Вчера тоже обратила внимание. Это вместо "Россияночки" ("Виктория")?
Я вчера посетил сие заведение. Долго мариновали в фойе, ждали распорядителя зала или как там ее. Посадили нас, заказали, пиво и салаты ждали долго, минут 20. Официантка мотивировала это тем что много заказов. Все остальное понравилось.
..и мне понравилось. Обстановка, интерьер, диванчики, пуфики.. Глаза радуются. Красиво не только внутри, но и снаружи. А обслуживание? Да вроде такое же, как и везде).
quote:
Originally posted by moby_k:
Посадили нас, заказали, пиво и салаты ждали долго, минут 20.
Таки кафе али рестараунт?
по ценам - кафе
на сколько человек максимум там зал?
Были там, отобедали... все вкусно. Пообщались с администратором, в декабре говорят откроют КЛУБ на 2-ом этаже (ночные дискотеки).
quote:
Originally posted by Alnaza:
Таки кафе али рестараунт?
Кафе до 18:00 потом типа ресторан, но цены те же что и в Позиме в кафе. Мы сидели после 18:00, в выходные мож заюзаю с раздачей как там оно 
Меню на три вида кухни, арабская, русская и японская. Я попробовал из арабского, есть можно.
я там работаю, если что то интерестно спрашивайте.. на счет обслуживая - да народу много офицанты не успевают, находиться на 40 Лет победы 74 за магазином Ижтрейтинг
на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны
quote:
Originally posted by Лешка:
на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны
Я б вчера взял кальян, да женская половина взбунтовалась
это у вас вчера там была свадьба?
P.S цены на кальяны там самые дешевые
quote:
Originally posted by Лешка:
это у вас вчера там была свадьба?
P.S цены на кальяны там самые дешевые
Не, мы на верху сидели
Кстати, из косяков, есть там у вас столик который в аккурат выходит на мужской-женский туалеты, ну не комильфо там сидеть
Сделайте стену непрозрачной. Второй косяк - лампы на втором этаже слишком низко висят да еще и не по центру, кто-нибудь в пьяном угаре снесет однозначно.что вам понравилось и что нет можно узнать?
quote:
Originally posted by Лешка:
я там работаю, если что то интерестно спрашивайте.. на счет обслуживая - да народу много офицанты не успевают, находиться на 40 Лет победы 74 за магазином Ижтрейтинг
на 2 этаже будет клуб, открыться должен в декабре
не забываем заказывать кальяны
заявки на корпоративы принимаете? сколько человек влезает?
quote:
Originally posted by Express:заявки на корпоративы принимаете? сколько человек влезает?
тел. 303-503
www.pozim.ru
Ну что за мода темы дублировать? Обсуждалось же все уже.
quote:
Originally posted by Лешка:тел. 303-503
www.pozim.ru
а на сайте не обновленная инфа) все ещё на стартовой странице висит что зефир скоро открывается)
А для детей там что-нибудь есть? Мы с мужем хотим отметить 3 года совместной жизни , вот выбираем кафе. Хотелось бы что-то новенькое, а тут как раз Зефир открыля. И живем мы совсем близко.
quote:
Originally posted by Иришк@85:
А для детей там что-нибудь есть? Мы с мужем хотим отметить 3 года совместной жизни , вот выбираем кафе. Хотелось бы что-то новенькое, а тут как раз Зефир открыля. И живем мы совсем близко.
каждый воскресние детский день
там есть десткое меню, при детском заказе мороженое в подарок
quote:
Originally posted by Лешка:тел. 303-503
www.pozim.ru
у вас паталогически занято
скидки для форумчан есть у вас? а у мня еще ник pozim, может еще какая персональная скидка будет.
))) а я щас поменяю ник на малахит и тоже захочу скидку
2500 с человека на корпоратив - это простите офигительно много для нового заведения. За эти деньги нам Чекерил предлагал и еще несколько ресторанов.
скидок нет
Каждое воскресение в 12:00
Всех детей и их родителей
кафе"Зефир! приглашает
на детский праздник.
Вас ждет масса сюрпризов,
смешые клоуны, анимация,
всевозможные развлечения,
игрушки и сладости!
