quote:Изначально написано RINDIG: Разобрал свою мясорубку. Сам мотор без учета редуктора там бешеный по оборотам. Совсем не понятно как выход этого редуктора с жерновом соединить.
мясорубки в отличии от шуроповертов проходят сертификацию на использование в приготовлении еды. редуктор мясорубки (к примеру я использую на открытие ворот) имеет шестигранник 9 лехко приспосабливается инструментальный шестигранник их нержавейки
samtakoi16-03-2017 19:54
Цельнозерновую муку продают же, неужели не катит?
gatti201016-03-2017 21:52
quote:Originally posted by RINDIG: обороты как то понизить, в стиралках ведь отжим на 800 оборотов
Ну на той машинке не было отжима. движка от ФЕИ.
RINDIG16-03-2017 22:58
Цельнозерновую муку НА УДИВЛЕНИЕ практически не продают! Еще такой момент: мука больше месяца не хранится живая, только с отравой в комплекте. Хобби у меня хлебопечение. А также можно делать разные виды муки: и рисовую и гречневую не говоря о злаковых. Вопрос мотора пока на второй план отложу, пока спланировал общую конструкцию. Буду делать как этажерку по блокам. Сейчас продумаю вопрос переходной втулки с вала мотора на жернов. Там должны быть подшибники, на токарном станке будем делать.
Идею не брошу, что получилось сюда покажу.
GRust17-03-2017 11:37
переходные втулки, валы можно выточить у меня... есть нерж, алюминий и т.п. подшипники НЕ прокатят!!! там нужна смазка не совместимая с продуктами у меня есть антифрикционный полимер ZEDEX , делаем из них втулки-подшипники не требующие смазки
RINDIG17-03-2017 19:40
Ходил на рынок , нашел там некоторые двигатели Два на 120 вольт , сиеменс вообще шаговый но самый большой из всех
alcer17-03-2017 21:01
На каком рынке?
egorca 6x718-03-2017 08:13
РД это слабенькие движки, для твоих целей явно не подойдут.
RINDIG19-03-2017 21:34
По обьявлению нашел такой мотор: похоже у него есть вторая обмотка для низких скоростей ?
anmik20-03-2017 13:05
RINDIG, присмотрись к какому-нибудь б/у шредеру.
RINDIG20-03-2017 17:15
Пытаюсь собирать, образец В домашних условиях. Нет даже элементарно сверел нужного диаметра. Весь мой инструмент застрял за городом на СНТ, в бытовке под снегом. Откапают его только когда снега не будет... Не люблю попрашайничать, но взял у соседа пока лобзик и шуруповерт. Пойду наверное в школу бывшую, к трудовику. Может быть примет .
&П;
RINDIG21-03-2017 10:39
Колхоз в квартире из ничего, без токарного станка , втулок, нормальных приводов. Хочется уже красиво сделать, все как надо.
GRust21-03-2017 13:20
помол не грубоват?
RINDIG21-03-2017 20:00
надо сделать законченную устойчивую конструкцию, потом отрегулировать грубость помола. Потом возможно через сито, проскачившие крупные фракции отделять. Потом видно будет, с опытом. Уже предметный разговор когда пойдет.
RINDIG21-03-2017 20:03
Делают где-то рядом с москвой, такое чудо техники:
Привод: электрический, ручной Выключатель: 2 фазы с неоновой лампой Материал корпуса: бук , лиственница Материал воронки: кедр Обработка: льняным маслом Производительность элек.: 300-500 грамм в минуту Производительность руч.: примерно 40-70 грамм в минуту Регулировка помола: плавная (регулировка позволяет менять помол от грубого до тонкого)
Жернова: каменные самозатачивающиеся жернова конической формы (cплав базальта и магнезита) Жернова размер: 90 мм, 6,5м/сек. Расположение: вертикальное Cрок службы камней: 15-25 лет Камни изготовлены на небольшом семейном производстве в Германии.
Мощность мотора: 600 ватт/230 вольт Число оборотов: 1 380 об./мин. Высококачественный промышленный двигатель Fa. Hanning, Германия. Размер: 470 x 250 x 370 мм (ВxШxГ) Вес: 15 кг
Цена: 75000 рублей
GRust22-03-2017 10:29
скока скока?!?!?! цена подержанного автомобиля...
gatti201022-03-2017 22:13
quote:Originally posted by GRust: скока скока?!?!?! цена подержанного автомобиля...
"Чудо новинки" всегда дорогое удовольствие изначально. А потом начнётся распродажа))
GRust23-03-2017 08:23
а жаба не задушит?
GRust23-03-2017 08:29
посчитал, при изготовлении на нашем производстве единичных(не партия) экземпляров материалы+работа стоимость не более 5000руб+жернова
RINDIG24-03-2017 12:52
Пока пеку на магазинной муке , второго сорта
Vjq
GRust24-03-2017 13:03
а без формочек хлеб вкуснее
tur24-03-2017 13:04
вам проше купить готовую мельницу для кофе . и переставить жернова. а проще купить срузу мельницу с керамическими жерновами .
RINDIG24-03-2017 19:53
Покупных вещей у меня хватает, хочется своими руками полезные изделия сделать. Темболее раньше это все прекрасно делали, а в наше время темболее стыдно.
izbob24-03-2017 23:16
Может Вас такой мотор устроит ?
ПЗ-163625-03-2017 09:46
Это не мука и не фураж даже.Такой хлеб встречал и приходилось даже есть,не каждый сможет его есть,на любителя короче.
