Мы в субботу были (23.03.2019), готовность кофе 97%, ощущение, что строители ещё на парковке укладывают кисточки и перфораторы.
Персонал очень приветливый, видно, что прошли какой то курс-тренинг и успешно сдали экзамены.
Дизайн цельный, кем то продуманный и нарисованный, но всё таки как я говорил,видимо будет добавлены все элементы, которые должны были быть на открытие. Поставщик подвёл )как обычно...
Брали классический набор: хинкали (2х видов) хачапури по-аджарски, рулектики из баклажанов, детям шашлык из курицы и картошка свободы.
Хинкали 4 (тесто должно быть нежнее)
Хачапури 4- (тесто нежнее и ароматнее. сыр ярче бы)
Рулетики 4 (вкусно но форму не держат, как та башне в Пизе)
Шашлык - 5
Картошка -3 (кто то додумался её поперчить, моим детям это не понравилось)
итоговая оценка 4 с небольшим минусом, который растает после завершения ремонта.
Кафе подходит для ужинов с друзьями и выходных (не праздничных) обедов с семьёй.

PS серая туалетная бумага из вторсырья, наносит непоправимый репутационный ущерб заведению, которое не кафе на автовакзале

quote:

---

Originally posted by ГЛАВК Сервис:

серая туалетная бумага из вторсырья,

---

любая туалетная бумага из вторсырья, просто одну белят, а другую нет. но к делу это не относится.

надо в рестораны и кафе класть которая белая и пухленькая. глупо умножать количество рулонов на разницу в стоимости и записывать это к себе в доход.

quote:

---

Originally posted by Надейка:

Кто-то сходил в хинкальную Кинза?

---

Мы были... Общее впечатление от интерьера на 4-. Подпортило настроение то, что они находятся рядом с кафе быстрого питания. При входе/выходе харчки, мусор. Может мне в тот момент не повезло это лицезреть.... От еды на 4-- Есть с чем сравнивать. Ещё сказали, что готовит русский повар, который прошёл в Москве обучение. А персонал да, вежливый, им зачёт 😀

Попасть в день открытия не удалось. Решили подождать. Через 2 недели опять звоню - опять нет столов на пятницу 17 ч. Но менеджер был любезен и предложил мне, чтобы я позвонила в пятницу в 16.45. Он может нам забронировать стол из резерва. И ура! Так и вышло.
Вино выбрали испанское сухое красное. Подали прохладным! Может мы такие невезучие, но куда бы мы ни пришли - везде теплое вино.
Салат Тамар - сочетание продуктов выбрано такое, чтобы нравились все ингредиенты. Но есть горькое послевкусие. Повар нам передал, что листья салата Айсберг мог дать горький привкус. Оценка 4 из 5.
Хинкали с бараниной - бульон внутри ммммм. Вкус зелени и специй не доминируют. Это хорошо!
Хинкали классические - говядина и свинина, вкус мяса узнаваемый, пельмени я ем с таким вкусом. Нареканий нет.
Жареных хинкали не было.
Итог: с бараниной понравились больше, вкус приятный. Просто я почти никогда не ела баранину и опасалась, что вкус будет мне непривычен. Сейчас смело можно брать баранину.
Шашлык из свинины - мясо нежное, несухое, не пережареное, жуется хорошо. Момент снятия с мангала выбран оптимальный.
Геамос с телятиной. Горячее блюдо мясо с овощами. Говядина тушёная порезана брусочками как азу, смешана с овощами. Похоже, что овощи на гриле приготовленные. Такое своеобразное рагу. Заправка к нему очень вкусная.
Рулетики из баклажан с грецким орехом. Вкусненькая закуска холодная, 6 рулетов в порции.
Кофе нет в меню, но пару вариантов предлагает бармен. Десерта пахлавы не было, и мы поехали за десертом в другое заведение.
Музыка: грузинская в современной обработке. Красивая и ненавязчивая.
PS: а бесплатную хинкалину одну нам так и не вычли из счёта, хотя я показала с телефона уведомления.

Пожелания: ввести в меню большие куски мяса на гриле, побольше десертов и вариантов кофе.

Не увидели никакого ажиотажа в Кинзе, попали легко в выходной вечером.
Интерьер в целом симпатичный, но портит впечатление отдельные детали, выполненные явно дешево - например, выпиленные из фанерки номерки или таблички "забронировано". Само меню тоже вызвало ассоциации с дешевым заведением - опечатки то можно было исправить перед открытием! Впрочем пошлятина в рекламе этого заведения уже заранее впечатление подпортила, увы. Ну нельзя так относится к грузинской кухне!

В целом выбор блюд беднее, чем в Нино. Понравилось харчо, и уха. Салат с говядиной - вообще не впечатлил, мяса совсем мало, оно жесткое и с привкусом неприятным. Хинкали брали с сыром - норм, но в Нино, которые с сыром и инжиром, просто 5 баллов, хоть и меньше размером. Хачапури разочаровало опять же в сравнении с Нино, где и размер больше, и вкус лучше.

Обслуживала девушка (думаю она администратор). В целом все ок, но она принесла нам горячее когда мы еще даже не успели съесть суп, в итоге ели уже торопясь и быстро ушли.

И да, соседство с KFC тоже не айс.

Предлагаю дублировать отзывы в их группу.
https://vk.com/topic-179192336_39124992