В@сёк 14-11-2016 23:07
quote:
Originally posted by В@сёк:
пить или не пить - вот в чём вопрос
пить!
ИНВ
------------------
Я как кoтенок... Косяков много, а убить жалко!
eldiz 14-11-2016 23:29
23.45. 14.11. Родители говорят, я в это время родился... А я чёта заранее вмазал...
budkinello 15-11-2016 12:43
бля, тоже туда хочу, хотя бы ... поесть бесплатно пока жены нет, а там вдруг найду ))
olinskaya 15-11-2016 14:00
quote:
eldiz
С прошедшим ДР!) Всего Самого Пресамого Суперского!)
TormozOff 15-11-2016 14:54
Отстрелялся, замахивался на большее, но не судьба. Командой сиравно первое место взяли.
eldiz 15-11-2016 15:00
Оль, спасибо!
Евлампий 15-11-2016 15:16
Пить или не пить?
Вот в чём на что?
------------------
Помни свой долг! Кирит-Унгольский егерской полк.
TormozOff 15-11-2016 15:19
Продать штаны, но выпить!
angelus de inferno 15-11-2016 15:44
quote:
TormozOff
Ничего себе ты стрелок 
Тоже так хочу.
RockYourLife 15-11-2016 16:36
quote:
eldizС прошедшим ДР!
angelus de inferno 15-11-2016 16:43
quote:
eldiz
С ДР!
Blover 15-11-2016 16:50
eldiz, категорически поздравляю!
sifon22 15-11-2016 18:18
quote:
eldiz, категорически поздравляю!
присоединяюсь!!! всего!!!
angelus de inferno 15-11-2016 18:24
Всё, сегодня наделаю перцев фаршированых ,салат настрогаю и буду расслабляться...
sifon22 15-11-2016 18:40
перец фаршированный с трудом, но можно запихнуть, а строганный салат как???? о_О
Blover 15-11-2016 20:07
quote:
Originally posted by sifon22:
строганный салат как???? о_О
рубанком или фуганком)
angelus de inferno 15-11-2016 20:26
Я оценила ваши шутки, парни)
sonomisha 15-11-2016 20:28
quote:
Всё, сегодня наделаю перцев фаршированых
Тоже недавно делала)) Люблю фаршированные овощи. Вкусно и легко.
sonomisha 15-11-2016 20:52
quote:
Продать штаны, но выпить!
Ага, и получится пьяный Евлампий и без штанов. Вдруг, мимо какой насильник будет проходить и......Прощай, Игорёк!)))))
sifon22 15-11-2016 20:59
quote:
Я оценила ваши
дождалась хоть пока остынет??
TormozOff 15-11-2016 21:05
Завтра сало в рассоле буду делать, с укропом. Дубль два. Первый дубль быстро ушел, правда укроп, спьяну, забыл добавить))
RockYourLife 15-11-2016 21:12
Зачем ты сало укропом портишь?
В@сёк 15-11-2016 21:17
quote:
Originally posted by TormozOff:
правда укроп, спьяну, забыл добавить))
а сало не забыл добавить?

Blover 15-11-2016 21:17
граждане, а ведь скоро НГ)
sonomisha 15-11-2016 21:19
quote:
Зачем ты сало укропом портишь?
Вот, такой же вопрос хотела задать)))
angelus de inferno 15-11-2016 21:20
quote:
дождалась хоть пока остынет??
Тоже оценила)))
Дмитрий, который Тормозов, давай рецепт такого сала.
DeadCo 15-11-2016 21:30
точно,надо сала докупить.Укроп ? Не,толченый перец,чеснок и сiлЬ.
Впрочем,кидай сюдой рецепыт.Заценим
В@сёк 15-11-2016 22:41
у меня в рефрижираторе сало из деревни
руки потом пахнут

ИНВ пивка
------------------
Глаза боятся, а руки из жопы.
eldiz 15-11-2016 23:04
Всем Боооольшой Спасиб!

