Ижевский Общепит

Кафе "Зефир"

germann 18-09-2009 13:23

http://www.pozim.ru/zefir.html

poljak66 18-09-2009 13:35

Вчера тоже обратила внимание. Это вместо "Россияночки" ("Виктория")?
moby_k 18-09-2009 13:40

Я вчера посетил сие заведение. Долго мариновали в фойе, ждали распорядителя зала или как там ее. Посадили нас, заказали, пиво и салаты ждали долго, минут 20. Официантка мотивировала это тем что много заказов. Все остальное понравилось.
Rosmari 18-09-2009 14:12

..и мне понравилось. Обстановка, интерьер, диванчики, пуфики.. Глаза радуются. Красиво не только внутри, но и снаружи. А обслуживание? Да вроде такое же, как и везде).
Alnaza 18-09-2009 14:20

quote:
Originally posted by moby_k:

Посадили нас, заказали, пиво и салаты ждали долго, минут 20.



Таки кафе али рестараунт?
IBRAGIM 18-09-2009 14:21

по ценам - кафе
Скорый 18-09-2009 14:55

https://izhevsk.ru/forummessage/103/539919.html
юзайте поиск
Express 18-09-2009 15:20

на сколько человек максимум там зал?
МЯУЧИЛО 18-09-2009 15:49

Были там, отобедали... все вкусно. Пообщались с администратором, в декабре говорят откроют КЛУБ на 2-ом этаже (ночные дискотеки).
moby_k 18-09-2009 16:10

quote:
Originally posted by Alnaza:

Таки кафе али рестараунт?

Кафе до 18:00 потом типа ресторан, но цены те же что и в Позиме в кафе. Мы сидели после 18:00, в выходные мож заюзаю с раздачей как там оно

moby_k 18-09-2009 16:12

Меню на три вида кухни, арабская, русская и японская. Я попробовал из арабского, есть можно.
Лешка 18-09-2009 18:58

я там работаю, если что то интерестно спрашивайте.. на счет обслуживая - да народу много офицанты не успевают, находиться на 40 Лет победы 74 за магазином Ижтрейтинг
click for enlarge 1600 X 1200 309,5 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 321,8 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 298,9 Kb picture
на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны
moby_k 18-09-2009 19:06

quote:
Originally posted by Лешка:

на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны

Я б вчера взял кальян, да женская половина взбунтовалась

Лешка 18-09-2009 19:13

это у вас вчера там была свадьба?
P.S цены на кальяны там самые дешевые
moby_k 18-09-2009 19:15

quote:
Originally posted by Лешка:
это у вас вчера там была свадьба?
P.S цены на кальяны там самые дешевые

Не, мы на верху сидели

moby_k 18-09-2009 19:17

Кстати, из косяков, есть там у вас столик который в аккурат выходит на мужской-женский туалеты, ну не комильфо там сидеть Сделайте стену непрозрачной. Второй косяк - лампы на втором этаже слишком низко висят да еще и не по центру, кто-нибудь в пьяном угаре снесет однозначно.
Лешка 18-09-2009 19:18

что вам понравилось и что нет можно узнать?
Express 18-09-2009 20:08

quote:
Originally posted by Лешка:
я там работаю, если что то интерестно спрашивайте.. на счет обслуживая - да народу много офицанты не успевают, находиться на 40 Лет победы 74 за магазином Ижтрейтинг



на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны

заявки на корпоративы принимаете? сколько человек влезает?

Лешка 18-09-2009 21:24

quote:
Originally posted by Express:

заявки на корпоративы принимаете? сколько человек влезает?


тел. 303-503
www.pozim.ru

Змей Петров 19-09-2009 06:08

Ну что за мода темы дублировать? Обсуждалось же все уже.
pensil 19-09-2009 21:54

quote:
Originally posted by Лешка:

тел. 303-503
www.pozim.ru


а на сайте не обновленная инфа) все ещё на стартовой странице висит что зефир скоро открывается)

Иришк@85 21-09-2009 15:37

А для детей там что-нибудь есть? Мы с мужем хотим отметить 3 года совместной жизни , вот выбираем кафе. Хотелось бы что-то новенькое, а тут как раз Зефир открыля. И живем мы совсем близко.
Лешка 21-09-2009 15:42

quote:
Originally posted by Иришк@85:
А для детей там что-нибудь есть? Мы с мужем хотим отметить 3 года совместной жизни , вот выбираем кафе. Хотелось бы что-то новенькое, а тут как раз Зефир открыля. И живем мы совсем близко.

