quote:
кальянщика своего обучите русскому языку хоть слегонца))))
сложно общаться
А это Вы про какого кальянщика говорите? тот, с которым возникал легкий языковой барьер уже не работает. Да и раньше некоторые затруднения в общении с ним запросто решались жестами))
кальянщик самое то!!! по крайней мере придает колорит))) очень вежливый и прекрасно говорит по-русски. В Резиденции вот девочка работает молоденькая, дык не особо я ей доверяю, хотя к ее чести нужно отметить, что ничего себе кальян был)))))))
Но кальянщик все таки должен быть мужчина
Всё вкусно, но вечером персонал просто не справляется в силу своей неопытности или лени или малого его количества просто.
quote:
Originally posted by Al:Шашлык из свиной шеи хорош
только мало так его там на большой тарелке с луком, травой и какой то марковкой, я было подумал, что мясо в качестве украшения сиротливо сбоку положили. )))
Ну у меня ребенок свою порцию не доел - нормально ) Концепция: меньше надо жрать ) Либо плати больше )
Порции маленькие, это факт. Но это с прошлого года тянется.
вот многие твердят маленькие порции, возьмите двойную. в летних кафе по городу шашлык порци може и болие, но и дороже.
А к вам когда гости домой приходят, вы им тоже по полчашки чая наливаете? Типа, кому надо - еще подольем, но тоже строго полчашки )
да это во всех заведениях общепита в ижевске(в большинстве точно)
сразу хочется сравнить с европой- если берешь салат- то вот держи попробуй съешь, то же самое относится и к остальным блюдам. а у нас только некое подобие порций- хоть конечно удивляет такой подход у эль кафе, т.к. там частенко сидят иностранцы. они я думаю сильно удивляются таким порциям
Ну Al, ты ребенка ("плохоешку") со взрослым человеком не сравнивай
.quote:
Originally posted by mr_test:
Порции маленькие, это факт.
Может о здоровье клиентов пекутся?
Спасают от переедания.quote:
Originally posted by Lostes:
Ну Al, ты ребенка ("плохоешку") со взрослым человеком не сравнивай
Может о здоровье клиентов пекутся?
Лучше бы уж тогда от перетраты спасали. А то - и дорого, и мало. Как тут не испортить нервы? Только пойти туда, где дают жрать тазиками ))
Лучше так
Вчера вечером хотел зайти с подругой-мест нет. Особенно интересная ситуация под щатром-сидят на диванчиках за пустыми столиками, в лучшем случае стоит бокал пива или сок. Купите еще пару таких же щатров и диванчиков, чтобы места всем хватало не только просто посидеть
quote:
Originally posted by DanilRu:
в лучшем случае стоит бокал пива или сок
Хм, а что еще должно стоять в летнем кафе?
quote:
Originally posted by mr_test:
Хм, а что еще должно стоять в летнем кафе?
На паре столов из полутора десятка?
quote:
Originally posted by DanilRu:
На паре столов из полутора десятка?
И вай бы нот? Все же, кафе - это весьма демократичная вещь. Если вы пришли поесть на убой и думаете, что перед вами должны тут же все расступиться и отыскать столик, потому, что "вы оставляете деньги, а не просто как эти..." - то есть масса заведений, где сию потребностю на раз удовлетворят. Но не на летней же терассе...
Я не хочу, чтобы передо мной расступались. Я хочу чтобы было больше столиков и всё.Это центральная площадь, там каждый вечер в хорошую погоду гуляет сотни людей(может и больше).А просто посидеть в принципе можно и у фантанчика.
quote:
Originally posted by DanilRu:
Я не хочу, чтобы передо мной расступались. Я хочу чтобы было больше столиков и всё.Это центральная площадь, там каждый вечер в хорошую погоду гуляет сотни людей(может и больше).А просто посидеть в принципе можно и у фантанчика.
+1
когда приходишь в кабак к выходцам с кавказа, у них обычно правило, хошь сидеть за столиком = заказывай гарячее блюдо, пиво можно и возле входа глотать.
Славик молодец
quote:
Originally posted by Slavek:+1
когда приходишь в кабак к выходцам с кавказа, у них обычно правило, хошь сидеть за столиком = заказывай гарячее блюдо, пиво можно и возле входа глотать.
