Куда пропал? До Госархива не доехал?
Пару раз рекомендовали шавуху где-то рядом с Азбукой Ремонта, Биг Пай вроде, вот - самому не по пути, но хотелось бы услышать еще мнений, авось специально заеду)) Там-Там, кстати, пробовал - очень даже, согласен с Сеней, пока тоже она вне конкуренции у меня. В ДакиЧо был в эту субботу - ну таааак, среднестатистическая шаурма, не плохо, но и не вау, 6-7 из 10
quote:
где-то рядом с Азбукой Ремонта
есть напротив Азбуки. И есть на стоянке у Азбуки и Магнита. Щас зайду, но покупать не буду
Время 20.45. ларек полон народа. Работают до 22 ч. Есть ещё шашлык
Через дорогу ларек другой. Вроде до полуночи были раньше
Точку по продаже шаурмы закрыли в Ижевске из-за найденного таракана
http://izhlife.ru/buyer/91496-...o-tarakana.html
ааааааааааааа! не могли что ли поэстетичнее таракана найти в инете?
ну не в самой шавухе, а видимо кто то из покупащек увидел таракана на кухне и стуканул куда надо, приехали - точка проверку не прошла.. только и всего. И так можно закрыть 80% точек в городе.
Я в свою очередь обращаю внимание на то какие стены и моются ли они .. по мимо общей чистоты.
Пока что там-там на первом месте... Подтверждается.
На новые точки не ездил
но в таме стало оооочень много народу... И как бы понятно почему.
Но они могут испортиться.. попросту зажраться и уже постремиться максимум срубить бабла... не обращая внимание на мелочи. При таких объёмах могу посчитать затраты на кетчуп тот же и понять.... ох нифига... дак если взять на 10р. дешевле это 200 000р. в мес. А давайка так!
таким образом от жадности и портятся точки
читал бы это хозяин точки, может бы что то понял. Но он не русский и слово форум не знает и о его существовании вообще
quote:
Но они могут испортиться.. попросту зажраться и уже постремиться максимум срубить бабла... не обращая внимание на мелочи. При таких объёмах могу посчитать затраты на
Сколько на самом деле стоит шаурма
https://www.ntv.ru/novosti/2267380/
В итоге точная сырьевая себестоимость шаурмы - 43,02 рубля
quote:А НТВ и РЕН-ТВ - самые честные каналы из ныне существующих!
Originally posted by Толяныч:
точная сырьевая себестоимость шаурмы - 43,02 рубля
quote:
А НТВ и РЕН-ТВ - самые честные каналы из ныне существующих!
Да нет,конечно же,самые это 1 канал с Тёмой Шейниным и Толиком Кузичевым,а также россия-1 с Володей Соловьёвым.
quote:
В итоге точная сырьевая себестоимость шаурмы - 43,02 рубля
года 4 назад считала себестоимость домашних пирожков. С капустой и яйцом 4 рубля, с мясом 10. Сейчас не намного больше будет. Да, сейчас пересчитала, так же выходит. Учитывала только продукты. А в магазине капустный 25, мясной 50 наверное уже.
Вот, как говорится, "на эти 3 % и живут"
quote:
Изначально написано Толяныч:
точная сырьевая себестоимость шаурмы - 43,02 ру
сырьевая? ну что то мне кажется эта цифра сильно завышена... вот если и зарплату продавца и аренду туда внести тогда может быть и да...
я так думаю что 200 грамм курицы. лаваш и 200 грамм овощей куда дешевле чем 43р.
Знаете честно признаться.. иной раз очень жалею, что подписался быть ГИДом по шавухе...
конечно интересно на первых парАх...
но когда ты съел уже столько много.. и как бы надо бы фишку держать т.е. пробовать еще и делиться
то честно признаться подташнивает и жду пока соскучусь по шавухе.. Но в каникулы постараюсь пообещать еще пару точек. т.к. жрать готовить неохота.. а живу я один с кошкой
на бургеры переходи. Давай еще обзор по пельменям ))))
ну как почетный холостяк про пельмени могу очень многое рассказать т.к. перепробовал все которые есть на прилавках...