каждый воскресние детский день
там есть десткое меню, при детском заказе мороженое в подарок

Express 21-09-2009 15:53

quote:
Originally posted by Лешка:

тел. 303-503
www.pozim.ru


у вас паталогически занято

pozim 21-09-2009 16:12

скидки для форумчан есть у вас? а у мня еще ник pozim, может еще какая персональная скидка будет.
pensil 21-09-2009 16:35

))) а я щас поменяю ник на малахит и тоже захочу скидку
Express 21-09-2009 16:59

2500 с человека на корпоратив - это простите офигительно много для нового заведения. За эти деньги нам Чекерил предлагал и еще несколько ресторанов.
Лешка 22-09-2009 12:53

скидок нет
Каждое воскресение в 12:00
Всех детей и их родителей
кафе"Зефир! приглашает
на детский праздник.
Вас ждет масса сюрпризов,
смешые клоуны, анимация,
всевозможные развлечения,
игрушки и сладости!
Приходите всей семьей!
click for enlarge 1600 X 1200 386,5 Kb picture
click for enlarge 1600 X 1200 403,2 Kb picture
Змей Петров 22-09-2009 09:32

Вчера посетил. Очень понравилось оформление, интерьер, внимательный пресонал. Кухня 1:1 "Малахитовская", видимо повар тот же (что для меня не является привлекательным). Но цены раза в полтора ниже, что тоже большой плюс. Меню довольно разнообразное, на любой вкус (правда зефира я в меню не нашёл), можно заказывать гриль, делают быстро. Вердикт: захочу есть, находясь в том районе, пойду именно туда, но специально ехать как-то не за чем.
racing18 22-09-2009 19:59

готовят также как и в остальных заведениях аля "позимь" (лично мне не айс), обслуживание - никакое (медленно и особенно нерудют выражения лиц+походка официанток) ну не сравнить с обслудиванием, к примеру с заведениями ИжевскРесторанс (хотя пока отсутствует опыт и поэтом можно закрыть глаза). Японское меню - не айс.... поверьте знаю в этом не мало, поэтому про арабскую кухню молчу - не спец.

ВЫВОД: Столовка а-ля "Позимь".

ea 23-09-2009 16:10

quote:
Originally posted by racing18:

обслуживание - никакое (медленно и особенно нерудют выражения лиц+походка официанток)



знакомые на открытии 09.09 рассказывали, что был какой-то косяк, как сказали, официантки, с компами - счета, выписаные от руки не совсем серъезно выглядели
Змей Петров 24-09-2009 13:52

quote:
Я невнимательная, но и то нашла 2 или 3 блюда, с таким названием.

В дневном меню или вечернем? Именно зефир был? Не заметил, так-то повыразительнее надо к блюдам относится, в честь которых кафе называется. Мне так кажется. Если на вывеске написано "пельмени", то и процесс их поиска в меню не должен быть затруднительным.

Rosmari 24-09-2009 13:57

В вечернем. Салат точно видела с таким названием. Еще коктейль. Что было в составе не запомнила, потому что в выборе я консервативна
Лешка 24-09-2009 14:04

здесь еще есть фото
http://vkontakte.ru/album-11652588_96179616
Змей Петров 24-09-2009 14:36

quote:
В вечернем. Салат точно видела с таким названием. Еще коктейль.

Так я не салаты имел ввиду, а именно зефир. Самый такой привычный нашему пониманию
click for enlarge 450 X 315  16,8 Kb picture

Rosmari 24-09-2009 15:16

По твоему, если идти в "Ошмес" или "Каму", то в меню у них можно ожидать воду из этих водоемов что ль?)))
Расширяйте мировозрение.
Змей Петров 24-09-2009 15:23

Ну не надо утрировать. Согласитесь, что зайдя в кафе с названием "Перепечи" их можно там как минимум ожидать в ассортименте.
Змей Петров 24-09-2009 15:24

Собственно я и ожидал, что хотя бы в разделе десертов будет присутствовать какой-нибудь хитрый зефир собственного фирменного производства.
Rosmari 24-09-2009 15:32

