Обсуждение ижевских магазинов

Пекарни "Хлебница"

Vector-85_85 07-08-2016 20:15

А почему никто не пишет о том, что готовая продукция выложена на открытой витрине? Или это нормально стало? В металлурге на кольце мухи ползают по выпечке. Двери открыты, но при этом в помещении есть кондиционер
ad1980 13-08-2016 13:58

В Кирове видел такой же отдел,расширяются в другие регионы?кто в курсе???
Vivian* 16-08-2016 23:43

quote:
Изначально написано Vector-85_85:
А почему никто не пишет о том, что готовая продукция выложена на открытой витрине? Или это нормально стало? В металлурге на кольце мухи ползают по выпечке. Двери открыты, но при этом в помещении есть кондиционер

я тут на 2-й странице пыталась убедить, что это неправильно, но для них, особенно для Толки, еда с мухами и тараканами, видимо, привычна.

Матурка 17-08-2016 08:03

Полностью поддерживаю про витрины с открытыми продуктами. Люди, при выборе тычут грязными пальцами в каждый пирожок, спрашивая с чем он. Люди в очереди кашляют, чихают и все это прямо на пироги-булки. Фу, гадость.
yoey 17-08-2016 08:09

quote:
Изначально написано Vector-85_85:
А почему никто не пишет о том, что готовая продукция выложена на открытой витрине? Или это нормально стало? В металлурге на кольце мухи ползают по выпечке. Двери открыты, но при этом в помещении есть кондиционер

пишем, в роспотреб сразу

Mackutos 17-08-2016 09:29

Из за таких неженок гламурных всё меньше и меньше магазинов, где можно взять выпечку с пылу с жару. Приходится в прямом смысле "убивать" продукцию запаковывая в целлофан. Ходите в ижтрейдинги, там все для вас, холодное и не пышное в пленке.
Vector-85_85 17-08-2016 09:40

quote:
Изначально написано Mackutos:
Из за таких неженок гламурных всё меньше и меньше магазинов, где можно взять выпечку с пылу с жару. Приходится в прямом смысле "убивать" продукцию запаковывая в целлофан. Ходите в ижтрейдинги, там все для вас, холодное и не пышное в пленке.

А кто говорил о целлофане? Можно просто в закрытую витрину

CKA 11-09-2016 12:23

Хлебница на Димитрова. Помещение собственно "пекарни" примерно 1,5*3 метра, вытяжная вентиляция не замечена. Емкости с начинкой, мешки с мукой в приоткрытую дверь не наблюдал. Продавец работает один, пекаря ни разу не видел. Терзают меня сомнения, что хлеб там не пекут, а как минимум разогревают из замороженных полуфабрикатов, или привозят уже испеченный.
oort 11-09-2016 04:41

quote:
...привозят уже испеченный.

и ни о кого это и не скрывается

MEGADEN 24-01-2017 02:31

quote:
Изначально написано CKA:
Хлебница на Димитрова. Помещение собственно "пекарни" примерно 1,5*3 метра, вытяжная вентиляция не замечена. Емкости с начинкой, мешки с мукой в приоткрытую дверь не наблюдал. Продавец работает один, пекаря ни разу не видел. Терзают меня сомнения, что хлеб там не пекут, а как минимум разогревают из замороженных полуфабрикатов, или привозят уже испеченный.


На остановочные комплексы приносят выпечку из ближайщих точек Хлебницы , нет там пекаря !

Storm 24-01-2017 08:21

quote:
Изначально написано CKA:
Хлебница на Димитрова. Помещение собственно "пекарни" примерно 1,5*3 метра, вытяжная вентиляция не замечена. Емкости с начинкой, мешки с мукой в приоткрытую дверь не наблюдал. Продавец работает один, пекаря ни разу не видел. Терзают меня сомнения, что хлеб там не пекут, а как минимум разогревают из замороженных полуфабрикатов, или привозят уже испеченный.

Шерлок Холмс, не меньше.

kasimka 05-02-2017 20:45

Здравствуйте.Вы когда начинку для выпечки готовите пробуете .Соли нет вообше.Я не говорю мало её нет вообще.Ладно бы я это один заметил.Это заметили даже те мои знакомые которые любители соли.
сотник 20-03-2017 20:42

хлеб не понравился, вкус муки. и да, соли маловато.
почему название "пекарня"? пока жду транспорт утром наблюдаю: вся выпечка привозная - грузчик из пикапа выгружает. в куртке, лотки с выпечкой открытые, на пол ставит... брррр!
обхожу эти ларьки.
Толки 23-03-2017 21:56

"Мороз-воевода дозором обходит владенья свои"
Это не Ваши владения, но зачем-то обходите... все еще, поди... странно.
Джойка 30-06-2017 19:26

В пирогах - нет соли, картошка в состоянии полуготовности, аж на зубах поскрипывает. Тьфу.
КатяДекабристка 30-06-2017 19:46

quote:
Originally posted by MEGADEN:

нет там пекаря !





