Отмечается, что до пандемии около 70% этой продукции реализовывалось в других регионах, но из-за самоизоляции людей по всей стране спрос резко снизился. В связи с этим власти региона начали искать способы сбыть или переработать выращенную фермерами продукцию, чтобы аграрии не несли убытки в сложившейся ситуации.
Местные молочники говорят о снижении выручки на 25% и двукратном падении спроса. Некоторые производители овощей закрытого грунта в регионе готовятся сокращать объемы на 35%. Участники рынка считают этот тренд последствиями карантинных мер и остановки работы заведений общепита. Аналитики говорят, что в условиях падения доходов населения и увольнений персонала покупатели уже пересматривают свою потребительскую корзину.