Буслик 25-11-2015 12:02
Добрый вечер. А в чем будет отличие ваших заготовок между собой? Хочется попробовать ,а какой, никак не определюсь.
в о з д у х 25-11-2015 18:37
quote:
Изначально написано занятой:
А почему должно быть дешевле? У автора - ручная работа, личный, думаю ответственный подход
))) благодарю
в о з д у х 25-11-2015 18:49
quote:
Изначально написано PEV:
Добрый день! Есть еще в продаже чай? (интересно, а у вас на сколько дешевле, чем продают в магазинах?)
да, звоните или пишите в ПМ. Чай дороже на 10%. это пока. Иван-чай, продукт схожий с с производством сыра, виноделия, чем старще возраст продукта, тем дороже.
Октябрь75 25-11-2015 21:46
продаю масло масляное?
в о з д у х 27-11-2015 14:12
всё такое вкусное))))
занятой 30-11-2015 08:52
Попробовал, хороший чай.
Буслик 01-12-2015 14:21
Заказ. Листового 100гр и брикетированный 100гр. Завтра наберу ,договоримся о встрече.
в о з д у х 04-12-2015 18:08
добро)
в о з д у х 13-12-2015 12:39
готовимся к новому году. Иван-чай как анти-похмельное средство))))
в о з д у х 16-12-2015 09:17
Иван-Чай с кем попало не пьют. Иван-Чай это личное))
Игорь1711 16-12-2015 09:38
Немного полезной информации : Исследования свойств Иван-чая начались еще до революции. Одним из ученых был знаток лекарственных трав и тибетской медицины Петр Бадмаев. Он открыл клинику для аристократической и светской верхушки, в которую обращались известные люди, такие, как Распутин, Юсупов. Туда ходили и Прокопович, и императорская семья. Сам Бадмаев был крестником Александра III. Чудесными порошками Бадмаева, сделанными на основе трав, лечился не только весь свет Российской империи, иностранцы приезжали в русскую столицу специально для этого. Бадмаев сам принимал травяной эликсир, в составе которого был Иван-чай. Он утверждал, что травяные эликсиры на основе Иван- чая могут продлить жизнь, по меньшей мере, до 200 лет. Не исключено, что он и вправду бы поставил рекорд долголетия, однако в возрасте 109 лет Петр Бадмаев был арестован Петроградским ЧК и обвинен в контрреволюционной деятельности. Спустя несколько месяцев он был отпущен на свободу, но жестокие пытки подорвали его здоровье. Доктор умер, так и не раскрыв тайны своего эликсира. Другие специалисты, которые занимались исследованием Иван-чая, подверглись жестоким репрессиям. Многие расстреляны. И сам Иван-чай под шумок революции перестали производить, экспортировать и даже продавать собственному населению.
Буслик 16-12-2015 12:44
Добрый день! Огромное спасибо за прекрасный чай! Очень приятно не только купить продукт отличного качества,но и узнать много нового и интересного об этом виде чая. Скоро сделаю заявочку на чайные подарочки для близких людей)
в о з д у х 22-12-2015 11:11
quote:
Originally posted by Буслик:
Огромное спасибо за прекрасный чай! Очень приятно не только купить продукт отличного качества,но и узнать много нового и интересного об этом виде чая. Скоро сделаю заявочку на чайные подарочки для близких людей)
очень приятно. чай расфосовали- делайте заявку в ЛС) здравия желаю и приятного чаепития!
Dmitrii777 22-12-2015 20:57
100 грам листового почем?
в о з д у х 23-12-2015 15:45
листовой 350 за 100 гр
фасовки по 50гр.
за время работы лаборатории изучили и сделали несколько видов:
полуферментированый- с добавлением сушёных листьев кипрея( усиливается аромат)
бочковой- по рецепту сретенского монастыря.
аэробный - ферментация под давлением без доступа кислорода.
настоянный на меду (не для продажи, только для членов сообщества).
в о з д у х 23-12-2015 16:53
quote:
Originally posted by ЯннА:
заказ примите?как с доставкой?
