Советую походить по просторам инета и почитать советы фуд фотографов которые этим занимаются профессионально!!! ))))а здесь http://www.adme.ru/ найдете много полезного по непосредственно секретам съемок, смотрите не разочаруйтесь, все это просто лишь на первый взгляд и для дилетантов ))))

снимал еду, выскажу свое мнение - париться ЧЕМ снимать не надо - нормально и китом снимется (свет студийный нужен однозначно), самое главное КАК ее снять, чтобы смотрелось сочно и смачно.