COH 08-01-2013 13:52
из последних пробованных: Папуа-Новая Гвинея, Малави Памвамба, Панама Санта Клара, Сальвадор Пакамара, Доминикана Барахона, ну и Йемен Матари, конечно.
И должна Колумбия Сьюпремо быть такой, но её не пробовал.
amona-fe 08-01-2013 14:48
спасибо))
z18ru 15-01-2013 09:34
quote:
Originally posted by COH:
тему про старый "залежалый" кофе культивируют те, кому приходится его пить. зёрна без запаха, кофе без вкуса. просишь показать пачку: Италия, срок годности нормальный, только беда -- в килограммовом пакете грамм триста ещё и непонятно когда вскрыли, проходимость грамм 100 в день. так и лежит в шкафу открытый. покупать пачки меньшего объёма -- невыгодно же.
То есть, все-таки не кофе пришел "старый", а условия хранения не соблюдены??? По моему глубокому убеждению, при небольшой проливаемости - лучше кофе в капсулах ничего не придумано. Его практически невозможно испортить отсутсвием условий хранения и навыков приготовления. Очень часто, даже купив дорогую кофемашину, экономят не только на зерне, но и на обучении персонала, а страдает естественно вкус напитка на выходе...
Можно купить и местный кофе и он также пролежит и выдохнется, можно купить в магазине "жокей" и продавать его под видом "итальянского".
Почему одно к другому за уши притягивется?
quote:
Originally posted by COH:
кстати, о транспортных, таможенных и всяких посреднических расходах -- тоже добавляет цены. опять местным плюс. и обратная связь проще.
Местные, получается, сами зерно выращивают, на подоконнике, или напрямую у бразильских негров с плантации приобретают, без посредников?
И нести расходы на таможни и транспортировки своего необжаренного кофе им не нужно?По обратной связи соглашусь - проще. В каких случаях она нужна: а)Если есть претензии по качеству б)если твои объемы позволяют диктовать особенные пожелания к технологическому процессу.
Кому из присутствующих случалось то, или иное делать?
quote:
Originally posted by COH: по поводу ценовой планки -- взять за основу хороший зелёный Сантос и посмотреть цену одного килограмма. добавить примерно 200% на обжарку и доставку. что получится?[/B]
Ничего не получится. Вводных данных недостаточно. Цена, доставка, обжарка одного килограмма, или одного килограмма в составе нескольких тонн кофе? Разница огромная.
z18ru 15-01-2013 09:48
quote:
Originally posted by amona-fe:
Посоветуйте кофе в зернах, чтобы "жирненький". Раньше брала живой, но он пропал. Lavazza вообще не порадовал((
В последнее время что-то часто стал слыщать подобное.
"Посоветуйте автомобиль, чтобы "ехал". Renault вообще не порадовал"
Люди, зачем мешать все в кучу? Какой рено не порадовал - логан, или lotus f1?
Есть бюджетные автомобили, есть гоночные, есть представительские и т.п. Есть кофе домашней/бытовой серии, есть кофе в капсулах, есть профессиональная линейка. Разные сегменты, разные требования к продукту, разные цены.
Удивляюсь.
Sergeykzmn 16-01-2013 14:12
К сожалению часто наталкивался на то что маслянистые зерна оказывались ароматизированными и даже разъедали пластмассу в кофемашинке!
На самом деле проще всего купить Lavazza Blue или Espresso Point там больше 30 различных вкусов - любой может подобрать себе то что ему больше нравится)
Даже горячий шоколад есть)
z18ru 17-01-2013 18:50
quote:
Originally posted by Sergeykzmn:
На самом деле проще всего купить Lavazza Blue или Espresso Point там больше 30 различных вкусов
больше 30, это с чаями Lipton и бульонами Knorr в капсулах BLUE?
