korarok 26-03-2012 08:00
quote:
Просто я знаю какая зарплата у официантов и что до более или менее приличных размеров она доходит исключительно благодаря чаевым.
Году так в 99-ом, имел "удовольствие" несколько месяцев поработать в одном из кафе (не официантом). Вот там и тогда воочию увидел труд официантов , что называется изнутри. Работа у них реально тяжёлая и физически, и морально, а оклад, просто "ниочём", основной доход, именно чаевые (может сейчас не так?). Вот с тех пор, "на чай" и оставляю практически всегда. Кроме тех случаев конечно, когда тебя обслуживают, словно великое одолжение делают, это бывает не приятно и доплачивать тут не за что.
АркАнгел 26-03-2012 22:42
quote:
а оклад, просто "ниочём", основной доход, именно чаевые (может сейчас не так?)
Сейчас оклад редко встречается, обычно процент от месячной выручки официанта (т.е. "официанта ноги кормят") + да, чаевые. И премии, но они редко бывают. Где-то еще есть почасовая оплата (обычно вместо процента, либо совместно с крохотным процентом).
olechka_shkoda 27-03-2012 06:24
Абсолютно всегда подаю дедушкам, которые играют на гармошке или баяне на улице (детские воспоминания о муз.школе)
Кафе - аналогично со всеми, если хорошее обслуживание-то не жалко.
Таксисты, хм, раньше. бывало, оставляла сдачу, так же, рублей 20, один козел мне с 200 р. не сдал сдачу 50, не было, типо, я тебя помню, сцка))))))
Попрошайкам на улице не подаю, пусть работают идут)
White Horse 27-03-2012 19:42
совковый быдлизм(точне быдлизм 90х) еще долго искоренять будем))...не брать сдачу со 100 при счетчике 95рублей это не "чаевые", а "не брать сдачу"оставлять/не оставлять-личное дело каждого,но ЧАЕВЫЕ это Единственный Реальный Способ повышать качество в сфере Обслуживания(рестораны,отели и такси)а не туповаты протекционистские "Законы" депутатов.Сумму чаевых ИМХО это сумма которую бы вам НЕ СТЫДНО было бы ПРИНИМАТЬ самому.ИМХО канешно
Эрни 30-03-2012 15:29
я в зависимости от обслуживания чаевые оставляю, от 0 до 100 руб. ну или если официантка симпатная
korarok 30-03-2012 19:11
А если "симпатная" официантка тебя будет обслуживать, типа как "надоели сцуки, ходють и ходють", а у тебя например заказ маленький (забежал летом кружку пива выпить и сигарету выкурить), сколько оставишь?
Эрни 30-03-2012 21:14
рублей писят или ни чё
васькинамать 02-04-2012 12:35
отмечусь в теме ,иначе разорвет.Приходят такие дяденьки,у которых зубы через один и разговаривают они по-русски с трудом,большей частью матом,возьмут пивка(самого бюджетного) и начинают бедной официантке мозг выносить,просто считая,что имеют на это полное право,а она бедная будет улыбаться,такая работа.Гопнику в голову не придет сказать спасибо,тем более чай оставить,а девочки, между прочим,одна медик-студент,другая учиться на физмате!!!,третья будущий химик-технолог,умнички.Смотрю на это все,хочется на луну. Или другой чел может быть хорошо одет,на приличной машине приехать,но ведет себя как быдло натуральное,почему-то считая всех работников сферы услуг людьми низшего сорта,будет пальцы гнуть,вести себя развязно,вроде как за деньги все можно,но при этом забудет это "все можно" компенсировать чаем.Логично,что у официанток с опытом, глаз сразу выделит гостя,которого приятно будет обслуживать ,который компенсирует внимание и услужливость чаевыми.Поэтому мой совет-благодарите персонал(если есть, за что),жизнь длинная,всяко мможет повернуться.