Ага, давайте еще правила чурекских кафе скопируем повсеместно. Тоже мне идеал нашли. Если я пришел в кафе, заказал чашку кофе, почитал книжку 2 часа и ушел - никто не убедит меня, что это неправильно. Хотите гарантированный столик - бронируйте, какие проблемы.
Знаете, как в Германии говорят: не "мы стоим в пробке", а "мы - пробка". Если вы в людный вечер пришли и вам не хватило мест, не надо злиться на людей, которые заняли столики раньше вас. Вы же тоже за каким-то лядом приперлись именно в это время и в это место.
а почему заказ столиков платный? заказали столик сегодня на вечер. а нам говорят - 200 руб, сдуреть, первый раз такое встречаю(((( я понимаю что спрос на кафе есть но ведь это еще и сильно отталкивает
Обычно эти деньги идут потом на оплату счета, то есть это своеобразный аванс
. Уточните этот момент.ааа.. если так то нормально, вечером уточнюсь)Lostes спасибо за пояснение!)
quote:
Уточните этот момент.
К сожалению нет... 200р идет как плата за бронь.
quote:
Originally posted by Temo4ka:
а почему заказ столиков платный? заказали столик сегодня на вечер. а нам говорят - 200 руб, сдуреть, первый раз такое встречаю(((( я понимаю что спрос на кафе есть но ведь это еще и сильно отталкивает
В Велтене тоже платный, не знали этого. Думали, что 500р в счет съеденного пойдут, а оказалось - сверху. Так что 200р это еще ничего.
quote:
Originally posted by olesig:
К сожалению нет... 200р идет как плата за бронь.
хмм.. но с нас 200 р не взяли за бронь, проверила счет, все ок
хм...
Сам ни чего не знаю значит)
%)
все, молчу.
quote:
Originally posted by mr_test:Знаете, как в Германии говорят: не "мы стоим в пробке", а "мы - пробка".
В какой земле так говорят? ))) Wir sind in Stau: "Мы в пробке". да и первый вариант говорят. Наверное второе это уже немного другой случай)
сколько мест не делай всем не хватит
20 мая состоялось торжественное открытие летней веранды!
Всем приглашенным гостям места хватило))
В это воскресение был у Вас первый раз. Заранее Вас расхвалили - шел с завышенными ожиданиями. Заказал гранатовый чай, шашлык с аджикой, цезарь с курицей. Девчата брали пиво и десерты (мороженное) Гранатовый чай напомнил детство - точнее юппи или инвайт ) Что то из этой оперы. Цезарь это вообще нечто - кусок курятины на шпажке и куча листьев салата и одна помидорка черри. Очень не понравился. Шашлык ничего - понравилось. Обслуживание так себе. Официанты не внимательные. Столы грязные. Напротив нас (мы сидели под навесом чуть дальше барной стойки) валялись на полу нож и вилка. Их так и никто не поднял. Столы грязные дожидались своих посетителей. В общем куча недочетов. Не могу сказать что "плохо" но и до "неплохо" тоже недотягиваете. Посидели минут 30 и поехали в другое место деньги тратить :-)
Желаю Вам быть более внимательными к клиентам. И побольше порядка и чистоты. Коммерческих успехов!
quote:
Желаю Вам быть более внимательными к клиентам. И побольше порядка и чистоты. Коммерческих успехов!
Спасибо за мнение. Виновные посажены на кол.
quote:
Посидели минут 30
Обратите внимание!
В оперативности обслуживания нам не отказать!
За 30 минут Вам подали: напитки, салаты, горячее блюдо, десерты.
Успели не только посидеть))
quote:
Originally posted by ParkInnIzhevsk:
Обратите внимание!
В оперативности обслуживания нам не отказать!
За 30 минут Вам подали: напитки, салаты, горячее блюдо, десерты.
Успели не только посидеть))
Конечно! Оперативность на высоте! Это понравилось! )))) Место хорошее) И сама посуда например тоже радует! ) Еще один плюс - Вы пожалуй единственная подобного формата площадка в городе, так что сложно говорить о прямых конкурентах))) Плюсов у Вас много) Никоим образом их не оспариваю! ))))))
quote:
Originally posted by ParkInnIzhevsk:
Спасибо за мнение. Виновные посажены на кол.
