citrix без договоренности со мной нечего приезжать. По заказу значит пересорт, в сп такое бывает.
quote:
Lena25 если не беру, значит занята, что не понятного
Flay2011, вот мне не понятно, кто вам давал права так разговаривать. Если вы очень занятая, то пишите время когда вам можно звонить.
quote:
Originally posted by Flay2011:
citrix без договоренности со мной нечего приезжать. По заказу значит пересорт, в сп такое бывает.
Обычно орги предупреждают о пересорте. Вы писали выше, что вам можно отправить СМС со временем приезда, что я и сделала.
Пишите, что копейки стоит, сегодня была в Домашнем докторе, стоит термометр деревянный до 100 градусов 380 рублей-это копейки.
=Nadegda2013, покупала 2 года назад, деревянный, но был просто стеклянный в 2 раза дешевле, может, в другом магазине спросите. Кстати, деревянный этих денег не стоит.
quote:
Originally posted by Lena25:Flay2011, вот мне не понятно, кто вам давал права так разговаривать. Если вы очень занятая, то пишите время когда вам можно звонить.
Я вам объясняю, что если человек не отвечает, можно догадаться, что он занят. Можно написать смс с вопросом, когда я буду дома, можно написать в пм или тему. Звонить можно мне в любое время дня и ночи, как и забрать свой заказ, но только договорившись о времени. Обычно девочки заранее предупреждают меня, что будут завтра и я оставляю у консъержа.
quote:
Originally posted by Erabel:
А при заказе например генезис в кол-ве 1 шт. предполагается что это 1 упаковка(5 шт) или 1 шт?Какое кол-во в форме писать если необходима 1 упаковка?
в упаковке 5 штук, если нужна упаковка, так и пишите 5 штук
отправила заказ
Отправила по одной позиции отказ.
quote:
Originally posted by citrix:
Тоже сегодня кое как до вас дозвонилась и то только после того как от вас уехала. Предварительно отправляла СМС,что подъеду к вам в определенное время, подъехав никого не оказалось дома. По заказу: я заказывала 2 закваски Vivo симбилакт, а мне положили симбиотик GoodFood.
похоже это мои,т.к. мне наоборот положили 2 симбилакта вместо 2 сибиотика. Готова с Вами поменяться? Пишите в ПМ если Вам критично.
Ольга, в моем заказе вместо кваса творожок. Это пересорт или ошибка? Или еще раз заказать?
quote:
Originally posted by marinaBat:
похоже это мои,т.к. мне наоборот положили 2 симбилакта вместо 2 сибиотика. Готова с Вами поменяться? Пишите в ПМ если Вам критично.
Большое спасибо что отозвались.
quote:
Originally posted by Flay2011:
[B По заказу значит пересорт, в сп такое бывает.[/B]
Ольга, а вас на будущее прошу повнимательнее раскладывать закваски, а не ссылаться на пересорт.
Ольга, а мой заказ в Затее? где можно провериться, чтобы лишний раз не ехать зря?
Ольга, а стоп 18.12 был? когда оплачивать? До НГ успеем?
Тайны Клеопатры ваш заказ у меня дома, раздача из дома будет в воскресенье. Позже напишу точное время, когда можно будет забрать. Не забрали заказы Mayasha, Lana2672, Тайны Клеопатры.
gala.ctika стоп был, сейчас ждем счет.
спасибоСуммы к оплате в гл. посте, оплачиваем
Неудобно получилась оплата только в выходные - некоторые их за городом проводят. Т.к. буду в Ижевске только в понедельник, прошу указать мою сумму с этим учетом.
Оплатила, отписалась. Забирать потом можно будет из Калейдоскопа?
Оплатила, отписалась.
Егорушкинамама 2 встречи будут из дома, потом отвезу в Затею.
quote:
Originally posted by Flay2011:
Тайны Клеопатры ваш заказ у меня дома, раздача из дома будет в воскресенье. Позже напишу точное время, когда можно будет забрать. Не забрали заказы Mayasha, Lana2672, Тайны Клеопатры.
а как по времени? хочется сегодня забрать...или можно в Затею???
Оплатила,отписалась
оплатила 460 р., отписалась. Вы меня по ошибке дважды в список написали
Тайны Клеопатры забрать можно сегодня после 20:00, либо завтра с 18:00 до 18:30.