sifon22 15-11-2016 23:07
quote:
сало из деревни
руки потом пахнут
укропом или мальчика забыли выложить??? тогда фии....
sonomisha 16-11-2016 12:40
quote:
Евлампий
Деньги-то, на бухло нашёл?
Переживаем же)))
RockYourLife 16-11-2016 15:06
было бы желание, как говорится.
а у меня после прошлой недели даже желания нет,
а ведь на дворе средятница!
sonomisha 16-11-2016 15:07
quote:
а ведь на дворе средятница!
нуууу, средяпятница ещё не пятница))
angelus de inferno 16-11-2016 15:14
Люди, давайте уже просто соберемся в кзк?
RockYourLife 16-11-2016 15:16
там пиво отстой
sonomisha 16-11-2016 15:23
quote:
Изначально написано angelus de inferno:
Люди, давайте уже просто соберемся в кзк?
Я пока пас. Слишком много денег уходит на маман, на лекарства, подарки врачам хирургам и т.д.
angelus de inferno 16-11-2016 15:43
quote:
ам пиво отстой
Ну, я пока пас по заведениям с хорошим пивом ходить. Пока немного ограничена в финансах. Так что придется пока довольствоваться отстоем... Хотя если есть вариант бюджетный и не такой затратный ,то озвучьте, пожалуйста.
RockYourLife 16-11-2016 15:50
quote:
вариант бюджетный и не такой затратный ,то озвучьте, пожалуйста.
а пойдемте к Элис (с)
в смысле к тебе, кто предложил - тому и отдуваться

angelus de inferno 16-11-2016 16:03
Хорошая идея,конечно. И сама хочу пригласить, но есть одна загвоздка... Это муж... Если удасться с ним беседу провести,то конечно можно когда нибудь и у меня собраться. Кухня большая.
RockYourLife 16-11-2016 16:10
поговори, ага,
Тормозов вон ему свинины с укропом принесет, Васька самогону, а я постараюсь молчать

angelus de inferno 16-11-2016 16:15
Как бэ... Очень странно будет, если к жене моего мужа придут три мужчины с алкоголем и закусью

RockYourLife 16-11-2016 16:22
я думаю странным было бы то, если бы его жену звали на ужин в ресторан трое азеров.
а тут же все чинно, благородно, а главное под контролем.
sonomisha 16-11-2016 16:31
quote:
я думаю странным было бы то, если бы его жену звали на ужин в ресторан трое азеров.
а тут же все чинно, благородно, а главное под контролем.
+100!

angelus de inferno 16-11-2016 16:33
Разговоры разговариваю с мужем, что нужно быть гостеприимным . Так что все в процессе.
А пока хочется просто собраться.
RockYourLife 16-11-2016 16:36
quote:
хочется просто собраться.
так то поддерживаю,
но после 10го числа след месяца,
ибо транспортный налог в совокупности с отпуском, немного поставили меня в тупик

angelus de inferno 16-11-2016 16:57
Ну подождем до 10числа.
RockYourLife 16-11-2016 17:15
хм, не уж то всё вертится вокруг меня?
вроде мелочь, а приятно

может ну его мужа? закроем в темной просто)))
korarok 16-11-2016 19:15
quote:
А пока хочется просто собраться.
Меня не забудьте, стол собрать легко, каждый принесёт по чуть-чуть своего и изобилие на лицо!
korarok 16-11-2016 19:17
quote:
может ну его мужа? закроем в темной просто)))
Чего просто-то? Утюг дадим, доску гладильную, пусть бельё гладит, всё хоть какая, а польза))
korarok 16-11-2016 19:21
Сегодня с командировки вернулся, в Екат катался.

В вагоне когда обратно ехали был потоп
brigada8-5 16-11-2016 19:28
машину забрал с ремонта...
sifon22 16-11-2016 19:35
носки постирал...
brigada8-5 16-11-2016 19:44
сделали(отремонтили мне авто)
засветился 4wd chek
думал прабла в датчиках
однако нееет)))))
заменили "фрикционы" ( кто помнит мотоциклетное сцепление в масляной ванне-типа того)))
какой-то Електромагнит (реальная фиговина 15 см диаметром и 5 см толщиной)
итого 16 тр
я - то думал в полста))))
TormozOff 16-11-2016 20:03
Фигня, у нас Конан-вандалы по двору прошлись ночью, двум машинам зеркала сломали, (моей, в том числе), Расселлллу только сложили. Пипец. Ладно, на работе отремонтили его, поставил як було))
Так, рецепт сала, правда, я очканул его при комнатной температуре держать, в холодильнег сунул.
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1475853.html
sifon22 16-11-2016 20:11
quote:
в холодильнег сунул
зря,не пропитается сало
Толки 16-11-2016 20:47
Делал батя сало, заливая почти кипятком, но без укропа. Не заценил, больше не делает. Вкус, ага, был какой-то другой, терпимо, но по старинке (я просто делаю слои из сала (в последнее время достаточно крупными брусочками), соли, чеснока, перца (перец то красный, то черный)) как-то получше.
Купил на днях в Ашане форель из Карманково (вроде). 550 с чем-то руб./кг. Дорого -- рыбка под 900 р потянула. Но была икра. Засолил, со страху на Новый год сунул в морозилку. Всё, уже недорого)
sonomisha 16-11-2016 20:50
quote:
Чего просто-то? Утюг дадим, доску гладильную, пусть бельё гладит, всё хоть какая, а польза))
Самое то. Таня, прислушайся. Саня дело говорит

