

http://www.aif.ru/dontknows/et...tak_nazyvaetsya
Посикунчики получили такое название, потому что они брызжут соком при надкусывании, то есть ;сикают;, как говорили раньше. Этот глагол сейчас звучит довольно необычно, но он есть в словаре Даля. И раньше был довольно нейтральным.
Впрочем, есть и другая версия происхождения названия. Согласно ей, посикунчиками пирожки стали называться из-за того, что мясо для начинки очень мелко рубили, буквально секли. Но какова бы ни была этимология, популярность этих маленьких пирожков уже давно перешагнула границы исторической родины. Сегодня посикунчики можно заказать даже в некоторых столичных ресторанах. Только будьте аккуратны - их вкуснейший сок может запачкать ваше вечернее платье!