буду рад. оставьте номер телефона в ПМ- перезвоним-обсудим-доставим!
в о з д у х 23-12-2015 17:26
пожалуйте:
после начала ферментации сырья на 5 групп по 2 кг кг добавлял соответственно 100. 200, 300, 400, 500 граммов мёда. сам процесс ферментации происходил иначе- ибо мёд вытягивает вещества иван-чая и обволакивая сырьё не допускал доступ кислороду. ферментация проходила при 30* 20-24 часа. после этого производилась сушка при 90*. - 2 часа, 8 часов при температуре 70*. и далее 10 часов сушки при 60* светом-фотонная сушка (наш эксклюзив-изобретение см. фото) в итоге самым гармоничным признали добавку в 300 грамм мёда. вкусовые тона мёда проскальзывают при добавке 500 (аналог заварить мёд) при 300 образуется новый Вкусовой букет отличительный от стандартного-чистого иван-чая. чай прозрачный , коричневого оттенка. чай имеет карамелизационную структуру.
жду ещё вопросов.
pblcb.13 23-12-2015 18:43
оставила заказ в ПМ
leopold54 26-12-2015 20:33
quote:
Originally posted by в о з д у х:
производилась сушка при 90*. - 2 часа,
Мед нельзя нагревать больше40 градусов.В таком случае можно было просто сахарным сиропом для каралемелизации.
Надейка 28-12-2015 09:06
Значит и заваривать чай смысла нет
в о з д у х 28-12-2015 13:57
напротив. что касаемо мёда, leopold54 прав стопроцентно. но в случае с иван-чаем мы имеем другую природу- ибо при добавлении мёда к ферментированной заготовке иван-чая мы получаем разбавление мёда соком, а при совместной ферментации структура мёда меняется кардинально. а про сушку при 90* скажу что сам продукт не нагревается до такой температуры, т.к. сушка происходила при вентиляции с приоткрытой дверью жаршкафа. да температура воздуха была 90* а сам продукт имел нагрев порядка 40-50 * .
в о з д у х 28-12-2015 22:50
как метод - выпаривание, удаление влаги, сушка и кристаллизация полезных элементов.
RINDIG 15-01-2016 13:06
Меня от иван чая в сон клонит сразу, не знаю что и делать. Хочется и днем ведь чай пить, не только на ночь.
в о з д у х 15-01-2016 17:56
иван-чай свободен от кофеина, мочевой или же щавельной кислоты, которые оказывают негативное воздействие на человеческий организм. Именно витаминно-минеральный состав копорского чая определяет уникальные полезные свойства напитка.
иван-чай, благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, а также биофлавонидам рекомендован к употреблению в качестве профилактического средства, помогающего укрепить иммунитет. Помимо того, копорский чай помогает побороть серьезные инфекционные заболевания. Регулярное употребление копорского чая повышает работоспособность и общий тонус организма человека.
pavlik18ru 16-01-2016 19:24
Сам собрал и заготовил немного для пробы этим летом,очень здорово! В следующее лето думаю плотно заняться сбором и заготовкой. Рекомендую всем
в о з д у х 17-01-2016 19:25
внимание любителям иван-чая.
20 января в среду мы организовываем дегустацию нескольких сортов Иван-чая.
первую заварку заварим в 18-00 и до 21-00.
дегустация пройдёт в кафе ГринГо ул. Красногеройская, 20. цокольный этаж стадиона "Динамо".
во время дегустации будем изготавливать чай "КРЕЩЕНСКИЙ" из заготовленного летом и замороженным материалом.
желающие могут заехать в любое для вас удобное время и ознакомится с урожаем 2015 года.
можете предварительно задать вопросы.
в о з д у х 19-01-2016 21:03
прошу прощения за неправильный адрес места проведения.
Иван-Чайная церемония пройдёт в помещении концертной площадки I GreenGo ул. Свободы, 202. цокольный этаж стадиона "Динамо".
