Алена Кручинина 26-07-2011 13:13
Здравствуйте,
спасибо)
ip_net 10-08-2011 09:01
Алена, ну как там окрошка, появилась?))))
Зефир 11-08-2011 21:41
Отвечу я, так как Алёна в отпуске...
Сегодня была, страничка со "свежим предложением" имеется, окрошка в ней присутствует. Приходите, там так хорошооооо... Прохладно...
ip_net 11-08-2011 22:18
так мы пришли, а у вас народу сегодня очень много было, и шумно...поэтому поехали в более спокойное место
Elvir@ 12-08-2011 13:40
Подскажите пожалуйста, включена ли стоимость тары готовую продукцию? Постоянно прихожу к вам в мини-маркет покупаю еду, а на кассе то считают тару, то не считают...Если в меню написана одна цена, то по такой цене и продавайте! А тут начинают мне приплюсовывть за каждую тару по 6 рублей, не очень приятно становится.. один день обманули, в другой нет? С пакетами та же история. Сегодня бесплатно, а завтра нет!
Алена Кручинина 18-08-2011 17:14
Elvir@,
Бесплатной в минимаркете является тара для кондитерских изделий(стандартные торты,пирожные,печенье),для пирогов(заказных),лотки для горячих блюд(с низкими бортами).Тара для салатов оплачивается дополнительно : 2,5,6 и 10 рублей в зависимости от размера.Обычно продавцы сразу прибавляют эту стоимость к стоимости продукта.Пакеты упаковочные и маленькие майки являются бесплатными,плотные майки и большие пакеты оплачиваются дополнительно.
С персоналом магазина проведена беседа во избежение повторных недоразумений.
Крококо 11-09-2011 23:37
Ходили с мужем отметить 5-летие нашей семьи.
Заказали суши-пиццу. Спасибо за вкус и идею. Очень понравилось.
Так же заказали еще что-то из суши, но вершиной всех моих желаний это был десерт тирамису. Такого вкусного я еще не ела!Мб конечно я их пока еще мало ела, но в Ижевске такого точно нигде не подают! Очень вкусный, нежный и в очень интересной посуде!
Нам очень понравилось. Придем еще не раз!
Алена Кручинина 12-09-2011 11:11
Крококо,
спасибо Вам,приходите ещё обязательно
Алена Кручинина 13-10-2011 15:48
У нас обновилось меню бизнес-ланчей!Будем рады видеть постоянных и новых гостей!
http://pozim.ru/gorod_menu_37.html
maxwellhouse 17-10-2011 17:44
Хочу оставить отзыв! Заехали с женой пообедать 16.10.2011г. Я очень хорошо отношусь к сети "Позимь" (очень часто и обедаем и ужинаем и в Позими и в Зефире и в Малахите и до ремонта в З.Гильдии), но извините после такого обеда в данное заведение не ногой! Скажу одно-МЕНЯЙТЕ ПОВАРОВ!
По существу:
1)Выбор был очень скудный как салатов, так и вторых блюд и половина из них по виду не первой свежести (минут 10 я стоял и выбирал по виду по свежее).
2)В последствие за столом - суп сырный пересоленый оказался (но не смертельно).
3)У жены - салат с редиской (редис весь темный и мягкий)и видимо плохо промыта зелень, на зубах песок и камешки. Администратор пыталась нас заверить, что это перец крупного помола. Видимо совсем поситителей считаете за дураков?! За камни вообще можно Кафе очень большие проблемы получить....
4)У меня жареный картофель (правильнее сказать полусырой) и совсем без вкуса (скорее всего Египет).Видимо в Удмуртии картофель не растет!?
5)Салат мы вернули, и без извинений нам хотели вернуть деньги. Чтобы хоть, что то съедобное съесть, в место денег мы взяли винегрет. Винегрет был неплохой, но нарезан оч.крупно (спасибо что целиком овощи не положили).
Справедливости ради, скажу - рыба была оч.вкусной с яблоками и сырный суп (если бы еще поменьше соли).
Исходя из хорошего отношения к данной сети кафе в книге отзывов сообщение не оставили (может быть зря). Я решил, что лучше при встрече директору сети расскажу про свой обед.
Если не хотите клиентов в "Городе" потерять - меняйте поваров!
Алена Кручинина 19-10-2011 09:56
maxwellhouse
спасибо Вам за отзыв и за хорошее отношение к нашей сети.
Администрация Города учла указанные Вами замечания и возьмёт это под усиленный контроль.
По поводу салата с редисом,туда действительно,входила специя с перцем крупного помола.Во избежание таких недоразумений,шеф-повар пересмотрит состав салата.
Я буду очень благодарна ,если Вы ответите на некоторые вопросы в ПМ
maxwellhouse 21-10-2011 10:47
Отвечу на вопросы в ПМ, только пока их нет...
Алена Кручинина 21-10-2011 12:34
продублировала
Ромашкин блюз 21-10-2011 16:06
Я с мужем на прошлой неделе поужинала в этом кафе. Все очень достойно и цены вполне приемлемые. Пысы: не реклама ))
Anna2811 29-10-2011 20:07
Хочу сказать спасибо администрации за отличное заведение, посещаем очень часто, абсолютно всё устраивает!!!
