Сам район, в котором располагается отель, нас удивил. В народе он называется "Санта-Барабара", а в интернете - "городок эллингов".
Вобщем, оказалось, что эта санта-барбара - отдельная туристическая зона, которая расположена не в поселке Утес, а рядом с ним. При въезде в санта-барбару стоит шлагбаум, пускают только отдыхающих. В этой зоне своя охрана, которая следит за порядком, за правильной парковкой машин и т.п. Чувствуешь себя там довольно безопасно даже ночью.
Я, когда читала инет в Ижевске, никак не могла понять что это такое - эллинг 
Оказалось что эллинги раньше были дачами на побережье. И располагались они стена к стене друг к другу. Потом дачи начали надстраивать, достраивать и получились такие одноподъездные (чаще всего) мини-отельчики. Они все разные, нет ни одного похожего. Разные цвета, разные балконы, разная тематика, разные условия.
Располагаются они в 3 линии. Эллинги на первой линии (в 5 шагах от моря) стоят в июле примерно 650 гривен (1 гривна = 4 рубля) и их нумерация до 200. Эллинги на второй линии стоят спиной к первой линии и их нумерация от 200 до 300 и чрез узенькую дорожку стоят эллинги третьей линии - их нумерация от 300. Чем дальше от моря, чем хуже вид из окна, тем ниже стоимость. В целом стоимость колеблется от 200 до 700 гривен и почти на каждом эллинге второй и третьей линии висит табличка что есть свободные номера. На первой линии найти номер сложнее, но реально. В эллингах не кормят, есть либо кухни-гостиные на первом этаже, либо крошечные кухни в номере.
_
_
Прямо в центре санта-барабары есть отель и кафе с одноименным названием
Антон прочитал на одном из украинстких форумов, что до недавнего времени этот городок эллингов был местом отдыха богатых хохлов Часть эллингов используются реально как дачи. И меня поразили автомобили, которые стояли на парковках. Я никогда не видела столько лексусов разных моделей в ряд. Или авто типа тойота секвойя лимитед эдишн (в россии вроде даже не продается). Офигенный брабус... Вобщем машины, в разгар туристического сезона, там стоЯт дорогие, красивые и в 98% с украинскими номерами. Российские номера видела мало (пермь, сургут - представляете как на машине из сургута ехать???? и, чаще всего, - москва)
Еще там есть санаторий Утес (http://www.utes-crimea.com/ ). Цены у него есть на сайте. Мы погуляли там, решили что туда не поехали бы. У санаторий несколько корпусов. От самого ближнего до моря корпуса, к морю спускаться минут 10. До столовой подниматься в крутую гору - минут 15. По территории ездят электромобили для гольфа, но подвозят только за деньги (не знаю сколько стоит). Еще 2 корпуса расположены на мысе Плака. Если бы я жила в них с детьми, я бы вообще купаться в море не ходила - слишком далеко и тяжело подниматься обратно (напомню, гора крутая). Причем один корпус люкс на самой вершине, и еще дальше за ним тоже есть корпус. Столовая санатория расположена во дворце княгине Гагариной. Здание снаружи очень красивое. Внутри столовок совок с косметическим ремонтом. На территории санатория есть заповедный парк (мы до него так и не дошли). Ну и сам мыс Плака - чудесное место. Дальняя гора - гора Медведь, или Аю-Даг. Издалека кажется, что медведь склонился над морем и пьет воду. По другую сторону Аю-Дага располагается всем известный Артек.
Большой плюс санатория в том, что там организован досуг и детский, и взрослый. Приглашаются аниматоры, есть теннис, отдыхающих поздравляют с днем рождения. Еще там в проживание входит лечение, но со слов отдыхающих, бесплатны только ингаляции, остальное всё за денежки. Ну мне показалось что не стоит санаторий тех денег, которые за него просят, хотя я могу ошибаться.