и нашел одну ИП цех на воткинском шоссе отличительная черта это бэйджик на веревочке на пакете.. какая то ИП петухова или хз какая... продуются у меня в магазинчике "турал" на районе...
вот они самые вкуссные и по цене 132р. за пол кило...
ну самые лучшие это игринские... мало где продаются и стоимость 390р. за кило
а все весовые в магните гавно
годекшурские испортились давно
всякие микоян обжорка да и чайковские все говно бумажное....
вот если беру то только вот эти... домащние вкуснючие.. и много их не слопаешь т.к. тесто и мясо натуральное
а бургеры... тоже перепробовал весь фаст фуд.. самый норм это вопер в бургер кинге и ничто другое
Куединские не ел?
quote:
бургеры... тоже перепробовал весь фаст фуд.. самый норм это вопер в бургер кинге и ничто другое
Экспертом в еде себя не назову, но, имхо, Бургер кинг - отвратительный фастфуд. Возможно именно в Ижевске так. Ну или лично не моё. Так как и местный Мак я не терплю. КФС мне по вкусовый ощущениям очень даже подходит.
Больше всего понравилась шаурма в Сарапуле.Когда едешь на рыбалку в сторону Каракулино,то после моста на остановке справа есть кафешка,где на выбор по одной цене предлагают ЕЁ из курицы,говядины и свинины.Вкус весьма неплох,я бы даже сказал прекрасен! Да и объемы радуют,и цена не огорчает
советую обходить стороной "папа лаваш" в ЦУМе. сегодня зашли , взяли два с бараниной, отвратительно. Мясо непрожареное, одни прожилки , не жуется. И вишенкой на торте - в шаурме жены попался волос, фубля. сдал обе обратно потребовал вернуть деньги, поскольку платил картой , возврат проводили тоже на карту.Проверил сколько вернули - только за одну, спросил почему только за одну, ответ был очень простой- волос ведь в одной был. Пришлось повысить голос и объяснить что я о них думаю, в итоге вернули наличкой, больше туда ни ногой, как в прочем и вообще в такие заведения
Мой рейтинг шаурмы в городе, где нравится:
1. Папа лаваш у столицы и у Флагмана. У Флагмана вкуснее(по моим вкусовым предпочтениям).
2. Ларек с шаурмой около тц Радуга. Вкусно почти всегда. Там чаще всего покупаю шаверму. (Раз в 2 недели)
3. Фреш кебаб на Пойме, вкусные специи, прямо в тему. Беру обычно перед рыбалкой, в ту сторону гоняю, по пути так сказать.
4. Смак (с.Октябрьский) Здесь беру очень редко, ибо рядом с домом. На вкус смотря какой повар. У новеньких не беру, совсем не умеют шаурму готовить.
Где шаурма не понравилась:
1. Биг пай у азбуки ремонта. Вообще никакая, тупо салат с мясом в лаваше почти безвкусный.
2. Шаурма на углях на Орджоникидзе в ларьке. Курицу практически не положили (!)
3. Шаурма напротив тройки (в здании, где фикс прайс). Такая же, как в биг пае безвкусная.
4. Донер Хаус рядом с ТЦ Кит, тоже не айс, соуса мало, почти безвкусная.
стационарные папа лаваш говно, видимо торгуют по франшизе. Если брать доставку с сайта, то шавуха лучше.
брат с таджикистана приезжал летом, в летнем саду шаурму взял, не доел даже...
Самая вкусная около мечети, по моему. На Азина.
Чувствуется вкус ингредиентов, а не майонеза.
давно не ел... в новых местах))) Взял на себя ношу. Реально я ее обожрался ну что жешь теперь)))
Папал лаваш да... минусую Что то пошло не так... чуть дальше отдаляется.
