quote:
Originally posted by My3bIKAHT:
не забудьте кое-кого с собой прихватить
quote:
а от скольки человек нужно заказывать меню? если нас придет например 5-6 человек...
Хоть от скольки. По пятницам и субботам теперь это обязательно для всех, не зависимо от количества гостей. В крайнем случае можно и не составлять меню, но нужно внести депозит из расчёта 500 руб. на человека.
quote:
невозможно дозвониться 303503 занято бесконечно
Дааа, телефон звонит непрерывно...
Столик, который мы хотели нам не дали, хотя он был свободен, по словам администратора были звонки и его займут (но мы ведь приехали первыми! - на самом деле думаю, не хотели давать столик на 4-х двоим).
Далее - попросили, чтообы к нашему приходу было охлажденное шампанское. Ответ - заказ только на алкоголь не принимаем. Дайте нам тогда меню, мы выберем. Меню нет, все в зале. Тогда только шампанское. Нет! Возьмите фрукты! Нам не надо фрукты. А что вы хотите? Салаты, например. Мясные, рыбные? Говорю - ну сложно вообще-то без меню выбирать. Вы видите какая очередь ко мне? Хотите выбрать - ждите, меню нет. Пришлось вслепую заказать салат. Только один салат? - высокомерно так администратор нам.
Нельзя ли обслуживание администратора сделать менее агрессивным? Очередь клиентов к ней - не вина клиентов. Посадите второго администратора в часы пик.
И что это за советский союз - заказ только на алкоголь не принимаем. В конце концов, я что не могу прийти и на свою 1000 руб выбрать, что хочу именно я? Да хоть ведро кофе. А уж заказывать салаты без меню - деревенская столовая что ли? Мы к вам идем не только желудок набить, а в первую очередь за настроением, которое нам вчера изрядно подпортили.
quote:
Originally posted by Зефир:
а на горячее выбрать рыбное или мясное ассорти-гриль, где каждый найдёт для себя то, что он любит
Забрать аванс, конечно, можно. Но надеюсь, что Ваше настроение исправится и Вы всё-таки придёте.
quote:
Originally posted by Зефир:
Vadim-cyber,
предновогодние дни или сама новогодняя ночь?
новогодняя ночь
quote:
новогодняя ночь
Мы не работаем в новогоднюю ночь.
Но кое-что все же смутило, нет, это не минусы но все же. Цена определяет кол-во и состав порций, но тот же цезарь за 120 руб. да же как-то напугал! это при том, что заказ столика = 500руб. с человека. Было конечно вкусно, но уверен если бы он стоил 200руб. то брать его меньше не стали, зато можно было бы довести кол-во курицы да целой грудки, обычные помидоры сменить на чери и т.д. Шашлык за те же смешные деньги, так же удивил. И опять же понятно, что из чистой вырезки такая порция будет стоить под 200 руб, но это и нормально для Вашего заведения!
Еще жаль, что под выступления отведено такое неудачное место, которое видят меньше половины посетителей.
P.S. еще хотелось бы чтоб официанты хотя б минут на 10 дольше несли заказы неблагодарным посетителям, которые за весь вечер не могут хоть раз поаплодировать саксофонисту))))
quote:
Originally posted by realok:
но тот же цезарь за 120 руб. да же как-то напугал!
quote:
Originally posted by Зефир:
Ваши "как бы минусы" вполне даже резонны.
В конце следующей недели у нас будет много обновлений в меню.
Спасибо за столь быстрый отклик! Мои "как бы минусы" они не то что резонны, просто, на мой взгляд некоторая суть не соответствует позиционированию заведения! Это и отсутствующий отдельно соус для цезаря и люд в спортивной одежде, при тех самых 500 руб. с человека за заказ (лично мне их не жаль, в таком месте).
