Доброго времени суток, Маузер!
Рецепт перечного соуса:
-сливки
-смесь перцев
-красное вино
-лук красный
Воды в составе соуса нет. Но тем не менее вода используемая для приготовления пищи в нашем ресторане проходит 3 ступени фильтрации. Так, что не стоит переживать о качестве, мы за ним тщательно следим.
Благодарим за отзыв!
New!!! Наше КОЛОРИТНОЕ меню!
Предлагаем попробовать легендарный итальянский сыр буррата - свежий сыр, изготавливаемый из молока буйволицы. Впервые сыр буррата был изготовлен в 1920 году в Италии, на ферме <Бьянкини> (итал. Bianchini) недалеко от города Андрия. В настоящее время сыры буррата производят в регионах Апулия, Кампания и Базиликата. Благодаря своему нежнейшему вкусу, буррата за сравнительно небольшое время приобрёл большую популярность, и в настоящее время считается деликатесом. При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками <panna>, а затем заворачивают в зеленые листья банана, подчеркивая тем самым изысканный вкус сыра.
Только 21 ноября и только в ресторане <Скаzка> вы сможете принять участие в противостоянии двух винодельческих держав! Италия против Франции! Фабиано Новелло против Божоле Нуво!
В этом сражении вместе с вами будут биться лучшие голоса! Лауреат конкурса Х-Фактор Украина Евгения Безуглая, выступая за Францию, и певец Жан в борьбе за Италию.
Ну и какое сражение стран без кулинарного батла!? И именно вы примете в нем участие, защищая страну-винодела!
Прими участие, сделай свой выбор!
quote:
Originally posted by tritti:Вы в Зефир сходите, как там чай в чайничках хлоркой " воняет" это что- то, а в Сказке не замечали....хотя месяца три там не были
Вообще все заведения проходят санитарные проверки, а пробы воды вообще чуть ли не ежедневно берут, практически везде (в норм заведениях конечно) используются фильтры. Уж в соус или в чайник точно без фильтра не льют. А вообще вода из-под крана соответсвует санитарным нормам в нашем городе, если вы так не считаете, обратитесь в СЭС. А завдениям, что предлагаете за водой в Шунды или на Кабаниху ездить? Вот там точно непонятно, что за вода и откуда, точно так же как и Увинская. Не смешите))
21 ноября в ресторане Сказка пройдет битва молодого французского вина Божоле против аналогичного итальянского Новелло.
Всем гостям предстоит нелегкий выбор - за кого отдать свой голос? Весь вечер мы будем сравнивать французское с итальянским. Зидан против Матерацци, <Лягушатники> против <Макаронников>, феттуччине против лукового супа, Флёр-де-Лис против оливкового листа, французский шансон против Санремо ну, и конечно, Божоле против Новелло. Знатоков виноделия ждут пьянящие призы. Рефери вечера - великолепная Алена Арбалетова.
В новый год работаете? Какая программа планируется?
quote:
Originally posted by XSega:
В новый год работаете? Какая программа планируется?
Здравствуйте!
Да, мы работаем в ночь с 31 декабря на 1 января. Планируется проведение вечеринки в стиле "Мальчишник в Вегасе".
Подробнее можно узнать по тел.:78-53-65.
Обновленный каталог караоке ресторана "СкаZка".
Полный список песен русских и зарубежных исполнителей!
http://cafeskazka.ru/16012014/
и у вас тоже нет "маминой босановы"((
Олимпийское предложение по винам Игоря Ларионова в ресторане "СкаZка"!
Суперзвезда мирового хоккея Игорь Ларионов не просто подарил свое имя винному бренду. Игорь Ларионов - увлеченный коллекционер вин и настоящий эксперт. Кроме того, он успешный, хотя и начинающий по европейским меркам винодел: <Хоккей - моя жизнь, вино - моя страсть!>.
Интерес к вину и виноделию зародился у знаменитого хоккеиста в Швейцарии, в 1992 г., когда он играл за <Лугано>. Самообразование и союз с ведущими специалистами Австралии и Америки помогли ему начать собственную карьеру в винном бизнесе. В коллекцию Игоря Ларионова (Igor Larionov Select Wines) входят несколько серий, в том числе <Трипл Овертайм> и <Хеттрик>, вина из которых очень высоко оценил известный критик Роберт Паркер. Кстати, в создании некоторых купажей Игорь Ларионов принимал самое непосредственное участие. Вина коллекции Игоря Ларионова (Igor Larionov Select Wines) производятся небольшими партиями в Америке, Австралии и Испании. В Австралии над их созданием трудились специалисты компаний Kilikanoon Wines и ARH Australian Wine.
В честь олимпийских игр мы сделали эти вина более доступными для вас.
В эту морозную пятницу 31.01 в ресторане "СкаZка" будет жарко!
Не страшны нам крещенские морозы! Мы будем зажигать!
Весь вечер для вас выступает обольстительная Любовь N, а мы презентуем наше новое меню с горячей испанской Паэльей Маринера.
P.s. Всем пришедшим в снежно-белом десерт в подарок и приятные сюрпризы!
В "СкаZке" трансляция XXII зимних Олимпийских игр в Сочи на большом экране!
2 недели в режиме нон-стоп!
<СкаZке> 7 лет!!!
Приглашаем всех наших давних друзей отпраздновать семилетие ресторана <СкаZка>, которое состоится 28 февраля, в пятницу.
В программе:
с 20:00:
. Конкурсно-поздравительная программа с ведущим Олегом Липиным (г. Москва);
. Нижегородский дуэт Electro Elephants (саксофон+диджей);
. Огромный именинный торт в подарок всем гостям.
c 23:00 и до самого утра:
. Музыкальный проект Take Your Deep модных диджеев Alexi и Pasha Sigmatic.
http://cafeskazka.ru/25022014/
День рождения нашего ресторана!!!
Красивые фото. а как на самом деле? кто был поделитесь
quote:
Originally posted by Сангаджи:
Красивые фото. а как на самом деле? кто был поделитесь
Семь сказочных удовольствий подарил ресторан <СкаZка> в честь Дня рождения.
http://vk.com/wall-61873944_199
http://facepeople.net/Obzor/Obzor_657.html?template=87?
Вина, представленные для дегустации 20 марта.
http://cafeskazka.ru/12032014/