У нашей виллы было написано что море в 50 м от виллы
А на самом деле она располагается на 3й линии. Но море на самом деле было близко - спуститься по лесенке между второй и первой линией и вот уже пляж. реально пройти надо было метров 100 до пляжа.Пляжи есть дикие, а есть организованные. На организованных стоят шезлонги и все они подписаны, так что на лежак не своего эллинга не ляжешь Пляж галечный и галька насыпная, т.е. довольная острая. Мы ходили в тапочках с пупырышками на ступне, которые продаются в египте по 3 доллара, а матвей бегал босиком У некоторых эллингов пляжа нет, они заливают искусственные пляжи и ставят шезлонги на них.
На пляжах, даже на диких, чисто. Море прозрачное. Фауна имеется. Народа не очень много. Вдалеке есть камни-скалы к которым можно плавать. Но они далеко, я не плавала. некоторые мини-камни есть на расстоянии примерно 1 м от линии берега. Вот на них живут рыбы-собачки и крабы классные на фото примерно по центру видно что вокруг камня волна расходится. Глубина нормальная - примерно через 2 метра от берега по пояс, еще полметра - по плечи. Т.е. не надо идти полкилометра чтобы окунуться, как бывает на некоторых, особенно песчаных, пляжах.
Дети были в восторге. Матвей постоянно нырял, а любимое занятие Полины было задумчиво постоять-посмотреть на вечернее море на променаде перед сном 
_
Есть водные развлечения. Скутер 250 гривен 5 минут. Банан 50 гривен вдоль берега, 100 гривен до горы Медведь.
Инфраструктура этого туристического уголка неразвита. 5 продуктовых магазинов. Цены на продукты, фрукты и овощи - в среднем примерно как у нас. Мороженое дороже в 2 раза. Есть хорошо прослеживающая тенденция - чем дальше от пляжа, тем ниже цены. В одном из магазинов на третьей линии делают кур гриль. Но разбирают быстро, надо заказывать. Мы так пару раз устроили себе пикник с этой курочкой и овощами на закате на пляже
Кафе тоже мало.
В нашей вилле был единственный ресторан на всю санта-барбару. Есть зал внутри виллы и территория под открытым небом. Все гости предпочитали кушать на улице Шурпа, кусок форели в соусе бешамель, 2 картофельных пюре, стакан сока и стакан кофе вышли нам в 1200 р. Подача блюд отличная, сервировка стола - без претенезий. Однако, их повар не знает что такое шурпа Вместо шурпы нам подали бульон с картофелем и перцем и парой тощих кусочков баранины, половина из которых был жирком Форель была хороша. Пюре съели дети, но видимо тоже было вкусное, никто не пищал. Порция пюре - размером с маленький кексик стоит 60 руб. Стакан сока - 40 руб.
Прямо в центре набережной есть кафе самообслуживания "Санта-Барбара". Цены в 2 раза ниже чем в ресторане, но всё невкусное. Выпечка старая. Мы туда 1 раз сходили и больше не пошли.
Опять же на набережной есть еще 2 кафе - "Корона" подороже (там живая музыка и живой исполнитель). И еще одно подешевле (мы туда не заходили).
Еще наверно при 3-4 отелях есть кафе, выходит примерно по 800 ру без первого блюда.
Можно купить талоны на еду в санатории Утес. Но до него так высоко подниматься (все отели расположены фактически на горе, и даже чтобы пройти 50 м перпендикулярн морю, надо идти в гору), что мы в него ходили кушать 2 раза - один раз когда поднимались на мыс Плака и второй раз перед поездкой куда-то, т.к. автобусная остановка прямо рядом. Комплексный фуршетный обед в санатории получался примерно 600 руб. На выбор 3 варианта супа, 3 салата, 3 вторых. Не могу сказать что невкусно, но и удовольствия от еды мы не получали там. Просто сытно и всё.
В итоге мы остановились на кафе, которое находилось на крыше соседнего эллинга (http://hotel-212.com/ ). Средний чек там был примерно как везде, но обслуживающие девочки были более приветливые, блюда были вкусные, как домашние. Еда готовилась при нас. В этом был плюс - все было свежее, горячее, вкусное. Но это был и минус - Полинар у нас не желала сидеть и дать 40 минут и периодически устраивала там концерты на высокой частоте. Еще нам там нравился вид на море. Поэтому мы там стали заранее заказывать обеды и приходить к определенному времени, чтобы не ждать.
