Субпродукты говяжьи
1 Вымя полиблок 30 30 32
2 Головы говяжьи штабель 25 25 -
3 Губы не паленые мешки 15 15 -
4 Губы паленые мешки 50 50 -
5 Жир внутренний полиблок 15 15 -
6 Калтык полиблок 50 50 -
7 Легкое полиблок 40 40 43
8 Мясообрезь полиблок 100 100 103
9 Ноги паленые/непаленые мешки 35/3 35/3 -
10 Печень гофрокороб 85 85 -
11 Пикало полиблок 25 25 -
12 Почки гофрокороб 50 50 53
13 селезенка полиблок 30 30 -
14 Сердце гофрокороб 100 100 105
15 Трахея полиблок 25 25 -
16 Хвосты полиблок 85 85
17 Язык гофрокороб 280 280 285
Субпродукты свиные
18 Головы без ушей штабель 10 10 -
19 Головы в шкуре штабель 15 15 -
20 Уши мешки 25 25 -
21 Жир внутренний полиблок 15 15 -
22 Калтык полиблок 40 40 -
23 Легкое полиблок 35 35 37
24 Мясообрезь полиблок 80 80 82
25 Печень полиблок 50 50 55
26 Почки гофрокороб 43 43 45
27 селезенка полиблок 30 30 -
28 Сердце гофрокороб 70 70 72
29 Трахея полиблок 25 25 -
30 Язык гофрокороб 165 165 167
31 Хвосты мешки 20 20 -
32 Ноги мешки 20 20 -
Свинина (полутуши)
33 Свинина 1 категории полутуши 140 140 -
34 Свинина 2 категории в шкуре полутуши 130 130 -
35 Свинина 2 категории без шкуры полутуши 140 140 -
36 Свинина 3 категории в шкуре полутуши 120 120 -
37 Свинина 3 категории без шкуры полутуши 130 130 -
38 Свинина 4 категории( свиноматки) в шкуре полутуши 115 115 -
39 Свинина 4 категории( свиноматки) без шкуры полутуши 125 125 -
Полуфабрикаты свиные бескостные
40 Шейная часть гофрокороб 230 235 237
41 Тазобедренная часть (окорок) гофрокороб 230 235 237
42 Лопаточная часть гофрокороб 200 205 207
43 Котлетное мясо гофрокороб 155 160 162
44 Рагу мешки 60 60 -
45 Шпик боковой полиблок 60 60 -
46 Шпик хребтовый полиблок 100 100 -
47 Длиннейшая мышца спины (карбонат) гофрокороб 250 255 257
48 Вырезка гофрокороб 260 260
49 Жилка полиблок 50 -
Говядина в полутушах, четвертинах
50 Говядина 1 категории п/т, четветины 138 138 -
51 Говядина- молодняк бычки п/т, четветины 165-175 -
52 Говядина- молодняк телки п/т, четветины 155 155 -
Полуфабрикаты говяжьи бескостные
53 Лопаточная часть гофрокороб 225 235 237
54 Тазобедренная часть гофрокороб 240 250 252
55 Котлетное мясо гофрокороб 160 165 167
56 Голяшка гофрокороб 180 180 182
57 Спинно- поясничная часть гофрокороб 250 260 265
58 Односортное блочное гофрокороб 190
59 Вырезка гофрокороб 430 440
60 Жилка полиблок 50 -
Костные полуфабрикаты
61 Суповой набор говяжий мешки 20 -
62 Паста (Фарш) для животных полиблок 8 -
ВЕТБРАК -
63 Печень полиблок 30 -
64 Почки полиблок 25 -
65 Легкое полиблок 25 -
66 вымя полиблок 25 -
67 Желудки (Рубец, книжка, сычуг) не чищеные полиблок 20 -