Эксперименты, проведенные в Орхусском университете Дании, доказали, что белок, извлеченный из травы клевера, является супер-полезной добавкой для свиней, улучшив качество и вкус мяса.

Цель проекта состояла в проверке нового подхода к питанию животных, когда часть традиционного белка - обычно сои - замещалась белком, извлеченным из клевера местного производства.

Наибольший выход мяса после убоя получен от группы свиней, получивших рацион с 15%-ным белком травы клевера. Как считают ученые, это вызвано тем, что белок клевера имеет более высокую усвояемость и более оптимальный аминокислотный состав. Результаты показали, что чем больше в траву добавляется белка травы клевера, тем выше содержание жирных кислот омега-3 в мясе.

Эксперимент был завершен в 2019 году ;неформальной; слепой дегустацией. Ни один из участников не смог выявить каких-либо различий между мясом свиней контрольной и экспериментальной групп.

Как сообщила пресс-служба компании, крупный инвестиционный проект по строительству двух овцеводческих ферм реализуется в Тепло-Огаревском районе. Объем инвестиций составит 6 млрд рублей. Первая очередь строительства уже завершена, открыта овцеводческая ферма на более чем 30-тысячное поголовье. Планируется, что в конечном итоге мощность двух ферм достигнет 134 тыс. голов овец. Срок окончания реализации проекта - 2028 год.

Помимо овцеводства, в Тульской области холдинг реализует проект по созданию животноводческих ферм крупного рогатого скота мясного направления. Объем инвестиций составит более 13 млрд рублей.

В общей сложности ;Мираторг; планирует к 2020 году увеличить поголовье КРС в Тульской области до более 65 тыс. голов.

По данным ;Интерфакса;, на строительство предприятия будет направлено 271 млн рублей, из них 251 млн рублей - затраты на строительство и оборудование предприятия. Для строительства завода выделено 1,7 га земли. Возведение нового предприятия начнется в IV квартале 2020 года.

Как сообщают ;Ведомости;, компания ;Астон продукты питания и пищевые ингредиенты;, входящая в донской холдинг ;Астон;, станет пятым агротрейдером с активами в России. Недавно компания заключила соглашение с американской агропромышленной корпорацией Archer Daniels Midland (ADM) о создании совместного предприятия по выпуску крахмалов и сиропов. По соглашению, у американских компаний будет половина акций отраслевого дивизиона ;Астона; во Владимирской и Рязанской областях.

Сейчас в России таких трейдеров четыре. Зерновая корпорация Bunge владеет зерновым терминалом в Ростове-на-Дону и элеваторами на Кубани и в Воронежской области, приобретёнными в 2004-2005 годах. В 2008 она построила завод по выпуску подсолнечного масла под марками ;Ideal; и ;Олейна;. Cargill ещё в 1990-ые годы приобрела комбинат по производству глюкзы и патоки ;Ефремовский; в Тульской области, затем построила маслоэкстракционный завод и элеватор в Волгоградской и Воронежской областях и другие объекты. Glencore вместе с украинской растениеводческой Группой Kernel владеет зерновым терминальным комплекс в порту Тамань, который купила у масложирового холдинга ;ЭФКО;. А российское подразделение зернотрейдера Louis Dreyfus имеет зерновой терминал на Дону.

Это пообещала замминистра сельского хозяйства Елена Фастова. По ее словам, сейчас порядок субсидирования позволяет Минсельхозу выплатить субсидии на сады, заложенные в прошлом году, и ;не должно быть такого, что кто-то не получит;.

Замминистра пояснила, что долги образовались из-за повышенного интереса инвесторов к садоводству. В прошлом году регионы взяли на себя обязательства заложить 11 тыс. га садов, Минсельхоз запланировал субсидии, исходя из этого показателя, однако в итоге садоводы заложили рекордные 18,1 тыс. га. Поэтому для некоторых садоводов денег на субсидии просто не хватило.

