Самое главное, чтобы еда была свежая и вкусная. Не нужно изысков, просто, по-домашнему, не скупитесь в порциях и будет вам счастье) Выдержите любую конкуренцию!
Найдите хорошего калькулятора, чтобы четко отслеживать себестоимость блюд и устанавливать реальные цены, не перегибайте палку)
Подумайте про качественную упаковку, чтобы блюда оставались горячими.

Мы на данный момент заказываем обед с доставкой в офис - 120-140 руб. (салат+горячее)