Смотря для чего уединение надо и в какой степени. Закрыться от всех и сидеть в тишине? В Паста Хат на Молодежной есть кабинки за шторками. Можно задернуть шторки от глаз соседей. Они через метр сидят. Камер нет. Вызов официанта звонком, если нужно. Танцев нет. Музыка фоновая лаунж.
В Пинте на Молодежной есть подобие беседки с большим столом на компанию человек 8 наверное. Но мимо народ ходит и видит.

booooox
Кафе Кабанчик открыли зал приватный. Танцев нет. Пробовали их кухню, когда они ещё были на Буммаше под названием "Кафе у Фарруха". Мясо было отменное. На новом месте не пробовали кухню. Ассортимент у них небольшой, упор на мясо https://vk.com/wall-46603850_189

кафе Тюльпан, удмуртская 304