DeSign 16-09-2012 21:21
Собственной пивоварней вряд ли кого удивишь, а вот паб с нормальным выбором приличного пива не помешал бы.
My3bIKAHT 17-09-2012 08:50
еще один? трех уже мало?
Мюнхен 17-09-2012 09:43
quote:
Собственной пивоварней вряд ли кого удивишь, а вот паб с нормальным выбором приличного пива не помешал бы.
молодец Змей Петров 17-09-2012 10:06
quote:
Originally posted by dreamer8:
с собственной мини пивоварней?
Всё будет зависеть от того, что будет на выходе этой минипивоварни. В Иже не знаю ни одного заведения с собственной пивоварней, что б хотелось бы туда ходить именно за их пивом.
dreamer8 17-09-2012 11:13
На самом деле, можно готовить пиво по мировым рецептам, только представьте: свеже-сваренный гиннес, хугарден или настоявшийся ирландский эль
Змей Петров 17-09-2012 11:20
Пробовать надо, что ещё тут сказать. Паб это всегда хорошо, а если ещё и с хорошим пивом, то клиентура будет всегда, имхо.
Мюнхен 17-09-2012 12:05
quote:
На самом деле, можно готовить пиво по мировым рецептам, только представьте: свеже-сваренный гиннес, хугарден или настоявшийся ирландский эль
Таким наивным энтузиазмом всё это отдаёт: Вы хотите привезти пивоваров из каждой страны, чтобы получить на выходе правильного качества всё вышеперечисленное или с интернета будете рецепты качать? Может быть для начало истроию пивоварения каждой страны с многовековой репутацией пивной поизучать?
My3bIKAHT 17-09-2012 12:17
quote:
или с интернета будете рецепты качать?
тут проблема в другом, что никто не разрешит названия использовать
а склонировать это очень постараться надо
но если будут эксперименты дальше чем светлое\темное\пшеничное, то только за
Cheberina 17-09-2012 12:24
ну если не скатитесь как вельтен, то нужен
dreamer8 17-09-2012 12:26
Пиво, пока что, варится в домашних условиях и постоянно проводятся эксперименты с рецептами, продается по друзьям и знакомым
Мюнхен 17-09-2012 13:07
Одно дело по друзьям-знакомым, другое - в масштабах пивоварни (пусть небольшой): многие новички прокалываются на том, что не совсем чётко представляют сложности и проблемы, связанные с общепитом - миф о том, что "только нас в городе и ждут" часто ошибочен.
dreamer8 17-09-2012 13:14
Не беспокойтесь, не первый год в общепите
Jviskar 17-09-2012 13:17
Интересно!!!
ПС. ТС может подкинете контакты в личку, я бы попробовал ваше пиво с удовольствием 
dreamer8 17-09-2012 14:14
Скинул контакт в пм, звоните
Мюнхен 17-09-2012 14:21
[QUOTE]Не беспокойтесь, не первый год в общепите[/QUOTE
Удачи!romario84 17-09-2012 14:52
и мне в личку , тоже бы закупил на пробу)
dreamer8 17-09-2012 15:51
quote:
Originally posted by romario84:
и мне в личку , тоже бы закупил на пробу)
ответил в пм
izhpivovar 17-09-2012 17:41
Ну вот и начались продажи...
И паба не надо....