Советы профессионалов

как собрать команду а кафе

AndreiZ 22-06-2017 14:40

quote:
Originally posted by missixty:

подскажите как набрать персонал в кафе за небольшой период времени?



Ответ банально прост, предложить нормальную зарплату и адекватные условия труда. Если вы на это не способны, та качество в вашем кафе как обслуживания так и блюд будет хромать, как следствие потеря клиентов как реальных так и потенциальных, у нас как сделаешь хорошо никто некому не расскажет, сделаешь 1 раз плохо будут знать все)))
quote:
Originally posted by Tanchik2009:

захочешь найти чего-нить качественное, а фиг - это не про ижевск)))



Ну почему мы например делаем качественную мебель, не 1 жалобы за 7 лет, и 1 гарантийный случай, когда за счет фабрики сменили все фасады на кухонном гарнитуре, из-за того что пленка отошла на 2х))) Через 2 года после установки гарнитура(гарантия к слову тогда уже закончилась) как моя так и фабрики изготовившей фасады, но поменяли для клиента обошлось бесплатно.
Но надо понимать что качественно и дешего не бывает, а уж как разводят в мебельных салонах в том-же гвозде или азбуке, это вобще атас)))
Tanchik2009 25-06-2017 10:52

quote:
Изначально написано AndreiZ:
мы например делаем качественную мебель

чтобы что-то качественное найти, надо ноги до попы стесать, бегая и узнавая.
в основном - порожняк. и касается этого всего
GoRN 28-06-2017 18:00

работать самим с утра до вечера для начала, на раздаче, на кухне и т.д., родственников подтянуть. так во всем мире работают.. дальше видно будет. смотря какое кафе опять таки.
Alexxandrr 03-07-2017 23:17

ждем акцию для участников форума кружечка кофе -подарок.
ПРИНТ 31-08-2017 13:21

quote:
Originally posted by Tanchik2009:

чтобы что-то качественное найти, надо ноги до попы стесать, бегая и узнавая.
в основном - порожняк. и касается этого всего




а вы готовы за качество платить? 90 % хотят и качественно и по цене китая, а так не бывает.