Знаю сайт, который работает со многими городами по России, в том числе и с Краснодаром, сайт называется 9 Ночей, там можно снять апартаменты на ночь с хорошими условиями проживания. Нравится что на сайте по каждой квартире указана более подробная информация, много фото, место расположения квартиры в городе можно посмотреть на карте. По цене стоит не дороже, чем в гостинице.