Ольга, я все забрала, деньги положила на карту, получилось 1898 + 460 = 2358 р
Mayasha хорошо, получила.
оплатила, отписалась
Мой заказ из Затей заберет ПОН, по чеку.
quote:
Originally posted by Flay2011:
Тайны Клеопатры забрать можно сегодня после 20:00, либо завтра с 18:00 до 18:30.
я при всем желании никак не успею, оооочень далеко до Вас, поэтому и хотела в вс. А можно Ваш телефон?
Тайны Клеопатры
в гл. постеНе поняла с оплатой. Сначала у меня была сумма 690 р. Т. к. в выходные оплатить не смогла - сумму подкорректировали до 720 р. Это понятно. Сейчас собралась оплачивать, сумма уже 756 р.? Это она каждый день на 5% растет?
Оплатила, отписалась
CharlieSan
не обратила внимания, что это вы мне писали, вы же в понедельник обещали, к оплате 720 р., переплату напомните при получении верну.quote:
вы же в понедельник обещали
Самой неудобно за то, что не получилось в понедельник. Доверила мужу перечислить деньги, а он забыл... МужЫГ)
С разницей - разберемся, может что в пристрое будет или на след. раз перенесем.
ТМ Виво.
Приготовление сметаны или жирного йогурта.
Жирность домашнего йогурта зависит от жирности молока, на котором Вы готовите йогурт, а также от того, добавляете ли Вы в молоко сливки. Чем менее жирное молоко Вы используете, тем более обезжиренный йогурт, и соответственно менее калорийный продукт, Вы получите.
Сметану готовят с помощью специальной закваски "Сметана" и заквашивают аналогично йогурту, при этом используют либо сливки, либо смесь сливок и молока в соотношении 20-80, 50-50 и т.д. Сливки можно добавлять непосредственно в молоко перед заквашиванием, но будьте осторожны - если Вы будете нагревать молоко со сливками до высоких температур, то сливки могут, как бы растаять, отделиться от молока, всплыть на поверхность жирными пятнами, похожими на растопленное масло. И затем, когда вы добавите закваску, все хорошенько перемешаете и разольете йогурт по баночкам для сквашивания, на поверхности готового йогурта может образоваться твердая жирная пленка. Это не страшно, по завершению процесса ферментации и охлаждения просто аккуратно снимите эту пленку с йогурта. Такая пленка часто появляется в том случае, когда Вы используете парное молоко <из-под коровы> и в молоке остаются не до конца снятые сливки.
Чтобы избежать образования жирной пленки на сливочном йогурте, используйте промышленные (то есть уже термически обработанные) сливки и добавляйте их в молоко перед заквашиванием, когда молоко уже остынет до t 38-42 оC. Можно часть молока заменить сливками, например, взять 200 мл сливок и 800 мл молока и все это хорошенько перемешать. Жирной твердой пленки в этом случае у Вас не будет, вопрос лишь в доверии производителю молока и безопасности продукта.
Сливочный йогурт - готовят на любой закваске для йогурта, но при его приготовлении в молоко добавляются сливки - йогурт получается более плотным и нежным. Сливки можно добавить и в уже готовый йогурт, это также сделает его более нежным (этот вариант не подходит людям, страдающим непереносимостью молочных белков и лактазной недостаточностью).
Добрый день!подскажите ,а бифидокомплекс можно перезаквашивать?
слышала что бифидобактерии вроде не размножаются
Доюрый день! Бифидокомплекс можно. Нельзя перезаквашивать бифидум, т.к. бифидобактерии в молоке не размножаются, смысла в таком перезаквашивании не будет. Также виталакт с его ацидофильной палочкой тоже очень чувствительной, эта палочка не живучая.
quote:
Originally posted by Flay2011:
Доюрый день! Бифидокомплекс можно. Нельзя перезаквашивать бифидум, т.к. бифидобактерии в молоке не размножаются, смысла в таком перезаквашивании не будет. Также виталакт с его ацидофильной палочкой тоже очень чувствительной, эта палочка не живучая.
спасибо большое!
добрый вечер!
готовый йогурт на заквасках как долго может храниться в холодильнике?
Девочки, с наступившим Новым 2014 годом!!!
Желаю, чтобы здоровье в этом году было особенно крепким, лошадиным, а полезные йогуртные бактерии будут нам в этом только помогать.
