Документы - это доказательство породности собаки. А без - это кот в мешке, не понятно что вырастет.

Если вас в документах смущает что щенок с ними будет дороже, таки да, но не намного.
Сейчас неплохого щенка с документами можно купить и за 15.000 рублей.