Японская кухня самая вкусная в Ижевске!
AKN 03-11-2011 10:58
не нравиться приправа в еде одна и та же, в супах особенно ее многовато. и кладете ее как в супы с бульоном, так и в крем супы. хотелось бы немного разнообразнее вкусовых ощущений. обедаю там.
smurfettka 03-11-2011 13:17
да-да. Я тоже заметила что вкус один. Хожу на бизнес-ланч туда. Все устраивает. Но приправа и правда везде одна и таже. Дешевит даже кухню.
Тот еще подарочек 29-12-2011 09:25
Уважаемая администрация кафе Город, хочу выразить Вам от лица всего коллектива огромное спасибо за самый отвратительный и безобразный корпоративный вечер.
КАК МОЖНО БЫЛО РАССАДИТЬ ЛЮДЕЙ С ОДНОЙ КОМПАНИИ ЗА РАЗНЫЕ СТОЛЫ ЧЕРЕЗ ПРОХОД????
Еда - как заметили повара на кухне- возвращалась официантам в нетронутом виде потому что никто не смог ЭТО есть(цукини с корейской морковкой вообще потрясли воображение). Сыр походу был нарезан на предыдущий корпоратив и не съеден, в связи с этим был выставлен на съедение повторно. К роллам не принесли соевый соус - это вообще как можно расценивать?
Мясо приправлено какой то дурно пахнущей приправой. Шашлык шашлыком вообще нельзя назвать.
Из еды на столе были лишь - хлеб и черри с сыром.
Ведущая- это просто что-то. Для взрослых солидных дяденек и тетенек провела детский утренник с участием мягких игрушек, каких то дурацких танцев и всеобщих пожеланий. Вы ее хоть оденьте поприличнее что ли - а то платье за ней волочиться по полу.
А танцевальный коллектив - ужас. полуголые толстые тетки в страшных костюмах. Мне казалось что перед тем как приглашают коллективы на выступления их программу просматривают.
Конструкция из досочек и приклеенных к ней бумажной коробочки из под лампочки в центре стола, замаскированная какой то фигней под елочные лапы вызывает отдельное восхищение. И в ЭТО Вы положили фрукты!!! ЭТО вообще мылось?
У нас СТОЛЬКО отрицательных чувств и эмоций, что выразить все просто невозможно.
indians 29-12-2011 11:45
не ну а чо вы все хотите? заведений понаоткрывали, а поваров то хороших в городе с гулькин х..й
Вот народ и крутится как может))) А ваще надо бы вам спросить кто решил там корпоратив устроить))) Неспросили, неузнали, неуточнили....
Про сыр и всякую херню нарезаную: так этим промышляют практически ВСЕ общепитовские заведения!!!, поварам, мойщицам и уборщицам тоже хочеца свежей нарезки на НГ на своем домашнем столе, к сожелению тока это за ваш корпоративный счет))))
Пойду уточню щас у знакомой (вчера там она была на корпоративе), может чо тоже на столе непонравилось.... С утреца правда выразила неудовольствие программой....Сказала что непонравилось ваще....
indians 29-12-2011 11:57
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
Ведущая- это просто что-то. Для взрослых солидных дяденек и тетенек провела детский утренник с участием мягких игрушек, каких то дурацких танцев и всеобщих пожеланий.
это говорит только об одном. ОЧЕНЬ низкий культурный уровень у человека, который принимал решение о приглашении данной ведущей в это заведение.
Может кого и обидел в Городе, но это так... Кто то с эканомил прилично.
ip_net 29-12-2011 14:10
К сожалению, Город испортился, по крайней мере в плане кухни. Ужинали 11 декабря. Не скажу, что отвратительно, нет вполне съедобно, но НЕВКУСНО. В следующий раз выберем другое место.
Алена Кручинина 29-12-2011 14:14
Тот еще подарочек,
Администрация ознакомлена с вашим отзывом.Приносим свои извинения за то,что Вам не понравилось.Если честно,то мы очень старались в подготовке и проведении корпоративных вечеров,и ,к счастью ,большинство компаний остались довольны проведённым вечером.Жаль,что не всем(
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
КАК МОЖНО БЫЛО РАССАДИТЬ ЛЮДЕЙ С ОДНОЙ КОМПАНИИ ЗА РАЗНЫЕ СТОЛЫ ЧЕРЕЗ ПРОХОД????
Ответственный за проведение корпоратива в Вашей компании был об этом уведомлен.
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
цукини с корейской морковкой вообще потрясли воображение
Многим нравится....на вкус и цвет...
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
полуголые толстые тетки в страшных костюмах. Мне казалось что перед тем как приглашают коллективы на выступления их программу просматривают.
Это трио арабского танца Джумана,очень популярное в городе.Они лучше всех исполняют его.
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
К роллам не принесли соевый соус - это вообще как можно расценивать?
Это ошибка,соглашусь.Сегодня обязательно проверю,чтобы сразу он был на столах сразу,а не по требованию.
indians 29-12-2011 14:19
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
очень популярное в городе.Они лучше всех исполняют его.
Алена, а вот это ваще не довод)))) Хотя...