Спешу поделиться радостью, вчера муж-дедушка-мороз подарил мне йогуртницу. Вот такую:
Ночью не удержалась и в 3 часа стала делать йогурт, благо закваски есть, молоко тоже. Поставила на 8 часов т.к. не понятно, через какое время тут сделается. В итоге проснулась через 6 часов, пошла проверять а йогурт уже готов, плотный сгусток. Отключила, поставила в холодильник. В одной баночке правда сверху появилось немножко сыворотки. В остальных просто идеально!!!! Плотный, вкуснючий йогурт. Кстати, по опыту хочу сказать, для йогурта vivo времени на приготовление требуется горазд меньше, раньше в термосе он у меня уже через 5 часов был готов, поэтому в йогуртнице за 6 часов идеально получился. А вот для лактины нужно как раз часов 8, это в термосе, в йогуртнице ее пока не пробовала делать.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Ольга, здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, вы написали "Минималка 12 заквасок одного вида или в ассортименте" т.е. если я закажу, например, 15-20 заквасок, то вы сделаете стоп?
здравствуйте. Поставщик увеличил недавно минималку до 50 заквасок. Вы уже все скушали?)))
Так я много и не заказывала, делаем сейчас каждый день, поэтому осталось не много. Больше всего для своей йогуртницы мне понравились vivo, идеальная консистенция и вкус. Делала сегодня ряженку лактина в йогуртнице, не понравилась, расслоилась сильно, 2 банки не загустели, хотя вкус нормальный.
Ольга, здравствуйте. Сделала заказ сразу на 50 заквасок (чтобы стоп уже был), сразу нам на несколько месяцев. Посчитайте, пожалуйста, сколько по цене получится, орг +15% и я так понимаю, что еще отдельно доставка, так вот сколько она по цене выйдет? И сколько будет по времени идти после заказа?
Заказ отправила.
Тоже отправила большой заказ
alr0y прямо сегодня стоп сделать не могу, нужно хотя бы за 1 день до стопа, его объявить. Сделаем стоп на завтра 6.01 Транспортные уже включены в орг.%, ничего дополнительно оплачивать не нужно. Заказ идет примерно неделя-полторы.
с 1.01.2014 г. поднялась цена на закваску Гудфуд, теперь цена составляет 55 руб. На все остальные закваски цена сохранилась.
СТОП 6 января
заказ отправила
Заказ отправила.
quote:
Заказ отправила
quote:
Originally posted by Flay2011:
Закваска "Genesis"
Лактобактерии 50р.
на фото написано 5+1, итого шесть по цене пяти при заказе?
Девочки, нашла вот такую информацию:
Информация с официального сайта заквасок Виво:
Новая улучшенная консистенция.
С 2013 года начинается производство обновленных заквасок VIVO с наклейкой "новая улучшенная консистенция". За счет оптимизации соотношения видов бактерий, входящих в состав, удалось добиться следующих улучшений:
- улучшенная консистенция. Продукт густой но не вязкий (не слизистый). А если его перемешать ложкой - получается "питьевой" йогурт.
- упрощенное приготовление. Теперь все закваски VIVO нужно сквашивать при единой температуре: 36-40 градусов.
- удобство и надежность. Новые продукты сквашиваются быстрее. Закваска стала менее чувствительной к погрешностям температурного режима и качеству молока.
На сегодня все закваски "сметана" и "кефир" 2013 года выпуска выпускаются только в новой версии.
Йогурт VIVO доступен для заказа на сайте как в новой, так и в старой версии. В торговых сетях "Мегамаркет" и "Ашан" весь йогурт - новый. В остальных торговых сетях - старая версия йогурта. Списки обновленных продуктов и торговых сетей с новым йогуртом будут расширяться."
Ольга, сможете уточниться, какого образца нам достанутся закваски? Хотелось бы нового образца. Я так поняла, что это те коробки, где идет по 4 флакона...
varena все верно, если заказываете упаковку из 5 заквасок, то 6-я идет в подарок
alr0y как получим, так и увидим
Списки к оплате в гл. посте, оплачиваем
Приму дозаказы.
Оплатила, отписалась
Дозаказ отправила. Можно его оплачивать?
да, можно
quote:
Оплатила, отписалась
Оплатила, отписалась.