ash-tray 18-01-2013 02:21
ж18ру -
а по теме: дело даже не в самих зёрнах, а в том как их приготовили - с любовью или так, для рубля в кармане ,)
z18ru 18-01-2013 13:57
quote:
Originally posted by ash-tray:
а по теме: дело даже не в самих зёрнах, а в том как их приготовили - с любовью или так, для рубля в кармане ,)
я бы сказал, что важны все 3 показателя:
1. сырье
2. прямота рук приготовляющего
3. отношение к процессу
Кривыми руками из пережаренной дешевки никакая любовь не вытянет божественного напитка
Причем в пункте 1 можно довериться проверенной линейке продукции хорошего производителя, в пункте 2 - технологиям (кофе из капсул, к примеру, практически невозможно испортить неправильным приготовлением
, то с третьим сложнее - либо сам, либо проверенные люди 
)))Savannah_ct 21-01-2013 13:43
quote:
Originally posted by z18ru:
кофе из капсул, к примеру, практически невозможно испортить неправильным приготовлением
к кофе из капсул (лично у меня) отношение неоднозначное. когда пробовала, показалось, что вроде и ничего даже, а вроде и не то что-то. может, конечно, предвзято сразу отнеслась
а в общем, похоже на раздачу в столовке - просто как котлета с пюре, которые кто-то сляпал))МайкВетер 27-01-2013 20:26
Еще такое дело. Уверен что многие бывали в италии-испании... так почему там в самой простенькой кафешке кофе за 1 евро реально вкусный. Приезжаешь сюда хоть за 40 хоть за 140 ну совсем не такой вкус... Лично сам искал искал, так и не нашел. Экономия на закупке или есть какой то секрет?
COH 28-01-2013 11:50
вопрос потребителя. наш пипл будет хавать и причмокивать любым плохим кофе. сахар и сиропы -- наше всё.
а их потребитель не будет.
зачем упираться в качество, мы что, в Италии?
Nya 01-02-2013 09:55
Тут кто то перестал ходить в к7 из-за десерта)) так вот, его убрали из меню, я про банановый конвертик, и появилось много новых и вкусных десертов.
karine_1 02-02-2013 12:44
quote:
Originally posted by Nya:
так вот, его убрали из меню
видимо, не я одна залежалые бананы выковыривала оттуда
придется заглянуть проверить
Filatelist 15-03-2013 11:13
Господа - любители кофе!
Оживим тему?
ищу 15-03-2013 13:31
Я, я, натюрлихь!
Nya 17-03-2013 01:28
Как вы относитесь к кофе без кофеина?
ash-tray 17-03-2013 13:55
quote:
Originally posted by Nya:
Как вы относитесь к кофе без кофеина?
так же как к какао без кокаина.
ищу 18-03-2013 12:03
quote:
Originally posted by Nya:
Как вы относитесь к кофе без кофеина?
не штырит. Поэтому фтопку.
secret9080 20-03-2013 14:26
очень нравится кофе в Чашке и Парк ине, а еще в Кофеленде превосходно готовят - правда стаканчики напрягают(
secret9080 20-03-2013 14:29
согласна с ash-tray: как какао без кокаина
Filatelist 10-07-2013 08:51
Оживим тему!
Принимаю заявки на кофе марки Lavazza зерновой. Цены заинтересованным отправлю.
z18ru 10-07-2013 18:01
quote:
Originally posted by Filatelist:
Принимаю заявки на кофе марки Lavazza зерновой. Цены заинтересованным отправлю.
1. Зерновой кофе Lavazza делится, как минимум, на 2 категории - "домашняя" серия (то, что продается в любых магазинах) и "барная" она же "профессиональная" (название говорит само за себя).
Лучше уточнять сразу, о которой речь.
2. Есть люди в УР, которые из цен на зерно секрета не делают например, www.te-caffe.ru
Morning23 14-08-2013 17:09
Если вы выбираете кофе, то хочу обратить ваше внимание на услуги Organo Gold, где есть такой сорт, как ганодерма кофе . Уникальность его в том, что в этот кофе добавляют гриб ганодерма, который дает ему очень вкус и полезные для организма свойства.
Mirabeska 15-08-2013 16:10
quote:
Originally posted by Morning23:
который дает ему очень вкус
z18ru 15-08-2013 17:43
quote:
Originally posted by Morning23
Ахтунг, спамботы добрались до форума
Filatelist 24-10-2013 10:50
Друзья! В Ижевске появилась Первая Мобильная Кофейня!
Подробности в ПМ, поскольку реклама запрещена!
COH 25-10-2013 11:03
и теперь из-за запрета нужно каждому написать ПМ? а твой пост уже рекламный, даже без указания телефона. Открой нормальную тему, чтобы здесь не мусорить.
563-568 их сотовый. vk.com/coffeeroad18 -- группа.
gm666 25-06-2015 17:27
слава богу, тема открыта.
