Обсуждение ижевских магазинов

магазины вкусный дом, какие они ?

Dimont 17-01-2010 11:16

а вот откуда идёт поставка квашенной капусты в магазины "Вкусный дом",аж из самой Аргентины (нижняя строка на фото, извиняюсь за качество)


click for enlarge 1920 X 1440 612,3 Kb picture

Uncle Tola 17-01-2010 12:14

на Баранова был филиал магазина Родина. Бойкое место было! Постоянно народ заходил и отоваривался.... Сделали Вкусный Дом. Открытие было с водочкой. Некоторые мужички бомжеватые по несколько раз заходили, лишь бы поднесли...))) И всё! На этом халява закончилась!
Народ быстро понял, что продукция зачастую просроченная, цены выше чем в близрасположенном Айкае-Новостроительном и дружно не пошел туда. Самый малолюдный магазин. За счет чего живут?
МЕ_шуткаАНЯ 17-01-2010 22:00

капуста с Арг... о да... свежачОК!!!!!


Sharikoff777 18-01-2010 01:30

Дааа, задумка у них была хорошая, вот исполнение подкачало.
Все магазины (а их уже около 20 по республике, у того же Ижтрейдинга около 60ти) это как правило старые магазины под новой вывеской. Сотрудники те же, что и раньше (в Ижевске по крайней мере), т.е. работают так же как привыкли, а стаж работы "на месте" у них немаленький Отсюда и подход такой - просроченный товар, непонятная выкладка, отношение к покупателю... Сам, кстати, часто бываю в их магазине (это который 39ый) и ухожу почти с пустой корзиной. Нет ничего привлекательного, в отличии скажем от Столичного где просто так из магазина не уйдешь, но сравнивать конечно не стоит, не тот формат...
Открою небольшой секрет, у Вкусного дома НЕТ ВООБЩЕ маркетологов, отсюда и проблемы. Да и вообще, политика руководства такова - с меньшими затратами большая прибыль. У них в закупках ВСЕГО 3 девочки сидят. Как думаете такими силами рулить магазинами??? У того же Ижтрейдинга, кстати, закупщиков в разы больше...
И вообще, складывается такое впечатление, что у нас везде так. Жмутся на всем, хотя вложи ты денег побольше и получишь еще больше назад, нет, мы вложим рубль, чтобы получить 50 копеек...
С оплатами за товар, на сколько я знаю, у них тоже не все нормально, хотя этим грешат все сетевые магазины, живут на товарных кредитах, так сказать и наплевать на оговорённые в договорах сроки оплаты, а отсюда проблемы и с полнотой ассортимента и с ценами на товар.
Короче говоря, с такой политикой руководства сеть магазинов Вкусный дом скоро превратится в Айкай если не хуже. Не количеством нужно брать, а качеством и нормальной продуманной политикой. Хотя, повторюсь, задумка очень даже не плохая... была...
KARkade 18-01-2010 07:53

затариваюсь почти каждый деньь во вкусном доме. все устраивает. по крайней мере рядом с домом. мои скромные спартанские потребности вполне удовлетворяет.
просроченного товара нет. бывает несвежий. но если покопаться, то можно найти и сегодняшний )) просто они его прячут подальше
Uncle Tola 18-01-2010 09:26

quote:
Отсюда и подход такой - просроченный товар, непонятная выкладка, отношение к покупателю...

наш покупатель всё сметет и при любом отношении, лишь бы цена была привлекательная, а с этим у ВД как в анекдоте:

- а почему у всех помидоры по 10 рублей, а у тебя по 15?
- а я деньги люблю!
Sharikoff777 18-01-2010 12:42

По-моему анекдот звучит несколько по другому Или как вариант:
- а почему у всех помидоры по 10 рублей, а у тебя по 15?
- деньги очень нужны...
Uncle Tola 18-01-2010 15:21

разные варианты...
paxs 18-01-2010 16:48

Это анекдот про КОМОС :-)
olegovna 19-01-2010 10:29

Там просто нет хороших профи. Как доктор вам говорю. Действительно жаль из-за непрофессионализма загубить неплохую идею. Принцип отбора работников в управлении один: знакомство. Все. Других критериев отбора нет! Причем в основном работают тети предпенсионного, пенсионного или глубоко пенсионного возраста. Надо полагать что атмосфера там соответствующая - совковая. О каких маркетологах вы говорите? И странно что в более молодые головы быстро прорастает эта идеология. А те грамотные и энергичные мозги, которые не желают мириться с таким положением дел, и пытаются как-то вдохнуть воздух в это болото, быстренько оттуда сваливают.
mur4i 19-01-2010 10:51

quote:
Originally posted by olegovna:

пенсионного или глубоко пенсионного возраста



надо сказать, что эти тетеньки, сразу перекладывают продукты в пакет и говорят спасибо за покупку. в отличии от ижтрейдинга.
MR.IVANOV 19-01-2010 11:16

Пред новым годом зашел в ВД у Ростикса... Купил вино Petit Royal аж за 150р. а говорите у них акций нету... Менеджера доканал про безалкогольное вино, сказала как то не позаботились об этом.
Sharikoff777 19-01-2010 12:24