Очень радует что реально здесь люди пишут и вкусы совпадают. Про отдельные точки.
До архива так и не добрался?
quote:
Originally posted by gennadi:
больше туда ни ногой, как в прочем и вообще в такие заведения
голод не тетка, как говорится, опоздал в любимую столовку, поэтому пришлось заехать в шаурмяную, некоторое время назад. находится на стоянке бывшего стойдепо , Орджоникидзе 2. в целом терпимо, но слишком много лаваша, но после "папы лаваш" очень даже ничего, но напрягло: 1. немытые деревянные полы, в зону, где идёт приготовление натоптана тропинка.
2. приготовление происходит за ширмой, не видно, что он там делает
3. хозяин этого заведения, он же повар ,при приготовлении одет в обычную одежду , из СИЗ только перчатки, в этой же одежде бегает на улицу купить, в ней же и готовит.
вывод: если бы так сильно не хотелось жрать и не стопроцентная предоплата ушел бы от туда. а самую вкусную шаурму ел в Крыму, в любимовке,в 2012м.
quote:
Изначально написано HastaLuego:
До архива так и не добрался?
еще нет... Но уже 5 положительных откликов собрал.
Почему не добрался? потому что жду время для того что бы соскучится. Когда ешь хотя бы раз в неделю... Испытываешь рвотный рефлекс. И Шавуха не доставляет того самого кайфа.
Но и ... когда берешь принципиально новую точку для отчета... То ОЧЕНЬ! предвзято ко всему относишься.
Начиная с чистоты помещения и того как хранятся продукты и какой они свежести (не заветренные огурцы их холодильника) заканчивая соусами, фактурой, специями итакдалееитакдалее
Да и (не хочу никому портить аппетит) Важно... не обосраца!! с "привокзальной" шавухи... И иной раз дискомфорт и тяжесть испытываешь сразу. Когда жира больше чем положено или овощи говно.. Или лаваш как.... 4ре пачки бумаги ит.д.
Сегодня буду брать новую точку вместо обеда... Отмечать пятницу так скажем. В МОЛ МАТРИЦА
quote:
Изначально написано gennadi:
2. приготовление происходит за ширмой, не видно, что он там делает
вот! это считаю минусами почему то
quote:
Изначально написано gennadi:
а самую вкусную шаурму ел в Крыму
а я в Питере на сенной площади) 3й курс универа в мохнатом году
ФрешКебаб мол матрица.
Ну... Что могу сказать. Давайте начну с плюсов
+заявленные 380грамм реальны. (очень большая кое как доел)
+готовят чистенько девочки в паранжах)) На кухне чистота все в перчатках разовых
+норма лаваша приятная
+приятная влажность (не сырая не сухая)
Стоимость 140р.
Из минусов... (или плюсов кому то) Кто любит остренькое - им туда! Просто я например острое не очень люблю только в меру пикантности больше ароматного а не острого...
т.е. много морковки по корейски. Из заявленных 70гр. мяса куры.. Там реально 70гр. И куски попадаются как то редко. То есть не чувствуешь полноценного вкуса мяса шавухи.
Много капусты много моркови. Мало огурцов помидоров (я люблю когда только огурцы-помидоры)
В целом в рейтинге она может попадет (за чистоту и размеры и пикантность) на 4е место.. Ну или 5е.
Спросите схожу ли я еще раз туда? Скажу что да.. Но попрошу вместо морковки положить огурцов)
И может быть попробую их "деревенскую" (туда они говорят кладут картошку фри. 150р.)
Ела шаурму со свининой в Питьсбурге. Остановка "Магазин "Ваш дом". Цена 99 руб, а побольше 129 рублей. Понравилось, но куски мяса лучше помельче строгать. На следующий день попробовала бургер из Бургеркинга, и сделала вывод, что щаурма и вкуснее, и натуральнее, и больше овощей в ней. За 99 р обожраться можно такой.
quote:
Да и (не хочу никому портить аппетит) Важно... не обосраца!! с "привокзальной" шавухи...