где варят хороший кофе по-турецки.
скучаю по нему...
куда податься?
TCIzh 26-06-2015 11:40
Всех любителей кофе приглашаем на дегустацию в это воскресенье 28 июня с 14-00 мастер класс по альтернативным видам заваривания кофе. ТРК Петровский правое крыло 1й этаж. Traveler's Coffee.
Наша кофейня не была еще отмечена в данной теме, так что у каждого есть шанс оценить на вкус наш свежеобжаренный кофе. Приходите.
COH 28-06-2015 10:22
Travelers хороши, кстати. У автозавода и молодёжки теперь есть куда пойти за кофе.
Borik 01-07-2015 17:51
Есть такая группа у нас в Ижевске, продают зерновой кофе https://vk.com/izhevsk_coffee
Nekrasov 06-07-2015 13:31
quote:
Изначально написано COH:
Travelers хороши, кстати.
да
Nekrasov 20-07-2015 16:50
quote:
Изначально написано TCIzh:
у каждого есть шанс оценить на вкус наш свежеобжаренный кофе. Приходите.
Взял наконец-то у вас Эфиопиа Amarogaya - пока нравится
Nekrasov 20-07-2015 16:53
Кто-нибудь TastyCofee покупает моносорт?
Как впечатления?
sergteh 21-07-2015 09:10
Странная штука! Вот из кофе-машин (больших и малых), кофе получается вкуснее, чем его приготавливают "в ручную". Вчера довелось у Лося кофе отведать... их кофе машины (так сказала официантка).. прибалдел просто).
bond 001 21-07-2015 10:25
quote:
Изначально написано Nekrasov:
Кто-нибудь TastyCofee покупает моносорт?
Как впечатления?
норм кофе...кофе лайк на них сидит.
bond 001 21-07-2015 10:26
quote:
Изначально написано sergteh:
Странная штука! Вот из кофе-машин (больших и малых), кофе получается вкуснее, чем его приготавливают "в ручную". Вчера довелось у Лося кофе отведать... их кофе машины (так сказала официантка).. прибалдел просто).
либо вам качкарукие готовили, либо вы ничего не понимаете во вкусе кофе
sergteh 21-07-2015 10:39
В разных местах пил кофе. Бариста - вовсе не новички. Только, какой то он пустой получается.. не знаю. А вот из машины совершенно иной - насыщенность чувствуется, да просто вкусный кофе и все).
bond 001 21-07-2015 10:46
ну если вам нравится вкус химикатов, то это не кофе.
sergteh 21-07-2015 11:24
quote:
Изначально написано bond 001:
ну если вам нравится вкус химикатов, то это не кофе.
Порекомендуйте.. щасзже поеду)
Nekrasov 21-07-2015 11:25
quote:
Изначально написано bond 001:
ну если вам нравится вкус химикатов, то это не кофе.
кофемашина не добавляет химикатов в "простой" кофе
капучино и пр - возможно
bond 001 21-07-2015 13:41
quote:
Изначально написано sergteh:Порекомендуйте.. щасзже поеду)
нравится как кофе готовит девушка(имя не помню) в кофе лайк в БЦ "Инвест Парк"
bond 001 21-07-2015 13:42
quote:
Изначально написано Nekrasov:кофемашина не добавляет химикатов в "простой" кофе
капучино и пр - возможно
что такое простой кофе?)
Nekrasov 21-07-2015 14:20
молотый кофе + вода
Nekrasov 21-07-2015 14:24
quote:
Изначально написано bond 001:
нравится как кофе готовит девушка(имя не помню) в кофе лайк
а я сам продукт КофеЛайк игнорирую (по причине не связанной с качество кофе)
но сама компания вызывает уважение!
bond 001 21-07-2015 14:51
quote:
Изначально написано Nekrasov:
молотый кофе + вода
из этих ингредиентов можно сделать эспрессо и американо.
Nekrasov 21-07-2015 18:10
да, можно
эти виды кофе не подразумевают химии практически
NataG 07-08-2015 17:07
Продам кофе в зернах 600 руб за 1 кг (остался после закрытия кафе) 8-965-847-3365
ГотовыйБизнес 19-08-2015 17:32
Продам кофейню (кофе с собой) в центре Ижевска.
