Ижевский Общепит

Кафе "Зефир"

obloozorno 10-02-2012 16:36

[QUOTE]Originally posted by obloozorno:
[B]
Н-да...
Видать давно я в парижах не бывала.... там нынче отбивными одними кормят...

Хорошее название для блюда: Понты в зефире на постном масле недажаренные в зеленом соусе из щупальца осьминога

obloozorno 10-02-2012 16:55

А в целом кафе неплохое не обижайтесь плииз
Зефир 10-02-2012 22:24

quote:
А в целом кафе неплохое не обижайтесь плииз


С этого и надо начинать, а не с "отбивных" в Париже и не касаясь непонятно чьих понтов. Если вы желаете хорошего куска мяса спросите об этом наших официантов, либо доверьтесь своим кулинарным познаниям и вы обязательно найдёте желаемое блюда в нашем меню.

Алена Кручинина 10-02-2012 23:34

[QUOTE]Originally posted by obloozorno:

Видать давно не бывала...

Что за манера старшим и незнакомым людям "ты"кать!
Tanu 13-02-2012 23:03

Слышали, что 14-го февраля будет живая музыка в составе скрипки и гитары, это правда? Это класс!!! И во сколько начало?)))
Korund 13-02-2012 23:39

Татьяна, к сожалению планы несколько переигрались. Но, думаю, будет еще неоднократно возможность нас услышать!
Натальяя 14-02-2012 14:55

Что то я в меню шашлык не увидела, готовят его там?
Зефир 15-02-2012 12:02

quote:
Что то я в меню шашлык не увидела, готовят его там?

Да, шашлык присутствует. Приходите, пробуйте, у нас обширное гриль-меню, так что, думаю, вам будет чем полакомиться....
Bobrenok 15-02-2012 11:18

Вчера были у вас, все очень понравилось- и кухня, и обслуживание,и атмосфера! Будем к вам теперь часто заходить! Спасибо, что вы есть.
Зефир 16-02-2012 21:25

Bobrenok, рада, что вам у нас понравилось! Приходите ещё, будем очень ждать!
Зефир 16-02-2012 21:52

quote:
насчет понтов это верно подмечено, начиная от обычных гардеробщиков, охранников и администраторов - так и веет снобизмом.Оценивают по одежке.

Вам показалось.

quote:
И кухня испортилась в последнее время, невкусно, мало и дорого для такого качества.

Ничего не изменилось. Ни вес, ни цена, ни вкус. Возможно, вы выбрали не "ваше" блюдо.

n@tasia 21-02-2012 11:34

Зашли в Зефир отпраздновать день свадьбы. кафе испортилось. новый объем литра равен 750 гр, когда попросили сок в коробке, принесли открытую и отпитую значительно.Выбор блюд хуже, а качество стейка вообще сомнительное.
galinka124 21-02-2012 19:09

17 февраля отмечала в "Зефире" день рождения. Нам понравилось. Единственный минус: заказывала себе тайский суп, оказался еле теплым и совсем не острым. Пару раз до этого заказывала его, был острым, но без риса (в этот раз как положено был рис). И овощей там вроде как быть не должно. Очень понравилась официантка Гуля
Зефир 21-02-2012 21:15

quote:
заказывала себе тайский суп, оказался еле теплым

Это плохо, учтём, чтобы температура супа больше не портила вкус.


quote:
но без риса (в этот раз как положено был рис)

Подача с рисом - новая, раньше мы подавали без риса. Вообще, подача данного супа не подразумевается с рисом, но мне так больше нравится. Поэтому решили подавать с рисом.

А вы заказывали суп с рисом или креветками?

Спасибо за ваш отзыв. Рады будем видеть вас ещё много раз!

Зефир 21-02-2012 21:24

quote:
новый объем литра равен 750 гр



Нет, это неправда.
quote:
когда попросили сок в коробке, принесли открытую и отпитую значительно.

Не может быть, с уважением в вам, но у нас просто нет таких сумасшедших людей, которые стали бы отпивать или отливать СОК...

quote:
Выбор блюд хуже

Почему? Наше меню всё толще и больше с каждым годом, по-моему там уж на любой вкус есть блюда...

Зефир 21-02-2012 21:25

quote:
а качество стейка вообще сомнительное.

Если у вас будет время и если это вас не затруднит, напишите мне в личку почему. Спасибо за Ваш отзыв.