п.с. в Алуште в кафе самообслуживания примерно такой же обед будет стоить 400-500 р.
В Утесе есть остановка маршрутки. До Алушты - 40 руб, до Ялты - 72 руб. Дети до 6 лет бесплатно. В Партенит, например, маршрутка из Ялты не ездит. Но до Партенит можно из Утеса дойти пешком по набережной за час-полтора (со слов отдыхающих), он прямо у подножья Аю-Даг. Мы не пробовали ходить пешком, мы в Партенит в дельфинарий ездили на теплоходе. На теплоходе тоже дети до 6 лет бесплатно
Дельфинарий понравился нам больше чем в Казани. По стоимость - 150 гривен (билет в дельфинарий и на теплоход вместе), 45 гривен детский билет в дельфинарий.Ну и, конечно, ездили на Ай-Петри (1200 м над уровнем моря). Матвею ужасно понравились фуникулеры 
_
_
Подытожу. В Крыму нам понравилось. Есть что посмотреть с детьми (аквапарки, дельфинарии, аквариум, крокодилляриум, развлекательные центры, теплоходы, фуникулеры). Есть куда сходить и без детей.
В целом Санта-Барбара место для тихого семейного отдыха, т.к. вечерами там довольно скучно - танцев нет, кинотеатра нет. Только кафе, море и прогулки. Если ехать вдвоем и на активный отдых, лучше выбрать Ялту или Алушту.
Вернуться туда еще раз - хочется
Деньги лучше везти наличкой (банкоматов сбера не видела вообще, а в офисе сбера можно обналичить деньги только с визы классик и выше. с визы электрон денежки не снять. одна пара при нас там очень расстроилась - они деньги привезли на карте). Везти наличку в рублях или в долларах - без разницы.
Без машины там жить - реально. Отлично развита транспортная инфраструктура и много регулярных рейсов между городами и поселками. Междугородний троллейбус - каждый раз веселюсь За те 10 лет, которые я не была в Крыму, троллейбусный парк существенно обновился - советских полукруглых троллейбусов почти не видела. Много такси.
Еще просили расчет:
- поезд туда плацкарт, обратно купе (2 взр + 1 дет) = 31 т.р.
- проживание + завтраки около 45 т.р.
- питание (обеды и ужины) не менее 20 т.р.
- экскурсиии и развлечения я не смогу подсчитать, т.к. цены уже даже примерно не помню
Марина, вот это труд
...да так красиво-подробноМарина, отличный отчет!
Маринаааа, оооооо!!!! Так подробно! ЗдОрово, спасибо за отчет. Очень интересно было читать
вот это отчет! здорово!
Умничка, я наверное упустила, наверняка ты писала уже... Почему именно крым? из-за природы и климата?
quote:муж хотел, он там ни разу не был
Почему именно крым? из-за природы и климата?
quote:я так, на всякий случай. вдруг кому-то поможет определиться с местом отдыха. выбирать на самом деле трудно - я в феврале села за выбор места отдыха (ну я-то сначала хотела по европам), а в апреле вот только нашла подходящую гостиницу уже в соответствии с пожеланиями мужа, в крыму
Originally posted by vanilla-S:
Марина, вот это труд ...да так красиво-подробно
Отчет хороший. И фотки. Очень понравились фото с чемоданчиком Матвея))) и с радугой. Я уже сто лет радугу не видела.
Марина, спасибо за отчет. Очень понравилось читать, сразу съездить захотелось.
Фиона, ау, что там с суммами за встречу?
Марина, очень здорово ))) Еще раз убедилась, что обожаю Крым
девочки, недавно обсуждали тут какой-то косметический салон, там где "вино и мясо" ("Удмуртия" офисный центр что ли), что по рекомендациям звонят. мне тут недавно позвонили и предложили бесплатно процедуры. киньте ссылку, пожалуйста.
дешели называется
quote:
т. мне тут недавно позвонили и предложили бесплатно процедуры. киньте ссылку, пожалуйста.
