Ижевский Общепит

ресторан "Веранда" Welcome Group!

Welcome Group 26-05-2008 16:25

перемещено из Ижевские события и новости


215 x 149

Ресторанный холдинг Welcome Group приглашает Вас стать гостями нового концептуального ресторана <Веранда>. Уникального места, где встречаются эпохи, возрождаются добрые традиции, а поколения объединяются в любви к домашнему уюту и щедрым застольям.

Спустя два десятилетия с начала перестройки в моде вновь ностальгические шлягеры Лещенко и Пугачевой, силуэт <песочные часы> и романтический образ крепкого и целеустремленного покорителя космоса. Для поколения 50-х-70-х - милые сердцу воспоминания, для юных аборигенов постсоветского пространства - чистой воды экзотика, близкая, а потому интересная и востребованная:

Атмосфера. История и искусство отражают <дух эпохи>, кулинария способна передавать <вкус времени>. Уютная и камерная <Веранда> одинаково далека и от нового русского пафоса, и от псевдодемократичного фаст-фуда. Умиротворяющий, не без доли доброй иронии, декор и качественная домашняя кухня позволяют говорить о ресторане, как о заведении стильном и концептуальном. Использованные в отделке теплые тона, живая зелень и дерево с элегантным налетом старины - еще один реверанс известному афоризму о том, что все новое - не более чем хорошо забытое старое. Фоновое музыкальное оформление - дань некогда популярным передачам <по заявкам радиослушателей>. Эффектным завершающим <многоточием> в создании атмосферы стала почти музейная коллекция видео, экспонаты которой будут воспроизводиться в качестве, привычном для бывших завсегдатаев видеосалонов.
Для жадных искателей впечатлений <Веранда> - кладезь неожиданных штрихов и винтажных <фишек>. Обычное чаепитие превращается в веселый перфоманс, если на столе появляется нестоящий самовар и резные подстаканники. А расплачиваться по счету особенно приятно, когда его приносят в старомодном <бабушкином> кошельке. Особый шик - громогласные будильники вместо привычных табличек <Стол заказан>. Пунктуальных посетителей будут встречать заливистым звоном, знаменующим начало застолья.

Кухня. Заявив о себе, как о ресторане вкусной и здоровой пищи, <Веранда> предлагает посетителям эксклюзивное меню, основой которого послужили рецепты из широко известной <Книги о вкусной и здоровой пище>, подписанной в печать И. В. Сталиным. Но, несмотря на отсутствие экзотичных для русской глубинки ингредиентов, кухню <Веранды> можно без колебаний назвать фантазийной и тонкой. Для гастрономических путешествий в прошлое шеф-повар Татьяна Аксенова предлагает осетрину, томленую в сметане, с перловой кашей и куриной печенкой, начиненные гречневой кашей и грибами пельмени - кундюмы и кулинарный ретро-шлягер - оригинальные котлеты <по-киевски>. Для адептов здорового питания - богатый выбор холодных и горячих супов. Для сладкоежек - традиционные русские десерты с блинами. Утолить летнюю жажду можно с помощью фирменных квасов, ягодных морсов и газированной воды из сифонов, а к праздничному столу непременно стоит заказать настоящую домашнюю наливку.
На каждый день разработана карта бизнес-ланчей, которая будет обновляться в зависимости от дня недели. Основное меню дополнит тоже вкусная и абсолютно здоровая детская страничка.

СКОРО ОТКРЫТИЕ!! Ждем Вас!!
Ресторан "ВЕРАНДА"
Воровского, 130 www.veranda-cafe.ru

Al 26-05-2008 17:15

Сориентируйте на местности
sgosha 26-05-2008 17:18

по карте вроде - Старый Юпитер
CheBurashka 26-05-2008 17:42

да старый юпитер, савсем рядом са мной =), вот знать бы цены ещё.... если приемлемо обязательно пойду, особенно хочется вспомнить газ. воду из сифона!
Glumberg 26-05-2008 17:43

Старый Юпитер, показалось еще не раньше чем через 2 недели откроется, уж как то "недоделанным" смотрится
morehod 26-05-2008 21:44

велком груп с размахом подошли к Ижевску))

и Девственницу на Веранде скоро откроют)

так держать ребята.

natnoyberg 27-05-2008 01:33

Меню напомнило точь-в-точь меню московских Елок-палок)))
kastorezzz 27-05-2008 22:16

шведский стол будет?
ksat 27-05-2008 23:18

пля.... поменяйте их местоположением с virgin!!!! ниодной вить приличной кафешки/кофейни нет... а ресторан - так вроде позимь рядом... (((((((
kastorezzz 27-05-2008 23:55

в позимь другой контингент ходит
Jill 28-05-2008 12:27

quote:
Обычное чаепитие превращается в веселый перфоманс, если на столе появляется нестоящий самовар и резные подстаканники