))))))))))))))))) Оперативно! ))))))
quote:
))))))))))))))))) Оперативно! ))))))
Ну так! инквизиция не дремлет. система возмездия за проступки у нас хорошо отлажена)
Кроме шуток. в Первую очередь у нас отлажена система обучения персонала
чота хз, вчера вечером очень долго обслуживали, и не то что долго готовили, это как то понятно, а именно что олго ждали меню и потом пока примут заказ
quote:
Кроме шуток. в Первую очередь у нас отлажена система обучения персонала
да-да
именно так
quote:
Originally posted by ParkInnIzhevsk:Обратите внимание!
В оперативности обслуживания нам не отказать!
За 30 минут Вам подали: напитки, салаты, горячее блюдо, десерты.
Успели не только посидеть))
а когда мы были к нам минут 15 сначала официант подойти не мог, пока мы сидели ждали за заказанным столиком, мимо проходили, смотрели, когда пытались позвать кого то, говорили что к вам подойдут, подойдут и ничего.. после уже проходила мимо администратор и наша подруга, которая приехала из америки в гости в ижевск и которую мы хотели своить в одно из лучших заведение на открытом воздухе, высказала ей все про обслуживание, администратор сказала что к нам немедленно подойдут и надо сказать подошли... после она же подошла и спросила все ли в порядке и все ли нам понравилось.. администратору респект как говорится)
что-то ужасы вы какие-то рассказываете))))) к нам только ленивый не подошел... и пепельницы меняли даже быстрее чем в ней одна сигарета появлялась))))
как уж было, может быть даже еще более терпимо описала все..
да, так бывает...
до сортира далеко ходить у вас
А триумф-то скоро? Или я что-то пропустил
quote:
до сортира далеко ходить у вас
А какой сортир замечательный!!! Не правда ли?)))))))
quote:
до сортира далеко ходить у вас
Лучше было в двух метрах от столиков биотуалеты поставить?
Вот это можно было бы назвать сортиром)
А у нас - пошли, прогуялись под тенью березок...
quote:
А триумф-то скоро? Или я что-то пропустил
!!!??? Да ты что?!
Валерий, Вы же были на торжественном открытии!
разве не зацепило?
обслуживанию могу поставить "минус"- сначала подходили два раза за 2 минуты, на третий раз официант сказал сакраментальное "ну чо, выбрали?". Наши поднятые в недоумении брови были красноречивы, как и отсутсвие чаевых.
quote:
Валерий, Вы же были на торжественном открытии!
Т.е. Ваш триумф это Валерий?
Вчера, около 22-00, 15 минут ждали меню. Не дождались, ушли.
ппц обслуживание вчера было... 20 минут ждали пока подойдут примут заказ, потом полчаса ждали когда его принесут. приносили блюда по одному с перерывами в 15 минут, 1 человек уже все съел, другой еще ждал когда хоть что то принесут. и вообще одно блюдо просто забыли принести, после напоминания подали уже остывшее мясо. в результате ужин растянулся больше чем на 2 часа, ужос какой
Программа мероприятий на июнь:
Каждую среду - ДЖАЗ-вечера
Каждый четверг - живая ГИТАРА
Каждую пятницу - SUMMER PRE-PARTY
Начало всех мероприятий в 19-30
ВСе лето каждую субботу - ТАНГО-ВЕЧЕРИНКИ МИЛОНГА (с 19-00)
Вход, естественно, свободный
Заказ столиков по тел. 930014
В случае непогоды мероприятия могут быть перенесены в ресторан отеля Park Inn Ижевск.
ТОЛЬКО 4 ИЮНЯ!!!
Всем гостям, одетым в белое - коктейль в подарок!
Чудесные новости для любителей провести досуг на летней веранде aL caffe!!!
Наша крытая площадка стала больше!
Увеличилось количество уютных диванчиков и кальянов, появились круглые столы для больших компаний.
А вот и фотографии
Summer pre-party в стиле 80-х!
18 июня, пятница, 19-30
Не бойтесь погоды))) будет жарко!