Любитель зефира -зайди просто в магазин, там щас таой большой ассортимент всякого разного зефира:в белом шоколаде, в черном шоколаде, розовый, просто белый, с изюмом..))))
Змей Петров 24-09-2009 15:49

Обязательно
Rosmari 24-09-2009 15:50

..по нашему отвечать надо:"ЛадНО")
Змей Петров 24-09-2009 15:57

Ладно чо
Rosmari 24-09-2009 16:15

обрадовал меня, однако)
Лешка 24-09-2009 16:23

поговарили
Rosmari 24-09-2009 16:30

Ога, то есть "Дак да")))
NatashKa006 26-09-2009 11:25

Сам не зарегистрирован, пишу с профиля жены. Посетил недавно это "удивительное заведение", ну как не старайся эффект исключительно "питалища-тупо пожрал быстро и ушел" остался.. Сейчас поясню, обедаю довольно часто в Малахите, Гильдии, хотя для меня довольно таки далеко ехать, и ключевое слово здесь обедаю, больше эти заведения ну никак не воспринимаю, больше часа там нахдиться невозможно, я человек придирчивый, еда вроде как довольно таки чистенькая, да и цены весьма радуют 200-300р понноценный обед, сыт до вечера... Когда зашел в "Зефир", понял сразу, очередная "малахитовская столовка", и все... Японская кухня никакая, ощущение, что тетка которая вчера пельмени лепила, щас роллы накатывает... Обслуживание средненькое, антураж в принципе потянет... Цены действительно чуть-ниже, чем в предыдущих заведениях, но порции меньше, заметил не я один. Любой адекватный нормальный человек, до 45 лет, готовый потратить более 500 р, туда проводить вечер точно не пойдет... Поел- и ушел, и все, концепция этих заведений.
sergamon 27-09-2009 11:59

Есть сегодня у Вас программа детская? Хотелось бы позавтракать зайти, посмотреть наконец заведение и чтоб ребенка развлекли. Вроде выше читал, что по воскресениям клоуны там есть?
Лешка 27-09-2009 14:18

Каждое воскресение в 12:00
Всех детей и их родителей
кафе"Зефир! приглашает
на детский праздник.
Вас ждет масса сюрпризов,
смешые клоуны, анимация,
всевозможные развлечения,
игрушки и сладости!
Приходите всей семьей!
sergamon 27-09-2009 17:36

,Были сегодня с семьей. Понравилось, вкусно,недорого. Очень уютно, рад, что наконец-то появилось в этом районе относительно, ХОРОШЕЕ кафе. Смешных клоунов не видели, возможно поздно пришли(в 3-м часу).
Лешка 27-09-2009 17:42

quote:
Originally posted by sergamon:
,Были сегодня с семьей. Понравилось, вкусно, недорого. Очень уютно, рад, что наконец-то появилось в этом районе относительно, ХОРОШЕЕ кафе. Смешных клоунов не видели, возможно поздно пришли(в 3-м часу).

приходите еще
только вовремя

sergamon 27-09-2009 17:47

Обязательно!
sergamon 27-09-2009 17:53

Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!
Maximus777 27-09-2009 19:15

В Субботу в 15 часов не было кальянщика.
Лешка 28-09-2009 12:22

кальянщик работает с 18:00
Лешка 28-09-2009 12:23

quote:
Originally posted by sergamon:
Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!

что заказывать???

sergamon 28-09-2009 09:36

Корпаратив, день рождение и т.д?
sergamon 28-09-2009 09:38

В смысле еду, заранее.
Ко Ко 28-09-2009 09:48

про новый год расскажите... какая будет стоимость и проч на корпоратив!(не на 31 декабря)
novuka 28-09-2009 10:52

Мне нравится формат подобных заведений в плане "недорого отобедать", но в "Гильдию" стараемся заходить все реже и реже. Ибо количество глютамата натрия в еде просто зашкаливает. Если в "Зефире" с кухней так же все нахимичено, то вряд ли туда доедем
Лешка 28-09-2009 12:19

тел. 303-503
www.pozim.ru
Лешка 28-09-2009 12:20

какая химия? все из натуральных продуктов
приходите, посмотрите,попробуйте и придете еще раз
runi 28-09-2009 18:59

