Zik number one 13-03-2012 15:56
Мясо будет закупаться в деревне лично шашлычником. Своя небольшая ферма есть. Шашлычник поверьте на слово профи своего дела. Он будет шеф поваром. С остальными поварами пока сложно что то сказать, но думаю обучит. Цена за 200гр. свинины будет 170р. Говядина подороже. С бараниной пока неизвестно. Выбор блюд в первое время конечно не будет особо большой, в дальнейшем расширим. Но основное всё будет.
Elena_26 13-03-2012 16:08
да, название темы смените. а так я лично не против еще одного кафе на окраине, и хорошо, если еще можно будет алкоголь свой, как в пазелинке, потому как я, например, пиво предпочитаю сарапульское жигулевсоке и больше никакое...ну а если ассортимент будет в изобилии, тогда другое дело...
k()nfetkA 13-03-2012 16:23
Только ЗА мясные блюда вроде шашлыка, пусть и на окраине города. Потому как поесть действительно вкусное мясо пока можно только там, где автор озвучил
Надеюсь, что если откроете подобное кафе, то интерьер там будет приятнее, в смысле уютнее, и поменьше пластиковой посуды. 
Temo4ka 13-03-2012 16:31
"стильных" кафе у нас в городе достаточно
а вот мест где можно покушать шашлык качественный немного, так что я тоже за шашлык хоть и на окраине города в уютном кафе куда и с детьми приехать можноZik number one 13-03-2012 16:33
quote:
Originally posted by Elena_26:
если еще можно будет алкоголь свой, как в пазелинке
Нет, к сожалению этого мы себе позволить не сможем. Но будем стараться продавать качественный недорогой алкоголь. Сами лично будем дегустировать)
quote:
Originally posted by k()nfetkA:
Только ЗА мясные блюда вроде шашлыка, пусть и на окраине города. Потому как поесть действительно вкусное мясо пока можно только там, где автор озвучил Надеюсь, что если откроете подобное кафе, то интерьер там будет приятнее, в смысле уютнее, и поменьше пластиковой посуды
Интерьер будет точно приятнее.
MusCle11 13-03-2012 16:36
первое время все равно крепкого алкоголя небудет)))(скорее всего), так что придется разрешить со своим приходить)))
madrid 13-03-2012 16:43
quote:
Originally posted by MusCle11:
первое время все равно крепкого алкоголя небудет)))(скорее всего), так что придется разрешить со своим приходить)))
если подсуетятся то будет.
madrid 13-03-2012 16:43
где на окраине то будет?
AngelToha 13-03-2012 18:46
Было бы неплохо стейки замутить на гриле. Тогда народ точно подтянется, т.к. окромя "Вино и Мяса" в городе негде хороший стейк поесть, а там дорого...
alc aka pvp 13-03-2012 19:08
эх еще бы и зимой работали нормальные шашлычки
F&B 13-03-2012 20:12
как откроетесь, ждем отзывы благодарных партизанских маркетологов))