АИС 15-08-2018 13:11
заказ отправила
rictrom 15-08-2018 15:03
заказ отправила
Sacsena 15-08-2018 20:04
Выбираю!
Юля, можно и мне рецепт закваски в ПМ ну или примерно где ее искать на просторах инета? Моя бабушка пекла хлеб всегда сама, и самый лучший ее рецепт был на картофельной закваске..Буду изучать прайсы и разбираться в продукции, пора задуматься о здоровье своем и детей))
koshka Matreshka 16-08-2018 09:03
еще заказ
Last12345 16-08-2018 09:22
Отправила заказ
Генечка 23-08-2018 11:25
Заказ отправила
Юления 26-08-2018 23:17
Sacsenaочень рада видеть вас в рядах сторонников здоровья
по поводу рецепта, не смогла найти именно тот, по которому я делала закваску.
Может девушки поделятся, кто-то здесь писал ранее.
Разиля 28-08-2018 15:31
заказ отправила
Юления 29-08-2018 10:40
Sacsenaи всё таки я нашла))
Я делала изначально кефирную, выбирайте любую
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ХЛЕБА И ВЫПЕЧКИ?
Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)
Выпечка хлеба - это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.
Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.
РЖАНАЯ ЗАКВАСКА
1 день: 100 г ржаной цельнозерновой муки смешиваем с водой до консистенции густой сметаны, накрываем салфеткой и ставим в тёплое место без сквозняков.
2 день: на закваске должны появиться пузырьки. Если их немного, ничего страшного. Теперь закваску нужно подкормить. Досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы снова получилась консистенция густой сметаны. Снова оставляем в тёплом месте.
3 день: закваска выросла в размерах и имеет пенистую структуру. Снова добавляем 100 г муки и воды и оставляем в тёплом месте.
Через сутки закваска готова к использованию.
ИЗЮМНАЯ ЗАКВАСКА
1 день: размять горсть изюма, смешать с ½ стакана воды и ½ стакана ржаной муки, добавить 1 ч.л. сахара или мёда, выложить всё в банку, накрыть тряпочкой или дырявой крышкой и поставить в тёплое место.
2 день: закваску процедить, добавить 4 ст.л. муки и тёплой воды до густоты сметаны и снова поставить в тёплое место.
3 день: закваска готова. Разделить её пополам, в одну часть добавить 4 ст.л. муки, воду (до густоты сметаны) и поставить в холодильник. Другую часть использовать для выпечки хлеба.
ЗЕРНОВАЯ ЗАКВАСКА
1 день: 1 стакан зерна (пшеница для пшеничного хлеба или рожь - для ;чёрного; ) замочить для проращивания, укутать посуду полотенцем, поставить в тёплое место.
2 день: если зерно проросло не всё, то промыть его, оставить в тёплом месте до вечера. Пророщенное зерно перемолоть, смешать с 2 ст.л. ржаной муки, 1 ч.л. сахара или мёда, поставить в тёплое место под салфеткой или полотенцем.
3 день: закваску можно разделить, часть оставить в холодильнике, а другую часть использовать для приготовления опары.
КЕФИРНАЯ ЗАКВАСКА
Берем простоквашу или старый кефир (желательно домашний), выдерживаем его несколько (2-3) дней до пузырения и отделения воды, и запаха, характерного для прокисшего кефира.
Добавляем ржаную муку до консистенции жидкой сметаны, хорошо размешать и накрыть марлей, оставить на сутки. В закваске начнет активно происходить сквашивание, она начнет перекисать.
Через сутки добавить ржаную муку до консистенции теста на оладьи средней густоты, тщательно размешать. Опять накрыть и не трогать до тех пор, пока не созреет.
Проходит несколько часов и закваска начинает активно пузыриться и подниматься, если емкость была небольшой, то может вылезти наружу. В таком активной состоянии ее можно добавлять в тесто.
ХМЕЛЕВАЯ ЗАКВАСКА
1 день: с вечера залить в термосе 1 ст.л. сухих шишек хмеля 1 стаканом кипятка, закрыть термос и оставить до утра.
2 день: процедить полученный настой в двухлитровую банку, добавить 1 ст.л. сахара или мёда, хорошо размешать, добавить ржаную муку до консистенции густой сметаны. Поставить в тёплое место, накрыв банку тряпочкой.