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
.на вкус и цвет...
Алена Кручинина 29-12-2011 14:24
quote:
Originally posted by indians:
не ну а чо вы все хотите? заведений понаоткрывали, а поваров то хороших в городе с гулькин х..й
quote:
Originally posted by indians:
Про сыр и всякую херню нарезаную: так этим промышляют практически ВСЕ общепитовские заведения!!!, поварам, мойщицам и уборщицам тоже хочеца свежей нарезки на НГ на своем домашнем столе, к сожелению тока это за ваш корпоративный счет))))
quote:
Originally posted by indians:
ОЧЕНЬ низкий культурный уровень у человека, который принимал решение о приглашении данной ведущей в это заведение.
При всём уважении....субъективное мнение двух отдельно взятых людей,как я считаю,не даёт права Вам делать выводы,которые оскорбляют вкус поваров ,администраторов,а тем более говорить о культурном уровне незнакомых Вам людей.
Я дорожу репутацией своего кафе,и могу смело ответить,что мы не используем недоеденную продукцию,в частности,сырную нарезку(и вообще,как можно такое предположить даже,неужели вы не видели,что происходит с нарезанным сыром в холодильнике за ночь).Всё,что не доедается,упаковывается гостям с собой.
indians 29-12-2011 14:52
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
.Всё,что не доедается,упаковывается гостям с собой.
Уважаемая Алена, ничуть несобирался никого обижать... НО! то что вы говорите, это ваш "хозяйский" взгляд, вам бы хотелось что б так все и было. За всем не углядишь к сожелению.... Пусть даже 2 субъективных, хотя почему субъективных?, оч даже объективных мнения говорят о том что ПРОБЛЕМЫ на кухне есть! Удачи вам в НГ и в решении кухонных проблем)))
indians 29-12-2011 14:55
ну и в догонку о поварах.... Нигде и никогда невидел в салатах перца крупного помола.... Могу понять только если в мясо или в рыбу... ну или как вариант в соусы горячие....
СУВЖ
Алена Кручинина 29-12-2011 15:05
quote:
Originally posted by indians:
то что вы говорите, это ваш "хозяйский" взгляд, вам бы хотелось что б так все и было. За всем не углядишь к сожелению....
Да согласна я,что за всем не углядишь,как ни старайся,но ,по крайней,мере,сыр и прочие нарезки в день корпоратива,делаются при мне ,подаются максимум за 30 минут до указанного в бланке заказов времени,ну бывает чуть больше,когда очень много гостей,потому что официанты могут физически не успеть накрыть весь стол на 100 чел за 30 мин.
AH 29-12-2011 15:09
ой уж) у всех бывают промахи, и что ж крест сразу ставить. Бываю там не редко, жульен с курой в сливочном соусе - душу готов продать!!!!!!!!!
Тот еще подарочек 29-12-2011 15:13
/Флуд.
Ваше мнение услышано.
Отношения выясняйте в ПМ или другими доступными средствами./
koshynya 29-12-2011 16:43
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Ответственный за проведение корпоратива в Вашей компании был об этом уведомлен.
Администраторы Вашего кафе ни слова не сказали, что на корпоративном вечере КОЛЛЕКТИВ будут рассаживать за разные столики- это был первый неожиданный СЮРПРИЗ для нас от вашего заведения. Так же было очень интересно кто будет проводить вечер, на что мне сказали, что ведущих еще не выбрали, увидите все на празднике. Я так понимаю, вы подобрали самых не востребованных ведущих на рынке услуг, таких ведущих никто на расхват брать не будет, т.к. владельцы кафе, которые волнуются за репутацию своих заведений, подбирают программы для вечеров на современном уровне и для интеллигентных людей, а не как в школе, когда тебя вызывают к доске, с игрушкой в руке, чтобы поздравить всех. Мы бы и без ваших подсказок разобрались, когда и кого нужно поздравить. Нелепость полная во всем.
А по-поводу еды, девиз наверно у вас такой: "Все-равно напьются, и какая разница, что жевать". Мы ели у вас не прожаренное мясо, залитое отвратительным соусом, точнее уксусом, также ели сырую морковь с капустой, еще-бы целыми качанами вы нам ее положили-этот салат запомнится мне на долго, его можно было есть только руками, я даже и не подумала-бы, что в кафе на новогоднем вечере нас будут кормить такими "экзотическими" блюдами.
Спасибо за отвратительное времяпрепровождение у вас в кафе.
gulchik! 29-12-2011 17:11
quote:
успеть накрыть весь стол на 100 чел за 30 мин.
Вот это вы правильно сказали))) накрыть в таком малюсеньком кафе столы по 100 человек, (а таких столов было не один , а несколько) вот и представьте как мы сидели все к друг другу прижавшись, даже место для танцпола не оставили(((,хотя обычно в праздник все веселяться и танцуют 
мы даже в холле вашего заведения потанцевали, поскольку места больше не было))) Конечно, вас как директора этого заведения понять можно в том плане, что чем больше столов накроете в один вечер тем больше денег и срубите((( Очень жаль, что мы отметили этот замечательный праздник Новый Год в вашем заведении(((( Это был первый и последний раз когда мы побывали в вашем кафе.