да уж, НЕстоящий самовар - это действительно весело

kastorezzz 28-05-2008 12:32

всё верно, носик у самовара не стоит))))
SNAUT 28-05-2008 12:40

за тему САМОВАРА - респект. давно пора прививать уважение к культуре и истории.
Rimsky 28-05-2008 01:42

quote:
в позимь другой контингент ходит

А какой туда контингент ходит... ???Вроде приличные люди всегда ходили как мне казалость...)))Я там давно не был, может конечно что то изменилось...
А чем будет отличаться контингент Веранды от Позими???)))
Очень стало интересно...
Jok.udm 28-05-2008 05:40

quote:
осетрину, томленую в сметане, с перловой кашей и куриной печенкой, начиненные гречневой кашей и грибами пельмени - кундюмы

Интересно, это у кого нотальгию будет вызывать?
С уважением
ksat 28-05-2008 21:41

дада)))
пусть это пошло - но вагон виллс в петровском настальгию вызывает, а вот вся эта русскокухонная бредятина - не более чем суши лет 10 назад
TDK 28-05-2008 21:44

Вам не кажется , что целевая аудитория этого заведения судя по меню и интерьерам здесь на форумах не ошивается ? Что она значительно старше сидящих здесь "экспертов" и "знатоков" ?
ksat 28-05-2008 22:01

фигня... обживем)) место встречь "у старого" станет "а давай сходим в веранду")))
Michelin 29-05-2008 10:52

quote:
Originally posted by ksat:
дада)))
пусть это пошло - но вагон виллс в петровском настальгию вызывает, а вот вся эта русскокухонная бредятина - не более чем суши лет 10 назад

что такое вагон виллс и почему он не вызывает у меня ностальгии?

kastorezzz 29-05-2008 12:08

помнится для меня вагон вилсс - это были такие круглые печенки в шоколаде.
ksat 29-05-2008 21:09

они самые
очень я их любила, но последние 10 лет встречаю лишь изредка в федеральных сетях
Svensc 12-06-2008 20:56

да и там еще картонные вкладыши были из них можно было что то собирать конкретно что не помню...
Geos 13-06-2008 11:32

опубликуйте меню и цены..

эхъ а я надеялся что чтонить прилиное и демократичное по ценам рядом с домом появится

MAUCIK 13-06-2008 13:19

он уже открылся?
Плюша 24-07-2008 22:04

Ну, как впечатление?
Ameli21 25-07-2008 16:29

проходила мимо ресторана вчера, блин, патефон какой то у двери стоит и орет во всю глотку что-то шансонное Если и внутри такая музыка, то незнаю, как там посетители бедные это слушать будут
Gaudi 26-07-2008 11:56

Так не проходите мимо, заходите
чиновник 26-07-2008 22:27

выбор блюд еще не большой. вкусно. а зачем ресторану большой экран? футбол смотреть?
Ameli21 28-07-2008 09:08

quote:
Originally posted by Gaudi:

Так не проходите мимо, заходите



дк, я рядом живу не могу же каждый раз проходя мимо туда заходить А цены то там как?
Temo4ka 28-07-2008 11:15

quote:
Originally posted by Ameli21:

дк, я рядом живу не могу же каждый раз проходя мимо туда заходить А цены то там как?

цены ресторанные)

Вадяй 28-07-2008 12:03

Отличная кухня, приветливые официанты, прекрасный интерьер
комфортная и уютная ​атмосфера, каак дома
Официантка-Елена просто молодец!!!!
мне понравилось!
NafaNIA 30-07-2008 14:45

мы вчера посетили. Впечатления самые лучшие- и от кухни и от интерьера и от обслуживания. Рекомендую.
Офицанту Стасу 5+
ae 30-07-2008 14:50

практикуется ли там бизнес-ланч?
ekaterina-vo 30-07-2008 16:07

Живу в доме, где "Старый юпитер"... Окна выходят на Воровского...
Ничего не имею против песен молодости наших мам и пап, но!..
Музыка ОРЁТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Честно говоря, приятного мало((((
Ресторан открыт еще несколько дней, а жильцы уже возмущаются.
Поэтому! Уважаемая администрация ресторана! Примите, пожалуйста, к сведению пожелания жильцов дома и решите вопрос с музыкальным оснащением вашего заведения

P.S. Получилось как-то официально и зануднически, но, ребят, на самом деле, пусть музыкой наслаждаются посетители, нам и так шума хватает

Welcome Group 30-07-2008 17:18

quote:
практикуется ли там бизнес-ланч?

Безусловно!
Но относительно концепции ресторана правильнее их будет назвать "Дневные Обеды".
Как мы их собственно и сделали

click for enlarge 494 X 700 109,9 Kb picture
click for enlarge 494 X 700  83,9 Kb picture

Welcome Group 30-07-2008 17:26

quote:
Живу в доме, где "Старый юпитер"... Окна выходят на Воровского...
Ничего не имею против песен молодости наших мам и пап, но!..
Музыка ОРЁТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Честно говоря, приятного мало((((
Ресторан открыт еще несколько дней, а жильцы уже возмущаются.
Поэтому! Уважаемая администрация ресторана! Примите, пожалуйста, к сведению пожелания жильцов дома и решите вопрос с музыкальным оснащением вашего заведения

P.S. Получилось как-то официально и зануднически, но, ребят, на самом деле, пусть музыкой наслаждаются посетители, нам и так шума хватает



В первые дни открытия ресторана вход в заведение был оснащен дополнительным звуком, но разумеется в пределах разумного и до допустимого времени...

