Общение

где нынче квас?

platon18 16-05-2013 11:42

http://www.gastronom18.ru/catalog.php вот этот квас
krest-finn 16-05-2013 23:48

конкретно в районе автозавода - магазин Пятерочка (на Сабурова), там отдел есть с пивасом разливным, там и квасом торгуют. пожалуй один из вкусных квасов в этом районе.
кто производитель не знаю, не обращал внимания.
в том году тоже там все лето покупал.
ollegan 17-05-2013 01:51

я сам ставлю
М@ришка 17-05-2013 06:40

у нас в сервисе (горького-широкий) есть разливной 55 рэ за литр
штиль 17-05-2013 08:15

С огромной колбасой на фасаде который ?
М@ришка 17-05-2013 08:21

неа, ниже где горького(бар кенджи)
штиль 17-05-2013 08:54

Это бывший тогда м-н Сервис, жаль убрали, хренобанков понастроили.
М@ришка 17-05-2013 09:38

ну в подвальчике еще до конца мая работают, квасок продают и пивко разливное, а потом будет стриптиз бар говорят
platon18 17-05-2013 10:48

чет растравили меня квасом...куплю сегодня и окрошку забубеню
М@ришка 17-05-2013 10:59

а у меня уже почти готова
platon18 17-05-2013 11:18

или на пиве окрошку сделать? пятница жеж
loa10 17-05-2013 11:53

О, в Сервис надо будет заехать, по пути ж. Тоже окрошку захотелаааааааа.
BAZ 17-05-2013 14:54

окрошка вкуснее на сыворотке. я так считаю.
loa10 17-05-2013 14:57

Да? Надо будет попробовать.
platon18 17-05-2013 14:58

quote:
Originally posted by BAZ:

окрошка вкуснее на сыворотке. я так считаю.



ну я еще люблю на кефире))))
platon18 17-05-2013 14:59

был сейчас в Гипере Магнит, квас 2л по 22,90, ихний тандеровский (сделан для них в нижнем вроде), народ берет по 5-10 бутылей, тож купил 4, вроде пить можно
loa10 17-05-2013 15:07

quote:
Originally posted by platon18:
ну я еще люблю на кефире))))

На кефире мне тоже нравится. А вот на сыворотке не пробовала ни разу.

Dimien 17-05-2013 23:06

угощали как то разливным из кег - не понравился и дорого. из всего что есть в продаже предпочитаю "Першинъ", "Русский дар","Большой квас" и еще "Букет Чувашии" понравился. Остальные как-то не айс.
Trilitra 17-05-2013 23:34

quote:
не понравился

ну так они тоже разные бывают )
Dimien 17-05-2013 23:36

ну сейчас сортов кваса - как у дурака фантиков, все не попробуешь.
Cfif 59 18-05-2013 07:54

кто-нибудь делает домашний квас?
Match 18-05-2013 09:32

У меня есть домашний всегда. Кому закваску надо, велком.

Как то пробовал казенный очаковский с хреном. Вообще юмора не понял. Гадость редкостная.

Cfif 59 18-05-2013 09:35

quote:
Originally posted by Match:

велком.



приду, тару с собой брать?
Match 18-05-2013 09:37

quote:
приду, тару с собой брать?

Нее, звони. Телефон знаешь. Тут вроде хватит на поделиться.
click for enlarge 1552 X 2592 589.5 Kb picture
Надо вечером окрошку забубенить.
olinskaya 18-05-2013 10:20

кефир/минералка и никакого кваса)...ну это для окрошки
а вот пить если, то только свой самодельный самый вкусный).
Match 18-05-2013 10:35

quote:
кефир/минералка и никакого кваса)...ну это для окрошки

Вроде какая то сыворотка продается, говорят, что для любителей поизвращаться))) с окрошкой в самый раз.
quote:
а вот пить если, то только свой самодельный самый вкусный).