ссылка на объявление тут
------------------
Центр продажи готового бизнеса 8 919 919 699 8
bond 001 28-08-2015 11:17
quote:
Изначально написано NataG:
Продам кофе в зернах 600 руб за 1 кг (остался после закрытия кафе) 8-965-847-3365
возьму за 380р/кг
mag!c 04-09-2015 17:25
Для домашнего
JackDaniels1508 09-09-2015 11:18
Если и пить кофе то только итальянский - кимбо, лучше не встречал, это если вы пьете кофе без молока. А молоком и сахаром можно любое Г кофе залить и разницы не почувствуете. Пил в кафе город если не ошибаюсь
otk4 26-09-2015 18:47
Пользуюсь вот такой вот кофеваркой, кофе беру разное, беру обычно в зернах или в крайнем случае молотое, главный критерий чтобы кофе не кислило, когда берешь в зернах, можно всегда попробовать, это удобно. На мой опять же взгляд колумбийский кофе хорош, но опять же для меня - из хорошего кофе, помимо всего, главное отсутствие кислинки.
Хочу посоветовать, кто любит капучино, вот такой вот девайс, стоит копейки. Капучино получается лучше чем в кофейнях.
Главное делать все правильно, я использую сливки наливаю в такой вот стакан и, самое главное, сливки надо подогреть, но не до горячего состояния, а именно чтобы были теплые. После этого их сим девайсом взбивают, хочу предупредить, обычный миксер для этого не подходит.
NB: так как не было кофе в зернах, использовал стабаксовское уже молотое кофе.
JackDaniels1508 28-09-2015 12:14
Что бы не было кислинки надо брать смесь арабика/робуста соотношения 70%/30%, 100% арабика -кислит. И штука такая кстати для взбивания удобная,пробовал у друзей, но встречал только с пластиковым стаканом в комплекте и стоила она примерно около 2к( стало жалко денег). Гейзерную кофеварку подобную брал где то за 1500р на 4 порции удобно варить, лучше чем в турке.
Nekrasov 28-09-2015 12:34
quote:
Изначально написано otk4:
Пользуюсь вот такой вот кофеваркой, кофе беру разное, беру обычно в зернах или в крайнем случае молотое, главный критерий чтобы кофе не кислило, когда берешь в зернах, можно всегда попробовать, это удобно. На мой опять же взгляд колумбийский кофе хорош, но опять же для меня - из хорошего кофе, помимо всего, главное отсутствие кислинки.
Хочу посоветовать, кто любит капучино, вот такой вот девайс, стоит копейки. Капучино получается лучше чем в кофейнях.
Главное делать все правильно, я использую сливки наливаю в такой вот стакан и, самое главное, сливки надо подогреть, но не до горячего состояния, а именно чтобы были теплые. После этого их сим девайсом взбивают, хочу предупредить, обычный миксер для этого не подходит.
NB: так как не было кофе в зернах, использовал стабаксовское уже молотое кофе.
класс!
Miss Lana 28-09-2015 18:57
quote:
Originally posted by Filatelist:
написано 20-8-2012 09:26 первое сообщение в теме: - 0 0 +
Собственно говоря, давно назрел вопрос. Много ли в Ижевске любителей настоящего свежесваренного кофе, приготовленного на профессиональной кофемашине?
Кто и где предпочитает покупать такой кофе?
В каком заведении нашего города самый вкусный кофе?
Самый вкусный кофе - свежеобжаренный. И уже не так важно на какой тачке и как его готовят! Беру кофе только здесь [реклама] Кофе обжаривают специально под заказ, причем небольшое количество, еще и помолют
matasha 03-10-2015 12:39
otk4, а в гейзерной кофеварке покрепче получается в сравнении с туркой? и по расходу кофе?
думаю приобрести гейзер, но чет никак не соберусь(
otk4 03-10-2015 16:48
По моим ощущениям, кофе получается покрепче, вкуснее хотя правильнее сказать оно будет другое) плюс- удобнее.. Скажем так, когда есть турка и такая кофеварка, однозначно варишь кофе в кофеварке, не надо стоять у плиты и караулить, успеешь выключить или не успеешь. Но я хотел сказать о другом.. Когда будете выбирать кофеварку самое главное обратите внимание на клапан ( фото вверху) чем выше он располагается тем лучше ( ориентируйтесь на мое фото) . Разные компании ставят разную высоту. Если ниже, вам надо будет при заливе воды ориентироваться, чтобы вода была ниже клапана. Если клапан стоит как на моей, максимально высоко, то думать об этом вы не будете, сколько залили воды столько залили.