Приходите всей семьей!
Вчера посетил. Очень понравилось оформление, интерьер, внимательный пресонал. Кухня 1:1 "Малахитовская", видимо повар тот же (что для меня не является привлекательным). Но цены раза в полтора ниже, что тоже большой плюс. Меню довольно разнообразное, на любой вкус (правда зефира я в меню не нашёл), можно заказывать гриль, делают быстро. Вердикт: захочу есть, находясь в том районе, пойду именно туда, но специально ехать как-то не за чем.
готовят также как и в остальных заведениях аля "позимь" (лично мне не айс), обслуживание - никакое (медленно и особенно нерудют выражения лиц+походка официанток) ну не сравнить с обслудиванием, к примеру с заведениями ИжевскРесторанс (хотя пока отсутствует опыт и поэтом можно закрыть глаза). Японское меню - не айс.... поверьте знаю в этом не мало, поэтому про арабскую кухню молчу - не спец.
ВЫВОД: Столовка а-ля "Позимь".
quote:
Originally posted by racing18:
обслуживание - никакое (медленно и особенно нерудют выражения лиц+походка официанток)
знакомые на открытии 09.09 рассказывали, что был какой-то косяк, как сказали, официантки, с компами - счета, выписаные от руки не совсем серъезно выглядели
quote:
Originally posted by Змей Петров:
Вчера посетил. Очень понравилось оформление, интерьер, внимательный пресонал. Кухня 1:1 "Малахитовская", видимо повар тот же (что для меня не является привлекательным). Но цены раза в полтора ниже, что тоже большой плюс. Меню довольно разнообразное, на любой вкус (правда зефира я в меню не нашёл), можно заказывать гриль, делают быстро. Вердикт: захочу есть, находясь в том районе, пойду именно туда, но специально ехать как-то не за чем.
Я невнимательная, но и то нашла 2 или 3 блюда, с таким названием. Будем ссылаться на то, что вы были очень голодны (невнимательность мужчинам не идет)
quote:
Originally posted by ea:
знакомые на открытии 09.09 рассказывали, что был какой-то косяк, как сказали, официантки, с компами - счета, выписаные от руки не совсем серъезно выглядели
Какой все же пошел народ, а. Техника частенько подводит. Ну, подумаешь, что от руки, главное: разборчиво, без исправлений, своевременно.. И на качество обслуживания абсолютно не влияет ))
Был там недавно. Заказал русской еды с водкой свинину под шапкой и фри, свинина в самом деле была "Под шапкой". в общем не наелся нифига. а так интерьер ничо. а клуб устроят, загадят все.
quote:
Я невнимательная, но и то нашла 2 или 3 блюда, с таким названием.
В дневном меню или вечернем? Именно зефир был? Не заметил, так-то повыразительнее надо к блюдам относится, в честь которых кафе называется. Мне так кажется. Если на вывеске написано "пельмени", то и процесс их поиска в меню не должен быть затруднительным.
В вечернем. Салат точно видела с таким названием. Еще коктейль. Что было в составе не запомнила, потому что в выборе я консервативна
quote:
В вечернем. Салат точно видела с таким названием. Еще коктейль.
Так я не салаты имел ввиду, а именно зефир. Самый такой привычный нашему пониманию
По твоему, если идти в "Ошмес" или "Каму", то в меню у них можно ожидать воду из этих водоемов что ль?)))
Расширяйте мировозрение.
Ну не надо утрировать. Согласитесь, что зайдя в кафе с названием "Перепечи" их можно там как минимум ожидать в ассортименте.
Собственно я и ожидал, что хотя бы в разделе десертов будет присутствовать какой-нибудь хитрый зефир собственного фирменного производства.
Любитель зефира -зайди просто в магазин, там щас таой большой ассортимент всякого разного зефира:в белом шоколаде, в черном шоколаде, розовый, просто белый, с изюмом..))))