Особенно холодный - блястяще!
Хотя казенные сейчас тоже ничего себе делают. Но все равно жидковастенькие они.
Кстати в Позими 200 рублей полтораха. Не хило так(
Lyusya 18-05-2013 13:59

Раньше покупала разливной чебоксарский - вкусный. Сегодня попыталась купить, уже все скупили...
Пришлось взять в полторашках Хлебный (Букет Чувашии)! Оказался очень приличный и всего 49руб за бутылку. Русский Дар тоже нравится!
Самодельный квас надо уметь делать. А так, как ставят у нас, на закваске - фигня!
Я до сих пор помню, как мои бабушка и мама квас варили! Там солод специальный (нам из деревни привозили, он годами хранился), мука ржаная добавляется. Все это варилось, а затем в бутыль с закваской! Квас получался темный и сочный!
Dimien 18-05-2013 15:36

quote:
Originally posted by estrangeiro:

надо такой, как в советские времена был- из жОлтых бочек на колёсах





а мне еще "Московский" в чебурашках нравился.
Cfif 59 18-05-2013 15:47

не, из бочек мне больше нравился
AskII 18-05-2013 17:40

а мне в последнее время понравился нефтекамский, в 1-литровых пакетах, без констервантов (срок годности 7 дней всего, что немаловажное преимущество перед бутилированным), и не газированный, не очень сладкий. стоит всего рублей 35.

на сыворотке тоже неплох)

Игорь_888 18-05-2013 18:57

А куда бочки исчезли? раньше вроде по всему городу стояли продавали
Trilitra 18-05-2013 19:15

бочки запретили (
Игорь_888 18-05-2013 19:22

в 80-х зачетный квас в бочках продавали .........
CKA 18-05-2013 19:56

в столичном на 10ЛО домашний 60р/1,5л, вечерняя цена 39.
пробовал сам - супер, не перекисший, газа достаточно, на дне бутылки немного осадок закваски.
Kroniak 19-05-2013 13:18

Квас хлебный край довольно таки неплохой...жаль бочки запретили, а почему кстати?
Dimien 19-05-2013 14:05

quote:
Originally posted by estrangeiro:

из санитарных соображений видимо...



как сказал мне один знакомый:"Если ты любишь бочковой квас - никогда не заглядывай в бочку из под кваса, увиденное напрочь отобьет желание пить бочковой квас в будущем.
Kroniak 19-05-2013 15:49

нда,сколько лет подряд пили пили его...аннет взяли и запретили! ПРоглядывается тенденция всяких больших фирм аля тандер и тп, кто барыжит своим квасом
Avida_Dollars 19-05-2013 19:35

quote:
Originally posted by Trilitra:

где нынче квас?



в эмиграции однако.
Trilitra 19-05-2013 21:46

может тему в политику?
samtakoi 19-05-2013 23:19

самый вкусный квас был в детстве - накатаешся на лисапеде, зайдешь в дом, возьмешь кружку ( такая железная, эмалированая ) , зачерпнешь из ведра и неотрываясь до дна..., а потом сразу - еще вторую, и ...можно не обедать.
Dimien 19-05-2013 23:27

quote:
Originally posted by samtakoi:

самый вкусный квас был в детстве - накатаешся на лисапеде, зайдешь в дом, возьмешь кружку ( такая железная, эмалированая ) , зачерпнешь из ведра и неотрываясь до дна..., а потом сразу - еще вторую, и ...можно не обедать.





да. у бабушки в деревне так и было. постоянно огромнущая кастрюля с квасом стояла и кружечка эмалированная рядом.
platon18 20-05-2013 07:38

quote:
Originally posted by samtakoi:

самый вкусный квас был в детстве - накатаешся на лисапеде, зайдешь в дом, возьмешь кружку ( такая железная, эмалированая ) , зачерпнешь из ведра и неотрываясь до дна..., а потом сразу - еще вторую, и ...можно не обедать.



+ мильон!
loa10 20-05-2013 10:34

Какая хорошая тема. Щас все адреса и марки кваса перепишу, а то реальная проблема была В пятницу меня квасом из "Севера" угощали, вкусныыыыыыыыыыыыый И позимский мне нравится, очень. Но цена, да, кусачая.
platon18 20-05-2013 10:40

quote:
Originally posted by loa10:

В пятницу меня квасом из "Севера" угощали,



лошары чо))))
loa10 20-05-2013 10:59


steamy 20-05-2013 14:16

quote:
Originally posted by :

а мне в последнее время понравился нефтекамский, в 1-литровых пакетах, без констервантов (срок годности 7 дней всего, что немаловажное преимущество перед бутилированным), и не газированный, не очень сладкий. стоит всего рублей 35.



