Летящей походкой 09-01-2013 22:38
все заказы из предыдущей темы разнесла. проверьте.
Танчик3 10-01-2013 10:27
заказ оформила
skinner 11-01-2013 18:48
отмечусь в новой теме
marra 12-01-2013 12:33
Заказ отправила
mirroshka 12-01-2013 21:31
Заказ отправила
@lyon@ 12-01-2013 22:31
Заказ и данные отправила.
WIN 12-01-2013 23:16
Заказ отправила.
Romawka 12-01-2013 23:46
заказ отправила
Икра 13-01-2013 10:09
заказ отправила
Vit@MinKA 13-01-2013 11:52
ООО!!! здоровски!! нашла тему..))..
Vit@MinKA 13-01-2013 12:02
заказ впечатала..))
Летящей походкой 13-01-2013 13:56
quote:
Originally posted by Vit@MinKA:
нашла тему..)).
а были трудности?
заказы приняты
Летящей походкой 13-01-2013 14:23
хорошо уже собрали. на конец января планирую стоп
Марсни 14-01-2013 10:32
Добрый день, а я что-то совсем не вижу своих заказов, оставляла в старой теме и пролетела что ли?(пост 1946)
Летящей походкой 14-01-2013 12:12
да. я видимо не перенесла Ваш заказ. не увидела. если не трудно повторите, либо я позже перенесу.
Марсни 14-01-2013 12:35
заказ сделала в форме, но не уверена, что правильно все.
Хухрик 14-01-2013 14:23
заказ отправила
Летящей походкой 14-01-2013 22:58
quote:
Originally posted by Марсни:
но не уверена, что правильно все.
все хорошо
ivy 15-01-2013 08:28
Заказ сделала
marra 16-01-2013 19:02
Дозаказ сделала
КуклА 24-01-2013 09:12
Доброе утро)Заказ накатала!Я ВАША НА ВЕКИ!!!Мы уже не представляем завтрак без этих кашек и я все время сокрушаюсь почему я не знала о них когда мой сын был малышом,крупки на прикорм думаю самое то!
Летящей походкой 24-01-2013 12:36
да. детям - самое то
oxanKo 24-01-2013 14:01
заказ оформила
Летящей походкой 24-01-2013 14:14
заказы приняты
Матюшина-мама 24-01-2013 17:50
Добрый вечер,заказ и лд отправила
Irish-A 25-01-2013 11:03
заказ отправила
Zemma 25-01-2013 13:56
заказ отправила
GuLuSa 25-01-2013 14:05
Катя, добрый день! скажи, получается можно любые каши с сайта заказывать, рядов нет? а то хотела заказ сделать...
Летящей походкой 25-01-2013 17:24
каши можно любые заказывать. ряды есть. все в форме заказа.
GuLuSa 25-01-2013 18:25
Катя, заказ отправила.ты написала,что в конце января будет СТОП. А не до конца собранные ряды тоже пойдут на выкуп?
Летящей походкой 25-01-2013 18:49
чуть позже стоп будет. какие-то ряды закрою сама, там где совсем мало собралось, не смогу закрыть.
GuLuSa 25-01-2013 19:03
ты ведь заранее напишешь о дате СТОПа и о том, какие ряды идут на выкуп? просто если окажусь в рядах, что не пойдут на выкуп, то перезапишусь может на то,что будет выкупаться.
Летящей походкой 25-01-2013 19:08
да конечно. я заранее все напишу
WIN 25-01-2013 21:57
quote:
Originally posted by GuLuSa:
просто если окажусь в рядах, что не пойдут на выкуп, то перезапишусь может на то,что будет выкупаться.
да-да, +1.
нэлёк 25-01-2013 22:55
где цены? я не понимаю
Летящей походкой 25-01-2013 23:10
в форме заказа все
irinka-vik 25-01-2013 23:43
Катя, заказ отправила
нэлёк 27-01-2013 15:54
катерина, у вас в первый раз, попробуем)))
ели кашу из полбы, приобретённую в иж\трейдинге, очень понравилась.
Sumerki 28-01-2013 12:19
Заказ отправила
ospin 28-01-2013 13:26
заказ отправила
Летящей походкой 28-01-2013 16:41
ВСЕ ЗАКАЗЫ ПРИНЯТЫ.
СТОП 03.02.
НА ВЫКУП - КРАСНЫЕ РЯДЫ ТОЧНО, ОСТАЛЬНЫЕ - ПО МЕРЕ ЗАПОЛНЕНИЯ.