Olegovna, а где сейчас в Ижевске отбор работников не по знакомству???
МЕ_шуткаАНЯ 19-01-2010 18:53

милый дом в районе океана - тоже от вкусного дома?
ГЛАВК Сервис 26-02-2010 11:12

Кажется, что в этой ветке два типа форумчан: сотрудники вкусного дома(те кто за) и сотрудники конкурентов(те кто против) есть желание узнать реальную картину в магазинах ВД по состоянию на сегодня.
guide2007 26-02-2010 12:31

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Кажется, что в этой ветке два типа форумчан: сотрудники вкусного дома(те кто за) и сотрудники конкурентов(те кто против)



Учитывая, что в других подобных ветках таких явлений не наблюдается, данный факт уже сам по себе наводит на мысли Не могу ничего сказать о качестве продуктов и сервиса - "Вкусный дом" ассоциируется исключительно с агрессивным продвижением))

https://izhevsk.ru/forummessage/50/580408.html
http://www.dayudm.ru/article/46803/

DIC83 26-02-2010 14:08

До вчерашнего дня в магазинах Вкусный дом никогда небыл и дернуло меня вчера там продукты купить. Как оказалось охлажденная глазовская курица продаёться с явным запахом тухлятины, сыр тоже далеко не первой свежести. Вывод- больше в эти магазины никогда и низачто....
ГЛАВК Сервис 26-02-2010 14:29

quote:
Originally posted by DIC83:
До вчерашнего дня в магазинах Вкусный дом никогда небыл и дернуло меня вчера там продукты купить. Как оказалось охлажденная глазовская курица продаёться с явным запахом тухлятины, сыр тоже далеко не первой свежести. Вывод- больше в эти магазины никогда и низачто....

Вы вернули курицу и сыр??? или вы в ижтрейдинге в штате? Укажите хотя бы адрес магазина.

mur4i 26-02-2010 14:37

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Кажется, что в этой ветке два типа форумчан: сотрудники вкусного дома(те кто за) и сотрудники конкурентов(те кто против) есть желание узнать реальную картину в магазинах ВД по состоянию на сегодня.



Вечно нет молока вечером.
Хлеб тоже быстро кончается, частенько ближе к 20 часам его нет.
Сигареты - очень странно что сигарет JTI нет.
Выпечка гуд.

недалеко от Колтомы магазинчик, не помню адрес.

DIC83 26-02-2010 14:44

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Вы вернули курицу и сыр??? или вы в ижтрейдинге в штате? Укажите хотя бы адрес магазина



Никакого отношения к Ижтрейдингу я не имею. Продукты возвращать не стал т.к. нет ни времени ни желания этим заниматься. Магазин находиться в строителе рядом с отделением Почта России по ул. Клубной. ( к сожалению точный адрес не знаю).
guide2007 26-02-2010 14:57

quote:
Originally posted by DIC83:

Почта России по ул. Клубной. ( к сожалению точный адрес не знаю).



клубная, 65
ГЛАВК Сервис 26-02-2010 15:34

quote:
Originally posted by mur4i:

Вечно нет молока вечером.
Хлеб тоже быстро кончается, частенько ближе к 20 часам его нет.
Сигареты - очень странно что сигарет JTI нет.
Выпечка гуд.

недалеко от Колтомы магазинчик, не помню адрес.



Дельные замечания! Будет передано в 11 магазин. Если позволите в личку отпишу что сделано

ГЛАВК Сервис 26-02-2010 15:39

Продукты возвращать не стал т.к. нет ни времени ни желания этим заниматься.

Это необходимо делать, иначе ничего не изменится. В след. раз верните, и деньги получите обратно и виновные будут наказаны.

DIC83 26-02-2010 15:43

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

иначе ничего не изменится



Жаль, что ничего не измениться. Правильно было бы убрать из продажи испорченный( просроченный) продукт до обращения покупателей в надзорные органы.
ГЛАВК Сервис 26-02-2010 15:59

Пока нет обращения, нет испорченного продукта, нет действий. Есть диалог ни о чём.
mur4i 26-02-2010 16:22

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Дельные замечания! Будет передано в 11 магазин. Если позволите в личку отпишу что сделано



спасибо.
man277 26-02-2010 20:33

quote:
Originally posted by mur4i:

сигарет JTI нет



Весьма "специфическое знание" материала))
mur4i 26-02-2010 21:00

quote:
Originally posted by man277:

Весьма "специфическое знание" материала))




КрасиваяЯ 26-02-2010 21:48

есть вопрос - мама неделю назад рекламу слышала, картошка по акции гораздо дешевле во "Вкусном доме"...пришла в магаз - никакой акции, кого глюкнуло.. Была акция али не было?
ГЛАВК Сервис 27-02-2010 09:11

quote:
Originally posted by КрасиваяЯ:
есть вопрос - мама неделю назад рекламу слышала, картошка по акции гораздо дешевле во "Вкусном доме"...пришла в магаз - никакой акции, кого глюкнуло.. Была акция али не было?

Картошка в акции (по 4,9 руб.) была, но всего три дня. В рекламе был указан срок действия акции.