Вам совсем не далеко до ресторана, с учетом географии и конкурентов то нет, дак за чем же ждать? Или риск слишком велик? Что мешает встать на ступеньку выше? Ведь первый шаг сделан = Вы заработали имя, и как закрылись летние кафе позволили себе повысить планку входа! А клиентов только больше!
P.S. только не подумайте, что я придираюсь! Мне Ваше заведение очень понравилось.
P.S.2 добавьте как вариант меню "креветки"! Думал, уж такая мелочь но есть, но сказали нет... тут же плюс официантке Свете, сходила на кухню узнала, может, сделают исключение.
quote:
Originally posted by realok:
но тот же цезарь за 120 руб. да же как-то напугал! Было конечно вкусно, но уверен если бы он стоил 200руб. то брать его меньше не стали, зато можно было бы довести кол-во курицы да целой грудки, обычные помидоры сменить на чери и т.д. Шашлык за те же смешные деньги,
то есть 120р за салат это че у нас как бы дешево считается??? Оо
все не перестаю удивляться соотношению цен/качества... Оо
мы всё время стараемся сделать наше заведение лучше и лучше. Но на ресторан всё же замахиваться не будем. Хочется работать в формате более-менее демократичного заведения. Однако! Пожелания наших гостей мы стараемся по возможности учитывать и делаем это с удовольствием.
Кстати, а креветки в каком виде?
quote:
но месторасположение не ахти конечно...
Ну это отдельный вопрос...))) Кому-то нравится, что пять минут до дома пешком, отдыхают, машину на стоянку, а мне вот от Строителя на работу полчаса на машине добираться....))))
quote:
то есть 120р за салат это че у нас как бы дешево считается??? Оовсе не перестаю удивляться соотношению цен/качества... Оо
Эээ, в наше время это слишком дёшево...
У нас в городе в порядочных заведениях более-менее нормальный Цезарь дешевле 150 руб. не поешь... Или я хожу не по тем заведениям....
quote:
А киновского коньяка так и нет..... Ну что же Вы...
Завтра узнаю что, да как, да почему...
quote:
Originally posted by Зефир:Эээ, в наше время это слишком дёшево...
У нас в городе в порядочных заведениях более-менее нормальный Цезарь дешевле 150 руб. не поешь... Или я хожу не по тем заведениям....
В "Ростиксе" цезарь -129 рублей 


quote:
Originally posted by Зефир:
Завтра узнаю что, да как, да почему...
quote:
Originally posted by Slavek:то есть 120р за салат это че у нас как бы дешево считается??? Оо
все не перестаю удивляться соотношению цен/качества... Оо
ну, цифры в руки! себестоимость антипраздничного оливье при самой скромной порции (до 50-70 гр.) порядка 30 руб. а с учетом, что тут не оливье из мяса на котором варили столовский суп + другие ингредиенты + весовка под 200гр и не малая стоимость помещения... то 120 это дешево. Хотя относительно, в убыток торговать не будут, оттуда и разное отношение весовок ингредиентов в блюде!
quote:
Originally posted by Зефир:
realok,
Кстати, а креветки в каком виде?
Просто отварные!
quote:
Уж пожалуйста, ну привыкла я в обед 50 грамм выпить. Сегодня попробовала другой- не понравился.
Оказывается его на линии самообслуживания не было! Сегодня попросила выставить. Так что наслаждайтесь!)))
quote:
Originally posted by Зефир:
Оказывается его на линии самообслуживания не было!
quote:
Originally posted by Зефир:
Оказывается его на линии самообслуживания не было!
quote:
Originally posted by Зефир:
Оказывается его на линии самообслуживания не было!
Да у нас работает линия самообслуживания и столики обычно по воскресеньям днём есть в наличии. Также у нас работают официанты, а вечером ТОЛЬКО официанты. Они обслуживают по меню, там и блюда, и цены другие.
Также с 12 часов по воскресеньям проходит небольшая детская программа.
Будем рады видеть вас!