по вопросам звоните 89501776533
клуб Крошка Енот 20-01-2016 10:47
ап
очень по вкусу пришёлся гранулированный. приедем около 8. пару упаковок оставьте пожалуйста.
в о з д у х 24-01-2016 15:28
quote:
Originally posted by RINDIG:
Меня от иван чая в сон клонит сразу, не знаю что и делать. Хочется и днем ведь чай пить, не только на ночь.
это факт. у многих людей ведущий очень активный образ жизни такой эффект проявляется, но временно. По мнению врачей, тело получившее набор питательных веществ коих не хватает в организме переключается на режим усвоения, так бывает и после сытного обеда. Во время сна расход энергии минимальный, а усвоение происходит максимально. Спите на здоровье, как только баланс потребностью питательных веществ нормализуется сонливость пройдёт, а на смену придёт успокоительное действие.
в о з д у х 24-01-2016 15:32
отправили посылочку в китай, спец заказ - попросили обязательно российскую символику разместить на этикетке- с удовольствием сделали. Приятного чаепития!
незнакомка18 25-01-2016 21:06
ап.
Татьяна919 27-01-2016 14:40
Повторно дегустацию планируете проводить? Поздно увидела обьявление
в о з д у х 10-02-2016 21:04
Друзья!
на пороге несколько праздников: влюблённых, военных мужчин (не путать с не служившими гражданами) и праздник любви к нашим женщинам!
В честь такого потока праздничной радости "Ижевская чайная лаборатория" проводит акцию- купи в подарок друзьям 4 упаковки иван-чая гранулированного и получи в подарок 5ую бесплатно + доставка по городу.
для участия в акции нужно:
1. [ссылки на контакт запрещены]
2. сделайте репост этого соопщения на своей странице.
3. отправьте заявку с ФИО + ном тел. 8 950 177 6533
4. ждите ответа
Приятного чаепития в кругу друзей!!!
Здоровья и счастья Вам!
в о з д у х 19-02-2016 18:24
От имени регионального отделения Всероссийской политической партии «ПАРТИЯ ВЕЛИКОЕ ОТЕЧЕСТВО» в УР - дарим призы победителям (упаковку иван-чая и фарфоровую кружку) ОТКРЫТОГО ЧЕМПИОНАТА г.ИЖЕВСКА ПО ПАУЭРЛИФТИНГУ которое состоится в это воскресенье 21 февраля 2016 года в спортивном зале №2 СК"Динамо" по адресу ул. Свободы 202. соревнование длится весь день. 15 весовых категорий. подробно тут
https://vk.com/lifting18репост не возбраняется.
незнакомка18 17-03-2016 09:45
ап.
в о з д у х 18-07-2016 12:17
всем здравия желаю. закупаю лист кипрея по 20 руб кг или обменяю на продукцию. подробнее по тел 8 950 177 6533. Приятного всем чаепития.
taisa07 19-07-2016 10:42
Когда появится новый чай? Сколько видов планируется, цена?
Natalyi 24-07-2016 12:37
тоже интересует новый сбор
незнакомка18 06-08-2016 20:39
тоже жду, обещали после 15 августа партию на продажу выставить.
Digro 11-08-2016 01:29
ОЙ, я увидела нож )))) как совет скорее ))
Читала во многих источниках, перед заготовкой чая, что "при соприкосновении чая (в процессе заготовки) с металлом - уменьшаются полезные свойства чая"...
получить 100% полезности от чая - заготовка только ручками ;-)
з.ы. при правильном хранении, с каждым годом чай приобретает все более насыщенный аромат...ммм...)))
в о з д у х 20-09-2016 11:39
главная задача НП "Ижевская чайная лаборатория" заключена в создании МОДЫ пить Иван-чай. Собрать воедино производителей Иван-чая и продвигать продукцию людям. нести здоровье и просвещение. присоединяйтесь)))
в о з д у х 20-09-2016 11:48
поздравляем всех с открытием первой специализированной лавки по продаже "Иван-Чая" различных производителей. Теперь есть место где можно встречаться и обсуждать вкусную тему Иван-Чая)))
адрес лавки г. Ижевск, ул. Лихвинцева 60, 3 подъезд, домофон 44.