Неужели Вас на сегодняшний день уровень звука беспокоит?

CheBurashka 30-07-2008 17:48

чё та мужик на второй картинке больше на пиндоса смахивает =/
Silkway 30-07-2008 17:52

шпион
grandmob 30-07-2008 19:56

а мне он почему то сразу Юрия Яковлева напомнил =)
TDK 30-07-2008 20:42

quote:
Originally posted by CheBurashka:
чё та мужик на второй картинке больше на пиндоса смахивает =/

анекдот напомнило :
- Рядовой Сидоров , о чем вы думаете когда слышите слово Родина ?
- Титьки
- Почему ?
- а я всегда о них думаю


House 1 30-07-2008 21:55

что то меня ваше меню совсем не манит ...
well-well-well 30-07-2008 22:23

quote:
Originally posted by House 1:

что то меня ваше меню совсем не манит ...


2Welcome Group:

Что же Вы не подумали о представителях субкультуры, надо было первый и круглые в меню включить

ekaterina-vo 31-07-2008 13:37

[QUOTE][B]Неужели Вас на сегодняшний день уровень звука беспокоит?


На сегодняшний день все в порядке, претензий никаких)) Надеюсь, что и в выходные будет также

За точка 31-07-2008 15:36

Зачетной официантке Леночке премию!!!! Остальным учиться у нее. Милейшая мадмуазель, видит себя в профессии. Ее не смог вывести из себя даже мой желчный друг. )))))). (Велкомгрупп отпишите вознаградили ли Лену)
Temo4ka 31-07-2008 19:21

Были сегодня у вас в гостях. в общем впечатление положительно, интерьер понравился, меню тоже - взяли шампиньоны в сметане и жульен мясной - все было очень вкусно, хлеб который принесли (особенно черный) очень вкусный)))
Но официантка обещала принести все через 10 минут, а принесла через 30 и в итоге мы опоздали на 10 минут на важную встречу.. но я думаю официанты и повара научатся все побыстрее делать)) и еще вопрос: Пепси или Колы у вас нет из за концепции ресторана? а так прикольно и квас и компот - которче, в общем нам очень понравилось!
Inoy 01-08-2008 02:52

разглядываю картинки в летнем номере журнала мастердом. что ж, интерьеры внушительные!
vaganto 04-08-2008 10:52

quote:
Живу в доме, где "Старый юпитер"... Окна выходят на Воровского...
Ничего не имею против песен молодости наших мам и пап, но!..
Музыка ОРЁТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Сочувствую! Сам долгое время жил над рестораном/магазином - проблемы вечные, особенно когда персонал только подтягивается на работу и клиентов нет. Были случаи, когда и в 2 часа ночи поднимали с постели.

2ВелкамГруп: Старайтесь не конфликтовать с жильцами, ибо отсутствие конфликтов с ними, для Вас только плюс.

Rookie 06-08-2008 11:36

Ресторан понравился. Интерьеры, атмосфера хорошо погружают в соответствующую эпоху. Еда вкусная - единственный минус - размер порций ну никак не ресторанный. Они объективно маленькие... и с этим надо что-то делать.
ae 06-08-2008 14:57

заехал на обед, квас - супер, но обслуживание несколько странное, не спрашивают когда принести чай и приносят его перед салатом, я бы ещё мог это как-то понять если бы я не просил до этого принести мне квас... ну и паузы между блюдами великоваты для столь узкого бизнес-ланча... вполне разумное соотношение прайса и качества (хотя я ел бизнес-ланч полное меню я всё же запросил и изучил)...

Al 06-08-2008 15:10

quote:
Originally posted by Rookie:
Ресторан понравился. Интерьеры, атмосфера хорошо погружают в соответствующую эпоху. Еда вкусная - единственный минус - размер порций ну никак не ресторанный. Они объективно маленькие... и с этим надо что-то делать.

Окупают открытие )

ae 06-08-2008 15:33

кстати, размер порций мне показался совершенно нормальным и правильным, собственно, если сравнивать с овацией, то мне показалось просто один-в-один...
счастьевдруг 06-08-2008 20:42

были сегодня в веранде, на ресторан не тянет совсем. вентиляция висит в зале как в колхозном клубе, салат подают как нарезку --приготовь сам--,салфеток на столе нет, вторые блюда приносят полуготовыми и через пол-часа ,порции смех--котлетки больше гарнира в 2 раза--290рублей порция-на хлеб можно намазать короче отстой, а не заведение
AeRoX 06-08-2008 21:17

quote:
Originally posted by счастьевдруг:
были сегодня в веранде, на ресторан не тянет совсем. вентиляция висит в зале как в колхозном клубе, салат подают как нарезку --приготовь сам--,салфеток на столе нет, вторые блюда приносят полуготовыми и через пол-часа ,порции смех--котлетки больше гарнира в 2 раза--290рублей порция-на хлеб можно намазать короче отстой, а не заведение

Шел бы ты нахой отсюда, юнный друг.

well-well-well 06-08-2008 21:22

quote:
Originally posted by AeRoX:

Шел бы ты нахой отсюда, юнный друг.