Алена Кручинина 29-12-2011 19:17
Спасибо за отзывы,Ваше мнение для нас очень важно.Мы обязательно учтём Ваши пожелания.Приношу свои извинения за то,что Вы остались недовольны программой и кухней нашего кафе.Не 100 человек было,это уж я утрировала,но в тот день собрались действительно большие компании.
Для нас это действительно единственная компания ,когда гости остаются недовольны всем,и не высказывают даже ни одного малюсенького плюсика!Ну неужели совсем не понравилось ничего- ни обслуживание,ни закуски-салаты(хотя с этим разобрались),ни сыры-мясо-рыба,ни гор.закуска,ни роллы,ни горячее,ни торт,не вокал???Ну если так,то мне действительно очень жаль,и это у меня впервые(
quote:
Originally posted by koshynya:
владельцы кафе, которые волнуются за репутацию своих заведений, подбирают программы для вечеров на современном уровне и для интеллигентных людей
quote:
Originally posted by gulchik!:
Конечно, вас как директора этого заведения понять можно в том плане, что чем больше столов накроете в один вечер тем больше денег и срубите(((
Давайте без этого,пожалуйста.Здесь обсуждается кафе,а не управленческая политика.
F&B 29-12-2011 19:28
Ни в коем случае не занимаю никакую из сторон.
Но из прочитанного понятно лишь то, что некая компания сделала заказ примерно таким образом:
"Нас будет 100, бюджет такой-то, сделайте нам красиво. И точка!"
И все!
А после того, как им показалось, что заказанное "красиво" отличается от полученного "красиво" все вместе решили зафлудить топик))
Все требования к мероприятию надо самым тщательным образом обсуждать/согласовывать и желательно включать в договор. А уже только после этого разоряться, что вас обманули и что-то там испортили.
Алена Кручинина 29-12-2011 19:33
quote:
Originally posted by Бессамемучо:
Последний конкурс на котором они победили назовите
Вот честно скажу,дипломов не смотрела)Да и ,собственно,не вникала я в эту индустрию.Ограничусь тем,на что могу ответить точно- из всех танцовщиц арабского танца большинство хороших отзывов именно о них.Если знаете кого-то,посоветуйте на будущее в личку(чтобы приняли к сведению в другом нашем заведении,то,что восточного стиля).
Ronika 29-12-2011 20:33
вот хотела заступиться за поваров, официантов...сама пару лет работала официанткой на корпоративах (подруга так скажем директор кафе), вот не поверите ни разу ничего не забирали с него..пустые бутылки складываются в ящики и их пересчитывает заказчик, оставшуюся еду опять же заказчик всё обычно проверяет(в прямом смысле лазит по холодильнику) и просит завернуть с собой, мясо,колбаса тоннами не покупается, а рассчитывается по min на человека опять же заказчиком-остатков в принципе быть много не может. Если вам не понравилось кафе это не говорит,что оно отвратное, спрашивайте со своего организатора, она же в курсе, что места там не много и меню она же выбирала...
Лично мне Город нравится!
indians 29-12-2011 20:45
quote:
Originally posted by Ronika:
Лично мне Город нравится!
умница, иди на кухню возьми с полочки канфетку))
quote:
Originally posted by F&B:
все вместе решили зафлудить топик))
я к примеру небыл там и несобираюсь, хватает того что тут пишут... Дыма без огня не бывает.
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Здесь обсуждается кафе,а не управленческая политика.
а это как раз вытекает одно из другого, даже если у вас это нетак, то взаимосвязано полностью. И Вы Алена, как управленец должны это понимать. Поэтому и всплыла на поверхность административная оплошность... сказавшаяся на мнении клиентов. И не важно, разовый это клиент и завсегдатай.
Кстати, вчерашние клиенты ничо плохого за вашу кухню ничего несказали отрицательного... Но вот ведущая..... Но про это уже было))) Надеюсь сделаете выводы))
СУВЖ
Ronika 29-12-2011 20:51
Корпоратив в столовке надо проводить - уж точно больших иллюзий не будет испытывать и не расстроится,что всё было плохо!
Зефир 29-12-2011 20:58
quote:
Все требования к мероприятию надо самым тщательным образом обсуждать/согласовывать и желательно включать в договор. А уже только после этого разоряться, что вас обманули и что-то там испортили.
+100.
Ответственные заказчики всегда сто раз приедут, ткнут 10 раз пальцем на место, где хотели бы сидеть, попросят нарисовать схему рассадки (особенно актуально это в кафе, где места не так уж много, рассадка зонирована и общий стол организовать затруднительно), попросят раздвинуть диваны. Также согласуют меню с коллегами, и даже! попросят организовать дегустацию блюд (за свой счет, заметим). И всё-таки узнают какая будет программа и стиль музыкального сопровождения, даже если в ноябре это неизвестно, то в декабре уж точно. И опять же согласуют с коллегами.
Конечно, у таких заказчиков все мероприятия проходят чики-тики, все довольные и счастливые.
Зефир 29-12-2011 21:04
quote:
я к примеру небыл там и несобираюсь, хватает того что тут пишут... Дыма без огня не бывает.