Забыл) по расходу) хотя наверное правильнее сказать пропорции, они такие же как при варке в турке.
[Роксис] 05-10-2015 15:51
Оцени качество кофе Coffee Like и получи два кофе в подарок. 8 кофе-баров в Ижевске!
Подробнее [реклама]
Andy C 10-10-2015 16:15
quote:
Изначально написано JackDaniels1508:
И штука такая кстати для взбивания удобная,пробовал у друзей, но встречал только с пластиковым стаканом в комплекте и стоила она примерно около 2к( стало жалко денег).
В Метро видел такую штуку за 290 руб.
otk4 10-10-2015 20:41
quote:
Изначально написано Andy C:В Метро видел такую штуку за 290 руб.
оно так и должно примерно стоить + или -, я свою в IKEA долларов за 6 брал
Germanman 13-10-2015 16:45
quote:
Изначально написано JackDaniels1508:
Если и пить кофе то только итальянский - кимбо
попробуй buscaglione. еще лучше кимбо, кимбо больше горчит из-за достаточно сильной обжарки.
Andy C 17-10-2015 16:44
Кстати, кто-нибудь встречал многоразовые капсулы аля Тассимо?
JackDaniels1508 09-11-2015 08:57
quote:
Изначально написано Germanman:
попробуй buscaglione. еще лучше кимбо, кимбо больше горчит из-за достаточно сильной обжарки.
Пробовал 4 вида бускаглионе,но кимбо темной обжарки больше всего понравился)
sabonis74 17-11-2015 14:45
[QUOTE]Изначально написано otk4:
[b]Пользуюсь вот такой вот кофеваркой, кофе беру разное, беру обычно в зернах или в крайнем случае молотое, главный критерий чтобы кофе не кислило, когда берешь в зернах, можно всегда попробовать, это удобно. На мой опять же взгляд колумбийский кофе хорош, но опять же для меня - из хорошего кофе, помимо всего, главное отсутствие кислинки.
- А эта кофеварка не BIALETTI?
JackDaniels1508 20-11-2015 11:45
Sabonis74 , это не биалетти
Matryoshka 22-11-2015 23:15
капучинаторы в Икее стоят рублей 120, может подорожали уже.
МайкВетер 07-01-2016 18:52
Хороший- плохой, конечно достаточно субъективно. но если выпить кофе в любой кафешке в европе (испания,италия...) то можно заметить что он вкусный, а у нас блин не такой, хоть ты где его заказывай. хоть вроде как везде кофемашины....или как там их. принцип же у них один-горячий пар под давлением через ситечко с порцией кофе....
тасол 07-01-2016 22:48
Кто хочет выпить нормальный кофе, то всем рекомендую Traveler's Coffee.
Особенно для любителей капучино и латте сейчас у них в зимнем меню есть отличные предложения: Спайси раф.
otk4 09-01-2016 09:09
Странно, что в Иже нет Старбакса
Match 09-01-2016 18:39
quote:
Изначально написано otk4:
Странно, что в Иже нет Старбакса
В Риме его тоже нет. Живут же как то.
otk4 10-01-2016 02:58
Миша, сравнение на 5 с плюсом) с одним маленьким но) в Италии своих кофеен хватает) со времен царя гороха) и сам Старбакс вобщем то срисован с итальянских кофеен.
А так я с тобой абсолютно) согласен) можно прожить и без хорошего кофе) тем более в Иже как и в Риме переизбыток хороших кофеен)
Match 10-01-2016 04:00
Чёт я не помню там кофейн. Там же в каждой дыре кофе подают.
otk4 10-01-2016 07:56
А ты что хорошо Рим знаешь..или так, наездом был?
Там где я живу тоже как ты говоришь, в "каждой дыре кофе подают", на каждом углу, в любом гроссери, правда это не кофе, а бурда, но дешевая, только я по " дырам" стараюсь не лазать.. И вообще, у меня было попервой впечатление, что нет нормального кофе и нормальных кофеен, как у нас в Москвах да Питерах, оказалось глубоко сцуко ошибался..
Может Миша, ты тоже..того... ошибаешься?
