..по татарстану бродят слухи что якобы в данной торговой фрукты и заготовки из сырого мяса опрыскивают легким раствором гипохлорита натрия
незнаю насколько это объективно ,хотя растворы разные бывают конечно , - никто ,часом, не замечал странный неестественный привкус некоторых фруктов ?
Обладает антисептическим и дезинфицирующим действием. Используется в качестве бытового и промышленного отбеливателя и дезинфектанта, средства очистки и обеззараживания воды, окислителя для некоторых процессов промышленного химического производства. Как бактерицидное и стерилизующее средство применяется в медицине, пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
Несмотря на свою высокую химическую активность, безопасность гипохлорита натрия для человека документально подтверждена исследованиями токсикологических центров Северной Америки и Европы, которые показывают, что вещество в рабочих концентрациях не несёт каких-либо серьёзных последствий для здоровья после непреднамеренного проглатывания или попадания на кожу. Также подтверждено, что гипохлорит натрия не является мутагенным, канцерогенным и тератогенным соединением, а также кожным аллергеном. Международное агентство по изучению рака пришло к выводу, что питьевая вода, прошедшая обработку NaOCl, не содержит человеческих канцерогенов[30].
Пероральная токсичность соединения[31]:
Мыши: ЛД50 (англ. LD50) = 5800 мг/кг;
Человек (женщины): минимально известная токсическая доза (англ. TDLo) = 1000 мг/кг.
Внутривенная токсичность соединения[31]:
Человек: минимально известная токсическая доза (англ. TDLo) = 45 мг/кг.
При обычном бытовом использовании гипохлорит натрия распадается в окружающей среде на поваренную соль, воду и кислород. Другие вещества могут образоваться в незначительном количестве. По заключению Шведского института экологических исследований, гипохлорит натрия, скорее всего, не создаёт экологических проблем при его использовании в рекомендованном порядке и количествах[30].
Гипохлорит натрия не представляет угрозы с точки зрения пожароопасности.
quote:
Originally posted by burevestnik:
заготовки из сырого мяса
это что за зверь?
Да,нарвались уже на курятину из Мари-Эл,которой они массово торгуют.Сварили не до конца размороженную.Сначала кошка отказалась есть,потом сами бульон с инородным химическим вкусом отметили.
В общем мясо полностью размораживать надо,чтобы сок стек..
Наверное "рекомендованные количества" нарушены были..
Мойте продукты перед едой, все будет нормально. И на унитазе страдать не придется
