Если в аквариуме всё благополучно, то скачки температуры не страшны для большинства не привередливых животных. Кого сажать - решайте сами, что больше нравится. Хочу предостеречь вас от покупки красноухой черепахи, вырастает большая (15-20 см), кушает много, если будет плохая фильтрация\замена воды, то будет попахивать; золотых рыбок тоже не стоит - для них очень мал объём аквариума.

Интересно было бы пару тритонов посадить. Заполнить аквариум на треть водой, организовать сушу с камнями и мхами, несколько кустов анубиасов наполовину в воде. Поставить рядом брызгалочку с водой, подошёл, посмотрел, а заодно и брызнул пару раз. А они лежат себе, балдеют. Для такого аквариума пара тритов - вполне достаточно, света сильного не надо, но воду каждую неделю подменивать придётся.

Для начала можно купить аквариумный обогреватель автоматически поддерживающий температуру в аквариуме. И заводить кого хочется.
Черепашкам можно устраивать "зимовку".