3 день: закваска станет жидкой и пенистой, запах пока ещё неприятный. Добавить муки до густоты сметаны, накрыть и поставить в тёплое место.
4 день: перемешать закваску, долить тёплой воды (1/2 или 1/3 объёма закваски), перемешать и добавить муки до густоты сметаны.
5 день: снова добавить воды и муки.
6 день: часть закваски использовать для приготовления опары, оставшуюся закваску поставить в холодильник, добавив воды и муки до густоты сметаны.
Юления 29-08-2018 10:41
эх, у меня все запасы на исходе)))
активнее заказываем
)))))
sveta.27 29-08-2018 15:20
Заказ отправила
DonnaLucia 01-09-2018 11:03
отправила заказы и один отказ
Разиля 09-09-2018 19:39
когда примерно стоп?
koshka Matreshka 13-09-2018 20:41
еще заказ отправила, давайте уже выкупать))
Sacsena 19-09-2018 13:14
Юля, спасибо большущее за рецепты, наконец я добралась до закупки)
Теперь вопрос, когда примерно стоп? Вроде заказов уже достаточно.
И какую муку для хлеба лучше заказать, рассматриваю эту "Мука пшеничная обойная (цельнозерновая)?
Извиняюсь, если уже достала с вопросами)
Sacsena 20-09-2018 11:00
И еще, на сайте поставщика есть продукты, которых нет в прайсах (мука и крупка(манка) гарнец), ее нет смысла заказывать? Очень хотелось бы манку из разных круп набрать)
iSi 21-09-2018 11:24
Здравствуйте! Не нашла в прайсе энергетические бальзамы с имбирем, есть они у вас?
Юления 27-09-2018 21:31
quote:
Изначально написано Sacsena:
"Мука пшеничная обойная (цельнозерновая)
я такую именно и покупаю
минимлка 20тыс, давайте добирать!!
СТОП назначим на 3.10
Юления 27-09-2018 21:36
новый прайс запросила, там будет видно по наличию тех товаров, которыми интересуетесь
dirdre 28-09-2018 11:53
ещё заказ-отказ отправила
iSi 28-09-2018 15:14
Я очень люблю магазин Солнце -затариваюсь там по полной - насколько у Вас цены ниже получаеются?
Arene3108 01-10-2018 14:09
Заказ отправила
Юления 01-10-2018 14:18
quote:
iSi
ниже однозначно, но на все товары по разному. Примерно в половину разница
Юльчик*** 01-10-2018 17:16
Заказ отправила
Юления 01-10-2018 19:28
iSiтолько из Солнца) дети обожают сушки. Здесь 46, там 95
И ещё момент, здесь в прайсе выбор гораздо обширнее, соответственно можно по цене выбрать оптимальнее
И по ценам выбрать и в принципе по производителю.
МАкароны без глютена в городе ну самая оптимальная цена в районе 100р , здесь реально в 2 раза ниже..
В общем выбор за вами, но я вижу прайс и радуюсь)))
Sacsena 01-10-2018 21:03
quote:
Изначально написано Sacsena:
И еще, на сайте поставщика есть продукты, которых нет в прайсах (мука и крупка(манка) гарнец), ее нет смысла заказывать? Очень хотелось бы манку из разных круп набрать)
в новых прайсах тоже нет фирмы гарнец, а на сайте у них есть, может быть менеджеры ответят на этот вопрос?)
Last12345 02-10-2018 08:07
Отказ и заказ отправила
Юления 02-10-2018 09:26
quote:
Sacsena
ответили, что прайсы это наличие, а сайт просто презентабельный
julpors 03-10-2018 15:25
дозаказ
Генечка 03-10-2018 22:54
Отправила отказ
akula96 04-10-2018 11:55
заказ отправила
Юления 05-10-2018 09:59
все заказы приняты. Ждём счёт.
Готовимся оплачивать в выходные!!
Юльчик*** 05-10-2018 10:18
Юления, дозаказ можно?
Генечка 05-10-2018 14:23
отправила дозаказ
Юления 06-10-2018 08:22
дозаказ не получится, к сожаления
Счёт прислали, оплачивать будем до обеда завтра, не подводите, пожалуйста!!