maclaud 02-04-2012 05:09
а я вот один раз пришёл в кабак с целью крепко и разгульно выпить, но перед тем, как сделать заказ, сразу обговорил с официанткой детали - мол буду бить посуду и 2-3 раза скажу "нахуй". Бой посуды оплатил заранее в размере, указанном официанткой. Мат (опять же по предварительной договорённости) был включен в чаевые. Все остались довольны и в следующий раз меня встретили с улыбкой.
korarok 02-04-2012 07:11
Поручик Ржевский и корнет Оболенский сидят в парижском ресторанчике. Корнет с печалью в голосе:
- А знаете, поручик, как мне хочется залезть на эту сцену, дать в зубы пианисту, забраться на этот белый рояль и насрать в него.
- Что вы, что вы, корнет, они же вас не поймут... скоты!
васькинамать 02-04-2012 22:39
кстати ,про рояль,сидит у нас в караоке диджей, хорошиий такой парень,пять дней в неделю работает бухгалтером в фирме ,а на две выходных ночи приходит к нам до 5 утра в караоке трудится,просто жена с маленьким ребенком дома,их же кормить нужно,вот и подрабатывает парень,уважаю таких очень.Так вот на 3-й месяц работы подошел и прямо спросил,можно перед сменой выпить грамм 100,а то уже нервы не выдерживают,за смену столько всякого наслушается,а ответить то не может-работа, морду ведь гостям бить не станешь.Последний случай просто смех сквозь слезы,ооочень пьяный чел устроил разбор полетов за то ,что музыка в караоке-песне звучала слишком быстро,а он бедняга за ней не поспевал,еще бы,упился так что еле разговаривал,где уж тут уследить за словами песни,...но бедному диджею наобещал вызвать "бригаду" со всеми вытекающими последствиями,ну и прочее,что говорят в таких ситуациях.Конечно охрана таких быстро "успокаивает",но душа требует сатисфакции,а низяяя.
В@сёк 02-04-2012 23:25
quote:
Originally posted by васькинамать:
васькинамать
Мамо! шо ж Вы не спите фсё истчо?.....
Ya_Fresh 04-04-2012 08:57
quote:
Originally posted by StrelokL2:
У тебя рак.
korarok 04-04-2012 09:26
quote:
У тебя рак.
Что-то я не понял, у Вас к StrelokL2 настолько личная неприязнь, что Вы аж кушать не можете, или у Вас неожиданно способности "диагноста по нику" открылись, или всё проще и Вы, как и написано у Вас в статусе, просто дебил?
HoneyGirl 04-04-2012 10:44
quote:
Originally posted by korarok:
Намедни с женой зашли перекусить в одну из кафешек нашего города, поели рублей на 800-900 (не помню точно), при расчёте оставил официанту около 50 руб. чаевых. Жена молвила, что это много, парировал, что мол вообще 10% положено оставлять от суммы заказа. Короче каждый остался при своём мнении. Сам обычно оставляю от 20 до 100 рублей (зависит от заказа и обслуживания). А сколько оставляете вы?
вообще-то 10% от 800-900 рублей будет 80-90, 50 рублей даже мало
ЗЫ чаевые оставляю, кто экономит 50 рублей - жадины 
Melod'ka 04-04-2012 11:19
quote:
Originally posted by HoneyGirl:вообще-то 10% от 800-900 рублей будет 80-90, 50 рублей даже мало
ЗЫ чаевые оставляю, кто экономит 50 рублей - жадины
не жадины
если официант не обслуживала нормально - зачем они ей ?
совсем немного надо сделать, чтобы получить чаевые и так же немного, чтобы их не получить
HoneyGirl 04-04-2012 11:30
quote:
если официант не обслуживала нормально - зачем они ей ?
это совсем другой случай, нет?
korarok 04-04-2012 11:36
quote:
вообще-то 10% от 800-900 рублей будет 80-90, 50 рублей даже мало
Дык и мы не в европах.
HoneyGirl 04-04-2012 11:42