Возник вопрос, для тех кто в теме кофе на вынос. Если открывать свою кофейню, то на что лучше всего ориентироваться? (Имеется в виду формат: ларек, стойка в ТЦ, окно в здании) Дорогие варианты более 1млн рублей не потяну))
И на что делать акцент в продаже: качество напитка, скорость приготовления, наличие закусок или допов к кофе, красота и яркость упаковки, всё вместе?
В других кофейнях просто не нравится вкус, но "того самого" я еще в Ижевске не пробовал.