Чего-то гибоны совсем уже оборзели

Думаю, не все, не всегда. ТТТ, лично мне попадались адекватные. Может, в этих конкретных случаях у них не все в карме нормально было (от жены или начальства; может, моча в голову дала -- такое тоже бывает с любым человеком).

Нет. Гаевые все правильно делают. Очень часто у выпивших людей возникает непреодолимое желание сесть за руль и куда нибудь съездить, друзья например позвонят и позовут в кабак продолжать или девка какая нибудь в гости пригласит и тд и тп:-) .
Так что это просто такая хорошая профилактика.
Выход один - не пить в автомобиле, даже если он уже припаркован и заглушен движок.