sifon22 16-11-2016 20:51
quote:
Не заценил, больше не делает. Вкус, ага, был какой-то другой
абсолютно согласен, НО у каждого свой фламастер(с)

angelus de inferno 16-11-2016 21:13
Меня папа многим рецептам научил. Про сало только сказал, что сало любит чеснок, лавровый лист и соль. По такому рецепту и солю. Больше не знаю.
Блин ,мужа нельзя никуда прятать... Вы эта, уйдете, а мне потом с синяком под глазом ходи

sifon22 16-11-2016 21:19
quote:
мне потом с синяком под глазом ходи
дык ты ж вроде мужик в семье

ПЫСЫ хз, но мне со скрепкой на губах больше ава нравились
brigada8-5 16-11-2016 21:39
quote:
Блин ,мужа нельзя никуда прятать...
я-ж его видел..
angelus de inferno 16-11-2016 21:52
Дмитрий, который бригада, ты ж наверное понял, что за человек мой муж))))
sifon22 16-11-2016 21:58
quote:
его видел
выше тебя?
В@сёк 16-11-2016 22:29
всем перверт
в рефрижираторе меня ждёт пиво
eldiz 16-11-2016 22:30
quote:
Изначально написано sifon22:
выше тебя?
большой шкаф громче падает (с)
sifon22 16-11-2016 22:32
quote:
рефрижираторе
холодильник легче пишется, не???
В@сёк 16-11-2016 22:58
quote:
Originally posted by sifon22:
не???
мне интеллект позволяет знать и писать такой термин

ИНВ
------------------
Если долго спать, то можно умереть от счастья.
sifon22 17-11-2016 07:19
quote:
интеллект позволяет
гыыы...что .уем не заложено, оглоблей не вобьёшь(с) папа моего товарища
RockYourLife 17-11-2016 08:45
quote:
двум машинам зеркала сломали, (моей, в том числе), Расселлллу только сложили.
это вам тонко намекнули - грядут новогодние скидки на соседней стоянке.
quote:
рецепт сала
здец...
quote:
большой шкаф громче падает (с)
т.е. у Тани будет 2 фингала?
quote:
сало только сказал, что сало любит чеснок, лавровый лист и соль.
с лаврушкой тоже меру надо знать.
я делаю по 2м рецептам, оба от мамы, но немного доработанные:
1й, которым больше не пользуюсь:
сало нарезается на большие куски, обваливается в смеси соли и перцев, складывается в любую тару, добавляются разрезанные попалам зубчики чеснока, лаврушкой выстилается дно тары, так на неделю в холодильник.
2й, которым пользуюсь и по сей день:
кипячу 2л воды, 9 столовых ложек соли под нож(т.е. без горки), перец красный молотый, перец черный молотый, перец черный горошком - всё это в кипящую воду, затем кило эдак на 2-3 сала я чищу не менее 3 головок честнока, дольки попалам. когда рассол закипел, кастрюля кст эмалированная, туда закидываю в перемешку сало и чеснок, и до 5ти лавровых листочков, даю постоять на медленном огне минуту - две, снимаю с огня ставлю на подоконник(благо на кухне я окна не поменял и от створок слегонца "сифонит" прохладой), накрываю тарелкой, и слегка прижимаю какой нибудь баночкой, но не так что бы сало утрамбовалось, а просто что бы его полностью накрыло рассолом, так оно стоит 3 дня, затем достаю всё это из маринада, сало и чесночок фасую по пакетикам и в морозилку.
_
_
angelus de inferno 17-11-2016 08:48
quote:
Меня не забудьте
Ну как тебя-то и не забыть

quote:
итого 16 тр
я - то думал в полста))))
Такая пр
риятная неожиданность для души прям)))
quote:
Фигня, у нас Конан-вандалы по двору прошлись ночью, двум машинам зеркала сломали, (моей, в том числе), Расселлллу только сложили. Пипец. Ладно, на работе отремонтили его, поставил як було))
Вот людям не хрен делать, руки нужно оборвать и в жопу засунуть. Пусть ходят рукожопыми.
quote:
Таня, прислушайся. Саня дело говорит
Я знаю, что Саня всегда говорит дело