123
https://izhevsk.ru/forummessage/91/3509523.html
сходите ,если время есть,,а так - разводят купить чудо-чемоданчик за 40 тыщ кредит, плюс просят 20 контактов выписать со своего телефона
quote:
разводят купить чудо-чемоданчик за 40 тыщ кредит
Главное, не стоит его покупать. А то некоторые мадамы после покупки в кредит чемоданчика за 40 тыс пошли в полицию. и сами не могут объяснить - КАК они его купили??? КАК их угораздило???
девочки никто автокресло продавать не собирается? мне нужно до 18 или до 25 кг чтоб спать можно было. ну и сразу скажу бюджет у меня ограничен 3 тыс
Давай я продам, у меня ромба вырос (ему еще наверное хватит до зимы, но я готова по случаю поменять)
http://market.yandex.ru/model....2743&ncrnd=4849 вот такое.
Спать можно
вот мы вчера тоже подумали что до зимы надо бы кресло полинарчику поменять
или матвею поменять, полине матвеевское отдать
думаем...
Ириска, а предыдущее у тебя какое? Мне интересно, если хорошее
у меня пег перего,но старая модель
http://www.google.ru/search?q=...tml%3B500%3B616
по краш тестам вроде хорошее,но вид средненький,если что пиши пм
не, не пойду) спасибо, девочки
у нас роймер лорд, тоже модель прошлых годов. но кресло супер. очень им довольны.
буду продавать в ближайшее время т.т выросли из него. щас жду посыль из Германии с новым креслом. как придет, прежнее выставлю на продажу
http://www.avtodeti.ru/avtokresla_romer/lord/
Лика_Л, я наверное возьму - свистите.
quote:
Originally posted by OH:
Лика_Л, я наверное возьму - свистите.
хорошо
Оль, а ромбе не малО будет? я как раз такой группы и планирую продавать, т.к. зимой мы в него вряд ли упихнемся...
quote:
Originally posted by Умничка:Умничка
Здорово съездили. Только, как любой приличный отдых, получается от сотни... Нашему семейству, наверное, всем составом только по Полининому варианту.
О, мы вчера всем семейством на таксо ехали. В общем, я реально увидела, что нам нужно - Хенде Старекс. Все, что меньше - не наш вариант 
Это конкретно микроавтобус. Причем как-то меня смутил его багажник - такое впечатление, что маловат. Коляска влезла только одна, причем всего лишь прогулочная полутрость сложенная 
Неее, с такой перспективой не сяду за руль никогда
А еще меня поперло на подвиги. Сварила вишню и смородину. Правда, в мульте. На вкус вообще отлично. Смущает одно - у меня же скороварка, влага не выпаривается, варенье как таковое не уваривается. Получается достаточно жидко, ближе к компоту, чем к варенью. А не в мульте я вообще варить не рискну - еще обварю кого-нить, у меня ж все время кто-то под ногами
Вот и думаю, чего делать? То ли клапан во время варки открывать, то ли чего...
У меня у ромбы вообще 0+, так я зимой вроде как упихаю. У Лики немного другое, по-шире
прикольно. тогда пока тоже не буду продавать, вдруг тоже упихается
кресло-то до 18 кг..мой Федя 15..ему почти 5. Ваня 13. Лет до 3-х я точно не планирую менять кресло
мой матвей 21
полинар 15 + одежда
у меня арина 16, Ольгино крсло мне показалось идеально с совсем малышей,нам щас нужно что-то попроще,хотя у Он такое уютненькое,реально кресло-кокон
А я вот с автопутешествиями теперь думаю, что нам надо кресло, в котором можно лежать-спать. Удобнее все-таки ездить ... хоть не меняй.
Ириска, ты кому менять-то хочешь? Деме или Арине? Федино кресло у нас Jane до 25 кг-надолго хватит. И я против "простых" кресел за тыщу-полторы(
ПростоЯ ,Ксюша, выложи фото что с креслом Гошиным в аварии случилось.
менять Диме,тк автолюлька ему давно уж мала, в ней лежа надо ездить против движения, ему надо сидеть вперед лицом.
думаете тыщи за 3 нормальное бу ненайти?