КрасиваяЯ 27-02-2010 09:19

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Картошка в акции (по 4,9 руб.) была, но всего три дня



Пасиб, ээх, жаль. Почаще бы таких акций
ГЛАВК Сервис 27-02-2010 09:34

quote:
Originally posted by man277:

Весьма "специфическое знание" материала))

Контракт c Japan Tobacco International (JTI)в стадии подписания, как только "Вкусный Дом" урегулирует все положения, сигареты появятся в продаже. Ориентировочно после 15 марта.

mur4i 27-02-2010 10:01

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Контракт c Japan Tobacco International (JTI)в стадии подписания, как только "Вкусный Дом" урегулирует все положения, сигареты появятся в продаже. Ориентировочно после 15 марта.



отлично.
ГЛАВК Сервис 27-02-2010 10:42

quote:
Originally posted by mur4i:

Вечно нет молока вечером.
Хлеб тоже быстро кончается, частенько ближе к 20 часам его нет.
Сигареты - очень странно что сигарет JTI нет.
Выпечка гуд.

недалеко от Колтомы магазинчик, не помню адрес.



Остатки по ходовому молоку и хлебу после 19-00 в 11 магазине взяли под контроль. В понедельник будет ясно: перебои в поставках или малый заказ товароведов.

Cheberina 27-02-2010 11:00

хлеба нет не только по вечерам, но и по утрам, сегодня пол булки вчерашние в магазине
ГЛАВК Сервис 27-02-2010 13:54

quote:
Originally posted by Cheberina:
хлеба нет не только по вечерам, но и по утрам, сегодня пол булки вчерашние в магазине

Имеется ввиду магазин "Вкусный Дом" N11 г. Ижевск ул. 30 лет Победы, 26 ?

Mighty Oak 28-02-2010 02:34

Это считается, что на Коммунаров)
factory 28-02-2010 03:01

quote:
Originally posted by rollins:
у нас в районе камбарской и так нет ни одного нормального магазина, вокруг один светозар, он же кедр, но складывается впечатление, что вкусный дом ( на камбарской)уровнем ничуть не лучше этих магазинов.
До ижтрейдинга этой сети просто не подняться, а за район без магзинов -обидно

ой а вы в околицу зайдите и удивитесь ,) после того как там открылся микро-супер-маркетик и кедр, и вкусный дом обхожу стороной ,) жесть а не магазины ,( что качается вд на камбарской, то после откровенно прокисшей сметаны и насквозь гнилого лука больше туда не хожу... бррр....


------------------
evil is live spelled backwards

ГЛАВК Сервис 01-03-2010 09:41

quote:
Originally posted by Cheberina:
хлеба нет не только по вечерам, но и по утрам, сегодня пол булки вчерашние в магазине

С хлебом решится на этой неделе. Проблема в 3-м Хлебозаводе.

ГЛАВК Сервис 01-03-2010 09:43

[QUOTE]Originally posted by factory:
[B]

ой а вы в околицу зайдите и удивитесь ,) после того как там открылся микро-супер-маркетик и кедр, и вкусный дом обхожу стороной ,) жесть а не магазины ,( что качается вд на камбарской, то после откровенно прокисшей сметаны и насквозь гнилого лука больше туда не хожу... бррр....

С 1 февраля у Вкусного Дома новый поставщик по овощам и фруктам, стало лучше. Искренне прокисшая сметана с истекшим сроком была?

factory 01-03-2010 11:44

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
С 1 февраля у Вкусного Дома новый поставщик по овощам и фруктам, стало лучше. Искренне прокисшая сметана с истекшим сроком была?

в том то и дело что со сроками все было ок. по пробитой дате сметана была "сегодняшняя", а вот по вкусу и консистенции смена была скисшая. желания идти к вам больше нет уже точно никакого.. ведь помимо неважного качества продуктов вам еще нужно искать нового поставщика персонала. девушке например было откровенно лень в прошлый раз взвешивать мне 3 луковицы (две из которых оказались в итоге подгнившими). ну не хотелось девочке лишний раз шевелиться. уговаривала купить сразу кг и "не мучаться" ,)

вообще странную закономерность заметил.. ибо есть с чем сравнивать - пару раз забегал в ВД на пушкинской. там и магазин чище, и персонал повежливее, а тут на отшибе вселенной сразу как-то чувствуется расслабон всеобщий. и охрана как дембеля - бляха от ремня на яйцах болтается + рожа не бритая + глаза еле открываются, и продавцы как уставшие от жизни инвалиды, да и продукты явно доживают свой второй срок годности..

------------------
evil is live spelled backwards

CKA 01-03-2010 12:34

Пришли как-то враз 2 рекламки от ВД и ИжТр. Нашел 3-4 одинаковых акционных позиции. В ВД на ~10% дороже.
LINCUR 01-03-2010 12:53

Да уж, охрана ВД- это отдельная песня.
С уважением,
ГЛАВК Сервис 01-03-2010 14:24

quote:
Originally posted by LINCUR:
Да уж, охрана ВД- это отдельная песня.
С уважением,

У Ч.О.П.( у любого) очень высокая текучесть кадров. По этому приходится выбирать лучших из худших. З/П охранника 65 руб. /час в среднем по городу. Выводы делайте сами.