Временная Владисл 28-01-2013 22:25
я еще буду

maxten 29-01-2013 09:47
А хде ряды смотреть? Доброго утречка.
Летящей походкой 29-01-2013 09:51
quote:
Originally posted by maxten:
А хде ряды смотреть?
в форме заказа
доброго
A.Rubtsova 30-01-2013 17:15
заказ вроде сделала... только никакой кнопочки типа сохранить не вижу, что делать?
Летящей походкой 30-01-2013 18:13
там автоматически сохраняется
ivy 30-01-2013 21:07
еще дозаказала
Летящей походкой 30-01-2013 22:25
все заказы приняты
Katrinka80 30-01-2013 23:26
Заказ и данные отправила
irinka-vik 31-01-2013 11:51
Катя, дозаказ отправила
WIN 31-01-2013 12:11
я тоже отправила дозаказ.
Летящей походкой 31-01-2013 12:21
ок
Временная Владисл 31-01-2013 22:00
Давайте солод соберем, с него такой чудный квас получается, натуральный ценный продукт естественного брожения, лимонады и соки отдыхают.
bmw7 31-01-2013 23:35
Заказ отправила, данные тоже.
Katrinka80 01-02-2013 21:36
Дозаказ отправила
skinner 02-02-2013 08:53
заказ отправила
Katrinka80 02-02-2013 21:14
и еще один дозаказ
vanilla-S 03-02-2013 21:14
я сделала заказ, но не очень поняла систему

irinka-vik 04-02-2013 01:11
еще дозаказ
hel_en71 04-02-2013 08:37
quote:
Originally posted by Временная Владисл:
Давайте солод соберем, с него такой чудный квас получается, натуральный ценный продукт естественного брожения, лимонады и соки отдыхают.
научите, я тока за!
Летящей походкой 04-02-2013 11:04
quote:
Originally posted by vanilla-S:
я сделала заказ, но не очень поняла систему
А ЧТО не поняли? все правильно сделали. после выставления счета, выложу суммы к оплате в теме.
quote:
Originally posted by hel_en71:
научите
в форме вписываете свой заказ, я потом впишу Вас в ряд, и в ключу в заказ.
Летящей походкой 04-02-2013 11:05
РЯДЫ НА ВЫКУП ДОБАВИЛА ( В ФОРМЕ КРАСНЫМ ЦВЕТОМ), СВОБОДНЫЕ ПОЗИЦИИ В ЭТИХ РЯДАХ - ПРИСТРОЙ.
ЗАКАЗ ОТПРАВИЛА. ЖДЕМ СЧЕТ.
никачик 04-02-2013 21:56
сделала заказ по пристрою
Katrinka80 04-02-2013 22:59
заказ на солод по пристрою. только кто знает как его готовить напишите.плиз!
Летящей походкой 04-02-2013 23:29
у меня она надежда - будет на коробочке написано ))
skinner 05-02-2013 07:52
quote:
кто знает как его готовить напишите.плиз!
я его заказала, чтоб просто при выпечке хлеба добавлять, а одна участница писала, что квас чудесный получается, хотелось бы рецептик :-)
skinner 05-02-2013 08:07
Вот нашла на одном форуме рецепт заваривания солода, только я при выпечке хлеба использую бездрожжевую закваску, поэтому вместо дрожжей буду ее использовать:
Суть любой заварки - это осахаривание крахмала под действием ферментов, содержащихся в солоде. Применение таких заварок создает благоприятную среду для дрожжевого брожения, улучшает структуру и вкусовые качества хлеба, замедляет черствение.
Итак, ПШЕНИЧНАЯ ЗАВАРКА
Рецептура (на хлеб из 500 грамм муки):
Мука пшеничная - 50 г
Вода - 250 мл
Светлый солод - 5-10 г
Приготовление.
1. Муку (50 г) размешать в небольшом количестве(50-70 мл) теплой (около 60.C) воды до исчезновения комков.
2. Залить оставшимся кипятком (200-180 мл).
Далее - важно. В момент внесения солода, температура заварки не должна превышать 65.C. (при более высоких температурах активность ферментов будет нейтрализована)
3. Внести солод (5-10 г) и оставить для осахаривания.
Время осахаривания 1-1,5 часа.
Температура осахаривания - 63.C.
Некоторые в домашних условиях заварку делают в термосах. Я для этих целей использовала пол-литровый чугунок. А с приобретением МВ - вообще сказка. Завариваю заварку в баночке, ставлю в кастрюльку МВ, наполненную водой и включаю ручной режим на 60.C. Но мне с темным солодом сложней - заварка требует около 4 часов осахаривания.