Ой, можно подумать новичок на форуме пишет...))) Да вы ведь сами знаете, что если только читать что здесь на форуме пишут, лучше сразу лечь да помереть...)))
Да и зачем вам куда то ходить - вы и сами отлично готовите и получаете от этого удовольствие. А другие люди ходят, и многим нравится. Зачем портить им отдых?
Алена Кручинина 29-12-2011 21:49
quote:
Originally posted by indians:
а это как раз вытекает одно из другого, даже если у вас это нетак, то взаимосвязано полностью. И Вы Алена, как управленец должны это понимать.
Я прекрасно всё понимаю.В обсуждении кафе некрасиво переходить на личности.
А ещё я учитываю мнения ВСЕХ гостей, и делаю выводы.
В этом году для себя вынесла урок- прописывать допсоглашением к договору программу вечера с фото ведущей и танцоров-певцов.А также,как в прошлом году,при принятии заказа сделать обязательным просмотр фото каждой позиции меню.
indians 29-12-2011 21:50
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
В обсуждении кафе некрасиво переходить на личности.
заметьте, ниодну личность мы неупоминули))))
Алена Кручинина 29-12-2011 21:59
Вы не упомянули,другие упомянули)В теме должны быть конкретные отзывы.А когда начинают про директоров-владельцев,кто что делает и сколько хотят заработать,это уже лишнее.Давайте уже не будем флудить.[
indians 29-12-2011 22:54
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Давайте уже не будем флудить
главное что
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
В этом году для себя вынесла урок- прописывать допсоглашением к договору программу вечера с фото ведущей и танцоров-певцов.
Крококо 30-12-2011 08:01
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Мне жаль,что Вам не понравилось.
А чего жалеть?!!
Странные люди! Если хочется праздника, то и в столовой 24 (номер из головы) можно отдохнуть так, что останется добрая память на весь год! А тут решили просто напросто пару человек, которым что-то не понравилось, сказать что все плохо! Ну не приходите на следующий год в это кафе. Раз так все плохо! Поверьте желающих на ваше место найдется еще больше!
Всему коллективу кафе "Город" приятного и счастливого Нового года.
ПыСы. Соскучилась по вашему тирамису. Пора к вам в гости!
gulchik! 30-12-2011 10:02
quote:
Поверьте желающих на ваше место найдется еще больше!
Сочувствую этим желающим Приятного Вам Нового Года)))
Тот еще подарочек 30-12-2011 10:08
quote:
Originally posted by Алена Кручинина:
Ну неужели совсем не понравилось ничего- ни обслуживание,ни закуски-салаты(хотя с этим разобрались),ни сыры-мясо-рыба,... ни торт..???
А ЧТО ТАМ БЫЛ ТОРТ???? О_о
хе. требую свой законный кусок !!!!
Алена Кручинина 30-12-2011 10:22
quote:
Originally posted by Тот еще подарочек:
А ЧТО ТАМ БЫЛ ТОРТ???? О_о
Чай и торт обычно где-то в 22.00-22.30.Может быть ушли раньше,или кто-то из компании отказался за всех,я уточню у официанта.
Yazgo-ra 30-12-2011 11:18
quote:
А ЧТО ТАМ БЫЛ ТОРТ???? О_о
Вы похоже вообще меню в глаза не видели. Доверили заказать банкет человеку, который выбрал "не съедобные" для Вас салаты и прочее, согласился с планом рассадки и не уточнил пункты программы. При чём тут кафе???
Я вот допустим рыбу вообще терпеть не могу.... и что!? мне теперь кафе во всём винить, если на столе будет рыба? Типа "Зачем Вы меня накормили отравой?!" МАРАЗМ!
Может быть гульчик у Вас всё и заказывала, а теперь сидит отмалчивается))))) Вот её и сожгите на судном костре
koshynya 30-12-2011 13:51
quote:
Originally posted by Yazgo-ra:
Вы похоже вообще меню в глаза не видели. Доверили заказать банкет человеку, который выбрал "не съедобные" для Вас салаты и прочее, согласился с планом рассадки и не уточнил пункты программы. При чём тут кафе???
А при том, что если кафе организовывает корпоративные вечера, то оно должно обеспечить совместную посадку коллектива в целом, это само сабой подразумевается, если не знают принципы организации вечеров при смешанных компаниях, то пусть и не проводят. Я согласна с тем, если бы в кафе была одна только наша компания, тогда можно делать план рассадки и согласовывать его с сотрудниками. А программу вечера администраторы кафе держали в "тайне", на вопросы, кто будет проводить и что показывать, сказали: "Дед мороз со снегурочкой обязательно будут, а остальное все на вечере увидите", нам дали понять, что проведение вечера берут на себя,(а вообще у них даже и представления не было еще кто будет проводить), и к концу декабря, если бы даже мы узнали программу нашего вечера, мы ничего не смогли-бы изменить, т.к. хороших ведущих заказывают заранее. Может нам еще надо было самим выступить на вечере, за свои же деньги. Сами рассадим, сами проведем, сами сходим на кухню за тортом, который, как написала Алена Кручинина должны были приносить с 22,00 до 23,00 (нас сидело за столом трое, с 22,30 до 22,50, и ни одного кусочка торта нам не принесли).