ГЛАВК Сервис 01-03-2010 14:31

[QUOTE]Originally posted by CKA:
[B]Пришли как-то враз 2 рекламки от ВД и ИжТр. Нашел 3-4 одинаковых акционных позиции. В ВД на ~10% дороже. [/

Чтобы такого не повторялось: Вкусный Дом заказывает широкий ассортимент самых разных товаров под "Приват лейблом" уже поступили в продажу: Мука, Сахар,Пельмени, Бакалея.

LINCUR 01-03-2010 15:11

ГЛАВК Сервис, к сожалению, из оплаченных Вами 65 руб- час охраннику достанется в лучшем случае 30, посчитайте сами, остальное налоги и прибыль около 15 р. за час. Нормальная оплата работы охранника- 40-50. Выводы делайте сами. Это далеко не лучшие из худших.
Вот мы на базе платим 85 за охрану, довольны, соседи платят 100 за вооруженную, никакой текучки ни у кого нет, зп охранника 10000-13000. Сорри, что не по теме.
С уважением,
ГЛАВК Сервис 01-03-2010 15:25

quote:
Originally posted by LINCUR:
ГЛАВК Сервис, к сожалению, из оплаченных Вами 65 руб- час охраннику достанется в лучшем случае 30, посчитайте сами, остальное налоги и прибыль около 15 р. за час. Нормальная оплата работы охранника- 40-50. Выводы делайте сами. Это далеко не лучшие из худших.
Вот мы на базе платим 85 за охрану, довольны, соседи платят 100 за вооруженную, никакой текучки ни у кого нет, зп охранника 10000-13000. Сорри, что не по теме.
С уважением,


Услуги по охране заложены в бюджет в таком значении. Се ля ви.

ГЛАВК Сервис 01-03-2010 17:31

был сегодня в Гастрономе, никто не улыбался мне на входе, Охрана прям бесит, так и хоца спросить: ты Валуева на ринге завалил? вальяжная походка и взгляд на быдло, правда сразу осаживаются когда им прямо в глаза смотришь, один умный челове сказал что охрану не должно быть видно, НО она за тобой наблюдает.

С ветки о Гастрономе...

kuzzmich 01-03-2010 19:02

даже несмотря на выше приведенную фразу, по уровню сервиса и качеству продукции вашей сети еще далеко до гастронома.
в ВД был несколько раз, и с луком беда случалась, и с фруктами, и салаты особого восторга не вызывали (то, что говорилось ранее - все на том же уровне). малоприятное впечатление оставляют магазины, практически нет желания их посещать, хотя географически такая возможность есть.
а в гастрономе бываю почти ежедневно на 40 ЛП, нравится он мне больше, чем океан именно поведением персонала. все вежливые до жути и охрана не "бычит"... мои казанские друзья даже в "шоке" были от такой культуры обслуживания, ибо у них в магазинах принято хамить покупателям. раньше были нарекания по качеству продукции, но такие вопросы со временем возникают все реже и реже...
успехов вам, ВД.
LINCUR 01-03-2010 19:58

А мне вот понравилась работа охраны в Севере, в воскресенье там при мне тётю с окорочками и кофэм технично так паковали, пока ходил по магазину- сдали милиции. В день по паре случаев, говорят кассиры, бывает. К сожалению, в условиях нашего менталитета охрану должно быть именно ВИДНО. Слабая охрана (в торговле, да и не только)=ужасные результаты ревизий=отток нормального персонала, не желающего работать без зарплаты платя убытки, к сожалению с ротацией на быдловатых- туповатых=отток клиента=падение оборотов+резкое снижение рентабельности и так далее, пройдено собственной пятой точкой (ЖЖЖ). По Океану- ни разу не правы, там ребята нормальные, хоть в правовом поле и это ни есть "охрана". И в заключение- успехов Вам, у Вас, ВД, потенциал большой, развивайтесь, может быть и я стану Вашим клиентом. Ну а покамест Океаном и реже Севером обойдусь (средний мой чек 1100 в будни).
Ещё раз извините, что не по теме.
С уважением,
KorefanS 01-03-2010 20:27

ВД (к/т Аврора) - магазин ни о чем... При немалой площади магазина, выбор фиговенький, цены имхо, так самые высокие по всем сетям Ижевска. Как-то купил пельмешки просроченные (правда еще на несколько дней, но все же). Сегодня решил торт выбрать - не удалось, т.к. почти у всех вечером срок годности заканчивался. Удивляюсь, как они еще существуют...
Votjak 02-03-2010 01:20

Живу в металлурге.
Есть вещи, которые мне не понятны:
1) почему на продукцию Комос цены во вкусном доме выше чем допустим в Ижтрейдинге? Пример биокефир сухарев, творог маложирный ижмолоко. При этом в Колтоме эта продукция более свежая..
2) Цены в среднем выше чем в том же Айкае, с Ижтрейдингом даже не сравниваю, допустим овсяное печенье Пастарель, Кефир.
Сейчас посчитал, чек на 110 рублей - минимум 5 рублей переплата.