+1 хороший квас. в ит 43 стоит в прошлом году был по 25.
Дядя Вова 23-05-2013 12:24

окрошечный в бананах на ВШ, стоит в отделе кулинарии, самодельный - даже осадок выпадает.
Krtek 29-05-2013 20:52

я с домашнего кваса хмелею) что-то не так делаю, видимо, когда ставлю
окрошку ели - весь день не просыхала только протрезвеешь - опять уже кушать пора
Trilitra 18-06-2013 12:11

вчера купил разливной воткинский, первый раз в этом году встретил
продавали около цирка
Vivian* 22-06-2013 10:58

quote:
Originally posted by Trilitra:
вчера купил разливной воткинский, первый раз в этом году встретил
продавали около цирка

здорово) надо будет заехать) по моему мнению самый вкусный квас, жаль, что запретили.

пушканчик 22-06-2013 12:00

В экстре разливной с осадком как полагается ) в витрине с салатами - вкусный )
позимовский тоже вкусный )
А еще мы сами закваску поставили первый раз , сегодня разбодяжим - посмотрим что получится, кстати может кто сам ставит, рецептами поделится?
Cfif 59 22-06-2013 12:30

quote:

разливной воткинский



на площади у Вечного огня на розлив в стаканчики продают и еще воткинский лимонад, тоже хорош
Dismix 04-07-2013 09:13

Думаю из разливного, Очаково - лучшее.
DeadCo 04-07-2013 10:08

а мне не пондравилос,сластит жженной карамелью.Квас должен быть чуть с горчинкой,"ядренозабористым"
))
Krtek 04-07-2013 15:21

а еще он должен быть немного газированным, с пузыриками, как шампанское
Trilitra 04-07-2013 21:35

воткинский также увидел в центре, около цветочных ларьков
Аскет 05-07-2013 09:08

сухой квас еле купил, ни в одном ближайшем супермаркете нет, нашел в маленьком магазинчике практически под окном
samtakoi 06-07-2013 16:03

Ладно, убалтали!

Рецепт дешевого, быстрого кваса (а-ля тех что продаются в пластиковой таре)

вам нужно: концентрат квасного сусла (продается в стекляных банках), газированая вода(охлажденная) и сахар.
чайную ложку концентрата на кружку (300-400мл), заливаем водой , сахар по вкусу.
пробуем, сравниваем с покупным, делимся впечатлениями.

sahara123 10-07-2013 09:54

попробовал - не понравилось. магазинский вкуснее, не говоря уже о домашнем
IzhStyle 10-07-2013 10:18

сухой квас найти не можем(((
Cfif 59 10-07-2013 10:53

сделайте сами
IzhStyle 10-07-2013 10:56

хлеб в мясорубку чтоль?
Cfif 59 10-07-2013 11:12

какая мясорубка, в инете по другому пишут, просто подсушить ржаной хлеб. в деревнях раньше даже при применении покупного, клали корочки ржаного хлеба
sahara123 10-07-2013 11:37

quote:
Originally posted by IzhStyle:
сухой квас найти не можем(((

вчера в ИТ покупал 42р

samtakoi 10-07-2013 11:52

quote:
Originally posted by sahara123:
попробовал - не понравилось. магазинский вкуснее, не говоря уже о домашнем

ну да, в магазинном же всякие увкуснители, на некоторых пузырях даже про содержание углекислоты не пишут (якобы естественного брожения), а газа как в пепсиколе.

а домашний..., в не конкуренции!

lgN 10-07-2013 21:00

в центре прямо на 111, Квас разливной, прямо как раньше в бочках - вкуснятина, попробуйте.
Leha-ja 11-07-2013 12:39

quote:
Originally posted by Krtek:

я с домашнего кваса хмелею) что-то не так делаю, видимо, когда ставлю



может сахара много насыпаешь? надо не больше 3-4 ст.ложек на 3л. если 34ложки - получится что-то покрепче..

на днях омский разливной брал - хороша вешь! но стоит 70/литр(

IzhStyle 11-07-2013 09:01

quote:
Originally posted by lgN:

в центре прямо на 111, Квас разливной, прямо как раньше в бочках - вкуснятина, попробуйте.



это где там именно? как найти?
Синтетик 11-07-2013 22:45

Велком , выше Океана , напротив Айкая есть разливайка Дива, там и квас есть, помоему Очаковский. Может и другой, он меня не интересует,сам там Диво беру.
lgN 15-07-2013 15:54

quote:
Originally posted by IzhStyle:

это где там именно? как найти?


а прямо где ларьки стоят напротив касс, вот прямо в начале этого торгового ряда на улице продают разливной квасок. После работы там беру частенько.

IzhStyle 15-07-2013 23:40

quote:
Originally posted by lgN:

а прямо где ларьки стоят напротив касс, вот прямо в начале этого торгового ряда на улице продают разливной квасок. После работы там беру частенько.