тел. +7 (950) 177 65 33
в о з д у х 20-09-2016 11:50
приглашаем к сотрудничеству производителей и любителей Иван-Чая
в о з д у х 20-09-2016 12:02
на сегодня представлены следующие сорта Иван-Чая
- крупно гранулированный (картечь), ферментированный 22 часа, полуобжаренный
- крупно гранулированный (картечь), ферментированный 22-30 часов (микс), обжаренный
- средне гранулированный (дробь). ферментированный 22-30 часов (микс), обжаренный
- мелко гранулированный (порох), ферментированный 22-30 часов (микс). обжаренный
- брикетированный цельнолистовой аэробный, брикетированный цельнолистовой монастырский.
в о з д у х 20-09-2016 12:52
в о з д у х 25-09-2016 14:19
Свод правил русской чайной церемонии
Не только в Китае есть чайная церемония! У нас есть свои традиции!
Свод правил русской чайной церемонии:
1. Русской чаепитие проводится в гостиной, на веранде или на открытом воздухе. Нежелательно проведение чаепития в столовой или на кухне.
2. Чай к чаепитию подается крепко заваренным, в заварочном чайнике. Непосредственно в чашках чай разбавляется кипятком.
4.Кусковой сахар и лимон подавать к чаю нужно обязательно, каждый сам добавляет их в чай по вкусу.
5. Чай пьется из чашек с блюдцами.
6. Если к чаю приглашены дети, то в идеале для них должен быть сервирован отдельный столик, с гораздо менее строгими правилами поведения.
7. Русское чаепитие сопровождается обильными закусками. В принципе, из-за чайного стола каждый участник чаепития должен вставать сытым.
8. К столу могут быть поданы добавки к чаю, способные изменить его аромат и вкус по усмотрению каждого гостя. Такими добавками могут быть травы, свежие или сушеные ягоды и фрукты, сладкие настойки.
9. Главное в русском чаепитии — это разговор. Поэтому приглашайте к чаю только тех людей, которые в этот разговор впишутся!
Несколько пословиц о Русском чае:
Чай пьешь - до 100 лет проживешь!
Самовар кипит - уходить не велит!
За чаем - не скучаем!
Чай пить - не дрова рубить!
клуб Крошка Енот 25-09-2016 20:19
АП!!!!!!!!!!!!добро!!!!!!!!!
клуб Крошка Енот 25-09-2016 20:21
ап
leopold54 25-09-2016 21:07
Иванчай с лимоном . медом (весна-мед севший) и антигрустином.
незнакомка18 25-09-2016 21:22
очень вкусный!
в о з д у х 08-10-2016 20:05
Общая информация о продукте
В наше время, когда полки магазинов ломятся от заморских напитков в ярких упаковках, невредно вспомнить, чем утоляли жажду наши предки. Бесспорно, на первом месте среди таких напитков будет иван чай, который готовили из растения с таким же названием.
Иван чай имеет существенные преимущества перед аналогичными продуктами из других растительных (чайных) культур, благодаря уникальному составу биологически активных веществ, содержащихся в иван чае.
Это растениеявляется натуральным природным лекарством благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и биофлаваноидов (витамин P), рекомендован для повышения иммунитета и сопротивляемости различным инфекциям, для укрепления кровеносных сосудов, препятствует накоплению активных радикалов (антиоксидантная активность), связывает и выводит тяжелые металлы.
Этот чай не содержит кофеина и алколоидов, пуриновых кислот, главных загрязнителей организма, успокаивает и отрезвляет, устраняет боли, нормализует сон, благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы, стабилизирует организм при стрессах. Иван чай облегчает работу печени и почек, обезвреживает многие токсичные вещества в организме, оказывает вяжущее и противовоспалительное действие, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, содержит много микроэлементов, витамины группы B, витамин C и др. полезен при малокровии, гипертонии, атеросклерозе и нарушении солевого обмена, укрепляет корни волос.
