Сорт недели в нашем новом предложении - Бразилия Сантос по специальной цене, всего 550,55 руб./кг! 143 РУБ за 250 грамм.

В зернах и молотый
1000 грамм
250 грамм
Вид: арабика
Способ обработки: сухая
Скрин (размер зерен): 19
Регион: Суль-де-Минас
Высота произрастания: 850-1100 м

В Бразилии выращивают почти половину всей арабики в мире. Уникальные условия плоскогорья позволяют собирать урожай практически каждый год и внимательно следить за качеством кофе. Бразилия Сантос - один из самых известных и распространенных сортов в мире, получивший свое название от порта Сантус на юго-востоке Бразилии. Выращиванием кофе в Бразилии занимаются не маленькие фермерские семьи, как во многих странах, а большие предприятия, где за ним тщательно следят. Сбор урожая осуществляется в основном при помощи специальных комбайнов. После сбора ягоды отправляются напрямую на сушку, длящуюся около четырех недель, а после сушки проходят калибровку по размеру.
Сантос отличается очень стабильным и простым вкусом без лишней кислотности. Очень ароматный, сбалансированный, с нотками темного шоколада и жасмина с длительным послевкусием.

quote:

---

Я_солнышко

---

quote:

---

фоксМикки

---

Сорт недели в нашем новом предложении - Марагоджип Никарагуа по специальной цене, всего 1265,55 руб./кг!
Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 19/20
Высота произрастания: 1200-1400 м

Главная особенность этого сорта - необычайно крупные зерна, Марагоджип - это вид арабики, который дает самые крупные зерна в мире. Деревья этого вида очень капризные и требуют тщательного ухода за собой. Зерна Марагоджипа из Никарагуа даже крупнее, чем в других странах.
Этот сорт отличает очень яркий, слегка вяжущий вкус с винной кислинкой.

Появился новый микролот из Эфиопии. Это Эфиопия Суке Куто Хани Органик - кофе, выращенный на ферме Суке Куто, расположенной в микрорегионе Оромия, и обработанный методом хани. Это кофе с высокой сладостью и типичными для региона Сидамо цветочными оттенками.

quote:

---

verun4ik

---

quote:

---

Изначально написано Nagchampa:

да.

---

добрый день. сегодня была в Затее, там моего заказа нет. Когда и где можно получить заказ?

quote:

---

verun4ik

---

quote:

---

Изначально написано Nagchampa:

Вы отправили после стопа заказ, сегодня я его забрала. Могу из дома выдать или раздача будет в затее завтра-послезавтра(пока не знаю.).

---

можете оставить в Затее заказ?

Сорт недели в новом предложении - Эфиопия Иргачефф по специальной цене, всего 971,75 руб./кг!

Эфиопия Иргачефф
Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Скрин (размер зерен): 15/17
Регион: Иргачефф
Высота произрастания: 1700-2200 м

Эфиопия считается родиной кофе, который до сих пор здесь растет практически в диком виде. Именно такие дикорастущие деревья и дают большую часть производимого здесь кофе. На внешний вид зерна существенно мельче, чем в других кофе производящих странах, кроме того, они не калибруются по размеру. Но вкус эфиопского кофе с полной уверенностью можно назвать одним из лучших в мире.

Сладость белого винограда, сложный отчетливый вкус, очень приятное послевкусие. Цветочные нотки в аромате.
в чем варить:
Фильтр-кофе Турка Пуровер Френч-пресс Кемекс Аэропресс Гейзерная кофеварка

Вид: арабика
Способ обработки: мытая
Регион: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису
Скрин (размер зерен): 18/19
Высота произрастания: 1600-1900 м

Элгон - это четвертая по высоте гора в Африке и вторая по высоте в Уганде. Вершина этого потухшего вулкана расположена на уровне 4320 метров над уровнем моря. Гора Элгон находится на границе Уганды и Кении, а территория национального парка Маунт-Элгон расположена в обеих странах. С угандийской стороны рядом с горой Элгон находится Бугису - один из трех регионов производства арабики в Уганде. Уганда - крупный производитель робусты, но в этой стране также производят и арабику. На юго-западе страны производят Другар - арабику сухой обработки, на северо-западе - мытую Окоро, а на юго-востоке, на склонах горы Элгон - мытую Бугису.

Сипи Фоллз - это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom с привлечением европейского капитала. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Источники чистой родниковой воды расположены в 4 км от станции, и до них был проведен трубопровод, в который было встроено несколько кранов для облегчения доступа к чистой воде местным жителям. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы - мощные природные фильтры.

Сипи Фоллз - это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.