Хм, аргументированный ответ!

ae 06-08-2008 23:41

мне кажется, что относительно размера порций кто-то явно чего-то недопонимает в жизни... по мне так большой размер порции, равно как и обильный посол - это как раз признак дурной кухни... всё-таки чтобы попробовать много надо есть небольшими порциями... ну и лучше меньше, да вкуснее...
Al 07-08-2008 01:22

АЕ, в ресторан же не попробовать ходят, а поесть. Ценник соответсвующий, отчего бы и порции не ожидать побольше. В Джаггере, например, величина порции оправдывает ценник, некоторым образом. Там только на крепкий алкоголь цены странно-космические...
ae 07-08-2008 09:38

не было мысли поинтересоваться сколько еды человеку-то надо?
Al 07-08-2008 10:10

Так кол-во еды регулируется заказом, а не порцией ) А уж если это гАлимый маркетинг - заказывайте больше - денег больше у нас будет, то о чем говорить.
TDK 07-08-2008 18:04

по мне так оптимально в Веранде цена/размер
будет больше - объемся , будет дороже - жалко .
наверное да , счастьювдруг , просто в другое заведение надо , там где за 50 рублей 2 кг еды дадут .
Да и в конце концов в ресторан (уж чего греха таить) часто не только есть ходят , но и просто посидеть-пообсчатся с друзьями-подругами . А в Веранде в этом плане душевно , особенно в темном зале .
Al 07-08-2008 18:45

Не вижу ничего предосудительного в том чтобы поесть в ресторане ) даже общаяясь )) И поражаюсь как люди оправдывают то, что в ресторане дескать и порции должны быть маленькие невзиря на цену...) Постсоветское ощущение похоже )
well-well-well 07-08-2008 18:56

Al, разговор же не о ситуации во всей отрасли, речь об одном ресторане! Ну не нравится размер порции - не ходи!
Al 07-08-2008 18:59

Да я то что ))) Я для себя обычно выбираю в меню то чего мне достаточно ) Я же абстрактно говорил
счастьевдруг 07-08-2008 19:53

посылать на,,, много ума не надо, труднее выбитые зубы чайной ложкой доставать
Маняша 07-08-2008 21:52


Отметила свой тридцатник в ресторане "Веранда". Ресторан был полный, и это среди недели, и только что открылся. Все понравилось. В прошлом году отмечала ДР в ресторане "Орех", уровень одинаковый, у каждого свое направление.

Кто-то писал что салфеток нет, бумажные совковые найдете в рюмочной, у нас были из ткани, которые менялись вместе с приборами. Официант Стас, милый мальчик, все нам честно рассказывал и советовал.

VVK 10-08-2008 20:25

Был. Понравилось. Посетим еще.

Что касается маленьких порций. Салат, суп, мясо на второе - порции вполне нормальные. А вот гарнир на второе - просто смех. Заказал на гарнир картофель по домашнему. Принесли 3(!) маленьких(!) кусочка картошки. Таких маленьких порций гарниров не встречал нигде.

Квас у них хорош. Однако мне сильно дал в голову (хуже пива). Выпив грамм 600 кваса ощущал его присутствие в организме часа 3. Причем за рулем был.

vaganto 10-08-2008 21:55

Тааакс, значит Веранда промышляет продаже алкогольного кваса? Думаю над этим стоит задуматься родителям с детьми - квас, ведь насколько я знаю, считается почти безалкогольным напитком, вроде кефира.
VVK 10-08-2008 23:21

quote:
Originally posted by vaganto:
Тааакс, значит Веранда промышляет продаже алкогольного кваса? Думаю над этим стоит задуматься родителям с детьми - квас, ведь насколько я знаю, считается почти безалкогольным напитком, вроде кефира.

В покупном квасе пишут - 1-1,5% алкоголя. Здесь по ощущениям было минимум раза в 3 больше. Хотя надо признать, что был голоден очень (квас пил на оч. голодный желудок).

well-well-well 10-08-2008 23:31

В ресторане "Сударь" в Мск подают ТАКОЙ квас, что ППЦ - cшибает с полулитра!!! И подают в таком же граненом стекле
vaganto 11-08-2008 08:52

Мдааа, вот так у нас спаивают население - продают алкоголь в малых дозах под видом невинных напитков . Ура и да здраствует маркетинг, чтоб его об стенку!
well-well-well 11-08-2008 09:49

2vaganto:

Для Вас стало открытием, что НАСТОЯЩИЙ квас содержит алкоголь???
Почитайте статейку из Брокгауза и Ефрона:

http://www.vehi.net/brokgauz/all/050/50153.shtml
И приятного аппетита!