Мы ушли всем довольные!Молодцы, что пришли! И здорово, что всё понравилось!
quote:
Как это так получается?
Это уже заслуга Алмаза! Старался для вас значит...)))))
Прикольно, что счет в шкатулке принесли.quote:
наверное, камеры там есть?
Не, камер нет... Интуиция....)))))))))))))
quote:
на 3 декабря
Да, бронировать будут по предоплате. Вы вполне успеете сделать заказ в выходные. Мест там полно пока.


quote:
Отметить ДР компанией 6-7 чоловек во сколько встанет?
Средний чек около 600-700 руб. на человека. ну кто как, конечно, отмечает... Кто-то с размахом, а кто-то по скромному...))))
quote:
частенько ходим к вам на обед, соответственно все нравится
вот девочки на раздаче иногда какие-то злые бывают, зато мальчики широко улыбаются)))))))))))))
Ну что ж, значит мальчиков поощрим, а злых девчонок - фиг!))))))

quote:
Были в воскресенье у Вас. Хотелось понастальгировать по Тайланду. Заказали из тайского меню (раздел "от шефа") по Том-яму (суп такой тайский) и к нему еще всякого. Мой Вам бесплатный совет: Том-Ям НЕ ВАРИТСЯ на кокосовом молоке и не должен быть таким сладким (!!!))). Сваренный на кокосовом молоке - это уже Том Ка. а Том-Ям варится только на курином бульоне. Такая вот придирка. А атмосфера с живой музыкой и недорогие роллы понравились :-)
Здорово, что посетили наше кафе! То, что То Ям был сладким, однозначно косяк, сколько раз его ела, сладким он не был.... ((((
Ну, а по поводу названия вопрос остаётся открытым.... У нашего шеф-повара тайская кухня самая любимая. Каждый год он на месяц уезжает в Тайланд, чтобы вдоволь находиться по ресторанчикам, забегаловкам и прочим заведениям, чтобы вдоволь (на целый год) насладиться тайской кухней и пообщаться с тайскими поварами. Утверждает, что Том Ям готовится как с кокосовым молоком, так и без.... Я б могла с ним поспорить, если бы в Тайланде не приносили мне через раз Том Ям то с молоком, то без...)))))
quote:
Уточните, пожайлуста по детскому празднику. 19-го декабря (воскресенье) еще будет праздник или уже Новогодние корпоративы и подобное начинается? Хотелось бы в этот день прийти к Вам с детенышем, стоит расчитывать на праздник?
Затра мы точно решим и я отпишусь, т.к. в этот день первый корпоратив.

quote:
песни из дикого ангела убивают))))
Заказали новый диск нам записать, сами уже страдаем...)))
quote:
этот диск, который крутят уже пару месяцев подряд))
Очень приятно, что вы у нас бываете часто....)))))
при выборе кафе на празднование ДР (30.11) даже не сомневались - только сюда!!! на след день приехали заказать меню и забронировать столик на 13 чел - вроде тоже все прошло гладко, объяснили, где мы хотим сидеть и что кушать, оставили предоплату и уехали... но как оказалось на практике, когда мы приехали на ужин, нам накрыли не тот стол - около раздачи, совершенно в другом месте - это раз... мой муж вегетарианец, официанта заранее предупредили, он даже помог выбрать что-то, но принес шпинат со сливками, где были кусочки рыбы и косточка(((...и еще уверял, что этого не может быть... но красную рыбу среди зеленого шпината сложно с чем-то спутать, в итоге он поменял блюдо - мелочь, а неприятно... это два
кухней я опять же осталась довольна - если нарезки заказывать двойными порциями - порции получаются большие, продукты свежие, блюда хорошо украшены, все очень вкусно))
quote:
если нарезки заказывать двойными порциями - порции получаются большие
Даже странно 
quote:
Очень хорошо. Спасибо. Придем. А можно предварительный заказ на меню сделать? Придти, столик забронировать?