Алена Кручинина 30-12-2011 15:46
quote:
Originally posted by koshynya:
программу вечера администраторы кафе держали в "тайне"
Она была известна к концу ноября.Скорее,всего,вы интересовались ею до этого времени,и администраторы действительно ещё не могли дать точный ответ.
Насчёт тортика с чаем,так как уже начались танцы-гуляния,то официант Ваш уверяет,что выносил чай и торт по количеству сидящих за столом.
Алена Кручинина 30-12-2011 18:54
Обращаем внимание на изменение режима работы кафе и магазина готовой еды "Город".
Завтра,31 декабря кафе (режим самообслуживания и обслуживание по меню) с 10.00 до 16.00
минимаркет с 8.00 до 18.00
1 января- выходной
2,3,4,5,6,7,8 января кафе с 10.00 до 23.00
2,3,4,5,8 магазин с 10.00 до 19.00
6,7 магазин с 9.00 до 20.00
с 9го января кафе работает в привычном режиме.
Спасибо всем тем,кто был с нами в уходящем году.Мы Вас любим,ценим и ждём в следующем году.От имени всей сети "Позимь" поздравляем Всех наших гостей,коллег и просто всех форумчан с Новым Годом!Семейного тепла,материального благополучия,новых свершений!
Зефир 03-01-2012 12:54
quote:
А при том, что если кафе организовывает корпоративные вечера, то оно должно обеспечить совместную посадку коллектива в целом, это само сабой подразумевается, если не знают принципы организации вечеров при смешанных компаниях, то пусть и не проводят. Я согласна с тем, если бы в кафе была одна только наша компания, тогда можно делать план рассадки и согласовывать его с сотрудниками.
Дурь это всё. если вы просили и это не сделали - это отдельный разговор.
Но в вашем случае - вы не просили и вам не сделали - совсем другое дело...
MusCle11 07-01-2012 02:35
quote:
Originally posted by Зефир:вы не просили и вам не сделали
+100
нужно нормально свой отдых организововать...
ходить нужно не в то кафе или ресторан в котором судя по коментариям никто и не был, а в проверенное...
vekont5 17-01-2012 14:12
подскуажите, планируется ли живое выступление на вечер 27.01? хотим отметить юбилей не большой компанией, но нужен музыкальный фон, желательно с заказом песен
Алена Кручинина 17-01-2012 18:03
vekont5,
Да,27 января будет живая музыка.Песни можно заказывать,но в пределах репертуара певца и соответственно музыкальной концепции заведения(песни исполняются только на английском и итальянском языках).Приходите,для обеспечения наибольшего комфорта в пятницу вечером желателен предзаказ)
k()nfetkA 18-01-2012 12:03
Мы с мужем довольно часто заезжаем ужинать в это кафе. Иногда с ребенком. Нареканий на кухню пока еще не было, японская кухня, особенно темпура - прекрасна. Тирамису на мой взгляд так же вкусен, жаль только что не всегда бывает. А по отзывам сугубо с форума, и не побывав там лично ни разу, о заведении судить мягко говоря, странно.
Алена Кручинина 18-01-2012 19:38
k()nfetkA
спасибо на добром слове)
Нюшидзе 18-01-2012 23:55
да отзывы же в целом хорошие,чего Вы переживаете?))
а если и есть плохие - всегда есть человек, представляющий эти заведения (город, зефир, позимь вроде ещё и малахит), которому не всё равно и который пытается сделать, чтобы все остались довольны и не потерять свою репутацию. всё правильно делаете.
Алена Кручинина 19-01-2012 02:26
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
которому не всё равно
Вот уж точно не всё равно,поэтому и переживаю)
quote:
Originally posted by Нюшидзе:
да отзывы же в целом хорошие
За это спасибо нашим посетителям,которые уделяют время не только на указание недостатков(что для нас не менее важно),но и на положительные отзывы.Это стимул работать лучше.
Стервочка* 25-02-2012 18:54
Сегодня отмечали День рождение моей дочи(7 лет), все было замечательно, огромное спасибо администратору, официанту(обаятельный молодой человек)и самое большое восхищение перед девушкой аниматором!!!! Праздник был чудесный, дети довольны.
Roca 26-03-2012 12:58
Что я люблю в городе, так это их роллы. Они всегда очень вкусные, да и вообще готовят там вкусно. Но обслуживание так себе.
CaterinA 26-03-2012 13:32
quote:
Что я люблю в городе, так это их роллы. Они всегда очень вкусные, да и вообще готовят там вкусно. Но обслуживание так себе.
Соглашусь насчет роллов, особенно суши-пицца удачный вариант. Еще нравятся супы и десерты. Тирамиссу очень вкусное. Не соглашусь насчет "так себе" обслуживания. Официанты обычно радуют, если приходится дольше ждать, то всегда извиняются. А когда была ситуация с, на наш взгляд, не особо свежим десертом, то моментально заменили на новый. Так что спасибо Городу, что вы есть)
Алена Кручинина 26-03-2012 20:49
Вам спасибо,что Вы есть,за добрые слова,и за то,что выбираете наше кафе!