Все классно в кафе, нравится. Но вот небольшая просьба - нельзя ли музыку внутри помещения чуть потише сделать? А то играет прямо над головами, собеседника не слышно)
quote:
Не бойтесь погоды))) будет жарко!
В эту пятницу жарко не будет
ParkInnIzhevsk
диван понравился, молодцы!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
quote:
Но вот небольшая просьба - нельзя ли музыку внутри помещения чуть потише сделать? А то играет прямо над головами, собеседника не слышно)
Можно. Учтем. Будет слышно))
quote:
В эту пятницу жарко не будет
А жарко все-таки было. Так что зря это вы)))
quote:
ParkInnIzhevsk
диван понравился, молодцы!
Спасибо!
!!!
Халяль уже не в моде
quote:
в Первую очередь у нас отлажена система обучения персонала
Ха-ха!
Во-первых, официантов у вас явно не хватает - они носятся как заведенные.
Надо или уменьшать кол-во столиков или принимать еще официантов.
Один из таких заведенных, раздавая блюда, опрокинул стакан и пролил пепси на моего мужа. Отдавая ему кучу салфеток, с улыбкой сказал:"Хорошо, что у вас штаны темные!"........
Мой муж человек неконфликтный и он удержал меня от бурных эмоций.
Когда подобная ситуация произошла при мне в приличном заведении, где действительно ОТЛАЖЕНА СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ ПЕРСОНАЛА, официант САМ рассказал все администратору, которая подошла к нам, еще раз извинилась, принесла нам бутылку вина (вместо пролитого бокала) и сделала нам скидку на заказ 20%.
Обстановка и ваша кухня нам понравилась. А с персоналом еще работать и работать.
quote:
А с персоналом еще работать и работать.
Работаем и работаем, и работаем...
не покладая рук...
За ситуацию приносим извинения.
Были в понедельник. Очень долго несут заказ.
------------------
помни про сиськи!
День на день по разному бывает. В понедельник вечером было довольно свободно и обслужили быстро. Во вторник вечером было гораздо больше народа и тоже самое нам принесли на полчаса позже.
Огромный респект за то,что увеличили площадь, но не мешало бы добавит еще 3-4 официанта и одного бармена на смену для более оперативной работы.
!!!
Чтобы все не говорили самое приятное и модное место в жару в городе. Можно встретить всех!!!
меню выложите
quote:
Чтобы все не говорили самое приятное и модное место в жару в городе. Можно встретить всех!!!
Золотые слова!
И вот тому подтверждение с Summer pre-party в УКРАИНСКОМ стиле!
quote:
меню выложите
Да, пожалуйста))
Программа мероприятий на ближайшую неделю:
7 июля (среда) - ДЖАЗ-ВЕЧЕР - играет саксофон
8 июля (четверг) - играет аккордеон
9 июля (пятница) - SUMMER pre-party
10 июля (суббота) - Вечер в стиле ЛАТИНО
Фотоотчет с Сабантуя))
пока фотки смотрела, четерых знакомых увидела. Давно тут не была, нужно в выходные прогуляться.
quote:
пока фотки смотрела, четерых знакомых увидела
у нас еще и не такое можно увидеть))
quote:
Originally posted by ParkInnIzhevsk:у нас еще и не такое можно увидеть))
а вот в этом нисколько не сомневаюсь.))))Уже видела.
Лучшая реклама для хорошего заведеня, когда видишь своих друзей там.
Спасибо, что вы есть и дарите людям отличные уютные места отдыха. Так держать.
11 июля, воскресенье
Трансляция ФИНАЛА ЧЕМПИОНАТА МИРА ПО ФУТБОЛУ на больших эранах!
Впервые в aL caffe!!!
quote:
Originally posted by ParkInnIzhevsk:
Впервые в aL caffe!!!
лишь бы не получился первый блин комом. Я бы предпочел смотреть его в "проверенном" месте. Хотя если выложите примерный план расположения и размеров экранов, то можно и подумать
DanilRu
прав!
------------------
жить хорошо, а хорошо жить еще лучше...
Конечно прав, это будет не отборочный матч группового этапа, в ФИНАЛ. Потом целых 4 года ждать для реабилитации))) Ну или хотя бы 2 до Европы.