Из плюсов - отдел восточный он конечно хорош, но маркетинговый ход, когда Вы загнали его вглубь магазина печалит то же с винным клубом. Чтобы просто посетить эти отделы нужно зайти и выйти в магазин, порой это отталкивает, желания же покупать что-то у меня не возникает. Беру мясную продукцию и ухожу под пристальным взглядом охранника.

ГЛАВК Сервис 02-03-2010 09:24

quote:
Originally posted by KorefanS:
ВД (к/т Аврора) - магазин ни о чем... При немалой площади магазина, выбор фиговенький, цены имхо, так самые высокие по всем сетям Ижевска. Как-то купил пельмешки просроченные (правда еще на несколько дней, но все же). Сегодня решил торт выбрать - не удалось, т.к. почти у всех вечером срок годности заканчивался. Удивляюсь, как они еще существуют...

У Вкусного дома нет магазинов по указанным координатам.

ГЛАВК Сервис 02-03-2010 09:41

quote:
Originally posted by Votjak:
Живу в металлурге.
Есть вещи, которые мне не понятны:
1) почему на продукцию Комос цены во вкусном доме выше чем допустим в Ижтрейдинге? Пример биокефир сухарев, творог маложирный ижмолоко. При этом в Колтоме эта продукция более свежая..
2) Цены в среднем выше чем в том же Айкае, с Ижтрейдингом даже не сравниваю, допустим овсяное печенье Пастарель, Кефир.
Сейчас посчитал, чек на 110 рублей - минимум 5 рублей переплата.

Из плюсов - отдел восточный он конечно хорош, но маркетинговый ход, когда Вы загнали его вглубь магазина печалит то же с винным клубом. Чтобы просто посетить эти отделы нужно зайти и выйти в магазин, порой это отталкивает, желания же покупать что-то у меня не возникает. Беру мясную продукцию и ухожу под пристальным взглядом охранника.


1) Цены на продукцию "КОМОС-ГРУПП" к 1 апреля будут приведены в уровень фирменных отделов предприятий(вопрос решен)
2) Мониторинги проводимые в городе показывают, что ВД находится в рынке, (за исключением акционных позиций).+ дисконтная программа.
Отдел восточного расположен исходя из планировки магазина.
Спасибо!

ГЛАВК Сервис 02-03-2010 09:43

quote:
Originally posted by KorefanS:
ВД (к/т Аврора) - магазин ни о чем... При немалой площади магазина, выбор фиговенький, цены имхо, так самые высокие по всем сетям Ижевска. Как-то купил пельмешки просроченные (правда еще на несколько дней, но все же). Сегодня решил торт выбрать - не удалось, т.к. почти у всех вечером срок годности заканчивался. Удивляюсь, как они еще существуют...


Может магазин N21 50 лет ВЛКСМ 40 ?

KorefanS 02-03-2010 23:12

Ну, конечно, я имел ввиду про остановку на которой он находится. А адрес да, этот.
Votjak 02-03-2010 23:25

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

1) Цены на продукцию "КОМОС-ГРУПП" к 1 апреля будут приведены в уровень фирменных отделов предприятий(вопрос решен)


В других магазинах подорожают или во Вкусном Доме подешевеют??

Hertz 03-03-2010 08:39

quote:
в ВД был несколько раз, и с луком беда случалась, и с фруктами

Вы меняете поставщика, а ситуация стала еще хуже, по-моему. Не давно зашел во ВД на Гагарина, так кроме узкого ассортимента по фруктам, так еще и цены высокие, имхо конечно.
ГЛАВК Сервис 03-03-2010 09:20

quote:
Originally posted by Votjak:

В других магазинах подорожают или во Вкусном Доме подешевеют??


Станут такие же как в фирменных отделах "Глазовская птица" например.

ГЛАВК Сервис 03-03-2010 09:26

quote:
Originally posted by Hertz:

Вы меняете поставщика, а ситуация стала еще хуже, по-моему. Не давно зашел во ВД на Гагарина, так кроме узкого ассортимента по фруктам, так еще и цены высокие, имхо конечно.

На Гагарина 75 магазин Дискаунтер "Вкусный Двор" ассортимент там действительно уже чем во Вкусном Доме. Цены там в среднем дешевле на 11-13 % чем в ВД.По овощам и фруктам цены меняются каждую поставку. Будем смотреть. Спасибо

Hertz 03-03-2010 09:40

quote:
На Гагарина 75 магазин Дискаунтер "Вкусный Двор" ассортимент там действительно уже чем во Вкусном Доме. Цены там в среднем дешевле на 11-13 % чем в ВД.По овощам и фруктам цены меняются каждую поставку. Будем смотреть. Спасибо

Так такая же проблема с ассортиментом и ценами по овощам и фруктам и вдругих магазинах. Менять что-то, а что не понятно. И с печеньем Пастарель таже проблема. Мое мнение, что пусть у Вас будет чуть подороже, но качество лучше и ассортимент продукции шире. Люди хотят покупать хороший товар, а разница в 1-3% процентов не так уж и заметна. При любом раскладе Вы проигрываете пока по ценам и ассортименту другим сетям Ижевска. И не только по фруктам...
pax 03-03-2010 18:07

