Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Регион: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису
Скрин (размер зерен): 18/19
Высота произрастания: 1600-1900 м

Элгон - это четвертая по высоте гора в Африке и вторая по высоте в Уганде. Вершина этого потухшего вулкана расположена на уровне 4320 метров над уровнем моря. Гора Элгон находится на границе Уганды и Кении, а территория национального парка Маунт-Элгон расположена в обеих странах. С угандийской стороны рядом с горой Элгон находится Бугису - один из трех регионов производства арабики в Уганде. Уганда - крупный производитель робусты, но в этой стране также производят и арабику. На юго-западе страны производят Другар - арабику сухой обработки, на северо-западе - мытую Окоро, а на юго-востоке, на склонах горы Элгон - мытую Бугису.

Сипи Фоллз - это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom с привлечением европейского капитала. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Источники чистой родниковой воды расположены в 4 км от станции, и до них был проведен трубопровод, в который было встроено несколько кранов для облегчения доступа к чистой воде местным жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы - мощные природные фильтры.

Сипи Фоллз - это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.

Сорт недели в нашем новом предложении - Перу Янеша по специальной цене, всего 615,55 руб./кг!

В новом прайс-листе снижены цены на многие сорта.

PERU YANESHA
ПЕРУ ЯНЕША
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм
Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 17/18
Высота произрастания: 1000-1500 м

Большая часть кофе в Перу растет на восточных склонах Анд, в низинах и долинах больших рек - Укаяли и Мараньон, в тени других деревьев. Высота произрастания составляет от 1000 до 1500 метров над уровнем моря. Урожай собирают с июля по ноябрь. Очень качественный кофе, выращенный в экологически чистом регионе планеты.
Кофе из Перу обладает плотным, мягким вкусом, естественной сладостью с нотками фундука в послевкусии и едва уловимой кислинкой.
  

quote:

---

HARTI

---

quote:

---

Mayer

---

Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Антигуа
Высота произрастания: 1600-1800 м

Кофе из Гватемалы имеет заслуженную репутацию одного из лучших сортов во всем мире. На кофе в этой стране приходится 30% всего экспорта. Здесь природой созданы почти идеальные условия для выращивания качественного кофе. Из-за вулканической почвы во вкусе гватемальского кофе присутствуют пряные и дымные нотки. В отличие от Бразилии урожайность кофе крайне низкая - всего 500-700 кг с гектара, из-за особенностей местности и экономики Гватемалы, тем не менее, этот кофе пользуется спросом во всем мире из-за высокого качества и уникального вкуса. Экспортом занимаются в основном частные компании, большую часть кофе отправляющие на рынок США.
Сбалансированный вкус с шоколадными и дымными нотки и послевкусием сладких фруктов.

quote:

---

Я_солнышко

---

Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 14/16
Высота произрастания: 1200-1800 м

Кофе из Кении считается одним из лучших сортов кофе в мире. По Кенийской классификации зерна категории АВ отличаются от АА чуть более мелкими зернами, но их вкус от этого очень часто только выигрывает.
Сладкий вкус со смородиновой кислинкой и ярким ароматом цитрусовых.
Фильтр-кофе Турка Пуровер Френч-пресс Кемекс Аэропресс Гейзерная кофеварка

quote:

---

nazarmama

---

DOMINICANA BARAHONA AA
ДОМИНИКАНА БАРАХОНА
В зернах
1000 грамм
250 грамм
Молотый
250 грамм

Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Барахона
Высота произрастания: 2500-2800 м

Доминиканская Республика была одной из самых первых колоний, которые в начале 18 столетия получили кофейные саженцы для выращивания кофе. Плантации в этой стране расположены очень высоко - на высоте выше 2500 метров над уровнем моря. Этот сорт кофе культивируется в наилучшем кофейном регионе Доминиканской республики на юго-западе, рядом с городом Барахона, откуда и берет свое название. Это типичный карибский кофе очень высокого качества.
Вкус с оттенками специй и перца и длительным послевкусием с яблочной кислинкой.