Зефир 21-02-2012 21:27

quote:
Очень понравилась официантка Гуля

Мне тоже она очччень нравится! Молодчинка!

galinka124 21-02-2012 21:28

Я заказывала Том Ям Кунг. В Таиланде его подают либо с рисом, либо с рисовой лапшой и без овощей, хотя с ними тоже вкусно
Зефир 21-02-2012 21:43

quote:
galinka124

Спасибо, понятно.
Странно, я много раз бывала в Тайланде и мне всегда приносили без гарнира и всегда там присутствовали овощи (лук, томаты, баклажаны, правда местные и грибы).
Но это не суть важно, главное, чтобы суп было горячим, острым и вкусным, это гораздо важнее. Так ведь? Спасибо, что подсказали.
KostikKV 25-02-2012 08:59

Детский праздник по воскресеньям что из себя представляет?
Зефир 25-02-2012 11:31

quote:
Детский праздник по воскресеньям что из себя представляет?

С детками играет клоун, программа каждые выходные разная. Линия самообслуживания и официанты предлагают детское меню, разнообразные десерты.

Завтра будет масляничная программа, после клоуна все пойдём на улицу сжигать чучело и кататься на лошадках. Начало как всегда в 12.00.

Зефир 28-02-2012 22:41

Начался Великий пост, приходите, с нами соблюдать пост легко и очень вкусно!
click for enlarge 1270 X 1805 681,8 Kb picture
click for enlarge 1266 X 1786 844,2 Kb picture
realok 29-02-2012 21:39

50% повышение стоимости блюд коснулось всего ассортимента или только популярных позиций? цезарь просто в + 50% по цене сегодня удивил.
Зефир 03-03-2012 23:11

quote:
50% повышение стоимости блюд коснулось всего ассортимента или только популярных позиций?

Только Цезарь поднялся в цене. такое указание сверху было..

realok 04-03-2012 12:04

quote:
Originally posted by Зефир:

Только Цезарь поднялся в цене. такое указание сверху было..


+50% за не цезарь это конечно много... там как и прежде пекинская капуста при том, что тот же ромэн уже есть завьяловский!
указание понятно, цезарь пользуется спросом = на него и повышаем! Не мне судить, но пытаться к себестоимости накинуть 400-500% к добру не ведет, если торгуете не черной икрой.

Олала 05-03-2012 08:40

были у вас 2 марта на 2м этаже. спасибо за вечер, НО, не знаю, может я придираюсь , но ожидали немного большего. кухня не впечатлила. официантка путалась . повар тоже что-то там напутала. не буду, конечно, лукавить и говорить что все ужасно плохо, может звезды не так сошлись, но в следующий раз, при выборе заведения, это не будет приоритетным.
zanna27 06-03-2012 22:20

Скажите, пожалуйста, предусмотрена ли у вас развлекательная программа по четвергам? Если нет, то каждую ли пятницу-субботу она бывает?
Зефир 06-03-2012 22:51

quote:
Скажите, пожалуйста, предусмотрена ли у вас развлекательная программа по четвергам? Если нет, то каждую ли пятницу-субботу она бывает?

По четвергам иногда бывает программа, иногда нет, но всегда работает ди-джей. Уточняйте у администраторов. По пятницам и субботам всегда присутствует развлекательная программа.

crazymary51-1 08-03-2012 12:57

а я люблю зефир!! очень уютно и красиво там! а по выходным и отдохнуть, и потанцевать можно!! меню хуже стало,спорить не буду! в последний раз мясо очень жирное было, отравилась(( но все равно обожаю это место!!!
Psychedelic 08-03-2012 13:44

quote:
Originally posted by crazymary51-1:

а я люблю зефир!!



quote:
Originally posted by crazymary51-1:

отравилась(( но все равно обожаю это место!!!