А для белого солода - 1 час выдержать, думаю, не сложно, даже просто завернув баночку с заваркой в теплое полотенце (можно полотенце прогладить утюгом).
После осахаривания заварку быстро охлаждают до 35.C и вносят в нее дрожжи, растворенные в небольшом количестве теплой воды.
После этого заварку можно использовать в тесто.
Всё. На производстве заварку в основном готовят для безопарного хлеба (это как раз то, что мы делаем в хлебопечках).
Данная рецептура заварки предназначена для чисто пшеничных хлебов.
Если Вы собираетесь печь хлеб с добавлением ржаной муки, то используйте в заварку ржаную муку вместо пшеничной.
Количество воды и муки в заварке вычитается из общей рецептуры хлеба. Можете опробовать ее на своем любимом рецепте.
Sumerki 05-02-2013 10:11
Заказ оформила на солод и ржан. муку
Летящей походкой 05-02-2013 10:11
quote:
Originally posted by skinner:
skinner
спасибо
Летящей походкой 05-02-2013 10:54
ВЫКУП 4
ОПЛАЧИВАЕМ. ПРИ ОПЛАТЕ 05.02, 06.02 - ОРГ 10%, ПОЗЖЕ ОРГ - 15 %. СУММЫ И НОМЕР КАРТЫ В ПОСТЕ N 3. после оплаты прошу отписаться в теме.
МЫ НАБРАЛИ ПОЧТИ НА 20000 И ЦЕНЫ НАМ СДЕЛАЛИ НИЖЕ, ЧЕМ В ФОРМЕ ПРОСТАВЛЕНЫ.
lovanture 05-02-2013 11:40
оплатила карта 7773
Марсни 05-02-2013 12:51
оплатила с карты 8053
Semisvetik 05-02-2013 14:27
Оплатила 133р. с карты 4679.
Romawka 05-02-2013 15:20
оплатила 269 руб. с карты **7634
Временная Владисл 05-02-2013 17:23
оплатила с карты 788 рю *5593 кажется
Икра 05-02-2013 18:47
оплатила 166р, с карты ****4197
maxten 05-02-2013 18:50
наконец дошли руки, заказ сделала. Где-то на пристрой попала. Мне самой сумму к оплате посчитать, или подождать чуть?
Летящей походкой 05-02-2013 18:57
quote:
Originally posted by maxten:
или подождать чуть?
ща

нэлёк 05-02-2013 19:00
оплатила-отписалась
нэлёк 05-02-2013 19:00
оплатила-отписалась
никачик 05-02-2013 19:02
оплатила с карты 4660 201р
Летящей походкой 05-02-2013 19:07
quote:
Originally posted by maxten:
maxten
сделала
mirroshka 05-02-2013 19:26
оплатила 520 р , *7697
GuLuSa 05-02-2013 19:28
Оплатила 462 руб с карты ***6354
ivy 05-02-2013 19:42
оплатила 461 с карты ххх6190
Katrinka80 05-02-2013 23:49
оплатила с карты ...9863-1245 руб.
mariposa 06-02-2013 09:57
Катя, я там еще на пристрой записалась, ты мне пересчитай, плиз, и я сразу общую сумму оплачу
maxten 06-02-2013 10:28
оплатила 596 руб. с карты ***6483
Zemma 06-02-2013 10:48
оплатила 616 руб. с карты 3319
Летящей походкой 06-02-2013 11:01
quote:
Originally posted by mariposa:
ты мне пересчитай, плиз, и я сразу общую сумму оплачу
пересчитала
Irish-A 06-02-2013 12:27
оплатила 05.02.13 с карты 8409 сумма 370 руб.
Vit@MinKA 06-02-2013 12:51
оплатила 336 ру, хвост 2058. спасибо
КуклА 06-02-2013 12:57
дозаказик отправила
@lyon@ 06-02-2013 15:08
Оплатила с карты 8962 242руб.
skinner 06-02-2013 15:31
оплатила 882 р. с карты 1203
Saturnia 06-02-2013 17:14
оплатила 446р. карта 0280
marra 06-02-2013 18:09
Оплатила 355 руб. 6.02.13 с карты ***0624
Танчик3 06-02-2013 18:55
Карта **8327 318 руб
Матюшина-мама 06-02-2013 19:14
оплатила карта 4802