quote:
дык ты ж вроде мужик в семье
Морально да, а вот физически малёха уступаю...
quote:
ПЫСЫ хз, но мне со скрепкой на губах больше ава нравились
Ну таки ж губы не мои были, а на этой аве я сама, без фотошопа. Уж простите, какая уродилась

quote:
выше тебя?
Мой муж среднестатистический вотяченок
Всем доброе утро 
RockYourLife 17-11-2016 08:53
quote:
Мой муж среднестатистический вотяченок
маман моя, в былые годы(когда мне лет 14-15 было) ухахатывалась, как отчим пытался меня "воспитывать", без наездов, просто.
картина - отчим взирая на меня снизу вверх(о вотячках) отчитывает за какой то проступок, я (по сравнению с ним дядя Стёпа великан) стою виноватым взором пол сверлю, а маман заливается смехом от этой картины.
angelus de inferno 17-11-2016 08:56
quote:
1й, которым больше не пользуюсь:
сало нарезается на большие куски, обваливается в смеси соли и перцев, складывается в любую тару, добавляются разрезанные попалам зубчики чеснока, лаврушкой выстилается дно тары, так на неделю в холодильник.
Во, по этому рецепту делаю.
Меня кулинарить вообще учил папа, да, в принципе, всему он меня научил. Почему-то мама не участвовала в этом вообще 
Кстати, заметила, что женщины, в основном, от рецептов не отступают. Мужчины же часто экспериментируют.
angelus de inferno 17-11-2016 08:59
Мои родители говорили, чтоб я никогда не выходила замуж за удмурта...
Вляпалась я по самые яйца, блин

Кстати, теперь понимаю, почему так мне говорили

angelus de inferno 17-11-2016 09:04
Вчера посмотрела фильм "Жених"... Блин, немного разочарована тем, что режиссеры хотели этот фильм навязать как народный музыкой из "Любовь и голуби"....Это плохой ход((( А так, есть где поржать. Но впечатление уже не то(((
И еще какой-то триллер смотрела. Название не помню, но понравился. Неожиданная развязка такая.
RockYourLife 17-11-2016 09:06
quote:
Во, по этому рецепту делаю.
попробуй второй, будешь приятно удивлена.
quote:
Мои родители говорили, чтоб я никогда не выходила замуж за удмурта...
когда тесть с дочей(ныне моей женой) переехали на ПМЖ в Удмуртию, он ей сразу сказал - выйдешь замуж за вотяка - убью!
quote:
Меня кулинарить вообще учил папа
а я жену учил
quote:
Мужчины же часто экспериментируют
потому что если мужчина готовит, то он либо уже в дрова, либо где то на подлете

sonomisha 17-11-2016 09:08
Я вот сало совсем не ем, НО! вы так вкусно описали рецепт, что захотелось попробовать)))
RockYourLife 17-11-2016 09:09
quote:
сало совсем не ем
так же можно сделать мясо
sonomisha 17-11-2016 09:10
quote:
так же можно сделать мясо
Оп-па, а вот ЭТО наверняка будет вкуснотень!
Толки 17-11-2016 09:11
quote:
Изначально написано RockYourLife:
тою виноватым взором пол сверлю,
Тоже мелкий я, ага (1,75). Резко так вспомнилось: в школе на практике в деревне поднял парня с каким-то заданием/вопросом. Стоит, молчит, голова вниз. А ведь, вроде бы, именно он бывал в нашей компашке по совместному распитию некоторой продукции в не вполне потребных местах (улица, заброшенный спортзал, от которого имелись ключи, этц).
RockYourLife 17-11-2016 09:14
дк, см. первое фото, там чистейшей воды мясо, а не сало.
просто что нарыл в архиве из фоток, то и скинул.
я потом такое жарю к пиву, жена в духовке с картофаном запекает.
при мариновке мясо\сало вбирает в себя всё равномерно, а не так как при обвалке.
Толки 17-11-2016 09:16
quote:
Изначально написано RockYourLife:
по пакетикам и в морозилку
Вот это, имхо, не айс.
Кстати, сало можно просто мороженым есть. Понятное дело, очень несильно старое. Достаешь брусок, заброшенный пару дней-месяцев назад, относительно мелко строгаешь и ешь, обмакивая в соль, закусывая хлебом и чесноком. Это один из великолепнейших, имхо, рецептов блюд системы КЧН.
sonomisha 17-11-2016 09:16
quote:
дк, см. первое фото, там чистейшей воды мясо, а не сало.
ага, заметила.
angelus de inferno 17-11-2016 09:18
quote:
попробуй второй, будешь приятно удивлена.
Конечно попробую. Если с первого раза не получится, будем пробовать еще и еще, чтобы получилось. Папа всегда говорил: "Если не получается, сделай раз, два, сто раз. На сто первый получится". Вот так и живем)))
quote:
он ей сразу сказал - выйдешь замуж за вотяка - убью!
Ну то же самое было