забавно несколько))))

crazymary51-1 08-03-2012 16:50

quote:
забавно несколько))))

такой уж человек я!)))
vip style 09-03-2012 14:33

а я любила Зефир до вчерашнего похода туда!!! Обслуживание стало .овно!!! Там только одну официантку хотелось бы отметить - Раиса - когда она обслуживает - всё нормально! Вчера приходилось ловить официантов постоянно. Салфетки выпрашивать, со стола убрать. Потом в разгар вечера к нам подходят и говорят оплатите счет, а мы вроде бы еще и уходить не собирались. Очень не приятно. Говорят у нас смена официантов. А мне то какая разница смена или нет. Нас вообще обслуживали те кого мы поймаем. И два блюда которые мы заказывали так и не принесли!!! Водку приходилось упрашивать принести!!! два года назад такого они себе не позволяли. я говорю "чего так хреново обслуживаете?". они говорят "народу много сегодня". Вот этой фразой насмешили. Нелепый отмаз. У Вас всегда по праздникам и выходным полный зал, а обслуживали так хреново только вчера. Посидели мы на 7, а могли бы и больше потратить, если бы обслуживание было нормальным. Думаем Вы "зажрались", то что к Вам народ идет и расслабились по полной. Соберитесь уже, а то заведения открываются новые и теряете Вы с таким обслуживанием клиентов. Теперь Вы точно не в приоритете при выборе кафе.
Тот еще подарочек 09-03-2012 15:19

девушка, мы вчера на 10 посидели и чего??? заведению ни от наших 10, ни от ваших 7 ни холодно, ни жарко. А народу там много - официанты бегали и обслуживали. так что нефиг хаять. Программа была на уровне, салфетки приносили тоже Нормально. да подавали не очень шустро. ну и ладно. вы что куда-то торопились? Или ВДРУГ у вас резко водка закончилась? И вы не видели что перед вами. заранее надо бы заказывать. чай не дома.

Хотели чтоб только за вами ухаживали- так платите за это официанту, а не за еду. Ну и что, что счет большой. Вас там наверно человек 10 и сидело, и все все сразу подай и принеси.

У нас был официант Андрей- золото мальчишка. Но он тоже обслуживал несколько столов. Поощрите его пожалуйста.
Зефир ТАК ДЕРЖАТЬ
А если кому-то, что-то не нравиться- то пусть ищут другие заведения, которые открываются

vip style 09-03-2012 15:35

откуда столько агрессии? поверьте мы очень много раз были в Зефире со дня его открытия. и такое обслуживание было первый раз. к критике надо относиться спокойно)))
quote:
Вас там наверно человек 10 и сидело, и все все сразу подай и принеси

нас было 5 человек. затем вообще трое. почему мы должны ловить официантови просить убрать грязные тарелки? заказывали мы заранее. но нам не приносили. приходилось еще раз просить! о программе я кажется ни слова не написала.
quote:
да подавали не очень шустро

вы читали? -
quote:
И два блюда которые мы заказывали так и не принесли!!!

так о аком не очень шустро тут говорить???
quote:
заранее надо бы заказывать

Вы реально думаете, что я перый раз в кафе и не знаю, что заказывать надо заранее и как вообще бывает в кафе???)))))))

quote:
А если кому-то, что-то не нравиться- то пусть ищут другие заведения, которые открываются

спасибо за совет
Тот еще подарочек 09-03-2012 15:40

quote:
Originally posted by vip style:
откуда столько агрессии?

а никакой агрессии нет и в помине. это текст! и каждый его читает с той интонацией с которой считает нужной.

Буржуй 09-03-2012 23:10

Водил жену 8 марта,хотел ее порадовать но Г"веное обслуживание все испортило-салфеток копеечных на столе не было,программа отстой,заказал стейк так и не принисли,ну что могу сказать Зефир раньше был мягко сказать лудше!
joker_splash 11-03-2012 12:43

Обедал недавно в данном заведении с коллегой, кухня весьма приятная, обстановка тоже )
@NASTACI@ 12-03-2012 16:48

quote:
девушка, мы вчера на 10 посидели и чего??? заведению ни от наших 10, ни от ваших 7 ни холодно, ни жарко

Согласна) мы 25 оставили...Так и что с этого...При выходе наших мужей отметелили какие-то дебилы,так,что всю ночь по больницам катались...швы,томограммы и тд. Охрана тупо стояла и смотрела как троих топтали и пинали 20 человек...Отлично работаете!Бабки получили-все,что еще надо)
Ходили к вам всегда большими компаниями...теперь ни ногой!
Иринусик 14-03-2012 12:41

Не вижу на сайте европейское меню, есть такое? Спасибо.
Алена Кручинина 14-03-2012 13:40

Иринусик ,
Европейская кухня не выделена в отдельное меню.Но позиции европейской кухни представлены в разделе "от шефа".
Иринусик 14-03-2012 21:25