Всем здравствуйте!
Вообщем мнение следуещее:
1. Ассортимент не очень, согласен с большинством.
2. Продукты не свежие, к тому же тухлые.
3. Персонал хамло, действительно старая закалка 20 века, поскольку складывается впечатление что кроме них некуда пойти и продуктов в Ижевске больше нет нигде кроме них. Абсолютно не правильная тактика управления розницей!
Постоянно совершаем покупки на крупные суммы в Столичном, а тут решили приобрести карту "Вкусный Дом", вроде рядом с домом на Либкнехта-Коммунаров, но после случая с непригодной к употреблению рыбой и не только, к тому же не желанием персонала каким либо образом разрулить подобные косяки, следовательно остаёмся клиентами "Столичный", предпочтём лишний раз прогуляться чем травиться, а карту "Вкусный Дом" выкидываем!

andys78 03-03-2010 19:01

quote:
Персонал хамло, действительно старая закалка 20 века, поскольку складывается впечатление что кроме них некуда пойти и продуктов в Ижевске больше нет нигде кроме них.

погодите пару-тройку лет! /есси, конечно, волчару не скинут.. /
maksuta 03-03-2010 23:10

какие-какие-очччень дорогие...
Votjak 04-03-2010 12:06

Кажется мне:
Проблема вкусного дома в желании/умении руководства что-то поменять к лучшему.
Проблема "ГЛАВК Сервис" в том, что он вряд ли является руководством ВД и следовательно не может что-то решать.

Это я почему так подумал?
Был вчера в 11 - в 19:40, хлеба оставалось мало. Я понимаю, можно сказать, что виноват поставщик, но тогда нужно как-то этого поставщика проучивать, чтобы он более так других не подставлял. К примеру, я бы с удовольствием увидел бы Хлеб из муки 2-го сорта ИХК N1

ГЛАВК Сервис 04-03-2010 09:34

quote:
Originally posted by pax:
Всем здравствуйте!
Вообщем мнение следуещее:
1. Ассортимент не очень, согласен с большинством.
2. Продукты не свежие, к тому же тухлые.
3. Персонал хамло, действительно старая закалка 20 века, поскольку складывается впечатление что кроме них некуда пойти и продуктов в Ижевске больше нет нигде кроме них. Абсолютно не правильная тактика управления розницей!
Постоянно совершаем покупки на крупные суммы в Столичном, а тут решили приобрести карту "Вкусный Дом", вроде рядом с домом на Либкнехта-Коммунаров, но после случая с непригодной к употреблению рыбой и не только, к тому же не желанием персонала каким либо образом разрулить подобные косяки, следовательно остаёмся клиентами "Столичный", предпочтём лишний раз прогуляться чем травиться, а карту "Вкусный Дом" выкидываем!



1. Чего конкретно не хватает в ассортименте?
2. НЕ ПРАВДА, таких магазинов не существует в природе.
3. Директор магазина уже 18 лет у руля, работа с персоналом у неё на высоком профессиональном уровне.
4. Тухлую рыбу надо было сдать обратно, если не смогли договорится с персоналом в магазине есть все телефоны администрации.
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 09:39

quote:
Originally posted by maksuta:
какие-какие-очччень дорогие...

Напишите 15 цен из разных групп товаров, которые у Вкусного Дома дороже чем в Айкае и Ижтрейдинге(на товары вне акций). Готов подарить вам 10 % VIP карту.

maksuta 04-03-2010 15:45

Карту не хочу пока... все покупаю или в Карусели или в КЭШ ЭНД.. на Маяковке, пока нравится...
romalensman 04-03-2010 16:31

quote:
Originally posted by rollins:
Очень активно обсуждаем Айкай, Ижтрейдинг, а новое явление в городе-сеть магазинов ъВкусный домъ осталась незамеченной. Почему ? совсем нет впечатлений? Там , согласно рекламе, вкусная и знакомая всем продукция от местных производителей. Кто в курсе?

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
магазины вкусный дом, какие они ?
всё очень просто нет таких магазинов.
quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
1. Чего конкретно не хватает в ассортименте?
2. НЕ ПРАВДА, таких магазинов не существует в природе.
3. Директор магазина уже 18 лет у руля, работа с персоналом у неё на высоком профессиональном уровне.
4. Тухлую рыбу надо было сдать обратно, если не смогли договорится с персоналом в магазине есть все телефоны администрации.

пункт N 4 что называется в мемориз.

------------------
Кто не хочет - тот ищет оправдания, кто хочет - ищет возможности.

romalensman 04-03-2010 16:34

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
4. Тухлую рыбу надо было сдать обратно, если не смогли договорится с персоналом в магазине есть все телефоны администрации.
можно вот на этом месте поподробнее.
чё за косяк такой.
кто про это написал?
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 17:11

quote:
Originally posted by romalensman:
можно вот на этом месте поподробнее.
чё за косяк такой.
кто про это написал?

Про рыбу, или про то как её сдать?

romalensman 04-03-2010 17:18

про то как вообще такое возможно?
про то что после продажи вами клиенту тухлой рыбы клиент ещё должен был с вами договариваться, звонить администрации и т.д.
про то почему вы себе харакири например не сделали в присутствии этого клиента, дабы искупить вину перед ним?
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 17:22

quote:
Originally posted by romalensman:
про то как вообще такое возможно?
про то что после продажи вами клиенту тухлой рыбы клиент ещё должен был с вами договариваться, звонить администрации и т.д.
про то почему вы себе харакири например не сделали в присутствии этого клиента, дабы искупить вину перед ним?