За что уважаю Позимь, Зефир ну и все их столовки - это за внешний вид... Молодцы!!! могут из простого зачухоного куска спального района сделать конфетку - это цветы, клумбы,скамейки, фонтанчики, ну вобщем все высший класс... ну а вот в плане ресторана-это я про Зефир еще очень очень далеко... твердая троечка, как общепит-столовка с разносами пока "5", пока цены не взлетели, как в столовке в Позими... честно говоря удивляюсь, как с такими ценами и подносами (средний обед 400-500 рублей) они конкурируют с такими ресторанами, как Веранда, Вино и Мясо и т.д. и т.п, где бизнес ланч стоит 210 рублей и при этом официант вас еще облизывает... не знаю кому как, а мне с подносом бегать не нравиться...
Зефир 28-09-2009 23:53

quote:
Originally posted by sergamon:

Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!


Так, давайте отделим котлет от мух...

2,5 тысячи это не средний чек на каждый день! Это предварительная цена предновогоднего вечера на 1 персону. И не очень это дорого, тем более для нового кафе, куда все рвутся... Входит в эту цену всё: 9 закусок, горячая закуска, горячее блюдо, десерт, алкоголь и программа. Заказы начнём принимать через неделю, меню готово. Многие дни уже заняты "под карандаш".

Далее...
Заказ столика бесплатный. Предварительное меню - около 500-600 рублей на человека. Смотря что есть и что пить. На выходные столы рекомендую заказывать в начале недели и делать предварительный заказ, особенно, если вас 20 человек, чтобы не ждать долго, а сразу сесть за стол и начинать отдыхать.

Зефир 28-09-2009 23:57

quote:
Originally posted by novuka:

Мне нравится формат подобных заведений в плане "недорого отобедать", но в "Гильдию" стараемся заходить все реже и реже. Ибо количество глютамата натрия в еде просто зашкаливает. Если в "Зефире" с кухней так же все нахимичено, то вряд ли туда доедем


Вот вы как это интересно чувствуете? Анализ проводите?
2 года там работала, и ни разу не видела, что все блюда "пичкают" глютаматом. Причём вы упорно раз за разом про это говорите...

Зефир 29-09-2009 12:09

quote:
Originally posted by runi:

честно говоря удивляюсь, как с такими ценами и подносами (средний обед 400-500 рублей) они конкурируют с такими ресторанами, как Веранда, Вино и Мясо и т.д. и т.п, где бизнес ланч стоит 210 рублей и при этом официант вас еще облизывает... не знаю кому как, а мне с подносом бегать не нравиться...


Во-первых, Позимь и вышеупомянутые рестораны не конкурируют, а сосуществуют, т.к. имеют совершенно разные концепции. Которые, в свою очередь и предлагают каждому из Вас выбрать то, что ему хочется.
Хочешь - быстро беги с разносом, бери, что твоему глазу приятно и быстро возвращайся к своим делам.
Хочешь - сиди, отдыхай, подожди официанта (как бы быстро официант не бегал - ждать всё равно придёться), никуда не бегай и расслабься.

Вот, уважаемый господин, ЭТО называется - разные концепции. Потому как расчитаны на разное времяпровождение.

GeneKis 30-09-2009 13:01

quote:
Originally posted by Лешка:
нашел с чем сравнивать))))

Т.е. это неоспоримое Ваше или их преимущество?

Лешка 30-09-2009 13:03

quote:
Originally posted by GeneKis:

Т.е. это неоспоримое Ваше или их преимущество?


напешите что Вам нравиться в Кружке за кружкой...

GeneKis 30-09-2009 13:13

Пешу:
1.Пиво непастеризованное
2.Закусочно-горячее снабжение
3.Цены на пункты 1. и 2.
sergamon 30-09-2009 15:17

quote:
Кстати сама тоже не люблю ходить с разносом, поэтому в Зефире обслуживание официантами ведётся целый день. С утра до ночи.

Погодите, в Зефире значит нет раздачи7


Есть. Но там и днем можно официанта позвать, если не хочешь идти сам набирать. Мы приходили днем и нас на входе администратор сразу уведомила об этом.

pensil 30-09-2009 17:09

quote:
Originally posted by GeneKis:
А если сравнить Зехир с заведением, расположенном в этом же районе - Кружка за кружкой - какое отличительное преимущества, ну и недостатки по сравнению с ним?