Обязательно
..по нашему отвечать надо:"ЛадНО")
Ладно чо
обрадовал меня, однако)
поговарили
Ога, то есть "Дак да")))
Сам не зарегистрирован, пишу с профиля жены. Посетил недавно это "удивительное заведение", ну как не старайся эффект исключительно "питалища-тупо пожрал быстро и ушел" остался.. Сейчас поясню, обедаю довольно часто в Малахите, Гильдии, хотя для меня довольно таки далеко ехать, и ключевое слово здесь обедаю, больше эти заведения ну никак не воспринимаю, больше часа там нахдиться невозможно, я человек придирчивый, еда вроде как довольно таки чистенькая, да и цены весьма радуют 200-300р понноценный обед, сыт до вечера... Когда зашел в "Зефир", понял сразу, очередная "малахитовская столовка", и все... Японская кухня никакая, ощущение, что тетка которая вчера пельмени лепила, щас роллы накатывает... Обслуживание средненькое, антураж в принципе потянет... Цены действительно чуть-ниже, чем в предыдущих заведениях, но порции меньше, заметил не я один. Любой адекватный нормальный человек, до 45 лет, готовый потратить более 500 р, туда проводить вечер точно не пойдет... Поел- и ушел, и все, концепция этих заведений.
Есть сегодня у Вас программа детская? Хотелось бы позавтракать зайти, посмотреть наконец заведение и чтоб ребенка развлекли. Вроде выше читал, что по воскресениям клоуны там есть?
Каждое воскресение в 12:00
Всех детей и их родителей
кафе"Зефир! приглашает
на детский праздник.
Вас ждет масса сюрпризов,
смешые клоуны, анимация,
всевозможные развлечения,
игрушки и сладости!
Приходите всей семьей!
,Были сегодня с семьей. Понравилось, вкусно,недорого. Очень уютно, рад, что наконец-то появилось в этом районе относительно, ХОРОШЕЕ кафе. Смешных клоунов не видели, возможно поздно пришли(в 3-м часу).
quote:
Originally posted by sergamon:
,Были сегодня с семьей. Понравилось, вкусно, недорого. Очень уютно, рад, что наконец-то появилось в этом районе относительно, ХОРОШЕЕ кафе. Смешных клоунов не видели, возможно поздно пришли(в 3-м часу).
приходите еще
только вовремя
Обязательно!
Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!
В Субботу в 15 часов не было кальянщика.
кальянщик работает с 18:00
quote:
Originally posted by sergamon:
Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!
что заказывать???
Корпаратив, день рождение и т.д?
В смысле еду, заранее.
про новый год расскажите... какая будет стоимость и проч на корпоратив!(не на 31 декабря)
Мне нравится формат подобных заведений в плане "недорого отобедать", но в "Гильдию" стараемся заходить все реже и реже. Ибо количество глютамата натрия в еде просто зашкаливает. Если в "Зефире" с кухней так же все нахимичено, то вряд ли туда доедем
какая химия?
все из натуральных продуктов приходите, посмотрите,попробуйте
и придете еще раз За что уважаю Позимь, Зефир ну и все их столовки - это за внешний вид... Молодцы!!! могут из простого зачухоного куска спального района сделать конфетку - это цветы, клумбы,скамейки, фонтанчики, ну вобщем все высший класс... ну а вот в плане ресторана-это я про Зефир еще очень очень далеко... твердая троечка, как общепит-столовка с разносами пока "5", пока цены не взлетели, как в столовке в Позими... честно говоря удивляюсь, как с такими ценами и подносами (средний обед 400-500 рублей) они конкурируют с такими ресторанами, как Веранда, Вино и Мясо и т.д. и т.п, где бизнес ланч стоит 210 рублей и при этом официант вас еще облизывает... не знаю кому как, а мне с подносом бегать не нравиться...
quote:
Originally posted by sergamon:
Только так и не понял, сколько на человека выходит если заказывать? Неужели 2,5 тыщ?!!
Так, давайте отделим котлет от мух...
2,5 тысячи это не средний чек на каждый день! Это предварительная цена предновогоднего вечера на 1 персону. И не очень это дорого, тем более для нового кафе, куда все рвутся... Входит в эту цену всё: 9 закусок, горячая закуска, горячее блюдо, десерт, алкоголь и программа. Заказы начнём принимать через неделю, меню готово. Многие дни уже заняты "под карандаш".