vaganto 11-08-2008 16:09

Нет, не стало. Я ведь недаром пример с кефиром, там тоже алкоголь есть, но в значительно малых дозах. Я к тому, что вообще-то квас позиционируется на рынке как безалкогольный продукт, а не "безалкогольный" как пиво.
Welcome Group 11-08-2008 21:44

quote:
Originally posted by Temo4ka:
Были сегодня у вас в гостях. в общем впечатление положительно, интерьер понравился, меню тоже - взяли шампиньоны в сметане и жульен мясной - все было очень вкусно, хлеб который принесли (особенно черный) очень вкусный)))
Но официантка обещала принести все через 10 минут, а принесла через 30 и в итоге мы опоздали на 10 минут на важную встречу.. но я думаю официанты и повара научатся все побыстрее делать)) и еще вопрос: Пепси или Колы у вас нет из за концепции ресторана? а так прикольно и квас и компот - которче, в общем нам очень понравилось!


повара учатся . пока есть небольшие накладки и проблемы . Но мы их решаем .
Что касается колы и пепси - то да , Вы верно подметили , что это концептуальный отказ . Летом у нас будет квас , морсы и компоты . Зимой будем варить сбитни и медовуху )))

Welcome Group 11-08-2008 21:53

По поводу кваса - видно немного перестарались , подкорректируем вкус . В любом случае , дорогой vaganto , не утрируйте ситуацию так сильно. Вопрос в корректировке вкуса , на который как и на цвет товарищей нет В любом случае на голодный желудок квас пить очень не рекомендуем .
По поводу порций . По некоторым гарнирам наверное вы правы - опять таки подкорректируем . Касательно же основных блюд - на наш взгляд размер порций вполне оптимален . В меню есть как легкие , так и сытные блюда (наверное более верно ориентироваться на такие понятия ) . Вес же порции не самый правильный параметр
vaganto 12-08-2008 01:20

PreS: Кстати, речь шла не о вкусе, а о факте наступления алкогольного опьянения, что, согласитесь, есть факт настораживающий в плане соблюдения норм содержания алкоголя в напитке, а следовательно, и процесса его приготовления.

А что утрировать? Разве основную долю продающегося в магазинах кваса выпускают не пивоваренные компании? Спрашивается зачем, прально, у нас как всегда контроль за подобными товарами слаб и мало кому нужен, а потому раз написано "квас", то на % алкоголя его можно не проверять, было бы пиво - другой вопрос.
На счет голодного желудка, надеюсь в меню чётко указан максимально допустимый процент алкоголя и НЕМЕЛКИМ шрифтом?

ЗЫ: Чую надо персонально придти немного апосля, дабы там немного всё устаканилось. Пошикую немного, зато информация уж будет из первых рук да и алкоголь в квасе проверим - желудок у меня достаточно чувствительный, так что всякие огрехи запросто могут вылезти.

Mrzlo 12-08-2008 11:02

Были втроём, салат понравился, солянка тоже, но долго ждал, второе в горшочках оказалось, чем-то невнятным, мясо не дошло до кондиции. Домашнее мороженное на любителя, мне не понравилось.
Диваны нужно пуфиками оснастить, ибо измаялся весь в ожидании супца.
Metralov 12-08-2008 17:08

Отмечал день рождения в Веранде. Все понравилось! Еда вкусная, порции не большие но и не маленькие (брали овощи гриль и картошку, на горячее бефстроганов, салаты, нарезки и т.д.). Очеь вкусное домашнее вино! Обслуживание тоже на высоте (официант Алексей 5+). Ресторанность подчеркивает изысканный интерьер, подогретые тарелочки, не бумажные салфетки и т.д. НО возникли не понятные лично мне проблемы, администратор Катя не разрешила к чаю на стол подать торт который я специально заказывал в "Позими" (причем админ Максим с которым я общался при предзаказе был в курсе этого и ничего против не имел) и это при том, что все ДР обошлось в 10000 руб, после переговоров конечно все разрешилось, но всеравно не приятно, а после того как этот торт у них потерялся на кухне и мы ждали его 20 минут с пустыми тарелками так и вообще. Ну и в конце мероприятия админ Катя еще раз отличилась сделав не корректное замечание моей маме по поводу того, что та (по мнению админа) ГРОМКО ГОВОРИЛА. Повторю еще раз еда и обслуживание на высоте, но Админ Екатерина все испортила!

WELCOME GROUP что скажете?

kroharu 12-08-2008 17:37

с удовольствием посещаю Ваши заведение, но такое чувство, что некоторые сотрудники или зажрались, или обленились.
в пятнице недавно попросила тирамису, официантка обещала принести, прошло полчаса-не принесли. подошла узнать где, девушка с абсолютно пареллельным видом сказала, что тирамису нет... я выпала
rushik 12-08-2008 19:41

А цены то напишите, какие хоть они примерно
Welcome Group 12-08-2008 22:02

quote:
Originally posted by vaganto:
PreS: Кстати, речь шла не о вкусе, а о факте наступления алкогольного опьянения, что, согласитесь, есть факт настораживающий в плане соблюдения норм содержания алкоголя в напитке, а следовательно, и процесса его приготовления.