Не могу справиться с Вашим сайтом. Помогите посмотреть напитки(алкаголь и чай), а ещё не нашла стейк, по моему 300гр, есть такое? Спасибо.
Алена Кручинина 15-03-2012 16:32

Карта бара не представлена пока на сайте.К ,сожалению,стейк по какой-то причине тоже не был представлен на сайте,но он есть в меню,так и называется Большой свиной стейк,его стоимость 300 рублей.
zanna27 15-03-2012 19:34

По воскресеньям у вас никакой программы не бывает?
Алена Кручинина 16-03-2012 11:51

Вечером в воскресенье программы не бывает,днём -детские праздники.
zanna27 16-03-2012 20:34

Планируется ли что-то 22 марта (это четверг) и 24 марта?
Я имею в виду развлекательную программу.
Алена Кручинина 17-03-2012 20:23

zanna27,ответила в ПМ
crazymary51-1 20-03-2012 21:29

бывают ли у вас скидки для именинников?
Лизочка-Мамочка 22-03-2012 21:40

мы были в прошлуб субботу (17 марта)у подруги было д.р.мне не понравилось вообще ничего: ни ролы,ни суши,ни пиво,ни музыка...
Зефир 22-03-2012 23:09

crazymary51-1, спасибо!
очень рада, что вам нравится наше кафе!
Жаль только мясо для вас оказалось жирновато, очевидно что вам нужно в следующий раз выбрать другое блюдо. Кому-то нравится жирок, а кому то потом плохо от этого. У нас много разных блюд, надеюсь, что вы найдёте для себя то, что вам нужно. Спасибо за ваш отзыв!
Зефир 22-03-2012 23:15

vip style,

да, действительно, у нас каждые выходные очень много гостей, но в праздничные дни мы работаем с двойной нагрузкой. Персонал старается как может, мы очень старались, но, к сожалению, не получилось обслужить всех гостей так как нужно. Вы говорите, что вам нравилось обслуживание раньше, так ничего не изменилось! Просто праздничные дни всех немного выбивают из колеи.Надеюсь, что в следующий раз, когда вы посетите нас, вам снова понравится!

crazymary51-1 23-03-2012 21:07

quote:
Зефир

че то я не нашла на сайте карту бара!!!! мне просто по деньгам сориентироваться надо!!
Зефир 23-03-2012 21:51

quote:
че то я не нашла на сайте карту бара!!!! мне просто по деньгам сориентироваться надо!!

Её там нет. Я вас в личке сориентирую.

crazymary51-1 23-03-2012 22:20

спасибо! думаю завтра закажу столик!
zanna27 01-04-2012 15:09

Были 24 марта. Официантка Даша замечательно обслуживала,
не приходилось ждать подолгу. А то начиталась тут откликов, заранее была настроена негативно. Рада, что мои опасения не оправдались. Было вкусно, только шашлык-по-ливански не прожёвывался, оставила в мясе все зубы. Шоу-программа несколько удивила. Были год назад - та же самая группа мальчиков показывала те же номера.
Могли бы за год что-то новенькое придумать.
Но так, в целом, всё неплохо. Спасибо!
G.Volkova 04-04-2012 10:02

Мы семьей любим Зефир)))Качество обслуживания высокое, меню прекрасное.
Но,К сожалению раз на раз не приходится:и кухня и обслуживание зависит от того, кто попадется(((
Совет: если как следует вымуштровать персонал и свести на нет ошибки заказов, простои и тд, то цены вам не будет))))
Зефир 04-04-2012 19:12

zanna27, G.Volkova
спасибо за ваши отзывы. Будем стараться ещё больше, ваши пожелания обязательно учтём. Мы очень стараемся, но не всегда выходит всё идеально, к сожалению. Спасибо, что вы посещаете наше кафе.
sova1004 09-04-2012 09:46

Может вопрос уже задавали... Есть ли дискотека в пятницу?
ForestO 09-04-2012 11:08

где можно посмотреть ассортимент и цены на алкоголь в Зефире?
Алена Кручинина 16-04-2012 22:04

В пятницу всегда дискотека есть,и в субботу тоже)Ассортимент алкоголя пока можно увидеть только непосредственно в меню кафе.Либо позвонить по телефону и Вас примерно сориентируют по ценам и наименованиям.
ForestO 16-04-2012 22:56