найти, только искать долго. ну и желательно быть уверенным что в серьезном дтп не участвовало
я видимо не так серьёзно к этому отношусь,Ксюшино то дешевое кресло свою работу сделало,пусть оно и в смятку но с ребенком все в порядке
оно пустое вроде было, Катя в другом сидела.
Первое кресло я покупала б\у за 3, второе тоже б\у, но уже за 6 МаксиКози у нас
Марина, спасибо за подробный отчет, чудесно отдохнули. После поездки есть какие-нибудь задумки на следующий отпуск?
Я хочу таки в Испанию большой компанией .. севкровь звонила с Турции, приедут уж скоро, говорит что старший, что младший плавают вовсю, ныряют. Научились))))
quote:
Я хочу таки в Испанию большой компанией
Когда хочешь? В этом году или в следующем? Конечно в следующем, но хз как получится... Хотелок как всегда слишком много )))
Если запланировать сейчас и подготовиться - то все возможно ))) Только лично мне проблематично. Максимальный отпуск - 1 мес. Больше не получится. А мне в следующем году сентябрь бы взять, так как Егорка в школу пойдет... Скорее всего, придется отказаться от летнего отпуска
У меня мечта в район Барселоны семью свозить, вот из всех моих путешествий это самое-самое... Очень хочу, но именно на этот берег
я в Китай хочу.
Я в Китай тоже хочу, еще хочу курсы найти китайского.. для детей. Но вот семье очень хочу Испанию показать
А я вообще-то в горы...
а я.. а я... а мы с ребенком в Турцию поедем
в октябреЯ уже поездку планирую, на следующий сентябрь-октябрь. Надеюсь все получится.
quote:
на следующий сентябрь-октябрь
А вы не в школу разве?
Еще нет, Маше через 2 года в школу
quote:
а я.. а я... а мы с ребенком в Турцию поедем в октябре
это ты переиграла поездку на наш юг Наташ?
хорошо вам
quote:
Originally posted by OL*KA RU:
это ты переиграла поездку на наш юг Наташ?
аха, по деньгам и времени в пути получается намного лучше))) так что нафик наш юг, лучше дитё на море повезу - пусть купается
quote:Лена, куда планируете?
Originally posted by taisa07:
Я уже поездку планирую, на следующий сентябрь-октябрь. Надеюсь все получится.
quote:
У меня мечта в район Барселоны семью свозить, вот из всех моих путешествий это самое-самое... Очень хочу, но именно на этот берег
quote:
Я хочу таки в Испанию большой компанией ..
много плюсов)))
мечтаю на следующее лето...
говорят, если на форуме написать свою хотелку - сбудется
Так что я хочу сплавиться на алтае всем вместе. и чтоб не меньше 2 недель!
Тааааак. Тогда хочу в августе на море семейством. Ма-арк. Слышишь?
что хорошего в испании?
Ну куда бы я повела семью обязательно:Поющие фонтаны в Барселоне, да и сама Барселона (Гауди, Океанариум, Храм святого семейства, Парк Гуэля); парк аттракционов порт Авентура, пара аквапарков недалеко от ЛЛорет де Мара, Музей Сальвадора Дали (мне кажется уже будет интересно и детям). Это как минимум
quote:
Originally posted by Умничка:
что хорошего в испании?
смотря где, испания большая. Я люблю район Барселоны за непосредственно саму Барселону. Город-то уникальный, ничего подобного в европе имхо нет. Вновь отстроенный в золотом 19 веке, над архитектурой и худождественным оформлением которого трудился весь цвет тогдашней европейской творческой элиты. Город модернизма в чистом виде. Очень красивый.
Опять же Ночная Барса - это просто песня. отдельная. погруженные в дневной мрак узкие улочки оживают сотнями музыкальных тусовок, художники устраивают соревнования на лучшее отображение очередного арт-объекта, танцоры дают совершенно безбашенные мастерклассы и абсолютно невозможно удержаться от всего это безобразия Мы детей укладывали и на улицу, до 5-6 утра. А утром - чашечка кофе со свежей булочкой прямо в пекарне, что напротив базилики святой девы марии. и смотришь как рядом старый художник из подвала своей 300летней мастерской пишет небо с крестом - и хочется провести в этой пекарне старость. научиться ваять брошки, продавать их туристам по рублю на рамбле - тем и жить
а в 50 километрах - Террагона. С огромным амфитеатром прямо на берегу моря и с проводимым там фестивалем фейерверком, когда лучшие мастера всю неделю устраивают умопомрачительные огненные шоу.