Далее...
Заказ столика бесплатный. Предварительное меню - около 500-600 рублей на человека. Смотря что есть и что пить. На выходные столы рекомендую заказывать в начале недели и делать предварительный заказ, особенно, если вас 20 человек, чтобы не ждать долго, а сразу сесть за стол и начинать отдыхать.
quote:
Originally posted by novuka:
Мне нравится формат подобных заведений в плане "недорого отобедать", но в "Гильдию" стараемся заходить все реже и реже. Ибо количество глютамата натрия в еде просто зашкаливает. Если в "Зефире" с кухней так же все нахимичено, то вряд ли туда доедем
Вот вы как это интересно чувствуете? Анализ проводите?
2 года там работала, и ни разу не видела, что все блюда "пичкают" глютаматом. Причём вы упорно раз за разом про это говорите...
quote:
Originally posted by runi:
честно говоря удивляюсь, как с такими ценами и подносами (средний обед 400-500 рублей) они конкурируют с такими ресторанами, как Веранда, Вино и Мясо и т.д. и т.п, где бизнес ланч стоит 210 рублей и при этом официант вас еще облизывает... не знаю кому как, а мне с подносом бегать не нравиться...
Во-первых, Позимь и вышеупомянутые рестораны не конкурируют, а сосуществуют, т.к. имеют совершенно разные концепции. Которые, в свою очередь и предлагают каждому из Вас выбрать то, что ему хочется.
Хочешь - быстро беги с разносом, бери, что твоему глазу приятно и быстро возвращайся к своим делам.
Хочешь - сиди, отдыхай, подожди официанта (как бы быстро официант не бегал - ждать всё равно придёться), никуда не бегай и расслабься.
Вот, уважаемый господин, ЭТО называется - разные концепции. Потому как расчитаны на разное времяпровождение.
Вот
это
мне
больше
нравится
Может так устроит?
Зефир, вы считаете для вашего заведения прилично, что по указанному контактному телефону дозвониться практически невозможно? трубку просто не берут
может... просто так получилось случайно отправить сразу три сообщ.вай фай есть бесплатный ?
тода седня придем
ужас, я все-таки дозвонилась раза с 20-го...на мой вопрос что за развлекательная программа входит в стоимость корпоратива на НГ, ответ: "нууу что я могу сказать... дед мороз со снегурочкой.." Интересно, вы после такого ответа считаете, что мы тут же побежим бронировать зал? Ко всему прочему категоричный ответ, если нас меньше 120 - в зал будут допущены "чужие". Пока создается впечатление как о столовке. Обучите персонал нормальному общению с клиентами и сделайте многоканальный телефон.
quote:
Originally posted by Express:
Зефир, вы считаете для вашего заведения прилично, что по указанному контактному телефону дозвониться практически невозможно? трубку просто не берут
Линию монтируют, скоро будет всё хорошо.
Просто мы поздно поняли, что телефон не работает. Когда клиенты стали приезжать сразу в кафе.
Извиняйте, мы исправимся.
quote:
Originally posted by Express:
Обучите персонал нормальному общению с клиентами и сделайте многоканальный телефон.
Учим, учим... Просто окончательное согласование будет только завтра. И после этого администраторы смогут ТОЧНО объяснить что и как. Я ведь писала, что заказы мы начнём принимать только через неделю.
В программу новогодних корпоративов входит: ведущий вечера, поздравление Деда Мороза со Снегурочкой, 3 различных шоу, соответствующее тематике кафе.
quote:
Originally posted by Зефир:Во-первых, Позимь и вышеупомянутые рестораны не конкурируют, а сосуществуют, т.к. имеют совершенно разные концепции. Которые, в свою очередь и предлагают каждому из Вас выбрать то, что ему хочется.
Хочешь - быстро беги с разносом, бери, что твоему глазу приятно и быстро возвращайся к своим делам.
Хочешь - сиди, отдыхай, подожди официанта (как бы быстро официант не бегал - ждать всё равно придёться), никуда не бегай и расслабься.Вот, уважаемый господин, ЭТО называется - разные концепции. Потому как расчитаны на разное времяпровождение.