так это вообще заведения разных уровней и концепций. Там пивной бар, тут полноценное кафе с музыкой, танцами и т.д. Пиво конечно в обоих имеется, но в кружке на него и на закуски к нему сделан упор, в отличии от "Зефира", там на "покушать" упор идет.

GoRN 27-11-2009 09:51

Несложно запомнить то, что повара либо готовят вкусно, либо нет)
ALex_K 16-01-2010 17:55

А можно примерные цены на пиво и некоторые "легкие" закуски?
СвеТТуля 17-01-2010 20:07

Почему приборы кладут прямо на скатерть, не заворачивая в салфетку?
СвеТТуля 17-01-2010 20:12

Наверное, не буду оригинальна, отметив неплохой интерьер, весьма мило. И , как у многих, нарекания к сервису. Как-то привыкли, что официант периодически заглядывает, проверяет, не надо ли чего. А бегать по залу и искать официантку мне не понравилось совсем. Звонок какой-нибудь тогда сделайте для вызова официанта.
ea 17-01-2010 22:17

quote:
Originally posted by СвеТТуля:
Почему приборы кладут прямо на скатерть, не заворачивая в салфетку?

потому что заворачивание столовых приборов в салфетку это прерогатива уличных кафе, чтобы лучше сохранить их от пыли и грязи.

andys78 17-01-2010 22:39

quote:
потому что заворачивание столовых приборов в салфетку это прерогатива уличных кафе, чтобы лучше сохранить их от пыли и грязи

хмм... вроде во многих ПРИЛИЧНЫХ местах /закрытых/ заворачивают...
ea 17-01-2010 22:46

quote:
хмм... вроде во многих ПРИЛИЧНЫХ местах /закрытых/ заворачивают...

а смысл?
Зефир 17-01-2010 22:49

quote:
хмм... вроде во многих ПРИЛИЧНЫХ местах /закрытых/ заворачивают...

Никогда не видела, чтобы НА СКАТЕРТЬ ложили приборы, завёрнутые в бумажную салфетку. Мы ведь про бумажную говорим? А то можно и в текстиль вложить...

Так вот вроде на скатерть приборы запросто можно выкладывать и без салфетки, она для того и постелена. А если у нас стол не застелен, тогда мы приборы обёртываем бумажной салфеткой. Это я говорю про наше кафе, а не про все остальные, везде по-разному....

Mackutos 17-01-2010 22:52

quote:
Originally posted by ea:

потому что заворачивание столовых приборов в салфетку это прерогатива уличных кафе, чтобы лучше сохранить их от пыли и грязи.


Ты что из Кизнера? Холоп деревенский...

Зефир 17-01-2010 22:53

quote:
Как-то привыкли, что официант периодически заглядывает, проверяет, не надо ли чего. А бегать по залу и искать официантку мне не понравилось совсем. Звонок какой-нибудь тогда сделайте для вызова официанта.


Дорогая СвеТТуля,
если бы вы написали когда и в какое время вы были нам бы было легче корректировать Ваши замечания (легче понять - действительно ли официант так был занят или он просто шлындал где-то)...

ea 17-01-2010 22:55

quote:
Ты что из Кизнера? Холоп деревенский...

судя по реакции, кристалл тоже ложки с вилками в салфетки вертит.
Mackutos 17-01-2010 22:58

Все заведения в них заворачивают, кроме Кизнерских...
Зефир 17-01-2010 23:03

quote:
Все заведения в них заворачивают, кроме Кизнерских...

Все заведения, где не застилают столы скатертями.... так, на заметочку...

ea 17-01-2010 23:04

quote:
Все заведения в них заворачивают, кроме Кизнерских...


не надо свои кизнерские наблюдения экстраполировать на другие заведения
Зефир 17-01-2010 23:10

Delia

Я вам отвечу позже, пока расследую это дело...)))

Зефир 17-01-2010 23:13

quote:
А можно примерные цены на пиво и некоторые "легкие" закуски?

Закуски от 50 до 150 руб.
Пиво 80-100 руб.