А была ли рыба? Вот вы были в магазине Вкусный Дом?

romalensman 04-03-2010 17:30

живу в ю2
бывший магазин N39, а ныне вкусный дом полный отстой.
покупки там совершаю только если что то запакованное купить
сок или шоколад или ещё что.
фрукты те что есть гнильё, выбор маленький
вообще первое впечатление от того когда заходишь в магазин "а что тут ещё отдельчики какие то есть чтоли??"
этож надо такой большой и довольно длинный магазин (больше чем ижтрейдинг на пушкинской) так коряво использовать.
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 17:35

quote:
Originally posted by romalensman:
живу в ю2
бывший магазин N39, а ныне вкусный дом полный отстой.
покупки там совершаю только если что то запакованное купить
сок или шоколад или ещё что.
фрукты те что есть гнильё, выбор маленький
вообще первое впечатление от того когда заходишь в магазин "а что тут ещё отдельчики какие то есть чтоли??"
этож надо такой большой и довольно длинный магазин (больше чем ижтрейдинг на пушкинской) так коряво использовать.

Мнение принято, спасибо.

romalensman 04-03-2010 17:42

да пожалуйста!
сделайте из вашего магазина такой чтоб лучше столичного или севера был
чтоб персонал улыбался и не через силу, а так чтоб у него мотивация на это была
чтоб цены примерно полгода держались ниже чем в магнитах ижтрейдингах столичных и пр. и возможно тогда о вас и заговорят
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 17:58

quote:
Originally posted by romalensman:
да пожалуйста!
сделайте из вашего магазина такой чтоб лучше столичного или севера был
чтоб персонал улыбался и не через силу, а так чтоб у него мотивация на это была
чтоб цены примерно полгода держались ниже чем в магнитах ижтрейдингах столичных и пр. и возможно тогда о вас и заговорят

Магазины Столичного и Север работают в другом сегменте, ориентированы на покупателя с доходом выше среднего, строить сеть магазинов(у Вкусного дома их 19) в этом сегменте экономическое самоубийство.
Мониторинг цен с сетями близкими нам по формату показывает что цены ВД находятся в рынке.
За советы спасибо!

romalensman 04-03-2010 18:16

quote:
Магазины Столичного и Север работают в другом сегменте, ориентированы на покупателя с доходом выше среднего
хо-хо
значит сидя в рабочее время на форумах я таки имею доход выше среднего раз предпочитаю совершать покупки в столичном, а не во вкусном доме, потому что это очень дорого.
quote:
экономическое самоубийство.

экономическое самоубийство вы уже совершили продав тухлую рыбу г-нуpax и даже не извинившись за это!
quote:
Мониторинг цен с сетями близкими нам по формату показывает что цены ВД находятся в рынке.

мониторинг мнений в этой теме говорит о запредельности ваших цен и совершенно непонятна причина по котрой вы не признаёте этого.

заранее пожалуйста за ответы!

z5 04-03-2010 18:30

живу в 10 метрах от бывшего магазина 39, сечас (вкусный дом), так в этом магазине покупаю только хлеб, продукты приходится закупать в других магазинах, цены задраны.
посмотрите на пенсионеров, ооооочень редко вижу их в этом магазине, а они отличный индикатор того что цены выше чем у других
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 18:32

quote:
Originally posted by romalensman:

мониторинг мнений в этой теме говорит о запредельности ваших цен и совершенно непонятна причина по котрой вы не признаёте этого.

заранее пожалуйста за ответы!


у "запредельности цен" есть цифровые значения, есть документы, отчёты, протокола. Если интересно можете поинтересоваться в любой сети.

romalensman 04-03-2010 18:33

сейчас вам напишут спасибо за мнение и на этом всё закончится.
ГЛАВК Сервис 04-03-2010 18:38

quote:
Originally posted by z5:
живу в 10 метрах от бывшего магазина 39, сечас (вкусный дом), так в этом магазине покупаю только хлеб, продукты приходится закупать в других магазинах, цены задраны.
посмотрите на пенсионеров, ооооочень редко вижу их в этом магазине, а они отличный индикатор того что цены выше чем у других

33,1 % покупателей магазина N39 по данным исследования 55 лет и старше. Только 10,2% опрошеных не устраивают цены.

ГЛАВК Сервис 04-03-2010 18:41

quote:
Originally posted by romalensman:
сейчас вам напишут спасибо за мнение и на этом всё закончится.

От куда в 30 лет столько негатива? Любые замечания "по делу" будут учтены, виновные наказаны.

romalensman 04-03-2010 18:46

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
От куда в 30 лет столько негатива? Любые замечания "по делу" будут учтены, виновные наказаны.