у них, похоже, и уборщиц нет. В бывшей "Весне" продавец шваброй орудует за прилавком. Тут же и торгует. Соптимизировались)
А вообще, мы с коллегами с сожалением постановили, что качество продукции существенно снизилось. Ощутимо прямо. Выпечка безвкусная, пару раз попадались пироги "с кислинкой". Ходим туда лишь когда других вариантов нет, а раньше с удовольствием это делали.
tata2505 03-07-2017 15:03

Согласна с тем что качество снизилось.Эх хозяин Ижевских пекарня вы так всех покупателей потеряете.Раньше было намного вкуснее.Даже в элементарное пюре не добавлено ни капли ни молока ни масла, пюре в шаньгах очень не вкусное как в столовках. Вы же позициционируетесь как выпечка как дома в которое добавлено и молоко и масличко и все начинки доведены до вкуса,а на деле качество стало очень плохое.Никогда не понимала предпринимательства по схеме качество-большое количество покупателей,а затем качество падает типа пипл и так схавает.Как вы не понимаете что люди не дураки и в следующий раз просто будут вас обходить стороной следовательно и бизнесу конец.Задумайтесь....
KDW1 03-07-2017 16:43

хлеб, вообще, хуже хлебозаводов
pahanit 11-07-2017 22:10

Купили 4 ватрушки с творогом, оказались они без сахара и даже немного творог кислый. Покупали на 50 лет ВЛКСМ 36.
До этого сформировавшийся образ добротной пекарни был разрушен.
Так работать по франшизе - позор.
VeloMan 12-07-2017 17:59

Добавлю свои впечатления к негативным отзывам. Дней 10 назад вечером в киоске на Кирова около Сельхозакадемии покупал пиццу. При покупке специально спросил, свежая ли. Ответили "Конечно, сегодня пекли". Однако даже после разогрева пицца дубовая была, как-будто ей пару дней. Видимо испекли ранней ночью, а это уже совсем "не свежая". Вкуса совершенно нет, начинка так-себе и, как тут многие пишут, совсем несолёная была.
Ожидал большего за такую цену. Но подумал, мало ли, один раз не повезло, остальная то выпечка вкусная. А сейчас почитал отзывы, и желания что-то покупать там, у меня больше нет.
kasimka 20-07-2017 22:03

Хоть бы для приличия что нибудь владельцы ответили.
дикая кошка 24-07-2017 09:59

Морсы нравятся там. Клюква и облепиха.
leon23 22-04-2018 19:25

Цены поднялись, вкус слал хуже х/з выпечки. Действительно не понятно за счет чего они так расплодились.
Надейка 26-04-2018 21:34

Беру всегда в пекарне (вернее в кулинарии) "Счастье есть". Это Пинта на ул.Мололежнаяоткрыла. у них даже сеть отделов по городу. Очень нравятся пироги и хлеб.
Match 27-04-2018 08:16

quote:
Изначально написано Надейка:
Беру всегда в пекарне (вернее в кулинарии).

Ну дак вообще разные вещи, ну по крайней мере предполагается, что разные. Тоже самое, что сравнивать готовую еду из Ижтрединга и Позими. Пооткрывали этих пекарен на каждом углу, что б они все погорели.
Толки 27-04-2018 08:36

Ну, всем бы не надо погореть. Местами удобны. Наверно, действительно погорят, если конкуренция -- это не выдумки.
Match 27-04-2018 09:05

quote:
Изначально написано Толки:
Наверно, действительно погорят, если конкуренция -- это не выдумки

Да черт его знает, но народ там берет. Ну ладно пироги, но и хлеб. Бездушно, что ли как то там. То ли эта тема повлияла, хз. Есть же, пока еще, нормальные хлебозаводы. пятый например. И вообще надо хлебопечкой уже начинать пользоваться. Уже полгода стоит без дела не опробованная.
LX 27-04-2018 09:26

конкретно "Хлебницы" - они тоже разные вот на 30лПобеды, 26, и на перекрестке К.Маркса-Магистральная к примеру (ну и еще где, хз) - там какие никакие реально пекарни (пусть даже и из заморозки наверняка). Там в принципе неплохо.
А фигова туча приостановочных ларечков заместо пивных и цветочных киосков - там всё сомнительно, особенно если видел, что уже готовая продукция завозится в какой-нить четырке-девятке на заднем сиденье (реально такое наблюдал не один раз, проходя мимо одного из лабазиков).
sles 27-04-2018 14:32

quote:
Изначально написано Толки:
если конкуренция -- это не выдумки

конкуренция - выдумка.
но! бабла на всех не хватит :-D