СвеТТуля 18-01-2010 16:32

quote:

если бы вы написали когда и в какое время вы были нам бы было легче корректировать Ваши замечания


Мы были в прошлую субботу с 19 до 24 часов. И то, что все столики были заняты, нисколько в моих глазах не оправдывает "занятость" официантки.
СвеТТуля 18-01-2010 16:35

quote:
Никогда не видела, чтобы НА СКАТЕРТЬ ложили приборы, завёрнутые в бумажную салфетку. Мы ведь про бумажную говорим? А то можно и в текстиль вложить...

Я ,разумеется, говорю про нормальную салфетку, из ткани.
Юляха 19-01-2010 13:02

Вот и мы тоже побывали у вас. Очень красиво, особенно понравился пол в женском туалете; очень вкусно, но выбор десерта к сожалению не очень велик(((
Да и ещё ,сидели у окна, очень дуло((( А так с удовольствием будем ходить к вам ещё.
Зефир 20-01-2010 22:17

quote:
Мы были в прошлую субботу с 19 до 24 часов. И то, что все столики были заняты, нисколько в моих глазах не оправдывает "занятость" официантки.

Спасибо. Учтём...

Зефир 20-01-2010 22:20

quote:
Я ,разумеется, говорю про нормальную салфетку, из ткани.

Понятно...
Уже написАла об этом выше, в посте N437

Зефир 20-01-2010 22:22

quote:
но выбор десерта к сожалению не очень велик(((

А что вы любите? напишите мне в личку - глядишь и включим в меню что-нибудь новенькое (специально для вас).

Ждём вас ещё много-много раз!

N.S 21-01-2010 17:41

сегодня у коллеги ДР, так сказать "проставлялся" на работе. Принес два торта ,сказал, что покупал в Зефире, мне очень понравились оба!
Зефир 24-01-2010 03:11

Delia

спасибо вам за замечание, мы разобрались с этим вопросом (у поваров была опечатка в тех. карте). Теперь шашлык стал на два кусочка больше! и всё благодаря Вам!

Зефир 24-01-2010 03:13

N.S

ПриходИте, тоже покупайте! У нас практически каждый день появляются новинки в кондитерской витрине!

Лялька ля 29-01-2010 12:07

скажите, сейчас на пт.-сб. столик нужно заказывать предварительно или посвободнее стало?
лялишна 29-01-2010 15:56

Мы были на открытии - была в восторге. Ну очень понравилось и меню и отношение, особенно подкупило наличие детского меню, детские стулья. Позже заходила пару раз. Порекомендовали всем знакомым. Через месяц, зайдя ранним вечером услышала грубое "мест нет, надо раньше бронировать", еще через неделю то же самое + "а вас наши цены устроят, у нас дорого?". Были вместе с друзьями - все в шоке. Такого отношения давно не встречала. Администратор даже разговаривать не стала, сказала что ей некогда. Больше к вам не пойду.
Delia 30-01-2010 01:33

Зефир

Не за что)))

vanila 30-01-2010 02:51

quote:
Мы были на открытии - была в восторге. Ну очень понравилось и меню и отношение, особенно подкупило наличие детского меню, детские стулья. Позже заходила пару раз. Порекомендовали всем знакомым. Через месяц, зайдя ранним вечером услышала грубое "мест нет, надо раньше бронировать", еще через неделю то же самое + "а вас наши цены устроят, у нас дорого?". Были вместе с друзьями - все в шоке. Такого отношения давно не встречала. Администратор даже разговаривать не стала, сказала что ей некогда. Больше к вам не пойду.

Полностью согласна, отзывы о меню очень положительные, но не могу понять почему попасть туда стало просто не возможно... Если есть повод, то можно и за неделю забронировать, а когда хочется просто без проблем собраться вечер в приятной обстановке провести-то это уже не в Зефире, так как нужно за неделю планировать, что захочешь именно там посидеть...
Зефир 30-01-2010 03:08

quote:
скажите, сейчас на пт.-сб. столик нужно заказывать предварительно или посвободнее стало?

Столик необходимо заказывать заранее.
Только что пришла с работы. Свободных столов сегодня не было, все под заказ, две компании отказались - тут же через 5 минут их места были заняты.
На следующую пятницу уже всё заказано, а ещё через неделю - почти всё. просто некоторые люди, например, делают так: пришли в пятницу - и на следующую пятницу сразу заказали. Поэтому и мест нет, зал-то не резиновый... ((((