оплатила-отписалась
оплатила,отписалась.
Счет оплачен, ждем. Выкуп 9 собираем
Ольга, добрый день! Что по 7 выкупу слышно? Когда он поступит примерно?
quote:
Что по 7 выкупу слышно
+1
Выкуп 7 получаю сегодня, вечером отпишусь по раздаче.
Спасибо. Ждем
где встречи?
Запись на встречу в гл. посте.
записалась
На встречу записалась.
Оформила пояснение, на всякий случай копирую: "Я сама подъехать не успеваю. Закваски заберет муж. Передала ему информацию (мой ник, сумму) и оплаченный чек с "хвостом" карты."
закваски получила. Ольга, спасибо! Будем квасить
gala.ctika пожалуйста, надеюсь у нас все получится
Ольга, вечер добрый! Муж получил заказ, спасибище, будем пробовать! Отдельное спасибо за приложенные брошюрки.
2 вопроса:
1) я мужу сказала про возврат 36 рублей, думая, что Вы сегодня сами будете при выдаче. Но был мол. человек, который отдал эту мою переплату.
2) я заказывала 12 пакетиков, получила 11. Не хватает Genesis творожок (в таблице заказов по 7 выкупу это пункт 15).
quote:
Originally posted by Flay2011:
gala.ctika пожалуйста, надеюсь у нас все получится
Да, я тоже надеюсь)) В первый раз этим займусь. у меня такой вопрос. Какое молоко лучше покупать? Какой жирности? Подойдет ли молоко в пакетах? Или лучше в коробках (тетрапаках)?
CharlieSan добрый вечер! Этот молодой человек был мой муж
Творожок будет в след. раз, если готовы ждать.Ясно. Да, конечно, отложим до моего след. заказа.
Добрый вечер, написала Вам в пм заявку на курьера, надеюсь, это возможно?
Nyshka завтра постараюсь узнать.
gala.ctika я готовлю из обычного все получалось, девочки писали, что из тетрапака тоже все отлично, думаю методом проб и ошибок все получится))
Я готовлю из молока "Варвара-Краса" 3,4% - бутылка 1,4 л (оно без добавления сухого молока)получаются очень вкусные йогурты и в магазине всегда бывает свежее. Ольга права - все индивидуально, но за 2 года пользования йогуртницей пришла к этому продукту
закваски в затее, сегодня до 15_00 забираем только кто записывался
Я беру в тетрапакее ультрапстеризованное село зеленое, прямо в тетрапак засыпаю закваску, взбалтываю и после этого разливаю по баночкам. Ставлю йогуртницу на 6 часов, йогурт получается идеальной консистенции, очень плотный, никакой сыворотки. Закваска у меня виво. С другими заквасками получается не однородный, как кися мися.
На предыдущей страничке как раз есть фото йогурта.
Записывалась в Затею, но забрать не успела. Мой заказ там остался? Можно забрать по режиму Затеи?
да, в обычном режиме Затеи
alr0y можно вас попросить первой оставить свой замечательный отзыв с фото в форме для отзывов о заквасках в гл. посте
Поделюсь своим первым опытом. Закваска Лактина Бифидум. Оставила в термосе на 7 часов. Молоко обыкновенное. 3,2 жирности. Получилось нечто густое и вкусное
Думаю, надо брать менее жирное молоко. Кефир я привыкла пить,а не есть 
И я поделюсь: готовила йогурт Лактина, 1 г. на 1 л. молока 3,2%. Ставила в йогуртницу на 8 часов при темп. примерно 40. Субстанция получилась почти однородная (на дне чуть сыворотки) и очень нежная (до этого делала на натуральной Активии - йогурт всегда получался кислее). Однозначно понравилось больше, чем на магазинных йогуртах. Единственное, 1 г. Лактины рассчитан только на 1 л. молока, тогда как Genesis или Good food - до 3 литров.
Здравствуйте! Сегодня забрала заказ из Затеи. К сожалению в пакете не оказалось заквасок Good Food(йогурт и наринэ), только брошюра по ним вложена. Когда будет остальное?
Erabel здравствуйте! посмотрю дома вечером, отпишусь в пм
Ольга, а курьер будет или нет? Если бы знала, что курьера может и не быть, записалась бы в затею...
Nyshka сегодня-завтра обещали, скоро вам позвонят.