По мнению Фастовой, ;это ошибка регионов, что они не заявили больше, мы бы сделали перерасчёт - или уменьшили выплаты на гектар, или перераспределили средства (с других направлений);. При этом она уточнила, что регионы иногда специально занижают показатели, чтобы их не наказали в случае невыполнения планов, однако в этой ситуации страдают сельхозпроизводители. В связи с этим Минсельхоз думает над тем, как избежать подобной ситуации в будущем.

Сейчас на единственном в регионе предприятии, которое специализируется на разведение перепелов, содержится 155,3 тысячи голов племенной птицы. По общему поголовью перепелов мясного и яичного направлений, превышающему 1,8 млн голов, оно считается одним из самых крупных в Европе. В 2018 году птицефабрике присвоен знак ;Ярославское качество; за перепелиные яйца для детского питания.

АО ;Угличская птицефабрика; выпускает более 220 млн штук яиц и 1,5 тысячи тонн перепелиного мяса в год и перерабатывает оба вида сырья.

После включения в Государственный племенной регистр откроются новые направления деятельности Угличской птицефабрики - реализация молодняка и инкубационного яйца птицеводческим предприятиям и фермерским хозяйствам - как в Ярославской области, так и в других субъектах Российской Федерации.

По словам замминистра сельского хозяйства Елены Фастовой, дополнительную субсидию на гектар получат те хозяйства, которые увеличат производство сои и рапса и отправят их на переработку, а в дальнейшем - на экспорт.

Фастова рассказала, что ранее для стимулирования экспорта с сельхозпроизводителями заключались соглашения о повышении конкурентоспособности, но эта система себя не оправдала. Условия для аграриев показались трудно выполнимыми: хозяйства, получающие субсидию, должны были составить график, сколько продукции и в какое время они экспортируют. Если они отклоняются от плана, то лишаются субсидии.

Между тем субсидии на транспортировку продукции оказались нужными и востребованными, и Минсельхоз решил расширить их, добавив субсидирование перевозки удобрений и сельхозтехники из центра на Дальний Восток. Аграрии считают эту помощь государства актуальной, так как практически все они везут из центра страны.

Сообщается, что ГК ;Ирекс Триэр;, входящая в немецкий концерн IREKS, построит в Ломоносовском районе Ленинградской области завод по производству ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. Как сообщил руководитель проекта Сергей Краус, компания приобрела участок площадью в 1,8 га в индустриальном парке ;Гринстейт; еще в 2014 году, но реализация проекта была приостановлена из-за проблем с подрядчиком. Строительные работы были возобновлены лишь в январе этого года, а ввод нового производственно-складского комплекса запланирован на конец 2020 года.

Отмечается, что сейчас производственная площадка IREKS расположена на Смоленской улице в Петербурге. Компания откажется от нее, после того, как заработает новый завод. Ожидается, что в результате запуска нового производств объем производства будет увеличен с 3 до 5 и более тыс. тонн продукции в год, а также расшириться ассортимент.

По данным экспертов проекта EastFruit, с середины текущей недели многие российские фермеры начали повышать цену на качественную морковь. Поводом для повышения цен, по словам игроков рынка, послужил заметный рост спроса на морковь высокого качества. При этом запасы продукции в хозяйствах на данный момент уже заметно истощены, что также оказывает поддержку ценам.

Большинство хозяйств в настоящее время не соглашается на реализацию моркови дешевле 9-16 руб./кг), что в среднем на 9% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели.

Отмечу, что, несмотря на повышательный ценовой тренд на рынке, на данный момент цена на морковь в РФ в среднем на 18% ниже, чем в начале марта 2019 года. В то же время, рост цен на данные корнеплоды может подвигнуть производителей начат массовую продажу моркови из всех типов хранилищ. Тем более что с ростом среднесуточных температур качество этой продукции продолжает снижаться.

Сообщается, что AarhusKarlshamn AB покупает контрольный пакет акций российского производителя маргарина, спредов, хлебобулочных и кондитерских жиров НПО ;Маргарон;.