спасибо,уже отгуляли
Зефир 19-05-2012 12:24

Дорогие друзья!
Погодка наконец-то стабилизировалась и летняя веранда кафе "Зефир" теперь работает в обычном рабочем режиме. Столики можно бронировать по телефону. Ждем всех!
ЛучикСолнца 19-05-2012 22:51

Да, на летней веранде просто чудесно...Чудесно посидели.. жаль, что не было сладких роллов.. официантка (темненькая с челкой) очень хорошо нас обслуживала, регулярно подходила и убирала..
из минусов: шашлык из баранины не очень прожевывался.. и... в моем мохито был обрезок пластикового пакета почему-то)))
Зефир 21-05-2012 22:39

ЛучикСолнца, сладких роллов пока у нас совсем не будет, к сожалению, их совсем мало заказывают. Шашлык бараний капризное блюдо - то он очень-очень мягкий, то очень-очень жесткий... Барменам вставим, что за пакеты???
Очень рада, что вам все-таки понравилось у нас, заходите, пожалуйста, почаще! будем рады!
Selenka 28-05-2012 13:38

Добралась до компьютера. Были у вас 26 мая. Атмосфера и дизайн очень понравились, НО:
1. Стол был заказан заранее на 1420 руб. Только пришли, расположились, приходит официантка и говорит:"Недавно у нас было повышение цен, опалатите за стол 3600 руб." Я отвечаю: "Наверное вы что=то попутали??? У меня все оплачено (из 2000 руб, на которые я должна была заказать, заказала на 1420 руб.)". Просила уточнить сумму. В итоге она подтвердила, что заказано на 1420 руб, принесла чек. Но при этом извинений никаких не принесла.
2. Из заказанного на столе не было мясной нарезки. Только после моей просьбы ее принесли.
3. Под столом валялись осколки битой посуды (осколки рюмок и грязные салфетки).
Итог: еда вкусная, цены приемлимые. Но обслуживание... Так как у нас был праздник вызывать администратора не стали. Впечатление осталось неоднозначным...
Zik number one 29-05-2012 09:56

quote:
Originally posted by Selenka:

Но при этом извинений никаких не принесла.



quote:
Originally posted by Selenka:

2. Из заказанного на столе не было мясной нарезки. Только после моей просьбы ее принесли.



quote:
Originally posted by Selenka:

Что ж за народ такой.., хотят дешево поесть но при этом чтобы .опу вылезали..! Ну не извенилась и что? Ну забыла про тарелку, сказали - принесла..! Вот проблема то) Праздник наверное испортила Вам..! Хотите обслуживание на высшем уровне езжайте в Европу. В России в этом плане везде беда. Менталитет такой, не любим мы вылизывать..!
Итог: еда вкусная, цены приемлимые. Но обслуживание... Так как у нас был праздник вызывать администратора не стали.



Arafat 29-05-2012 10:17

дорого яичко к христову дню. Зефир - думаю, вы меня поняли.
Зефир 29-05-2012 21:52

Selenka,
от лица администрации я приношу извинения за произошедшую накладку. Девочка официантка просто забегалась, у нее до вас только-только закончилось обслуживание детского выпускного. Она просто растерялась, когда увидела на мониторе другую сумму (так как новое летнее меню вступило в силу к этому времени), хотя у администратора уже были заготовлены счета, приготовленные специально для предварительных заказов (в них были прописаны счета для тех людей, кто делал заказ заранее). Её беда, что она не обратилась к администратору, чтобы выяснить вопрос, почему на мониторе и бланке заказа разные суммы. Но когда вы ей указали на это и на отсутствие нарезки, она сразу решила эту ситуацию. Извините также за осколки, дети на празднике летали всюду, кроме потолка, ползали под столами, возможно заныкали там разбитые бокалы.(((
Надеюсь, эта ситуация не очернит наше кафе в ваших глазах, все-таки работают живые люди, они устают и, иногда, к сожалению, совершают ошибки.
Будем рады вас видеть еще много раз в нашем кафе и надеюсь, что в следующий раз все пройдет без накладок.
Зефир 29-05-2012 21:56

Arafat, изящно выразились...)))
Zik number one 30-05-2012 11:43

Зефир, а сколько у вас пиво разливное стоит?
rachael 31-05-2012 12:03

сегодня побывали на 2 этаже на веранде
все было вкусно,много и по сравнению с другими заведениями нормально о ценам
RIEL 03-06-2012 21:42