Match 10-01-2016 09:24
То что я не встречал специализированных на кофе заведений, это же не значит, что их там нет. Я не настолько любитель кофе, что бы их искать. Там же целая культура потребления кофе. Устраивал тот напиток который подавался в простых (семейных) местных забегаловке. А вино то там какое разливное.
Да даже в той же гостинице с утра работали кофемашины которые варили одурительный кофе. У нас даже близко не получится. Вода что ли другая. Это как в рекламе - чашку с утра выпьешь и жить прям охота.
Последняя чашка нормального кофе выпита тут. Из Рима фото на другом ноуте.
МайкВетер 10-01-2016 09:39
Вода там из под крана подключена....не в ней дело, скорее всего....
в риме вспомнилось есть кафешки, где цена за кофе разная в зависимости от того пьешь его за барной стойкой или за столиком
Match 10-01-2016 09:42
quote:
Изначально написано МайкВетер:
Вода там из под крана подключена....не в ней дело, скорее всего....
в риме вспомнилось есть кафешки, где цена за кофе разная в зависимости от того пьешь его за барной стойкой или за столиком
Это коперо.
Match 10-01-2016 09:49
А вода, кстати, там из акведука с гор. Один остался не разрушенный подземный после варваров. Може еще чего восстановили. В Риме (это я по Рим в черте стен старых) из большинства фонтанов и кранов в квартирах можно пить. Из того же Треви. Справа там трубы, что бы удобней было.
bmw 06-02-2016 04:17
quote:
Изначально написано otk4:
Пользуюсь вот такой вот кофеваркой, кофе беру разное, беру обычно в зернах или в крайнем случае молотое, главный критерий чтобы кофе не кислило, когда берешь в зернах, можно всегда попробовать, это удобно. На мой опять же взгляд колумбийский кофе хорош, но опять же для меня - из хорошего кофе, помимо всего, главное отсутствие кислинки.
Модель не подскажете? Тоже хочу себе взять. Она у вас электрическая?
otk4 06-02-2016 05:32
@bmw
Нет, не электрическая. Это классический) вариант.
не знаю какой компании, знаю что американская. Но для такого плана (гейзерная) нет разницы какой компании ( у них у всех одна конструкция) главное чтобы выпускной клапан был как можно выше
У китайских как правило он стоит максимально высоко и это хорошо, у итальянских, что я брал (а потом сдал) клапан находится ниже и надо было постоянно контролировать уровень заливаемой воды, чтобы он не был выше клапана, а в моей и китайских этого делать не надо, клапан стоит максимально высоко.
Это, такая вот полка с гейзерными кофеварками
NB : не забудьте определиться с количеством чашек кофе, которое вы потребляете за раз. У меня есть "средняя" примерно на две чашки по 200 мл, но сейчас юзаю на 100-120 мл.
toky 10-02-2016 12:24
Приходите в кофейню Seven Donuts. Варим каждый день!
+ пончики, десерты и еда.
bmw 10-02-2016 12:38
quote:
Originally posted by otk4:
Это, такая вот полка с гейзерными кофеварками
Спасибо за развернутый ответ! Где такую полочку можно отыскать?
Silkway 10-02-2016 16:25
а наш кофе(Ижевский) у кофеманов не котирутся?
otk4 10-02-2016 20:55
@bmw
Это NYC
bmw 25-07-2016 23:08
quote:
Изначально написано Silkway:
а наш кофе(Ижевский) у кофеманов не котирутся?
Апну темку. На днях заходил в одноименную кофейню, взял там смесь "Гурме" (в районе 300р за 250гр), судя по наклейке обжарен был за день до покупки - аромат после помола очень крутой, на вкус тоже понравился. До этого пробовал Jardin, Черную карту и Paulig - совсем не то
Nick09 30-09-2016 15:51
quote:
Изначально написано Silkway:
а наш кофе(Ижевский) у кофеманов не котирутся?
Нормальный кофе.С удовольствием пью (варю в турке).
ash-tray 04-10-2016 08:55
Кофейня тэсти кофе, что на советской, делают вполне приличный раф и капучино, одно смущает, это температура подачи. Всё же холодноватый кофе получаешь.. но это гораздо лучше, чем кипящее молоко в "лайках", хотя бы не обжигаешься, но к тому времени когда кончится стандартная порция капучино, можно замёрзнуть
PS пардон за тэсти кофе, купив "не с собой", вполне хороший капучино получил. штырило с него весь вечер
Щастье 04-10-2016 15:38
quote:
Изначально написано Nick09:
Нормальный кофе.С удовольствием пью (варю в турке).