Иван чай уменьшает интоксикацию при раке.
Несмотря на все это иван чай не считается лекарственным средством, не имеет противопоказаний и может потребляться в любом количестве в любом возрасте старше 3-х лет.
Кроме того, иван чай – старинный русский продукт, занимавший четвертое место по экспорту в царской России и именовавшийся за границей русским чаем.
------------------
воздух
в о з д у х 14-10-2016 13:03
[URL=https://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/asyncupload/79719/2016/10/14/1476435878U79719TaWF9107758135_orig.jpg]
нашему полку ИВАН_ЧАЯ прибыло подкрепление. КАМСКИЙ ЧАЙ!!! Прошу заценить!!!
в о з д у х 28-10-2016 08:19
приятного чаепития
в о з д у х 28-10-2016 08:32
замечательный листовой иван-чай производства ООО "Камертон" д. "Поварёнки". изготовлен в русской печи. обладает удивительным ароматом!
в о з д у х 28-10-2016 08:36
иван-чай гранулированный развесной
leopold54 28-10-2016 08:41
Был в одном из магазинов.где продают Камский Иван чай.Продавцы не имеют понятия копорский чай-нет такого ответили. В аннотации нет ссылки на древние традиции.Получается новодел.Отношение соответствующее.
в о з д у х 31-10-2016 12:26
"копорский" иван чай носит название по месту производства - села Копорье, последнего производства иван-чая после Октябрьской революции. Ранее иван-чай производился повсеместно, но по непонятной логике большевиков производства закрыли, оставив одно в с.Копорье для нужд Красной Армии. к сожалению безвозвратно утерены многие рецепты производства, ибо у каждого производства был свой неповторимый и секретный рецепт производства, отличительный от других. Только поэтому я открыл лабораторию чтобы путём практических изысканий понять зависимость слагаемых производственных циклов на качество этого напитка. Конечно это новодел, но суть иван-чая заключена в том, чтобы все полезные свойства Кипрея трансформировать в форму способную к усвоению человеком. Полученные результаты меня удовлетворяют, а отзывы ЧАЕМАНОВ - членов любителей клуба ИВАН-ЧАЯ вдохновляют к продолжению исследований.
в о з д у х 21-12-2016 19:40
работает доставка по городу от 500 рублей заказа.
клуб Крошка Енот 21-12-2016 19:41
на подарок старшим, бабушкам и дедушкам самый раз... радости полные штаны)))) хороший чай- пьём всей семьёй.
ValentinVV 28-01-2017 22:22
Где купить иван-чай производства ООО "Камертон"?
в о з д у х 01-02-2017 12:21
quote:
Originally posted by ValentinVV:
Где купить иван-чай производства ООО "Камертон"?
у меня есть остаток 2 по 100 грамм. если нужно больше могу дать телефон производителя. Чай крайней степени интересен и по своему ароматен)
в о з д у х 01-02-2017 12:24
вчера открыл полугодовой купаж средне гранулированной фракции (дробь). очень ароматный. есть красный и чёрный сорта чая. желающие приобрести звоните. работает доставка.
ValentinVV 04-02-2017 22:29
Так случилось, что Камертон я попробовал первым из иван чая. Подарили. После него Камский вообще не впечатлил. Заваренный Камертон - на всю кухню аромат "бани". Думаю что аромат очень важен в чае.
Ваш чай как по аромату?
И по видам вопрос. Есть мелкий, крупный и средний. Это все? Или какие-то добавки и прочее, как например ранее писали.
за время работы лаборатории изучили и сделали несколько видов:
полуферментированый- с добавлением сушёных листьев кипрея( усиливается аромат)
бочковой- по рецепту сретенского монастыря.
аэробный - ферментация под давлением без доступа кислорода.
настоянный на меду (не для продажи, только для членов сообщества).
незнакомка18 07-02-2017 15:59
quote:
Изначально написано ValentinVV:
И по видам вопрос.