Юления 06-10-2018 09:21
выкуп-2 ОПЛАТА до 15-00 7.10Девушки, прошу отнестись с пониманием!!
Счёт мною уже оплачен, не подводите, пожалуйста.
трансп 10%+ орг 10% +1% перевод (трансп вышел 11% в 1-м выкупе, во 2-й включила 10%, если выйдет выше оплачивать будем при получении)
есть пересорт, в форме отметила
http://docs.google.com/spreads...t#gid=289652973
после оплаты заполняем форму:
http://docs.google.com/forms/d...W6XA9A/viewform
@akula96 584
@Arene3108 2412
@BeBe 204
@dirdre 1920
@DonnaLucia 1835
@drdre 392
@julpors 1914
@koshka Matreshka 2052
@Last12345 602
@LNadenka 732
@rictrom 423
@Sacsena 1421
@sveta.27 764
@АИС 335
@Генечка 720
@Разиля 2532
@ШведКО 1336
@Юльчик*** 444
julpors 06-10-2018 16:09
Просьба и у меня проверить. Тоже сумма не сходится, если прибавляю 21%
Юльчик*** 06-10-2018 17:04
Оплатила за минусом остатка с 1 выкупа.
LNadenka 06-10-2018 19:27
оплатила
Last12345 06-10-2018 19:33
Оплатила заказ
akula96 06-10-2018 19:49
Оплатила,только два раза отписалась
koshka Matreshka 06-10-2018 21:15
офз
Юления 06-10-2018 21:20
julpors все верно, что не так у вас ?
сумма заказа 1582*1,21=1944
АИС 06-10-2018 22:42
Добрый вечер, у меня с 1-го выкупа сумма к возврату была 339, только я почему то не отписалась что с ней делать, прошу учесть мою оплату)) спасибо!
Генечка 06-10-2018 22:59
quote:
Изначально написано Юления:
дозаказ не получится, к сожаленияСчёт прислали, оплачивать будем до обеда завтра, не подводите, пожалуйста!!
мой дозаказ тогда в 3 выкуп)
ШведКО 07-10-2018 08:46
оплатила, отписалась
dirdre 07-10-2018 10:27
quote:
Изначально написано Юления:
[b]выкуп-2 ОПЛАТА до 15-00 7.10@dirdre 1920
@drdre 392
[/B]
Это мое - не правильно ник написала
оплачу 1920+392=2312
Юления 07-10-2018 16:05
quote:
dirdre
точно) я пропустила)
Юления 07-10-2018 16:09
Девушки, счёт оплачен. Спасибо всем за своевременную оплату!
Отгрузят нас во вторник-среду. Получу груз к 15-16окт
Я неделю без связи, не теряйте
BeBe 07-10-2018 17:15
Оплатила и отписалась
Юления 16-10-2018 23:36
выкуп-2 ВСТРЕЧА18.10 с 17-30 до 18-30
в Авангарде, без записи
Заказы находятся в Авангарде, до (с 17.10) и после встречи получить можно за 2% по режиму работы.
Обратите внимание, хранение свыше 3 недель составит 50р за неделю дополнительно!
Не тяните, пожалуйста, забирайте вовремя.
(на суммы не обращаем внимание)
@akula96 584
@Arene3108 2412
@BeBe 204
@dirdre 1920
@DonnaLucia 1835
@drdre 392
@julpors 1914
@koshka Matreshka 2052
@Last12345 602
@LNadenka 732
@rictrom 423
@Sacsena 1421
@sveta.27 764
@АИС 335
@Генечка 720
@Разиля 2532
@ШведКО 1336
@Юльчик*** 444
Юления 17-10-2018 23:02
quote:
julpors
масло кокос пришло другое, но по документам пересорта нет
хотя есть разница в цене
rictrom не пришли спагетти, будет возврат
julpors 18-10-2018 16:47
quote:
Изначально написано Юления:
масло кокос пришло другое, но по документам пересорта нет
хотя есть разница в цене
Прислали одно из самых дешевых масел, за цену дорогого... Что в этом случае делать?
rictrom 23-10-2018 19:25
Добрый вечер , в пакете не оказалось Макароны из полбы цельнозерновые "Спагетти Фитнес" 400гр, не приход?