И недалеко, в Салоу, Портавентура, куда надо идти после 8 вечера и до 12 ночи, посмотерть красивейшие представления, покататься на самой большой европейской горке, повеселиться с малышней в парке Сезам.
А музеи! Восторг и дочки 4 лет, и 7летнего сына. Все можно покрутить, понажимать, запустить, встать и повертеться. В космокайше можно полный день провести, я из затопленных лесов амазонки еле детей вывела. А сама у муравейника в разрезе зависла на час
В общем Барса - это классно! Я готова туда снова и снова ездить. если бы не Алтай
говорят, если на форуме написать свою хотелку - сбудется
Мои хотелки на ближайшие 5 лет: Германия к друзьям
так. значит барселона тоже в планах.
quote:
Мы детей укладывали и на улицу, до 5-6 утра
Вот это для меня вообще не вариант ((( Я одна такая, кто не может так беззаботно оставить детей одних?
quote:
Originally posted by anhen:
Вот это для меня вообще не вариант ((( Я одна такая, кто не может так беззаботно оставить детей одних?
я думаю, таких как ты - большинство
Но мы всегда их одних оставляли. Рацию включали в режим радио-няни - и вперед. Правда радиус прогулок - не больше 1 км
Вот прямо с радионяней и никак?
Неля лукавит ))))) я бы оставила и без радионяни, сотовый есть в конце концов, да и вообще парни у меня самостоятельныеquote:
Originally posted by ЛучикСолнца:
Вот прямо с радионяней и никак?
ну... Я бы оставила и без рации. А вот муж - нет
У нас та же проблема
и мне в Барселону захотелось)))
Про автокресла,
у нас крепление было сзади через "уши". Вот поэтому крепление вырвало и кресло отлетело. 1кресло выкинули, второе как бустер использовать будем для Роберта. Фотки у мамы на компе, доберусь - выложу
Ну и большое значение имеет всё же сама машина. Была бы не 10-ка, а иномарка, повреждений было бы меньше((
Мы сейчас тоже недорогие кресла взяли, НО:
- чтобы ремень проходил через кресло (спинку),
- без подголовника плавающего, просто кресло.
Ну и случись более серьёзное ДТП, то на всё воля божья. Может и повезёт, а может и нет...
Ну и мне тоже в Барселону захотелось
Девочки так красочно описАли И я свою хотелку озвучу:
В следующем году, 2014, летом слетать всей семьёй, включая маму и сестру младшую, в Америку. Повидать сестрёнку и нашу племянницу
А я уже дом хочу. В городе. Созрела я
quote:
Originally posted by npobedash:
А еще меня поперло на подвиги. Сварила вишню и смородину. Правда, в мульте. На вкус вообще отлично. Смущает одно - у меня же скороварка, влага не выпаривается, варенье как таковое не уваривается. Получается достаточно жидко, ближе к компоту, чем к варенью. А не в мульте я вообще варить не рискну - еще обварю кого-нить, у меня ж все время кто-то под ногами
Вот и думаю, чего делать? То ли клапан во время варки открывать, то ли чего...
по поводу жидкой консистенции - надо добавлять лимонную кислоту - она очень загущает сладкую консервацию. ну и дополнительный консервант тоже не лишний.
а у кого автолюльки есть ненужные - по чем продадите, можно в ПМ.
quote:
Originally posted by простоЯ:
И я свою хотелку озвучу:
В следующем году, 2014, летом слетать всей семьёй, включая маму и сестру младшую, в Америку. Повидать сестрёнку и нашу племянницу
эххх, все отчетливее зреет мысль - взять год-off. У меня три приглашения лежат - даже перелет все готовы оплатить, только выбери время, вырвись. и фиг... Походных планов - не счесть. Друг нашел вариант на камчатку туда обратно слетать за что-то порядка 14 тыр!!! Но это тоже недели три надо выделить как минимум. Муж меня устал попрекать что с ним не еду в командировки, хотя бы вот в августе в болгарию ненадолго, но даже тут никак... Сейчас задним умом думаю - что ж я так тормозила-то, просидев в декрете почти 6 лет?! Все какие-то пустые мамские страхи держали, мда.
quote:
Originally posted by vanilla-S:
А я уже дом хочу. В городе. Созрела я
Ээээ, я давно хочу
Лет 5 уже.А еще сильнее захотела, когда поняла, что мне грозит водить, если мы рискнем переселиться за город.