GRust27-03-2017 08:23
Не пробовал но думаю это и есть настоящий хлеб, тот "хлеб" что в продаже как правило до 100% сделан из остатков не купленных своевременно в магазинах,хлебозаводы их скупают. Производители даже этого не скрывают! Тем самым перемолотые остатки могу перепродаться десятками раз и выдаваться за "свежий хлеб"
ПЗ-163627-03-2017 08:32
Попробуй,я пробовал этот "настоящий" хлеб в конце 50-х начале 60-х, больше не хочу.
ПЗ-163627-03-2017 08:45
Вообще,что эта тема делает на ветке Радио? Ни разу не про радио
RINDIG27-03-2017 23:02
Ветка радио, тут элмоторы обсуждаются и их регулятор скорости. Как будет готово, всех интересующихся ОБЕЩАЮ УГОСТИТЬ. Должно получится намного лучше магазинного, и ни какая это не вкусовщина. Всем понравится, кто хлеб ест.
Reabus28-03-2017 07:15
Забыл вчера положить дрожжи в хлебопечку . Кирпичик зачетный получился. Замес теста вручную происходит или механизация и тут будет?
ПЗ-163628-03-2017 18:50
Парень задавал вопрос по эл. мотору стиралки,его модер послал, модер тебе должен?
RINDIG05-04-2017 17:25
Сходил, купил 3х фазник, 1350 об\мин 5.3 кг вес. НОВЫЙ! Ищу конденсатор и схемы частотного регулятора. Иначе с мотором все застопорилось, так можно и не доделать до конца дело. Да оборотов много 1350 мин, но на 750 оборотов двигатели в два раза крупнее габаритами. Под 10 кг.
elveel05-04-2017 19:39
quote:Originally posted by RINDIG: но на 750 оборотов двигатели в два раза крупнее габаритами. Под 10 кг.
Потому что момент в два раза выше. Вам момента этой полторашки хватит?
quote:Originally posted by RINDIG: Ищу конденсатор и схемы частотного регулятора.
Купить в китае ПЧ, схема - это конечно джедайский путь, но не на столько же!
gatti201018-04-2017 08:59
Вообще хорошо подойдёт мотор от чашечного блендера(чаша из стекла с ножами сверху вставляется, а нижняя часть корпус со встроенным двигателем оттуда шестерня торчит. фирма "камерон". Блендер дешевый, а крутит огого.два режима скорости. Могу продать по себестоимости. Покупал давно за 1000р. Лежит без дела. Ну и так идейку подкинул, может у кого тоже без дела вваляется.
RINDIG18-04-2017 16:47
Идея как заготовка со стационарным блендером неплохая, но работы с ним не мало будет все равно. нужна хорошая правильная регулировка схемы оборотов ну и корпус делать и срастить все с жерновами.
Я пока доделываю мельницу, скоро все выложу.
elveel18-04-2017 17:24
У блендера бешеные обороты, но никакой момент. Если использовать, то с очень большой редукцией.
gatti201018-04-2017 20:27
quote:Originally posted by elveel: но никакой момент
Возможно да
RINDIG24-04-2017 11:13
Получилось, испек, вкусно! Видео в работе запишу как нибудь потом. До ума доводить больше некогда, вот будет мастерская. Там надо будет хороший удобный корпус из фанеры выпилить с носиком как на эскизах было. Выручил со втулкой для крепления жернова на вал мотора, токарь ПАВЕЛ работает в третьем корпусе УДГУ. Ему отдельное спасибо.
RINDIG24-04-2017 11:33
Вот как сделано у немцев: обратите внимание на мотор. Сам мотор от пыли не защищен, на мельнице есть вентиляционные отверстия! Обороты мотора также далеки от идеальных 200 в минуту, и никаких редукторов. У меня мотор полностью закрытого типа, без принудительного охлаждения. Также мой мотор я могу на 3 фазы включить. И вообще могу заморочиться на частотник, и получить 200 оборотов. Тем самым сделать можно для себя в единичном экземпляре, лучше чем готовое немецкое...
anmik07-05-2017 22:29
RINDIG, как успехи? Есть мотор от аксионовской мясорубки.
RINDIG11-05-2017 11:21
Пока собрал как на фото все работает, хлеб пеку. Снял видео, после монтажа выложу. Следующей зимой займусь доработкой корпуса красивого и более удобного
anmik11-05-2017 13:08
Мотор-то нужен?
RINDIG12-05-2017 15:54
возможно пригодится для другой поделки , но надо вместе с редуктором
Доделал корпус из массива дерева + фанера, покрыл морилкой под дуб. Зазор регулируется прокладкой между верхней крышкой и корпусом камеры помола. Без прокладки зазор равен нулю, жернова лежат друг на друге. Крышка фиксируется барашками, удобно и быстро открывать и чистить например. Воронка для загрузки зерна также сделана съемной.
На промышленный асинхронный мотор, подключил частотный регулятор. Теперь я могу выбирать скорость оборотов двигателя, и регулировать скорость помола. Думаю чем теперь корпус покрыть, лаком или маслом.
elveel18-12-2017 14:40
Классно! Корпус на шпильках не скручивает под нагрузкой?
RINDIG18-12-2017 14:52
Не скручивает , там все довольно жестко сделано. Вообще всю конструкцию можно собрать без шпилек, прикрутив корпус на сам МОТОР. НА моторе есть для этого места