А что утрировать? Разве основную долю продающегося в магазинах кваса выпускают не пивоваренные компании? Спрашивается зачем, прально, у нас как всегда контроль за подобными товарами слаб и мало кому нужен, а потому раз написано "квас", то на % алкоголя его можно не проверять, было бы пиво - другой вопрос.
На счет голодного желудка, надеюсь в меню чётко указан максимально допустимый процент алкоголя и НЕМЕЛКИМ шрифтом?

ЗЫ: Чую надо персонально придти немного апосля, дабы там немного всё устаканилось. Пошикую немного, зато информация уж будет из первых рук да и алкоголь в квасе проверим - желудок у меня достаточно чувствительный, так что всякие огрехи запросто могут вылезти.


вы че такой серьезный ?
начали за здравие , кончили за упокой . Квас - это безалкогольный напиток . То что он у нас кого-то в мозг ударил все же не показатель . Кого-то и со стакана воды закружить может ))))))

Welcome Group 12-08-2008 22:06

quote:
Originally posted by Metralov:
Отмечал день рождения в Веранде. Все понравилось! Еда вкусная, порции не большие но и не маленькие (брали овощи гриль и картошку, на горячее бефстроганов, салаты, нарезки и т.д.). Очеь вкусное домашнее вино! Обслуживание тоже на высоте (официант Алексей 5+). Ресторанность подчеркивает изысканный интерьер, подогретые тарелочки, не бумажные салфетки и т.д. НО возникли не понятные лично мне проблемы, администратор Катя не разрешила к чаю на стол подать торт который я специально заказывал в "Позими" (причем админ Максим с которым я общался при предзаказе был в курсе этого и ничего против не имел) и это при том, что все ДР обошлось в 10000 руб, после переговоров конечно все разрешилось, но всеравно не приятно, а после того как этот торт у них потерялся на кухне и мы ждали его 20 минут с пустыми тарелками так и вообще. Ну и в конце мероприятия админ Катя еще раз отличилась сделав не корректное замечание моей маме по поводу того, что та (по мнению админа) ГРОМКО ГОВОРИЛА. Повторю еще раз еда и обслуживание на высоте, но Админ Екатерина все испортила!

WELCOME GROUP что скажете?



что скажем ? есть над чем работать нам , есть над чем работать вам
с Катей ситуацию разберем . С тортом из Позими - слава богу что у вас все разрешилось , просто для нас фактически оскорбление чужой торт на нашей территории - у нас так-то кондитерский цех в этапе запуска и поверьте мне торты у нас значительно лучше (при сопоставимых ценах). По идее мы должны были сделать все , что бы вы попробовали нашу продукцию . Не вышло )) В следующий раз исправимся .
Спасибо за информацию , она поможет стать нам лучше


Welcome Group 12-08-2008 22:07

quote:
Originally posted by kroharu:
с удовольствием посещаю Ваши заведение, но такое чувство, что некоторые сотрудники или зажрались, или обленились.
в пятнице недавно попросила тирамису, официантка обещала принести, прошло полчаса-не принесли. подошла узнать где, девушка с абсолютно пареллельным видом сказала, что тирамису нет... я выпала


хех . странно и загадочно . Если б еще знать дату , время и фамилию официантки ...
Ведь есть администраторы для решения таких вопросов . Очень обидно решать такого рода вопросы здесь , а не сразу на месте

Svensc 12-08-2008 22:25

а поставте автомат с газировкой[думаю он впишется в вашу концепцию]!(его наверное можно еще где нибудь найти, даже рабочий), а то попросили на днях сифон с газировкой(которые у вас есть в меню ) и нам сказали что они не работают у вас.
vaganto 13-08-2008 09:29

quote:
Originally posted by Welcome Group:

вы че такой серьезный ?
начали за здравие , кончили за упокой . Квас - это безалкогольный напиток . То что он у нас кого-то в мозг ударил все же не показатель . Кого-то и со стакана воды закружить может ))))))


Ню-ню, пиво теж считается безалкогольным, да только пивной алкоголизм ныне цветёт пышным цветом и людей калечит не хуже водки. А серьёзный - типа патриотизм ещё пока есть и беспокоюсь за свой народ .

ЗЫ: пусть звучит пафосно и бредово, но так и есть, не смотря на то, что патриотизм ныне не в моде .

Marie M 13-08-2008 09:38

quote:
Originally posted by Welcome Group:

вы че такой серьезный ?
начали за здравие , кончили за упокой . Квас - это безалкогольный напиток . То что он у нас кого-то в мозг ударил все же не показатель . Кого-то и со стакана воды закружить может ))))))


Относитесь с уважением к мнению Ваших клиентов. Мы с мужем на 100% согласны с Vaganto: заказав квас, оставили его без внимания именно потому что у вас он был, мягко говоря, далеко не безалкогольным напитком. О чем, кстати, было сказано официанту. По-моему, это уже не случайность.