НПО ;Маргарон;, главный офис которой расположен в Санкт-Петербурге, более 10 лет работает в качестве партнера ААК. В 2019 году выручка компании составила $29,3 млн. С помощью сделки ААК намерен укрепит свои позиции в регионе, поскольку позволит компании приблизиться к нескольким крупным клиентам, которые имеют сильные позиции на российском рынке.

Ожидается, что сделка будет завершена во втором квартале 2020 года после одобрения российскими регулирующими органами. Сумма сделки не уточняется.

Агрофирма ;Тургеневская; намерена выращивать лаванду на землях, примыкающих к автомобильной дороге федерального значения ;Таврида;. Сегодня агрофирма выращивает эфиромасличные культуры на площади свыше 450 гектаров земель, также занимается их переработкой.

Как пояснили в пресс-службе министерства сельского хозяйства Крыма, речь идет о реализуемом с 2017 года проекте ;Лавандовый пояс Тавриды;, целью которого является возродить посадки лаванды. К 2025 году в Крыму планируется засадить 500-600 гектаров земли эфиромасличной розой, а около 4 000 гектаров - лавандой узколистной.

Сообщается, что ;Русская молочная компания; (дочерняя компания Olam International, Сингапур) ввела в эксплуатацию первую очередь молочного комплекса замкнутого цикла на 5200 голов дойного стада в Сердобском районе Пензенской области. Комплекс строится в рамках реализации инвестиционной программы стоимостью 4,5 млрд рублей, запущенной ;Русмолко; летом 2019 года. Финансовым партнером выступает ;Россельхозбанк;.

Комплекс включает 7 коровников, 4 телятника, доильно-молочный блок с двумя доильными залами ;Карусель;. На комплексе расположен комбифуражный склад и силосно-сенажные траншеи для хранения запаса кормов, а также другая инфраструктура, обеспечивающая жизнедеятельность комплекса.

На сегодняшний день общее поголовье КРС на комплексе составляет 5000 голов, суточный надой - около 40 тонн молока-сырья, на предприятии работают 197 человек.

Сервис будет запущен в виде отдельного приложения для смартфонов. Пчеловод будет регистрироваться в системе через это приложение, после решения о размещении передвижной пасеки на землях сельхозназначения пчеловод вносит в систему информацию о координатах пасеки. На геопортале системы формируется отдельный слой размещения зарегистрированных пасек.

Отмечается, что для сельхозтоваропроизводителей в личных кабинетах будет создан инструмент оповещения, где аграрий будет выставлять дату проводимых обработок, информацию о препарате. Далее система определяет пасеки, которые попадают в опасную зону, и с помощью мобильного приложения будет проводиться оповещение о планируемых обработках.

Работы по созданию сервиса финансируют из бюджета региона: в этом году на эти цели потратят около 1 млн рублей. В предстоящем сезоне новый сервис намерены испытать в нескольких районах Алтайского края и принять решение о его внедрении в регионе.

Пчелы из разных регионов не понимают друг друга из-за различий в диалектах языка танцев. Об этом пишет журнал The Royal Society со ссылкой на исследование учёных из Индии.

Исследователи пытались проверить давнюю гипотезу лауреата Нобелевской премии Карла фон Фриша и его ученика Мартина Линдауэра, которые 75 лет назад заявляли о наличии у пчёл танцевального языка. По их мнению, это своего рода символическое общение, которое позволяет этим насекомым вместе решать важнейшие проблемы. Насекомые при ;танце; активно трясут брюшком. Направление его движения показывает направление пути относительно положения солнца, а время виляния показывает расстояние. Однако, как оказалось, продолжительность полёта и виляния у разных пчёл неодинаковы.