А еще на это я отвечала, типа будете меня терроризировать, вообще за негра замуж выйду (нравились мне негры раньше, прям очень)
RockYourLife 17-11-2016 09:18
quote:
Вот это, имхо, не айс.
почему?
обычно 3кг такого щАстья у меня уходит максимум за 2 недели.
часть моментально расходится по друзьям, часть сметает семейство.
sonomisha 17-11-2016 09:19
Взяла ручку, сейчас рецепт запишу))
RockYourLife 17-11-2016 09:19
quote:
Если с первого раза не получится
позовёшь меня

angelus de inferno 17-11-2016 09:24
quote:
позовёшь меня
Вы прям напрашиваетесь и напрашиваетесь в гости

Я к пиву делаю вяленое мясо и мясо по польски. Муж тащится.
Мясо по албански тоже очень любит, но нарезать мясо муторно и долго, зато результат выше всех похвал)
Толки 17-11-2016 09:26
quote:
Изначально написано RockYourLife:
почему?
Если рассуждать "староверчески" -- незачем кидать в морозилку соленое/маринованное, особенно если "за 2 недели съедается".
Толки 17-11-2016 09:28
quote:
Изначально написано angelus de inferno:
мясо по польски...
Мясо по албански
Из "тырнета" что-то или "наследственное, бабушкино"?
angelus de inferno 17-11-2016 09:31
quote:
Из "тырнета" что-то или "наследственное, бабушкино"?
Наследственное из книжек с рецептами, которые папа мне передал.
Толки 17-11-2016 09:35
В студию рецепт!
sonomisha 17-11-2016 09:36
quote:
Изначально написано angelus de inferno:
Наследственное из книжек с рецептами, которые папа мне передал.
Выкладывайте сюда рецепты, я вооружилась ручкой))))
Кстати, Олинская тоже хорошо готовит. Вкусно.
angelus de inferno 17-11-2016 09:46
quote:
Кстати, Олинская тоже хорошо готовит. Вкусно.
Ну в готовке ее никто не переплюнет.
Мясо по польски.
Замачиваю мясо в пряностях (тут кому как нравится). На противень нарезаю крупно лук, морковь и кладу лавровый лист, заливаю это все водой. И соли надо побольше. Протвень ставлю на нижний ярус духовки, под решеткой. На решетку кладу мясо (не в протвень) и на два часа. Периодически мясо поливаю с противня бульоном. Так же нужно следить и за тем, чтоб вода всегда была в противне. Нужно доливать.
Мясо по албански:
Говядина или свинина полкило, крахмал 2 столовые ложки, мука 1 стол. ложку, яйко 1, майонез 2 стол. ложки, чеснок, соль, перец.
Мясо нарезать мелкими кусками, прям ваще мелкими мелкими порубить (это самое муторное). Потом смешать все ингредиенты. Дать настоять часов 12 и перед готовкой типа шницелей слепить и жарить.
Ну как-то так.
RockYourLife 17-11-2016 09:49
quote:
напрашиваетесь и напрашиваетесь в гости
ну, в мужья опоздал, так что хоть в гости напрошусь!
quote:
Если рассуждать "староверчески"
ааа, ну так то да, просто в морозилке места больше... свободного...
quote:
В студию рецепт!
живо наследие платона (с)
angelus de inferno 17-11-2016 10:03
Кстати, под пиво мне понравились кутабы с сыром. Ваще нямка)))
angelus de inferno 17-11-2016 10:16
quote:
ну, в мужья опоздал, так что хоть в гости напрошусь!
И слава богу

Вот кто выдержит мат, алкоголь, сарказм в отношении себя, под**бки?
...Вот и мой муж не выдерживает)))
sonomisha 17-11-2016 10:16
quote:
живо наследие платона (с)
Кстати, как он там поживает? Его на всю жизнь что ли забанили?)))
angelus de inferno 17-11-2016 10:21
quote:
Кстати, как он там поживает?
Нормально поживает, вроде. Не жаловался)
Толки 17-11-2016 10:29
Работу, вроде, поменял. Уже не аптека, но все равно "какая-то химия")