Уважаемый Зефир, вы меня абсолютно не поняли, концепция - бегать с подносом и сидеть и ждать официанта это понятно. Не понятно, почему с подносами и с очередями ваш обед стоит 400-500 рублей, а в хорошем ресторане, практически в любом в нашем городе, бизнес ланч стоит в среднем 250 рублей, с официантами, с хорошими приборами, не бумажными салфетками. Если нужен список ресторанов, могу приложить. Причем обслуживание там на уровне, в том числе и скорость.
Вот собственно говоря в этом и заключался мой вопрос, а не про концепцию подносов и обслуживания.
runi, ну ладно давайте так?
Что входит в бизнес-ланч в любом ресторане?
Салатик(или закуска), супчик, горячее блюдо, напиток. Что там ещё? Ну хлеб.
Давайте из меню Позими возьмём одни из самых дорогих блюд:
Салат 60 руб,
Солянка 60 руб,
Сёмга 145 руб,
Овощи 40 руб,
Сок 30 руб
Пирожок 30 руб
Хлеб 5 руб.
Итого 370 руб.
Конечно, если мы возьмём ещё одно горячее блюдо, то можно догнать и до пятисот рублей. Но и в ресторане нам его не предлагают...
Можно поесть и так:
Салат овощной 30 руб.
Борщ 50 руб.
Котлета куриная 80 руб.
Гарнир недорогой 20 руб.
Пирожок 20 руб.
Чай 15 руб.
Итого: 215 руб.
Итак, 200-500 рублей стоит обед в Позими.
И если в ресторанах будет предлагаться бизнес-ланч дороже этого порога, то люди, естественно не пойдут и рестораны ВЫНУЖДЕНЫ работать на более низкой прибыли, чтобы просто не простаивать в дневное время.
Потому что не все люди, как вы, считают, что в ресторанах обслуживают быстро. Кто-то неограничен во времени на обед, а кто-то - да. Кто-то хочет обедать в более комфортной обстановке, кому-то это кажется совсем неважно.
А самое главное есть люди, которые "едят глазами", им нужно видеть то, что они хотят съесть и ТОЛЬКО из-за этого они отдают такие же деньги как и в ресторане.
Ну, и последнее, чего не отнять - Позимь ветеран нашего ижевского общепита, всё-таки 22 года непрерывной работы - в какой-то степени доказывает, что люди "не за просто так" деньги отдают.
Кстати сама тоже не люблю ходить с разносом, поэтому в Зефире обслуживание официантами ведётся целый день. С утра до ночи.
quote:
Originally posted by Зефир:
Кстати сама тоже не люблю ходить с разносом, поэтому в Зефире обслуживание официантами ведётся целый день. С утра до ночи.
Погодите, в Зефире значит нет раздачи7
А если сравнить Зехир с заведением, расположенном в этом же районе - Кружка за кружкой - какое отличительное преимущества, ну и недостатки по сравнению с ним?
нашел с чем сравнивать))))
quote:
Originally posted by Лешка:
нашел с чем сравнивать))))
Т.е. это неоспоримое Ваше или их преимущество?
quote:
Originally posted by GeneKis:Т.е. это неоспоримое Ваше или их преимущество?
напешите что Вам нравиться в Кружке за кружкой...
Пешу:
1.Пиво непастеризованное
2.Закусочно-горячее снабжение
3.Цены на пункты 1. и 2.
quote:
Кстати сама тоже не люблю ходить с разносом, поэтому в Зефире обслуживание официантами ведётся целый день. С утра до ночи.Погодите, в Зефире значит нет раздачи7
Есть. Но там и днем можно официанта позвать, если не хочешь идти сам набирать. Мы приходили днем и нас на входе администратор сразу уведомила об этом.
quote:
Originally posted by GeneKis:
А если сравнить Зехир с заведением, расположенном в этом же районе - Кружка за кружкой - какое отличительное преимущества, ну и недостатки по сравнению с ним?
так это вообще заведения разных уровней и концепций. Там пивной бар, тут полноценное кафе с музыкой, танцами и т.д. Пиво конечно в обоих имеется, но в кружке на него и на закуски к нему сделан упор, в отличии от "Зефира", там на "покушать" упор идет.