а я не хотела, мне в квартире нормально было. А тут перестраивается мозг
quote:
Originally posted by але4ка:
надо добавлять лимонную кислоту
Аааааа!!! Вот я тормоз, забыла же. Чаще надо практиковаться, однако
Не, ну для первого в жизни вишневого варенья вкус получился отличный. А жидкое - так пофигу, вместо покупного сиропа ребятне в кашу сойдет.
Не варила я никогда варенье. Обычное почти не ем, сколько его маман варит, и ладно. А какое очень нравится, оно все какое-то извращенческое, убьюсь варить. Вот сейчас мультя есть - стало легче. Абрикосы забросила, первый раз уже вскипятила. Сижу и думаю - не перестаралась ли я с сахаром? 1 к 1, как положено, а выглядит пока жутко много
quote:
что ж я так тормозила-то, просидев в декрете почти 6 лет?! Все какие-то пустые мамские страхи держали, мда.
А мне бы кто оплатил перелёт (и для всей семьи желательно
) я бы не раздумывая полетела Даже боязнь летать бы прошла Я только из-за финансов не путешествую. Жду, когда будут свободные
Вчера с мужем разговаривали о планах.
Ну и я ему напомнила, что мы прошлым летом собирались машину менять. Не могли решить на какую. Ну вот и осуществилось наше желание Сменили машину.
Или вот квартиру продавали, чтобы новую купить. Никак выбрать не могли. А как только узанли, что Катерина у нас будет - вмиг решился вопрос
Ну и дай бог, чтобы и в Америку мы слетали только с положительными эмоциями и хорошим настроем
а у меня все отчетливее зреет мысль что моё место - дома. я реально чувствую себя хранительницей очага. я вижу - я счастлива и спокойна - в семье мир и гармония. я нервничаю - дети нервные и муж дергается. а уж если я не в духе... я как замечательная еврейская мама
еще я не знаю как это - работать полный день, успевать водить детей на тренировки-занятия, готовить, и при этом не нервничать из-за дедлайнов. я знаю только одного человека у которого всё это шоколадно получается. но там 1 ребенок и им до 16 вечера занимается няня. а остальные работающие вечно в какой-то гонке, как белки в колесе
quote:
а у меня все отчетливее зреет мысль что моё место - дома. я реально чувствую себя хранительницей очага
+1
Все, я, похоже, старею. Абрикосы вот
Как-то меня до сих пор устраивал магазинный джем. А сейчас торкнуло, что там или 90% яблок, или дорогой, как паровоз. И чужой пример в виде принесенного на работу жутко вкусного варенья из абрикосов с косточками меня не вдохновлял ни разу Может, еще дело в том, что варенье стали есть дети (пока двое, через пару лет все). А это уже накладно получается.
Да чего абрикосы - я сегодня огурцы замучила. Мне их жалко стало - пропадут
У свекрови, видать, здоровья нет уже. Да и не нравится мне, если честно, как она огурцы делает. Ну, пока нормально - пробная банка, закатанная с утреца спросонья, стоит, рассол прозрачный, огурцы красявые В общем, не знаю, то ли радоваться, то ли плакать
quote:
а остальные работающие вечно в какой-то гонке, как белки в колесе
вот точно про меня, хотя у нас еще только 1 ребенок...
Девы, а кто знает,в ЛяРедуте какие размеры? вот 40-42 это на какой?
На Але4ку или на меня
?quote:
Originally posted by vanilla-S:
Девы, а кто знает,в ЛяРедуте какие размеры? вот 40-42 это на какой?