а тут получился каламбурчик - Ижевск находится в аппендиксе железной дороги, для Ижевска определение привокзальной , весьма условно, народу здесь совсем немного. а вот шаурмячных сразу три
Очень нравится как делают шавуху в папа лаваше, в талисмане.
Раза три уже брали один и тот же вариант с бараниной под разными соусами, среднего размера 220р
Начинки вагон, мясо всегда при каждом укусе, сосус вкусный, еш и кайфуешь.
На счет самого лаваша не могу сказать я не придирчив, но не разваливается и не намокает, ну только уже под конец когда кое как доедаешь её уже все таки подмокает но спасает то что она в пакете
Почитал тут вас и захотелось, а талисман блин закрыт 
Почему он именно.
Было дело брал на 9 января остановке, тот же папа, так там откровенная херня была, даже шавуха из спара лучше была чем это, хоть и меньше.
Потому доверия к другим нету
quote:
Изначально написано Надейка:
Ела шаурму со свининой в Питьсбурге. Остановка "Магазин "Ваш дом". Цена 99 руб, а побольше 129 рублей. Понравилось, но куски мяса лучше помельче строгать. На следующий день попробовала бургер из Бургеркинга, и сделала вывод, что щаурма и вкуснее, и натуральнее, и больше овощей в ней. За 99 р обожраться можно такой.
Не знала, что там теперь есть шаурма) обязательно попробую) спасибо за информацию)
Я что то там-там у не изменяю... По вкусу ит.д. все в порядке работают только на вынос) Передд входом стоит столик с влажными салфетками) внуть не зайдешь) Так же вкусно
Почему на первом месте она остается... Вкус... Просто вкус нереально хорошего соуса.
Все нет времени добраться до новых мест. Настроение уже появилось)
А это пакр кирова справа ларек напротив дома вниз головой.. То же там беру из всего парка Кирова там норм. Но есть еще в фан зоне (кстати забыл про них написать) Девченки готовят, улыбаются... Опишу позже (летом это было)
Ларечек фреш фуд. Подлесная 7м ... (остановка трамвая у 2й бани) 2гис подсказал что по близости есть он.
Брал среднюю стоимость 160р.
Ну что могу сказать. Чистота порядок.
Очень любезный повар он же кассир. Еще раз повторюсь - чистота порядок.
Из минусов... Крутят шавуху как то квадратно.. И она для большого женского рта)) и даже с краю кусать не удобно.
Еще из минусов это тонкий магазинный лаваш... как в папалаваше.
но
к плюсам, а их больше.
Самый первый и мой главный плюс это вкус!!.... Сочетание самого соуса. .. Фактура приятная есть хорошие свежие огурцы, помидоры, немного капусты (но ябы положил чуть меньше ее как всегда)
Куски мяса хорошо прожарены, чистые, хорошего доброго размера и мяса много! Нереальный соус... Очень нереальный.. Тонкие ноты чесночка, специй, сметаны, мазика... Тонкие, приятные... Очень хорошая конститенция влажности.. Не сухая совсем. Вспомнилася аж питер и сенная площадь по вкусу.. Ох! если бв не этот лаваш и форма...
В общем оставила она у меня пока впечатлений на 5 баллов из пяти с двумя минусами (лаваш и форма сие)
Поэтому она смело выдвигается в рейтинге на второе место. Но ближе к первому... Если неучеты будут исправлены.. Респектую им
Итак.... Редко захожу сюда... И даже не вспомню что писал последним
м да. Много не вносил
Сигма - говно
У сигмы ларек - только стандартную (остальные примеси говно)
в ТОП попадает шавуха с питьсбурга на карла либкнехта
в центре мангал - говно
в центре по ирански - говно
дак и чо - в ТОП
цум папа лаваш - испортилась
quote:
Originally posted by HastaLuego:
До архива так и не добрался?