помнится мне тут был ответ на вопрос Зибуна про вай фай, причем положительный..... куда же он делася господа? ибо придя вчера туда вай фая и в помине нет!
ай ай ай,ни харашо обманывать честной народ.... ну тем не менее мы провели там пару часиком, поужинали.Да обманули меня жестко с WiFi, так расстроился, что аж разыгрался аппетит и пришлось выпить пару кружек пива ))))
на это и было настроено наверна, что б от огорчения навернул побольше, да подороже
ладна, давайте по существу. зашли значит мы вчера туда, мальчик в гордеробе сразу спросил, заказан ли у нас стол - естесственно НЕТ. Грит, ждите администратора она вам сообщит "быть или не быть". Ждём! За нами еще люди заходят, выходит девушка администратор их проводит в зал, типа у них заказано... Ждём!Заходят снова люди, так же их она проводит в зал.... (думаю,неужели нельзя обратить внимание на толпу из 6 где то человек, и сказать есть столы свободные или нет?)....Я пошла прям в верхней одежде в зал искать эту девушку-администратора, нашла... Пригласили в зал за,якобы, единственный столик.... Далее было все лучше
Поели, попили пивка, все вкусно, не долго ждали тот или иной заказ, официанты приветливы.quote:
Originally posted by N.S:
ладна, давайте по существу. зашли значит мы вчера туда, мальчик в гордеробе сразу спросил, заказан ли у нас стол - естесственно НЕТ. Грит, ждите администратора она вам сообщит "быть или не быть". Ждём! За нами еще люди заходят, выходит девушка администратор их проводит в зал, типа у них заказано... Ждём!Заходят снова люди, так же их она проводит в зал.... (думаю, неужели нельзя обратить внимание на толпу из 6 где то человек, и сказать есть столы свободные или нет?)....Я пошла прям в верхней одежде в зал искать эту девушку-администратора, нашла... Пригласили в зал за,якобы, единственный столик.... Далее было все лучше
Я выше писал про себя - аналогичная ситуация была, нет у них работы над ошибками. Мы чуть было не развернулись уже.
надеюсь начнут исправляться.
Все, что могли сказали. Обкакали заведение, но все таки будут туда ходить.
quote:
ладна, давайте по существу. зашли значит мы вчера туда, мальчик в гордеробе сразу спросил, заказан ли у нас стол - естесственно НЕТ. Грит, ждите администратора она вам сообщит "быть или не быть". Ждём! За нами еще люди заходят, выходит девушка администратор их проводит в зал, типа у них заказано... Ждём!Заходят снова люди, так же их она проводит в зал.... (думаю, неужели нельзя обратить внимание на толпу из 6 где то человек, и сказать есть столы свободные или нет?)....Я пошла прям в верхней одежде в зал искать эту девушку-администратора, нашла... Пригласили в зал за,якобы, единственный столик.... Далее было все лучше Поели, попили пивка, все вкусно, не долго ждали тот или иной заказ, официанты приветливы.
А нам сегодня так и не удалось посетить Зефир по причине отсутствия свободных столиков.
место в норме, ешё всё такое новое ) персонал приветлив , обслуживание не сказать что быстрое но в поряде, так что имеент смысл зайти ,хотя столик по тел заказывал , прежде чем идти лучше позвонить
quote:
posted 3-10-2009 01:37 PMместо в норме, ешё всё такое новое ) персонал приветлив , обслуживание не сказать что быстрое но в поряде, так что имеент смысл зайти ,хотя столик по тел заказывал , прежде чем идти лучше позвонить
А заказ столика платный?
quote:
Originally posted by Tatvas:А заказ столика платный?
нет
мне просто смешно над вами...
Из за такой ерунды жалуетесь на нормальное заведение... Одному стена в зале не нравиться, видите ли дверь туалета видно, дк ты сходи им денег дай, они ее из золота сделают.
Другую в зал не прводили, хотя ее там ждали, а вы думаете администратор знает кто вас там ждет??? А зал там один заблудиться трудно, или настолько несамостоятельны???
А