На Але4ку или на меня
Это французские размеры, 46-48. На тебя, получается
quote:
Originally posted by npobedash:
Вот и думаю, чего делать?
добавляй немного лимонной кислоты или кислое яблочко тертое. тогда когда остынет - будет немного желироваться - там ведь пектин.
а если не более 3-х месяцев хранить планируешь - добавляй желфикс - получается конфитюр такой желеобразный.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:Nevalyashka
Вот тебя я и ждала
Добавила уже, ага.Абрикосы сегодня получились лучше - гуще. По-моему, сильно сладко, но это, похоже, только на мой вкус перебор. Еще пару килограммов сварю - с миндалем.
Хранить сколько, пока не знаю. До осени-зимы, а там как съестся. Большая часть, надеюсь, выдержит подольше 3-х месяцев.
На вкус, кстати, в Арке получается вообще супер. Только ягоды все вдребезги. Может, погружным блендером еще попробовать, чтоб совсем в пюре? Тогда и желфикс можно. Это где продают хоть? Чой-то я темнота
quote:
Originally posted by npobedash:
олько ягоды все вдребезги. Может, погружным блендером еще попробовать, чтоб совсем в пюре? Тогда и желфикс можно. Это где продают хоть? Чой-то я темнота
пакетики Желфикса продают в ижтрейдинге точно, который миндаль и в гастрономе были.
А если с твоими мелкими уваривать сироп - то самое классное, чтобы не мешать и не убегало - на водяной бане. в посуде типо молоковарки. один раз кипятишь с ягодами, выключаешь, через сито сироп в молоковарку и там увариваешь (вообще голова не болит что убежит или пригорит, что с твоим хозяйством детским вещь ). и потом еще один раз с ягодами до кипения доводишь и в банки закрываешь. Ягоды целые и сироп густой. ну и яблочко кислое добавляешь - я варила так из клубяны - варенье в банках было как мармелад по густоте, сироп прозрачный и ягоды целые.
В свое время на хлебопечковском форуме зачитывалась блогами мастериц домашней кулинарии. очень понравилось.
у меня вишня как виноград растет. за утро 2 ведра за 2 часа набрала, все большие кастрюли в варенье сейчас. поехала дальше варить собирать.
Дети поделить не могли косточковыдавливательную машину, надо вторую срочно купить.
quote:
Originally posted by Nevalyashka:
в посуде типо молоковарки
Я это у вас уже год купить пытаюсь. То нету, то Блонди не отдает - на фига тебе, говорит. Я ей поверила и потом больше не спрашивала
Завтра пойду, спрошу. Если и завтра не будет, то точно не судьба
Точно - не судьба.
ох, я до сих пор не могу до конца доварить варенье из вишни собранной с мужем в позапрошлое воскресенье
10 дней прошло. в холодильнике все ждет своего часасегодня в довершение всего газ в баллоне в деревне кончился... пришлось к свекрам идти утром я недожаренным омлетом и сковородкой своей
а я столько хочу.... озвучивать страшно.
Дом хочу но с таким мужем как у меня не прокатит, в доме работы оочень много а муж только спать приходит.причем замечала чем чаще в доме бываю тем сильне хоца,потом отпускает.
про машины,тож была 10-ка говорила мужу продай купи джип и езди все тормозилось до дтп а потом пришлось джип купить. ПРо квартиру все смотрим выбираем ничо не нравится надеюсь не случится как у Ксюши
quote:оль, ну я понимаю почему муж долго не покупал - цена-то минимум в 3 раза, а по факту наверно на порядок отличается у машин
тож была 10-ка говорила мужу продай купи джип
так оно,но 10-ка чудила по страшному и я очень боялась за него когда он ночью в Казань ездил. Вот сто раз замечала как скажу так и будет,муж говорит что каркаю))) кар
quote:
а у меня все отчетливее зреет мысль что моё место - дома.
+1 Чем дальше, тем я больше "клушусь"
Хочу не работать, сидеть дома, водить детей на занятия, встречать из школы с пирогами, раз в год ездить в горы и раз в год на море и к черту эту работу.А еще мне очень нужна машина. очень-очень. И купить я ее собираюсь в этом году. тут без вариантов