Юления 23-10-2018 22:37
quote:
rictrom
quote:
rictrom не пришли спагетти, будет возврат
двумя постами выше написала об этом
Last12345 31-10-2018 10:59
Заказ отправила
kat@ 31-10-2018 19:08
заказ отправила
Генечка 02-11-2018 13:56
добрый день. сколько до стопа?
Лукьянчик 05-11-2018 19:30
заказ отправила. личные данные не поняла куда отправить
Генечка 09-11-2018 15:18
отправила отказ от всех позиций
BeautyHelen 11-11-2018 16:33
заказ отправила
svetiiik 15-11-2018 17:17
отправила заказ
Юления 19-11-2018 16:44
заказы приняты
BeBe 19-11-2018 20:00
Отправила заказ
Last12345 23-11-2018 13:52
Отправила дозаказ
Alnaza 24-11-2018 11:51
заказала
Юления 24-11-2018 14:40
отлично! подтягиваетесь
BeBe 25-11-2018 13:08
Написала отказ по одной позиции
FLU 179 27-11-2018 09:15
Юля, добрый день, подскажи, есть ли в твоей закупке псиллиум (шелуха семян подорожника)? Может ты сама его берешь? в прайсе не увидела
Юления 03-12-2018 12:33
quote:
FLU 179
не брала, но слышу от знакомых что покупают.
полезно??
FLU 179 04-12-2018 11:04
сама тоже не использовала, но по отзывам в инете пишут, что очень полезно. Хочу попробовать себе в комплексе от аллергии. Может кто-то уже использовал это средство - напишите, пожалуйста, отзыв: оправдались ли ожидания?
Last12345 05-12-2018 14:20
Когда примерно стоп?
svetiiik 06-12-2018 10:40
когда стоп? до НГ получим свои заказы?
Юления 07-12-2018 15:09
да, очень бы хотелось СТОП до НГ... я без муки и в городе такую далеко не везде продают((
Юления 07-12-2018 15:11
попробуем обозначить СТОП на 11.12
akula96 11-12-2018 11:21
заказ отправила
dirdre 11-12-2018 16:04
заказ отправила
Женевьева 12-12-2018 18:36
Ещё заказы принимаете?
Женевьева 12-12-2018 23:53
Заказ отправила
Юления 13-12-2018 15:20
отлично! все заказы приняты!
Чуток не дотягиваем до минималки(( Давайте последний рывок на дозаказы!!
Уверенна, желающие будут)
julpors 13-12-2018 15:23
Дозаказы будут) вечером гляну прайс.
dirdre 13-12-2018 16:59
я ещё немного дозаказала
Юления 13-12-2018 21:48
отлично!
julpors 15-12-2018 20:57
заказ отправила. Очень хочу кокосовое масло, но боюсь, что опять не то пришлют... Юля, а можно уточнить заранее на счет него у менеджера? есть ли в наличии именно Кокосовое масло натуральное KING ISLAND, 200 мл (бутылка?
Лукьянчик 16-12-2018 16:29
когда все же стоп будет?
Юления 17-12-2018 14:07
попробую отправить заказ, если не примут, буду дальше принимать дозаказ((
эх, я совсем без муки и полезных сладостей(((
BeautyHelen 20-12-2018 20:06
Добрый вечер, что с заказами? До НГ получим?
Лукьянчик 26-12-2018 08:47
Отправила отказ по всем позициям. Т.К.не будет возможности отслеживать закупку
Юления 26-12-2018 11:37
поставщик не успевает до НГ и сумма у нас не великая. Может и потому ещё с нашим заказом протянули
Оставляем на после НГ?
BeautyHelen 26-12-2018 12:14
Жаль, отказ на часть позиций можно сделать?
vant 12-01-2019 22:19
отправила заказ
julpors 13-01-2019 22:29
отправила дозаказ
dirdre 16-01-2019 14:34
По заказу - собираем ещё? или счет ждем?
Юления 16-01-2019 15:34
давайте до конца недели попробуем поднажать! Надеюсь, будут дозаказы!
Иначе доставка как минимум будет не выгодная..
СТОП 20.01
половица 21-01-2019 23:11
заказы отправила
Last12345 22-01-2019 08:25
дозаказ отправила
АнираМ 22-01-2019 19:53
Заказ отправила. В этот выкуп успела?