вчера заезжали в зефир, на чеке время принятия заказа 20-30, сели за столик около 20-15. Официантка была девушка, чувствовалась что опыта не хватает, но она старалась.Не запомнила как её зовут, в чеке почему то стояло официант Андрей(стажер)
А потом началось интересное, заказы несли ужасно долго, не в попад, лепешку хлебную принесли после всех блюд.
И наконец в 22-45 принесли баранину... а затем в 22-50 счет, со словами что кафе уже закрывается поэтому нужно уже оплачивать.
И в 22-55 зашел охранник Дмитрий с предупреждением о закрытии.
Мы расчитались, с трудом успели доесть то что так долго ждали.
И то что меня "добило" в 22-58 этот охранник Дмитрий встал напротив нашего столика, рядом за столом еще сидела пара, нервно переминаясь с ноги на ногу. Я сказала ему что нас так долго обслуживали, на что он ответил: это же не я вас обслуживал. Лучше бы он так на кухне стоял, когда нам еду готовили. Он резко выкрикнул бармену "Музыку вырубай!" Было ощущение что мы все ему должны и очень много. Сейчас смешно, но вчера было грустно, после такого обслуживания.
Интерьер, еда- на уровне, но обслуживание.... бе
Zik number one 04-06-2012 12:39

У меня была похожая ситуация в этом заведении. Забежал с девушкой посидеть пивка выпить. Но нам ничего не говорили по поводу того чтобы мы покинули заведение, просто выключили музыку и куча официантов на нас уставилась. Но я забил на это и не обращал внимание, пока совсем их жалко не стало, всё же они не виноваты. Если не ошибаюсь в таких заведениях работают до последнего клиента. Никто не может тебя выгнать если ты не доел или не допил.
Юдоль81 10-06-2012 21:29

сегодня поехали с ребенком к вам на анимацию.... а ее оказывается убрали((((( почему? так классно было раньше, родители могут спокойненько покушать пока детки развлекаются, а се у меня не обед получился, а перекусы уравками((((((
iSi 12-06-2012 01:06

Извините, конечно, но с алкоголем у вас что-то не то. Сначала мы с сестрой отравились у вас шампанским. Все кто с нами был, тоже очень сильно болели. От пары бокалов Абрау Дюрсо такого не бывает. Ну думаем, мало ли что, совпадение.
Через пару дней другой член семьи так отравился, что страшно вспоминать. За всю жизнь такого не было.
Больше ни ногой!!!
toro 13-06-2012 01:24

quote:
Originally posted by Zik number one:

а сколько у вас пиво разливное стоит?



лучше его не пить
Зефир 21-06-2012 19:10

rachael, добро пожаловать к нам еще много раз!
Зефир 21-06-2012 19:12

RIEL, извините за неправильное поведение охранника. Всем будет дан "втык" за это, ведь вы не виноваты, что блюдо долго готовилось. Приношу свои извинения за некорректное поведение.
Зефир 21-06-2012 19:20

Гости часто жалуются: почему летняя веранда работает только до 23.00?

Хочу здесь, на форуме, тоже пояснить: наша веранда находится вплотную к жилому дому, поэтому мы можем работать только до 23.00 час., т.к. жителей дома очень раздражает музыка после этого времени, разговоры, свет и даже шаги... Мы относимся к этому с пониманием и, поэтому работаем строго до 23.00. Просим и вас отнестись к этому с пониманием, у многих людей маленькие дети, а окна летом открыты. Некоторые гости на работе могут задержаться, и нам тоже время для приготовления блюд требуется... Я понимаю, чтобы до конца расслабится может не хватить времени, но что поделаешь?
Вопчем вот как то так...

Зефир 21-06-2012 19:23

Юдоль81,
да, летом мы убираем анимацию, т.к. деток по воскресеньям совсем мало бывает (кто на даче, кто в лагере, кто на курорте)... Платить аниматору получается накладно... Возобновляем детскую программу мы в конце августа - начале сентября, когда погода уже не очень становится и родители вспоминают про нас.)))
Зефир 21-06-2012 19:25

iSi,
да вы что! "Паленого" алкоголя мы не держим. Все с сертификатами, вроде как проверено государством... За этим мы следим строго!
Спарта 01-07-2012 23:49

Зефир, здравствуйте,

вчера моя сестра рассказала, как на днях зашла к вам в день рождения с подружками. Заказали в том числе вино. официант стал разливать вино. налил в первый бокал - всплыла муха. Налил во второй бокал - всплыли еще две мушки. Девчонки попросили заменить вино. Он уносит бутылку, бокалы, через некоторое время приносит бокалы с вином.
Одна из девочек говорит ему: "Надеюсь, это другие бокалы и другое вино?".
Официант отвечает: "Нет, мы просто мух достали".
Девочка говорит ему: "Тогда выпьем за честных официантов, которые, видимо, еще остались".