Metralov 13-08-2008 13:08

что скажем ? есть над чем работать нам , есть над чем работать вам
с Катей ситуацию разберем . С тортом из Позими - слава богу что у вас все разрешилось , просто для нас фактически оскорбление чужой торт на нашей территории - у нас так-то кондитерский цех в этапе запуска и поверьте мне торты у нас значительно лучше (при сопоставимых ценах). По идее мы должны были сделать все , что бы вы попробовали нашу продукцию . Не вышло )) В следующий раз исправимся .
Спасибо за информацию , она поможет стать нам лучше


Спасибо! Объективно! С удовольствием оценю продукцию вашего цеха, благо большой любитель сладкого Вам удачи и развития!

kroharu 13-08-2008 18:58

тему пора переименовать во что-то вроде "книга жалоб и предложений Вэлком групп"))))))))
Welcome Group 13-08-2008 20:36

quote:
Originally posted by Svensc:
а поставте автомат с газировкой[думаю он впишется в вашу концепцию]!(его наверное можно еще где нибудь найти, даже рабочий), а то попросили на днях сифон с газировкой(которые у вас есть в меню ) и нам сказали что они не работают у вас.

где ж автомат-то найти ? с лимонадами-то проблема в том , что мы похоже скупили все городские запасы балончиков с газом и пока привезут новые мы к сожалению не можем продавать газировку из сифона

Welcome Group 30-09-2008 23:53

quote:
Originally posted by Вадяй:
Welcome Group, очередной раз хочу сказать спасибо
был вчера с супругой... хочу сказать администратор Катя, по тихонько уже учиться работать, как всегда Елену не разорвать, хотел очень, чтобы она обслуживала, но она физически не успевала несколько столов, плюс два банкета, но всё жё нашла время подошла поздоровалась (приятно!), незнаю кому нехватает порций, я тоже не большой но и не маленький 172*65, мне хватает, всё было вкусно!

Welcome Group, вы как то поощряете Елену?
мне так кажется, что она там единственная кто работает с желанием, хотя ошибся мальчик есть помоему Алексей зовут


зря вы так про то , что она единственная с желанием работает . Для того , чтобы вам понравилось работает довольно много человек и почти все с желанием

Max_Damage 01-10-2008 12:28

Ну не смог я удержаться от комментариев.
Очень часто туда с подругой ездим ужинать. Отличное место. Вкусные блюда. Порции самое то! Отдельно отмечу борщ - просто восхитительно! Однако, в последний раз туда добавили какое-то другое мясо подкопченое и в общем тут уже на вкус и цвет: мне понравилось, подруге нет. Официанты всегда добрые и все подскажут-помогут!
Только вот с наступлением холодов мы у вас замерзли)
И еще в курящем зале не удобные стулья, те что по правую руку, чередующиеся с диванами.
И еще у меня был вопрос. У общей раковины есть две мыльницы... в одной пена какая-то была, а в другой что-то вроде крема - что это? ))
well-well-well 01-10-2008 12:48

quote:
Originally posted by Al:

Не, пакетии зачетные, сразу видно что не магазин.


Из магазина, из магазина

Тебе много надо?

click for enlarge 350 X 350 23,6 Kb picture

А вот зажимы к ним, действительно зачетные:


click for enlarge 350 X 350  16,8 Kb picture

SkyOfMusic 19-10-2008 01:03

Вот только сегодня удалось побывать в Веранде. Сразу по свежим впечатлениям решил оставить свои комментарии.
Начну с общего стиля. Классно )) Очень понравилось оформление, всё достаточно гармонично кроме плазмы. Думаю, её можно кк-то задекорировать (посмотрите на плазмы, обращённые на улицу из магазина Светский на улице Советской, может быть попробовать что-то в этом стиле?), а то просто режет глаза чёрная рамка. И ещё тарелки для тортов не совсем в стиле. Отдельно отмечу изумительный кошелёк в горошек для счёта вместо уже приевшихся книжечек. Молодцы ))) Сидели с любимой в зале для некурящих, хоть и курю сам - субъективно там более уютно, нежели в зале для курящих. Относительное обилие свободного места во всём заведении создаёт атмосферу воздушности несмотря на достаточно массивную мебель. Кстати, мебель хороша. Играет важную роль в создании общего стиля. Фабрике Мирлачёва надо отдать должное )))
Дальше кухня. Обращу внимание, что цены не так уж высоки. Салат крымский оказался тем же греческим только без маслин. Позабавило. Всё вкусно. Порции нормальны по объёму, ну я и ем то не очень много )) Только вот показалось, что сам выбор блюд не очень велик. Думаю, точно по этому поводу я смогу что-то сказать после второго-третьего посещения. Хотелось бы сказать, что сам считаю целесообразным добавить в меню Мартини Асти. А то разброс уровня и цен игристых вин как-то очень уж велик - 350р, 450р и 1500 (если не ошибаюсь)р. Классный морс брусничный. Сразу чувствуется, что не из ассортимента магазинов города. Жалко, что не было компота. Чёрый чай с травами навеял вспоминания о дачно-огородной жизни и заваривании трав в кипятке. Приятно. Да, и я снова извиняюсь за опубликование мной непроверенной лично информации о пакетиках для чая. С ними всё отлично, беру свои слова обратно Десерты вкусны. Клубничный торт великолепно оформлен розой с выложенным желе (ну или чем-то типа него) стеблем и листьями и настоящим лепестком розы. Очень мило. Про тарелки для тортов уже говорил. Сам бы ещё мог добавить, что можно бы было сервировать блюда слегка потемневшими мельхиоровыми вилками, ложками и прочими приборами, но это на любителя. Антуражика бы добавило
Я отдельно скажу про наливки)))) Люблю вкусные алкогольные напитки, поэтому вишнёвая и клюквенная наливки пришлись как раз кстати. Больше понравилась клюквенная - первые ощущения как от морса. Вишнёвая же слишком сладка на мой вкус. Хреновуха оказалась жестковатой, поэтому не допил. Медовуху не пробовал, но это лишь очередной повод вернуться
Отдельное спасибо официантке. К моему великому сожалению, я не запомнил её имени. Если это кому-то что-то скажет, то это достаточно высокая девушка с румяными щеками и чёрными волосами (или просто тёмными). Сидели мы в зале для некурящих в предпоследней "кабинке", если считать слева направо, стоя к ним лицом сегодня (18 октября) вечером. Бармены показались мне инертными и какими-то хмурыми и не очень то услужливыми. Или это тоже элемент стиля? )))) Также, когда заказывал столик, обратил внимание, что говорящий со мной молодой человек не отличался особым рвением к работе и энтузиазмом. Но, похоже, это был как раз один из барменов (менеджеров??)