XSega 13-04-2012 12:37
А я бы на счет роллов очень даже не согласился, до февраля месяца у вас были просто умопомрачительные роллы, особоенно филадельфия, просто пальчики оближешь(сыра внутри было очень много), а после что то испортилось - начинки минимум, может у вас повар поменялся, не знаю, но очень бы хотелось, чтобы филадельфия стала прежней))) Ну а в остальной кухне, всё очень вкусно, всегда очень нравилось ваше кафе, надеюсь вы примете к сведенью замечания ))
Алена Кручинина 14-04-2012 12:55
XSega,
спасибо за отзыв и за замечание.Повар у нас не поменялся,так же как и "раскладка" на филадельфию.Сыра кладут(по крайней мере,должны класть) ничуть не меньше.Мне очень жаль,что Вам не понравилось,мы обязательно возьмём эту позицию под особый контроль.
sv@ta 20-04-2012 14:25
Были вечером во вторник. Очень понравилось. Все вкусно!!! Спасибо. Заказывали мясо и рыбу гриль. Десерты суперские, немного разочаровали роллы и салат Цезарь.
Очень приятные официанты... Единственный минус нереально долго ждали говядину и рыбу, видимо специально для нас ловили.....
teddy bear 20-04-2012 21:58
лично для меня это отличное местечко для бизнес ланча..уютно и быстро))
доска 03-05-2012 20:51
Сегодня оведал ваш новый острый крем суп (тайский вроде назывался)ну очень острый, отличная вещь для любителей острого. Хоть и нельзя мне такое но решился по пробовать .очень пикантный ,так и не понял из чего всё сделано. Большой плюс вам за разные новинки супов. Обычно когда есть сырный суп то всегда беру его.Хотелось бы чтоб не брали деньги за всякие ништяки возле кассы в виде соусов ,сметаны,горошка,огурчиков разных. ,всё равно кафе класс.
Алена Кручинина 06-05-2012 01:26
доска,спасибо Вам от нашего шеф-повара за то,что оценили его новое творение.Он приготовлен был с добавлением тайских специй,на манер Том-Ям,действительно для любителей пикантного.
quote:
Originally posted by доска:
Хотелось бы чтоб не брали деньги за всякие ништяки возле кассы в виде соусов ,сметаны,горошка,огурчиков разных. ,
Суровые реалии линии самообслуживания...
quote:
Originally posted by доска:
всё равно кафе класс.
Спасибо.Будем стараться и дальше)
news2007 06-05-2012 17:59
quote:
Суровые реалии линии самообслуживания...
в той же мск, как правило, везде "суровые реалии" относятся к бесплатным и приятным бонусам)))) так что может лет через 10 и в иже тоже так будет)))
Алена Кручинина 06-05-2012 19:00
news2007,не соглашусь с Вами.В некоторых кафе,но не везде и не "как правило")Но и уровень цен в Мск на данный момент с Ижевским не сравнить,согласитесь...
-cute- 10-05-2012 21:27
Хорошее кафе! =) на днях забегала перекусить, буду чаще заглядывать!))
Pu$histaya 28-06-2012 22:58
Пообедали тут втроем на 800 рублей,причем плотненько с горячим,салатом,супом и десертом. Цены очень демократичные и настолько вкусно! Респект Городу!
shramilia 02-07-2012 10:50
очень нравится меню,сервис) спасибо вам за ваше заведение,одно из самых любимых
Алена Кручинина 02-07-2012 22:39
Спасибо за высокую оценку нашего кафе!
motorik 10-07-2012 12:03
Надо к вам зайти на пробу блюд, еще ни разу не был))
Игорь_888 10-07-2012 14:24
был, понравилось, советую посетить!
старче 12-07-2012 16:45
Позимь держит марку.все здорово
кроме парковки!
Алена Кручинина 13-07-2012 23:09
Спасибо за мнения)Парковка-да,а с другой стороны-лучше уж так , чем вообще никак)
Prima Donna 15-07-2012 17:13
заходили пообедать,цезарь разочаровал(
Алена Кручинина 17-07-2012 09:22
Prima Donna
что именно не понравилось в нём?
Zik number one 17-07-2012 09:45
Алена, кафе Оказия принадлежит вашей сети?
КотейкО 17-07-2012 11:09
Были в прошлом году на свадьбе в Городе, понравилось все, еда отменная, обслуживание было на высоте, девочек-официанток было практически не заметно, зато пустая посуда исчезала в мгновение ока и при необходимости эту же девочку было легко найти. В августе своя уже свадьба будет в "Райском саду", ниразу не сомневаюсь что будет не хуже :-)
Зефир 17-07-2012 19:21
quote:
Алена, кафе Оказия принадлежит вашей сети?
Не Алена, но отвечу...)))
Нет, Оказия принадлежит сети "Кушать подано".
Нашей сети принадлежит только Позимь, Малахит, Город и и Зефир.
Алена Кручинина 17-07-2012 22:45
quote:
Originally posted by КотейкО:
В августе своя уже свадьба будет в "Райском саду", ниразу не сомневаюсь что будет не хуже :-)
Спасибо за доверие.Хорошо отпраздновать!