добрался
говно
я же полный список куда то скинул
в дак и чо норм шаурма.
на остановке переулок широкий стандартная хороша, остальное не точил.
в пкио имени кирова - испортились.
папалаваш ваще испортились.
фрешкебаб (на дзержинского) качество скачет, но в целом вкусно.
редчили напротив электротехники - в целом норм, но мне соус не очень зашел..
Ракета у флагмана, топыч но ждать порой долго
Шаурма на шашлыках, на против бывшего техно сити, в двухэтажном доме, пока очень хороша.
quote:
Изначально написано Diablo:
Ракета у флагмана, топыч но ждать порой долго
чуть посочнее могла бы быть, но так да, норм шавуха
А по мне так норм, зато почти не протекает
только под конец уже недержание начинаетсяБрал шаурму напротив стройландии, что на орджоникидзе, там небольшой павильон стоит ближе к дороге. Готовят шаурму из шашлыка. Очень понравилась. Брал острую, мяса положили навалом и он для пикантности добавляет немного кинзы. Жарит ее до очень горячего состояния!
quote:
Изначально написано Diablo:
Ракета у флагмана, топыч но ждать порой долго
Специально заехал заценить.
Смотрю - и толпа народу, и наклейка какая-то от яндекса - думаю, это я точно удачно зашел. Заказал, подождал. Но в результате сильно разочаровался - она не то, чтобы плохая, но какая-то никакая. Если просто по пути перехватить - то ок, пойдет. Ожидал большего.
Сейчас обычно беру во фреш-кебабе рядом с ТЦ Клубный - нравится.
В топсик попадает ракета в металлурге у механа
в сигме говно
второй ТАМ-ТАМ у радиотехнике топчик делит первое место с ракетой ракета все таки на втором т.к.. у них лаваш какой то мажорский из КФЦ...
раньше на трамвайном кольце на орджоникидзе была точка, была изумительная шавуха. Насколько понял, переехали на к.либнехта - "Мясной гуру". Парни другие работают уже. Взял две штуки в эти выходные. Не то, совсем не то...(((((((((
Хорошие в питьсбурге... На ленина повар в кэпке норм делает
в алнашах остановился (говно) в вятских полянах остановился (говно) В москве на метре алтуфьева (норм)
Почитал название темы))) тема 2016го года когда еще ижтрейдинг живой был ппц
Ваще Огонь, что на площади. Как по мне отличная шаурма (из шашлыка)
Дам антирекламу, во фрешкебабе траванулся (скорее всего морковской по-корейски). Жаль, раньше больше всех в Ижевске нравились. постепенно съезжали по вкусу, а тут последняя капля, туда я больше не ходок.
Сейчас в топе у меня шаверма-грилль около Сигмы (но далеко они) и кайф на остановке напротив матрицы
Надо обязательно попробовать ❤️😄❤️🤗
У сигмы в шаверме-гриль да, хорошая шаурма. Качество держат.
А вот в ракете, что у флагмана - разочаровался. Брал вчера - подали холодную внутри, лаваш резиновый, толстый как будто из КБ или Пятерки. и в целом как-то невкусно стало. Более я туда не ходок.
quote:
Originally posted by Eldan:
Специально заехал заценить.
Смотрю - и толпа народу, и наклейка какая-то от яндекса - думаю, это я точно удачно зашел. Заказал, подождал. Но в результате сильно разочаровался - она не то, чтобы плохая, но какая-то никакая. Если просто по пути перехватить - то ок, пойдет. Ожидал большего.
Не знаю чего народ прется с этой ракеты, но шаурма там гавно. Особенно удручает тортилья вместо нормального лаваша, жутко воняющая уксусом и дикое по времени ожидание, даже если народу 0.