Может, что-то и забыл, но это не суть. Думаю, извышесказанного понятно, что по моему скромному мнению у Welcome Group получился очередной вполне добротный и интересный проект со своим необычным стилем. За что им в очередной раз спасибо. Думаю, я не единственный, кому понравились два последних заведения холдинга, так что заранее прошу не подозревать меня в коммерческой связи с оным
За сим всё, всем спасибо, все свободны

well-well-well 19-10-2008 01:38

Петер! Ты где это брал???!!!

У моих оч и оч дОрого!

Делись!!!

SkyOfMusic 19-10-2008 01:47

Моя твоя не понимать, товарисч! ))
Alamir 19-10-2008 08:23

а почему у Вас сайт все еще ...coming soon...?
Shog 19-10-2008 13:02

quote:
Originally posted by SkyOfMusic:

всё достаточно гармонично кроме плазмы.



а я тут знайте что увидал?... может в силу возраста, конечно, но первый иностранный телевизор который я помню в постсовковое время был именно той марки, что и в Веранде - Panasonic.
SkyOfMusic 19-10-2008 13:16

Shog, глаз-алмаз )))

Кстати, вот идея пришла на ум.. Может, есть возможность найти пару-тройку старых "Горизонтов" и напаять нужных выходов, чтобы ну совсем уж не выбиваться из стиля? Понятно, что качество изображения будет не идеальным далеко, но ведь не так много народу смотрят телевизор в заведении ))))

Welcome Group 21-10-2008 12:07

quote:
Originally posted by Alamir:
а почему у Вас сайт все еще ...coming soon...?

потому что аппетит приходит во время еды
Начали уже мы верстку семейства сайтов на все заведения нашей компании . Вроде согласовали наконец-то ТЗ для этого своего рода портала , сейчас в первую очередь его делаем (www.welcome-group.ru) , затем придет черед Virgin , а затем и Веранды
Думаю до конца года появятся все сайты

Welcome Group 21-10-2008 12:10

quote:
Originally posted by SkyOfMusic:
Shog, глаз-алмаз )))

Кстати, вот идея пришла на ум.. Может, есть возможность найти пару-тройку старых "Горизонтов" и напаять нужных выходов, чтобы ну совсем уж не выбиваться из стиля? Понятно, что качество изображения будет не идеальным далеко, но ведь не так много народу смотрят телевизор в заведении ))))


про декорирование телевизора мы подумаем ))
а вообще днем кстати во время обеда у нас кинопоказ старого кино - очень популярно

qw78 22-10-2008 17:48

quote:
Originally posted by Welcome Group:

а вообще днем кстати во время обеда у нас кинопоказ старого кино - очень популярно


только не включайте пожалуйста больше фильмы типа "Интердевочка"... мало того, что он спорный с точки зрения морали и разума, так еще и печален... грузиться во время обеда проблемами проституток совсем не хочется )) давай уж лучше старые, добрые, позитивные комедии... именно в том числе и благодаря им у меня сложилось первое впечатление о заведении... оно было радостным... спасибо )

SkyOfMusic 22-10-2008 23:16

quote:
олько не включайте пожалуйста больше фильмы типа "Интердевочка"...

Почему-то я глупо заржал на этом месте )))
Да, не думаю, что этот фильм так уж подходит для этого заведения в общем-то )) При мне там показывали Карнавальную Ночь. Кстати, фильм как-то "подходит" ресторану. Очень приятное сочетание было (ах, если бы не чёрная рамка плазмы ).