Вопрос: официант пошутил так? или официант сказал правду? и вообще интересны ваши комментарии по поводу этой ситуации.

спасибо.

dispetcher 02-07-2012 12:25

quote:
Надеюсь, эта ситуация не очернит наше кафе в ваших глазах

40 страниц косяков,лучще усилия направить на изменения внутри кафе,чем тут выслушивать
Студен Точка 02-07-2012 09:37

quote:
Девочка говорит ему: "Тогда выпьем за честных официантов, которые, видимо, еще остались".

И они пили это вино после дохлых мушек???? Ужас какой!
Барбосина 02-07-2012 09:57

ага, я бы тоже не стала пить.
сегодня с мужем идём к вам отмечать зеленую свадьбу, надеюсь, всё пройдёт хорошо.
Зефир 03-07-2012 01:08

Спарта, буду признательна, если сообщите, когда именно ваша сестра посещала наше кафе и заменили ли им вино (или они его выпили?). Мы разберемся и прокомментируем данное происшествие. Спасибо.
Зефир 03-07-2012 01:15

quote:
40 страниц косяков,лучще усилия направить на изменения внутри кафе,чем тут выслушивать


Вы такой, однако, интересный... А куда именно вы бы направляли усилия, если вы не смогли увидеть эти косяки? Хорошо, что гости нам подсказывают нужное направление, я им благодарна и, поэтому, внимательно слушаю... Хорошие впечатления гости уносят, как правило, с собой, часто и с нами делятся, а плохие изливают здесь...

Игорь_888 03-07-2012 02:35

чтото давно подсказывают, подсказывают, а результатов судя по гневным отзывам 0-) Хотя сам был у Вас раза 4, ниразу косяков не замечал, вроде как все было ок, хотя нет, вспомнил косяк, хлеб принесенный после салата, хотя у нас в Ижопске такое повсеместно, так что внимания не обращаю никогда и всегда настраиваюсь, куда бы не пришел кушать салат без хлеба-) может мне везет или другим не везет, или слишком придирчивы?
Барбосина 03-07-2012 09:14

Вчера были у вас.
Вначале заказали шампанское- мальчик его еле открыл) Ну да ладно, не страшно.
Салат принесли довольно быстро и вместе с ним- булочки. Заказали Цезарь с курицей. Его ТАК МНОГО! И очень вкусный, мы довольны.
Тарелочки Сева (так, кажется, официанта звали) убирал быстро и ненавязчиво. Шашлычок тоже очень понравился, сочненький такой. Взяли из свиной вырезки, из баранины я после отзывов побоялась))
А десерт... ммм... ням-ням! Не помню, как называется. Что-то там про вечер... Ну, он первый в меню.
В целом остались очень довольны. Мы сидели у открытого окна, муж спокойно покурил, не доставляя, кажется, неудобства окружающим. Топор, в общем, не висит
DanilRu 04-07-2012 17:25

Был в понедельник на веранде.Официантка оставила меню и долго не подходила.Подошла другая,извинилась,т.к. ее не предупредили.В общем не важно,исправились комплиментом якобы от шеф повара ))) Все хорошо,хотя первых,вторых не заказывали,заехали уже после другого кафе,посидеть пообщаться.Действительно жаль,что работаете только до 23:00.Немного раздражали бегающие и визжащие вокруг столиков дети,но это уже не ваш недосмотр,клиенты ж сами пришли с детьми.
У меня вопрос: не планируете ли вы открыть еще подобное заведение,но уже с нормальным расположением и такой же уютной верандой,работающей подольше ?
Барбосина 04-07-2012 20:37

quote:
но уже с нормальным расположением и такой же уютной верандой,работающей подольше ?