Дияна 22-07-2012 20:37
заказали 2 пиццы-суши и 2 вида роллов, положили все в 1 блюдо в нем 1 розочка васаби, и имбиря достаточно, 1 сосусник с соевым соусом. В итоге васаби и соуса не хватило, пришлось в процессе еды экономить. можно было 2 суши-пиццы, конечно, оъединить, и роллы объединить, но 4 вида все вместе и с минимум дополняющих ингридиентов, как то некрасиво, получается, а-ля пожадничали. и полотенца к японской кухне, видимо тоже в последнее время у вас исключили из правил...
Алена Кручинина 23-07-2012 21:01
quote:
Originally posted by Дияна:
заказали 2 пиццы-суши и 2 вида роллов, положили все в 1 блюдо в нем 1 розочка васаби, и имбиря достаточно, 1 сосусник с соевым соусом. В итоге васаби и соуса не хватило, пришлось в процессе еды экономить. можно было 2 суши-пиццы, конечно, оъединить, и роллы объединить, но 4 вида все вместе и с минимум дополняющих ингридиентов, как то некрасиво, получается, а-ля пожадничали. и полотенца к японской кухне, видимо тоже в последнее время у вас исключили из правил...
Обязательно будет проведена беседа с персоналом.Конечно же,официант должен был спросить у Вас разрешения объединить в одно блюдо разные позиции.а насчёт васаби и соуса- имбирь идёт по граммам,т.е. если берёте больше,то будет как доп.позиция,а вот соус и васаби,если не хватило,мы предложим ещё,так что на будущее не стесняйтесь просить официанта.Просим прощение за недоразумение.
Дияна 23-07-2012 22:24
ничего страшного, зато было всё очень вкусно! Спасибо за отклик!
МЕНЕДЖЕР-КОНСУЛЬТАНТ 24-07-2012 16:12
Добрый день.
Заходили с подругой пообедать. Взяли горячее, мяско и салат. Всё очень вкусно.Цены тоже порадовали. Спасибо вам за вкусное настроение.
sova1004 24-07-2012 16:44
В город заходить нравится. Много чего интересного и вкусного. Чай попробовала, который потом стал одним из любимых.
CaterinA 24-07-2012 18:14
Кстати, раньше такой вкусный чай был с чабрецом, жаль, что сейчас его не предлагают(((
Алена Кручинина 25-07-2012 16:35
Спасибо за добрые слова!будем рады видеть Вас еще много раз!По поводу чая, мы обязательно рассмотрим ваше пожелание при разработке новой карты бара.
lily ganger 27-07-2012 16:54
Давненько не были, но раньше, когда жили в центре, часто ужинали и заглядывали в выходные . Качество блюд и напитков на отлично, но официанты не всегда могут помочь с выбором: просто ждут, когда назовешь свой заказ. Если начинаешь расспрашивать подробнее, то вкусно "продать" получается далеко не у всех... А так иногда хочется, чтобы при сомнениях в выборе, официант мог грамотно "подтолкнуть" к нужному блюду.
Temo4ka 20-08-2012 07:44
Были в субботу вечером в кафе "Город" с иностранными гостями и детьми, все остались в восторге, очень все вкусно, музыка очень хорошая и вообще атмосфера в кафе очень уютная, спасибо!
Алена Кручинина 20-08-2012 11:23
Спасибо за отзыв, нам очень приятно ,что Вам у нас понравилось!
Студен Точка 20-08-2012 16:37
Тоже нравится ваще заведение, обстановка, еда-все на высоте. Бывают, конечно, косяки, но мы прощаем=)
Почему-то невсегда есть Фраголино в ассортименте, что очень огорчает.
Как-то был мальчик официант,не знаю есть ли сейчас: маленький, худенький..плохой официант) Найти его не могли, ставили посуду на соседний стол)
Алена Кручинина 20-08-2012 20:14
quote:
Originally posted by Студен Точка:
Почему-то невсегда есть Фраголино в ассортименте, что очень огорчает.
не очень пользовалось спросом,поэтому убрали из карты бара(
quote:
Originally posted by Студен Точка:
Как-то был мальчик официант,не знаю есть ли сейчас: маленький, худенький..плохой официант) Найти его не могли, ставили посуду на соседний стол)
он сейчас на другой должности работает.Странно слышать в его адрес плохие отзывы,обычно было наоборот.
quote:
Originally posted by Студен Точка:
Тоже нравится ваще заведение, обстановка, еда-все на высоте. Бывают, конечно, косяки, но мы прощаем=)
Спасибо Вам,мы стараемся)Приходите почаще!
k()nfetkA 20-08-2012 22:05
Как обычно, все нравится, еще хочу отметить супчик на кокосовом молоке с морепродуктами. Алена, а случайно у Вас в кафе нет доставки суши?
Алена Кручинина 21-08-2012 10:51
Мы можем доставить любую продукцию кафе на дом или в офис, суши в том числе) но так как это не профильная наша деятельность, то заявку на доставку лучше делать заранее, стоимость 200 рублей по городу.
motorik 21-08-2012 12:48
что-то не увидел винной карты на сайте, какие цены на вино,водку,можно в пм.