Да, конечно!
Приношу извинения от наших администраторов, они были уверены, что вы заказали именно этот стол, видимо что-то поняли не так. (((
По поводу вегетарианства я бы советовала не доверять мнению официанта, а выбрать блюдо в соответствии со своим видом питания (ведь и видов вегетарианства несколько). А также уточнить о наличии тех видов продуктов, которые там присутствуют. ИМХО, это слишком сложный вопрос для молодых людей 20-22 лет...))))
Рекомендую арабские меззе, гарниры, чечевичный суп, овощной салат и многое другое. В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, попросите официанта и наш шеф-повар приготовит любое блюдо именно по вашему вкусу.
Ждём вас в гости ещё!
quote:
я бы советовала не доверять мнению официанта
))))))))))насмешили)) Если не прислушиваться к мнению ваших официантов, то кто поможет с выбором блюд в вашем кафе?
Единственный минус-ооочень много пьяных, особенно в фойе уши вянут от пьяного мата.Что там с вторым этажом? Какие планы на открытия, будут ли спецмероприятия?
quote:
весело у вас там по пятницам Единственный минус-ооочень много пьяных, особенно в фойе уши вянут от пьяного мата.
)))))))) Сначала всё очень прилично - все нарядные, сурьёзные, в предвкушении праздника... Аааа патом... Ну русские мы, веселиться любим...)))))))))))
quote:
Что там с вторым этажом? Какие планы на открытия, будут ли спецмероприятия?
Эххх, строительные работы идут полным ходом! В конце декабря точно закончим. Об открытии отпишусь отдельно. Пока дата не назначена.
quote:
Originally posted by DanilRu:
Что-то много ругать вас стали. Видимо модно стало. Тоже скажу-у вас в пятницу авакадо закончилось для наших роллов!!!Хотя могли и не говорить, разницу с огурцами и не заметили бы.
а если бы заметили, то тогда было бы больше негатива)))...
Вообщем то в зефире все хорошо, и если ты хочешь спокойного отдыха то лучше в будни приходить. В выхи находиться можно только на диванчиках "в красной зоне" , там гораздо уютние себя чувствуешь.
quote:
Originally posted by Зефир:Эххх, строительные работы идут полным ходом!
да,это чувствуется. в обед хочется спокойно посидеть-расслабиться, а тут над ухом - ДРЕЛЬ. убивает, честно.
а можно в обед не жужжать? спасибо 
quote:
Что-то много ругать вас стали. Видимо модно стало.
да пускай маненько поругают, мы от этого только лучше станем...)))) А вообще то всем нравится в любом случае не получится....)))
quote:
Тоже скажу-у вас в пятницу авакадо закончилось для наших роллов!!!
Оно не кончилось, а просто каменное было. Так что отказывали гостям ввиду того, что не хотим продавать нашим гостям некачественный товар.
quote:
В выхи находиться можно только на диванчиках "в красной зоне" , там гораздо уютние себя чувствуешь.
ППКС. Но большОООй компанией там не поместиться...
quote:
а тут над ухом - ДРЕЛЬ. убивает, честно.
Ой, потерпите, пожалуйста чуток ещё...((((
пусть уж они по быстрому отсверлятся и уйдут...))))
У меня это больная тема.... Дома сосед сверлит уже три года каждый день помаленьку, без выходных.... Жесть...
А что из меню и алкоголя входит в данную сумму???
quote:
А что из меню и алкоголя входит в данную сумму???
В меню входят: банкетное блюдо (на выбор из 3-х), закуски, салат (на выбор из 3-х), горячее блюдо (на выбор из 4-х), десерт.
Алкоголь: шампанское, вино, водка. Также безалкогольные напитки - морс, вода.
Можно попросить администраторов выслать меню вам на электронную почту.
quote:
5 января работать планируете? Намечается встреча группы)))
Да, работать мы начинаем 2 января. Можно уже приходить, заказывать...