чтобы была возможность работать подольше, надо располагаться подальше от жилых домов. вы хотите сказать, что на отшибе- это нормальное расположение?
DanilRu 05-07-2012 10:27

quote:
Originally posted by Барбосина:

вы хотите сказать, что на отшибе- это нормальное расположение?



а мне без разницы особо где расположено.В любом случае добираться через весь город,живу в самом эвакуируемом районе.Главное чтобы можно было добраться на своей машине или такси.А есть рядом жилые дома или нет-вообще по барабану,лишь бы было ВСЁ красиво,уютно и приемлемо.
Барбосина 05-07-2012 10:33

а чем вам сейчас расположение не нравится? и от транспорта недалеко, и стоянка есть, и таксисты это место знают
DanilRu 05-07-2012 10:41

quote:
Originally posted by Барбосина:

а чем вам сейчас расположение не нравится?



quote:
Originally posted by DanilRu:

уютной верандой,работающей подольше



В городе категорически не хватает хороших мест,которые работают хотя бы до часу.А так мне без разницы само месторасположение,лишь бы в черте города.
Барбосина 05-07-2012 10:53

если в черте города, то жителям близлежащих домов такие ночные летние веранды будут мешать.
тут вон свадьбы-то людям мешают, а вы про ночной ресторан)))))
DanilRu 05-07-2012 11:08

quote:
Originally posted by Барбосина:

тут вон свадьбы-то людям мешают, а вы про ночной ресторан)



про свадьбы наталкивался на жалобы,молодожены обычно отписывают,что как так,что ж свадьба,один раз в жизни,а вы видите ли в 12 ночи вдруг спать захотели и мешаете жалуетесь,что бы кричим,радуемся,запускаем фейерверки.Ладно если бы для жителей это было один раз.А когда это каждую неделю по пт-сб?Думаю мало кому бы такое понравилось.У меня у самого в сотне(даже меньше) метров от дома есть кафе и я прекрасно знаю,что такое эти ночные свадьбы и прочие гулянки.Ничего хорошего
А черта города большая и есть достаточно мест в отдалении от жилых домов.
DanilRu 07-07-2012 16:56

Вчера снова посетил веранду.Все было отлично,кроме шумных соседей,через слово использующих мат.Небольшое замечание:в мужской уборной еще с понедельника не работает дозатор с жидким мылом и лежит просто кусок мыла.Яктось некомильфо.
Игорь_888 07-07-2012 19:44

quote:
Originally posted by DanilRu:

про свадьбы наталкивался на жалобы,молодожены обычно отписывают,что как так,что ж свадьба,один раз в жизни,а вы видите ли в 12 ночи вдруг спать захотели и мешаете жалуетесь,что бы кричим,радуемся,запускаем фейерверки.Ладно если бы для жителей это было один раз.А когда это каждую неделю по пт-сб?Думаю мало кому бы такое понравилось.У меня у самого в сотне(даже меньше) метров от дома есть кафе и я прекрасно знаю,что такое эти ночные свадьбы и прочие гулянки.Ничего хорошего
А черта города большая и есть достаточно мест в отдалении от жилых домов.

нормальные окна и кондиционер решают все проблемы шума извне и комфортной температуры дома

Зефир 08-07-2012 01:43

Летние веранды всегда ПРИ ресторанах (без них нерентабельно). А рестораны хотят быть поближе к центру.. А в центре жилые дома... ну, пока, по крайней мере...
Зефир 08-07-2012 01:56

quote:
чтото давно подсказывают, подсказывают, а результатов судя по гневным отзывам 0-)

Это потому что здесь отвечают, отвечают... А если бы не отвечали, отчаялись бы писать... Какой смысл писать в никуда, как в некоторых других ветках?)))

DanilRu 09-07-2012 10:27

quote:
Originally posted by Игорь_888:

нормальные окна и кондиционер решают все проблемы шума извне и комфортной температуры дома




Супер решение.Будем ждать,когда власти будут рекомендовать всем покупать внедорожники из-за плохих дорог,обогреватели во все комнаты зимой,газовые колонки для горячей воды и вообще лучше переезжать за город,т.к. там спокойнее.Это все можно,но не всем это доступно.

quote:
Originally posted by Зефир:

А рестораны хотят быть поближе к центру



Не всегда оправданное решение.Даже под тот же Зефир в том районе можно было расположить немного в другом месте,подальше от жилых домов.Вопрос цены.Вот это уже аргумент.