попробовал. чет неоч понравился - кислый какойто. думал по цене в 60р за литр того стоит, а чета нет. видать раз на раз не приходится.
судя по бутылям зеленым, вроде воткинский квас. в том году на набережной им обпился, вкусный был)))
lgN 17-07-2013 16:46

quote:
Originally posted by IzhStyle:

попробовал. чет неоч понравился - кислый какойто. думал по цене в 60р за литр того стоит, а чета нет. видать раз на раз не приходится.
судя по бутылям зеленым, вроде воткинский квас. в том году на набережной им обпился, вкусный был)))

походу напоролся на хреновый заквас (((, буду теперь сначала маленькой емкостью брать на пробу, потом уже литр, а так у меня еще погрешностей не было.

samtakoi 17-07-2013 17:27

quote:
Originally posted by lgN:

буду теперь сначала маленькой емкостью брать на пробу, потом уже литр,


так они меньше литра и не продают(

lgN 19-07-2013 08:38

quote:
Originally posted by samtakoi:

так они меньше литра и не продают(


как не продают ?? 0.5 стаканы у них были.

Trilitra 19-07-2013 13:29

и 0.2 тоже
IzhStyle 21-07-2013 13:07

0,2 есть ага, 15 рубле вродь)
samtakoi 08-06-2014 17:32

Вот он где, родимый!!!

532 X 800 194.1 Kb где нынче квас?

bds 08-06-2014 19:28

в малахите, в магазине готовой еды продается вкусный квас их производства.
НО!цена - космос!
200 рэ за полторашку.
samtakoi 08-06-2014 21:07

цитата:
Изначально написано bds:

200 рэ за полторашку.

Не всякое хорошее пиво так стоит.
Товарищи пенсионеры! Подскажите, сколь стоило при совке пиво и квас из бочки?

korarok 08-06-2014 21:52

Жёнушка дома ставит квас каждый день, разливаем по бутылкам стеклянным, литровым, из под соков и в холодильнике постоянно батарея стоит, вкуснятина. Купил недавно полторашку от "Гамбринуса" очень сильно отдаёт чёрным хлебом, не понравилось.
пенсионер11 09-06-2014 07:18

цитата:
Изначально написано samtakoi:

Не всякое хорошее пиво так стоит.
Товарищи пенсионеры! Подскажите, сколь стоило при совке пиво и квас из бочки?


В начале 70-х пиво на разлив литр стоил 22коп.Пиво было хорошее,тогда не бодяжили,боялись ОБХСС.Обычно отыгрывались на пене.Вот на пене у продавцов навар оооочень хороший был.Квас стоил 2-3 коп.Старались брать в основном по 3 коп.-окрошечный.

samtakoi 09-06-2014 07:39

квас то за стакан цена или за литр?
пенсионер11 09-06-2014 08:10

цитата:
Изначально написано samtakoi:
квас то за стакан цена или за литр?

Забыл написать,за стакан 3 коп.

samtakoi 09-06-2014 08:37

может и с пивом ошибка? точно за литр, или 0,5?
пенсионер11 09-06-2014 09:20

цитата:
Изначально написано samtakoi:
может и с пивом ошибка? точно за литр, или 0,5?

С пивом всё правильно.К примеру-бутылка "Золотого колоса" стоила-29 коп.,бутылка "Жигулёвского"-25 коп.,бутылка тёмного "Мартовского"-32 коп. или Рижского-34 коп.Цена тары-бутылки 0,5 л.-12коп.

ГЛАВК Сервис 09-06-2014 09:57

[QUOTE]Изначально написано пенсионер11:
[B]

В начале 70-х пиво на разлив литр стоил 22коп.Пиво было хорошее,тогда не бодяжили,боялись ОБХСС.

о да, советское бочковое пиво - это эталон! мюнхенцы и пражане ехали к Вам за рецептом.

СПР 19-02-2015 17:06

Воткинский лимонад. РАЗЛИВНОЙ. Единственное место в республике, где можно его купить - ул. К.Либкнехта, 14. Соседняя дверь с Магнитом. Магазин разливного пива "Жигули. Так же есть и другие напитки производства Воткинского ПЗ
korarok 20-02-2015 13:56

цитата:
Воткинский лимонад.

Не нравится.
krest-finn 20-02-2015 16:17

цитата:
Изначально написано СПР:

Воткинский лимонад



тема про квас, а не для рекламы места продажи лимонада.