что отвечал (тогда ещё молодой) станиславский (не менее молодому) немировичу-данченко?
romalensman 04-03-2010 18:56

ладно уж не ломйте голову, он говорил

Н-Е В-Е-Р-Ю

romalensman 04-03-2010 19:13

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
От куда в 30 лет столько негатива?
ничего удивительного.
по "волчьим" законам живём однако.
Кулебякин 04-03-2010 19:34

Такое ощущение, что ГЛАВК Сервис работает на конкурентов
rollins 04-03-2010 23:08

quote:
33,1 % покупателей магазина N39 по данным исследования 55 лет и старше. Только 10,2% опрошеных не устраивают цены.

Ну вот для чего вы приводите эти цифры, о чем таком важном они говорят ? что 1/3 покупателей пенсионеры, ну и , а другая цифра 10% каких-то опрошенных не устраивают цены, вот если бы среди 33 % опрошенных пенсионеров , только 10% не устроили цены.
на самом деле дешевизны особой, как впрочем и ассортимента нет, сужу по магазину на камбарской

Votjak 05-03-2010 07:41

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:

Напишите 15 цен из разных групп товаров, которые у Вкусного Дома дороже чем в Айкае и Ижтрейдинге(на товары вне акций). Готов подарить вам 10 % VIP карту.


если я приведу дадите?

ГЛАВК Сервис 05-03-2010 09:59

Уважаемые Форумчане!
Вот и пришло время прощаться.
Атмосфера, царящая на электронных страницах МАРК ИТТ к огромному сожалению, не позволяет наладить трезвый диалог с покупателями магазинов <Вкусный Дом>. Причины этому я думаю, всем понятны и очень просты. Общая тональность обсуждения любой темы - негатив и чернуха. Нет актуальных проблем в конкретных торговых точках, нет фактов, по которым можно принять управленческое решение. Комментарии- <сотрудники хамло>, <на прилавках тухлятина>, <цены до неба> висят на всех без исключения ветках о сетевых магазинах Ижевска, не зависимо <Ижтрейдинг> это <Север> или <Айкай>. Видимо Интернет сообщество должно подрасти, понять, что им делать с возможностью on line общения с людьми, от которых зависит, то каким будет магазин, в который они ходят каждый день. Сколько времени пройдет, понять сложно, Интернет молод и сложно прогнозируем.
Мы каждый день работаем, для того чтобы стать лучше, беседуем в торговых залах, работаем с ценами, поставщиками, сотрудниками, стараемся быть удобными, внимательными, современными, даст бог, всё у нас получится.
Всем всего наилучшего. До встречи в магазинах <Вкусный Дом>


romalensman 05-03-2010 10:23

как не было конструктивной критики?
а магазин N39 так и останется халупой или что нибудь сделаете с ним??
Hertz 05-03-2010 10:34

Почему то представители "Гастроном" ни с кем не прощаются в рамках этого форума, и на неадекватных покупателей и формучан не жалуются. Потому что работают....
Votjak 05-03-2010 19:09

quote:
Originally posted by ГЛАВК Сервис:
Уважаемые Форумчане!
Вот и пришло время прощаться.

Может настало время повзрослеть??

У Вас был замечательный шанс доказать всем, что в магазинах вкусный дом на 15 разнотипных товаров цены выше быть не могут либо лишиться VIP карты. Однако, Вы предпочли уйти.
Ваше право!

rollins 05-03-2010 23:01

quote:
Мы каждый день работаем, для того чтобы стать лучше, беседуем в торговых залах, работаем с ценами, поставщиками, сотрудниками, стараемся быть удобными, внимательными, современными, даст бог, всё у нас получится.
Всем всего наилучшего. До встречи в магазинах <Вкусный Дом>

Есть в этом прощании что-то трогательное, великое и недооцененное, мастер не покидайте нас, на самом деле торговля сплошь и рядом состоит из негатива покупателей и небольшого процента нейтрально настроенных людей, позитива в ней как раз меньше всего. Причем уровень замечаний напрямую связан с сервисом, ассортиментом, все то, что сказано о магазинах Вкусного дома не характерно для севера, гастронома- уровень этих магазинов безусловно выше

Кулебякин 05-03-2010 23:37

Мораль сей басни такова: если сотрудник не умеет работать с возражениями покупателей так и не надо бросать его на амбразуру, только хуже станет.
romalensman 07-03-2010 12:03

а может коварные комосовцы специально бросили сотрудника на амбразуру, проверить так сказать?

затролят мол.. так будет ещё одним безработным больше
а не затролят так годен для работы
??

rollins 08-03-2010 21:41

quote:
а может коварные комосовцы специально бросили сотрудника на амбразуру, проверить так сказать?
затролят мол.. так будет ещё одним безработным больше
а не затролят так годен для работы
??


ну и как теперь с ним быть на повышение?
Technicsss 08-03-2010 23:59

С приходом "Комоса" на более или менее передовые с/х предприятия Удмуртии, качество продукции стало хуже- это факт.
Technicsss 09-03-2010 12:14

Естественно хозяин начинает "доить" свою корову. Имея "альтернативные технологии" приготовления тех же колбас. "Восточный" колбасы стали совсем не о чём. А молочная продукция "Комоса" ? Она стала лучше?
Technicsss 09-03-2010 12:27

О чём говорить если являясь работником "Комос Групп" и имея скидку 7% обхожу "Вкусный дом" стороной.