звоните производителю 89501776533. работает лаборатория иван-чая. всё объяснит лично технолог. сами пьём, бухаем иван-чай, что и всем желаем)))
xy@H 21-07-2017 11:12
теме ап.
все на сбор кипрея
leopold54 21-07-2017 18:57
Сижу читаю.Чай сушится-аромат обалденный.
Татьяна71 29-08-2017 13:19
@в о з д у х
Добрый день!
Где сейчас можно купить волшебного чаю и цена вопроса?
в о з д у х 05-10-2017 19:23
всем доброго времени суток. вернулся из путешествия и рад сообщить что иван-чай 2017 созревает здоровым и сильным. не скажу что год был идеален, эти погодные аномалии что-то делают с нашей планетой. цветение кипрея было сдвинуто. в продаже появился иван-чай 2017 года и распробовав его понял что производители не стали дожидаться периода цветения и нахерачили пустого продукта. ценители поймут.
цены оставляю прошлогодние 3000 руб за кг розничная. 2000 руб за кг опт.
работает доставка при заказе от1000 руб.
приглашаю к сотрудничеству частных распространителей, кафе и столовые.
вопросы по заказам 89501776533 Игорь
всем здравия желаю!!!
Natalyi 27-11-2017 20:36
чай ещё есть?
мне бы 0.5кг на пробу
БУГИ-ВУГИ 01-12-2017 13:44
Здравия. заказать можно медовый, солнечный , вишневый , душистый , камский . по 1 пачке , 896-3030-6060
Natalyi 01-12-2017 21:09
спасибо, уже не актуально ))
в о з д у х 05-01-2018 12:07
купажирую июльский чай, делайте заказы на доставку по т 8 950 177 65 33. здесь редко бываю
в о з д у х 19-01-2018 18:35
Дорогие друзья!
В предверии светлых праздников
"23 февраля" и "8 марта"
Мы обьявляем акцию
"Именной Иван-Чай любимым"
Вы можете заказать индивидуальную упаковку для своих любимых, друзей, родственников, коллег по работе и тп.
Для организаций и предприятий разработаем этикетку с логотипами бренда организации.
Иван-Чай правильный и полезный подарок.
Любите и заботтесь о любимых и приятного Вам чаепития.
Заказы принимаются индивидуально. Обращайтесь в лс или оставляйте заявки тут, с вами свяжемся ...
Благодарим за внимание!
в о з д у х 01-02-2018 23:45
Выносил на суд вкус нашего иван-чая уважаемым людям... Щас хвастану ибо получил высокую оценку и постоянных клиентов... Николай Стариков и Захар Прилепин благодарю космос за знакомство с этими умнейшими людьми! Приятного чаепития!!!
в о з д у х 03-08-2018 13:56
Друзья, любители и ценители иван-чая. В разгаре заготовительный сезон кипрея. Лаборатория работает над изучением свойств и ароматов иван-чая.
Времени нет на сбор поэтому готов закупить кипрей от 20 руб за кг.
Или второй вариант- Вы привозите лист кипрея, лаборатория изготовит иван-чай за удержанием 50% готового продукта.
Отвечу на вопросы 89501776533.
Если не отвечу то значит в работе... перезвоню позже сам.
Приятного чаепития.Здравия желаю!
в о з д у х 03-08-2018 15:37
На небе бог а на земле кипрей.
в о з д у х 26-09-2018 13:31
Друзья- чаеманы!!!
Здравия всем желаем!
Продукция нашей лаборатории в колличестве 7 сортов представлена на всероссийской ярмарке которая проходит на Центральной Площади г.Ижевска с 26 по 30 сентября.
Ждём Вас ежедневно с 10-00 до 18-00 часов.
С удовольствием поделимся секретами производства.
Звоните 8 950 177 6533
в о з д у х 12-11-2018 19:10
Приглашаю к сотрудничеству распространителей нашего продукта.
25% гарантировано вознаграждение от розничной цены.
Писать в пм или звонить 89501776533