Поддерживаю.
Дарили тут две пачки - трэвеллерс и тэйсти. Обе свежеобжаренные.
По вкусу примерно на одном уровне (трэвеллерс показался все же чуть лучше, но тут может просто разница в смеси). Готовил в кофемашине.
FiLiK 11-10-2016 15:18
quote:
Originally posted by Silkway:
а наш кофе(Ижевский) у кофеманов не котирутся?
А где его продают? Или не обращал внимание или его нет в местах где я беру кофе (ашан, лента)
quote:
Originally posted by bmw:
Jardin, Черную карту и Paulig - совсем не то
Жардин за свою цену в 150 рублей за бленды на мой взгляд по соотношению цена-вкус-качество бьет просто всех конкурентов, по крайней мере мне не попадались. Паулиг и черная карта - отстой редкостный, соглашусь.
Из последнего что пробовал:
Kimbo Aroma Gold 100% Arabica - вкусно, но свою цену почти 500р за 250 грамм не оправдывает,
Lavazza Crema e Gusto - вкусно и оооочень бодрящий, стоит в среднем 300 рублей
Jardin Americano Crema - для любителей мягкого вкуса кофе просто отлично
Ai 11-10-2016 21:28
quote:
Изначально написано FiLiK:
или его нет в местах где я беру кофе (ашан, лента)
в гастрономах есть, и еще есть некоторых точках где на вынос кофе
bmw 12-10-2016 15:47
quote:
Originally posted by FiLiK:
А где его продают? Или не обращал внимание или его нет в местах где я беру кофе (ашан, лента)
1. фирменное кафе на советской
2. интернет-магазин
3. в офиц группе вконтакте можно заказать
LedyAnn 11-11-2016 12:52
Мне тоже очень нравится наш ижевский кофе "Tasty Coffee". Я заказываю через интернет магазин http://tastycoffeesale.ru/ или в Гастрономе. Пробовала сорта Бразилия Сантос http://tastycoffeesale.ru/coffee/brazil-santos.html - очень вкусно, понравился, покупала уже несколько раз. Колумбия Сьюпремо http://tastycoffeesale.ru/coff...-antioquia.html тоже очень понравился. Второй мой любимый после бразилии сантос. Еще покупала марагоджип никарагуа http://tastycoffeesale.ru/coff...a-superior.html пробовала в первый раз и попросила, чтобы мне в пачку добавили несколько целых зерен, не молотых. Размер зерна действительно больше, чем обычно
Вкус тоже понравился. Для папы заказывала Робусту http://tastycoffeesale.ru/coffee/robusta-uganda.html , вкус немножко горьковатый, пила редко, а папе понравился очень! Вобщем, кофе мне очень понравился. Ароматный, свежий! рекомендую попробовать. еще хочу заказать у них кофе без кофеина, тоже никогда не пробовала.Щастье 11-11-2016 14:22
Я тоже у них бразилиа сантос брал, сейчас у меня пара пачек Гурмэ - универсальный кофе. Но сантос вроде чуть больше понравился
max226 13-11-2016 12:52
после того как попробовал La Semeuse, всё что пил до этого оказалось не совсем кофе, остановился на DON MARCO, мечта попробовать Ямайка Блю Маунтин, мож есть у кого на пробу 60 зёрнышек? варю в турке
Щастье 13-11-2016 11:10
quote:
Изначально написано max226:
варю в турке
Думаю, это сыграло роль
max226 13-11-2016 11:45
Славка, а что бывает по другому?
Щастье 13-11-2016 23:19
quote:
Изначально написано max226:
Славка, а что бывает по другому?
Эээ, ты мне с Урри перепутал.
А по теме - конечно бывает.
По сути, кофе по-турецки и эспрессо - это два разных способа приготовления. И помол отличается, и (что основное) время экстракции.
Соответственно, вкусовые качества тоже могут заметно отличаться.
max226 14-11-2016 18:06
старею...
Щастье 16-11-2016 07:55
Одна пачка от Tasty coffe неудачная - кажется, намудили с обжаркой. Горечь избыточная.
Первый раз такое, но симптом неприятный.
LedyAnn 16-11-2016 18:58
А какой сорт кофе?