Не переживайте! Ситуация под контролем!
Будет 2 больших экрана с проекторами (1 со стороны площади, 1 внутри кафе), ЖК телевизоры (внутри).
Хватит думать, пора заказывать столики))
Заказали столики. Надеюсь не подведете)
Заказываю))))
quote:
Заказываю))))
93-00-39 ждем!
уже заказали диван))) а 200 рублей это по приходу нужно заплатить или заранее? не совсем поняла....
quote:
а 200 рублей это по приходу нужно заплатить или заранее? не совсем поняла....
оплата на месте
Опомнились, под конец!
Да и на даче нормально под шашлык вино и водку на открытом воздухе посмотрим.
А в АлКафе завтра тоже каждый третий бокал пива в подарок?
Судя по всему нет.... (((
смотрю в окно. Жалею,что не подстраховался пятницей(
Надеюсь сможете приспособиться к погодным условиям и всё пройдет как надо.
Все прошло как надо!!! Вива Испания!!! Мы болели болели болели!!! Все вкусно и хорошо, Олесе официанту отдельное спасибо))) И друзьям из Ридерса пришедшим, что деньги нам принесли потому как карта наша не прошла(почему-то в первый раз)))) пришлось бы посуду мыть)))))))))
Но за это Аль кафе нам сделало скидку (опять приятно)))
человек, настраивавший проектор внутри нуждается в операции по выпрямлению рук. Картинка была скошена влево и верхний левый угол, где показывается время был загорожен проводами.
А так всё было хорошо.
Расстроен, т.к. всегда болею за голландцев(с 98года).
quote:
А в АлКафе завтра тоже каждый третий бокал пива в подарок?
quote:
Судя по всему нет.... (((
Каждый третий Staropramen и Heineken был в подарок)))
quote:
Надеюсь сможете приспособиться к погодным условиям и всё пройдет как надо.
Мы сделали это! Все прошло отлично!
quote:
пришлось бы посуду мыть)))))))))
)))) а что, в других заведениях с Вами уже случались такие прецеденты? )))
quote:
)))) а что, в других заведениях с Вами уже случались такие прецеденты? )))
Неа))) Первый раз "Виза" не сработала))))
На фотках у меня только хвост видно((((, но мы сами пофоткались хорошо))))
FISH FESTIVAL в aL caffe!!!!!
с 15 по 31 июля
ну что такое бронь столика 200 рублей и в стоимость ничего не входит, решили за лето побольше бабла срубить.
quote:
ну что такое бронь столика 200 рублей и в стоимость ничего не входит, решили за лето побольше бабла срубить.
Бронирование, как и колхоз, дело добровольное))
Можно и не бронировать, придти без заказанного стола и вообще не сесть, ибо все будет занято...
"Бабла срубить" - это основная цель деятельности любой коммерческой организации (говоря культурным языком "извлечение прибыли и ее максимизация")
Поверьте, бронь столов - не основная статья наших доходов. Место у нас популярное (тьфу-тьфу-тьфу, это я переплюнула), желающих много. 200 рублей - это скорее вынужденная мера, дабы забронированный бесплатно стол не простоял пустым весь вечер, так и не дождавшись своих гостей.
Вчера хотели посидеть у вас до закрытия. Пришли в начале 11го,столиков нет и 4 или 5 пустых забронированных столиков. Пришлось уйти в другое место. Вы действительно до 23:00 работаете?Если да,то какой смысл бронировать столик за полчаса до закрытия, даже приготовить ж ничего не успеют учитывая скорость обслуживания в данном заведении.
21 июля (среда) - Джаз-вечер, 19-30
22 июля (четверг) - Играет саксофон, 20-00
23 июля (пятница) - Обворожительная Евгения Безуглая, 20-30
24 июля (суббота) - Танцуем ЛАТИНО с клубом "Берег танца", 19-00
25 июля (воскресенье) - с 11-00 до 15-00 в детской комнате проводится конкурс рисунков)))
т.е плата только за бронирование стола 200рэ?странно
недавно поели ваш цезарь... отвратительно... очень разочаровались, причем официантка сказала что многие жалуются на него, но ничего не меняется, но и сказала она это только когда принесла счет... раньше видимо не судьба...