Для примера учёные сравнили их у восточных, карликовых и гигантских пчёл (Apis cerana, Apis florea и Apis dorsata). Они летают на расстоянии в один, 2,5 и почти три километра соответственно. Также при нахождении источника пищи дольше всего виляет брюшком восточная медоносная, чуть меньше - гигантская и ещё меньше - карликовая. Подобные отличия были обнаружены на примере медоносов из Великобритании, Японии, Индии и Ботсваны. Кроме того, выяснилось, что другие пчёлы испытывают неудобства из-за слишком длинных танцев их сородичей.

Новое исследование позволит натолкнуть фермеров на решение проблем с взаимодействием пчёл в самых сложных ситуациях.

Ежегодно в России уничтожается около 3 тонн черной икры, которая добыта браконьерским способом и считается контрафактной продукцией, сообщает ;Ридус; со ссылкой на анализ агентства ;Рыбсеть; сводок Рыбоохраны России.

При этом в 90% случаев икра сохраняет свои потребительские свойства и пригодна к употреблению. Руководитель агентства Полина Кирова считает, что такую икру можно отдавать на реализацию по льготным расценкам или бесплатно передавать нуждающимся. Представляю, какая очередь нуждающихся выстроится за черной икрой.

По словам Кировой, недавно ГУВД Красноярского края смогло договориться с Росимуществом о реализации населению незаконно выловленной рыбы в количестве около 2 тонн. При этом Россельхознадзор считает, что браконьерская продукция вредна для здоровья, так как не известно в каких условиях ее произвели и где хранили.

;Но если применить дифференцированный поход и брать в расчет только осетровую и лососевую икру, а также рыбу ценных видов, то проблему можно решить, как показал красноярский опыт;, - говорит Полина Кирова.

На торги выставили активы маслозавода холдинга ЮНК на ₽416 млн

Стоимость элитного вина завышена в 100 раз

Сбербанк намерен обанкротить учредителя ритейлера в Приморье за долг в 295 млн руб.

Коронавирус мешает экспортировать мясо птицы в Китай

В Тверской области появится льняной кластер

Минсельхоз увеличил квоту на поставки турецких томатов до 200 тыс.тонн

Цены на белокочанную капусту снова начали расти

Русагро; может потерять контроль над банкротством ;Солнечных продуктов;

На российском рынке снизилась доля зарубежных зерновых трейдеров

Подмосковье обновит рекорд по производству товарной рыбы

Китай впервые импортировал российскую сою в объеме более 14 тыс.тонн

В России начнут бесплатно обучать органическому земледелию
Башкирия рассчитывает увеличить урожай зерна до 4 млн тонн за счет введения в оборот неиспользованный земель

На финансирование агрострахования добавят 2 млрд рублей

Благо; может потратить 1,9 млрд рублей на воронежский ЗРМ ;Эртильский;

РТК выкупил у FESCO оператора вагонов-зерновозов ;Транс-Грейн;

Экономисты прогнозируют проблемы в сфере коноплеводства

Белок из травы клевера оказался очень полезным для органических свиней

Мираторг; открыл первую из двух овцеводческих ферм в Тульской области

САФ-Фрагранс; направит 271 млн рублей на строите-во про-ва парфюмерных масел под Липецком

В России появится пятый глобальный агротрейдер

Садоводы получат задолженность по субсидиям за прошлый год
Угличская птицефабрика получила статус племрепродуктора второго порядка по разведению перепелов японской породы

Российские производители сои и рапса получат в виде госсубсидий 4,2 млрд рублей

Немецкий инвестор построит завод по выпуску ингредиентов для хлебопекарной промышленности под Петербургом

В России растет цена на качественную морковь

ААК покупает 75 % акций производителя спредов Маргарон

Вдоль трассы ;Таврида; высадят лавандовые поля

Русмолко; открыла первую очередь молочного комплекса на 5200 голов дойного стада в Пензенской области

Алтайских пчеловодов будут оповещать об обработке полей химикатами через смартфоны
Пчёлы из разных регионов не могут понять друг друга

Контрафактную икру предлагают отдавать нуждающимся