Nen 11-05-2012 18:02
quote:
останусь при своём мнении, тк именно так сам поступал с продукцией, у которой проходил срок годности.
за это Вам от меня низкий поклон, первый раз узнала честного предпринимателя
DuxX 11-05-2012 18:21
quote:
честного предпринимателя
ну это уже в прошлом, но спасибо))
и всё таки в каком именно магазе по такой технологии приводят продукты в надлежащее состояние? Оградите несколько человек от гастрита и язвы))
мамаОксаны 12-05-2012 11:06
quote:
Originally posted by Nen:
Для тухлых копчёностей применяется "реанимация". Сей процесс проходит поэтапно:
- тухлятина моется в любом моющем средстве для посуды, самый дещёвый- "Италмасс"
- надо смыть, желательно тщательно, моющее средство, затем полить жидким дымом
- завернуть в п/э пакет и поместить в микроволновку на 3-5 минут
- дать остыть и копчености готовы для реализации через розничную сеть.
энто где так делают то???
работая в Айкае и то такого не наблюдала. Весь РЕАЛЬНЫЙ просрок складывали в брачный холодильник, потом отписывали назад поставщику, куда уж он их девал не знаю.
Nen 13-05-2012 21:47
quote:
энто где так делают то???
это широко распространённая практика, только её никто не афиширует
quote:
Весь РЕАЛЬНЫЙ просрок складывали в брачный холодильник, куда уж он их девал не знаю.
варили холодец и обратно присылали
созерцатель 14-05-2012 12:49
quote:
куда уж он их девал не знаю.
он реанимировал по этой "технологии" и обратно в Айкай. Железно.
Timasvar 15-05-2012 15:42
хах..получается безотходное производство ведь..о_О
Дядя Вова 15-05-2012 16:03
quote:
безотходное производство
- это когда продукты пищеварения идут обратно в производство
. Думаю, до этого уже недалеко.monte kristo 15-05-2012 20:06
Привет.Я делаю фарши для айкая и перерабатываю их,и мясо тоже))) но всех рецептов не скажу секрет)))).Но химию различную конечно добавляю и крашу тоже чтоб народ не узрел и не унюхал.Ни чего личного мне за это деньги платят)))
Nen 15-05-2012 22:32
quote:
но всех рецептов не скажу секрет
так кто ваши секреты знает- тот никогда готовый фарш не покупает.
Игроша 16-05-2012 17:07
все продукты пускают в салаты котлеты и тд а если не продали и подходят сроки кормят работников 3бананов и ижтрейдинга это факт!!! сам знаю сам ел
Leminov 17-05-2012 16:22
quote:
все продукты пускают в салаты котлеты и тд а если не продали и подходят сроки кормят работников 3бананов и ижтрейдинга это факт
т.е. уже двойной просрок?)
Игроша 18-05-2012 22:19
нет когда только срок подходит тогда пускуют во вторяк а когда вторяк не продали на следуюший день кормят норм все по госту
Юрик Александрович 21-05-2012 12:27
Много раз видел как ижтрейдинг (который в доме моделей), просроченные продукты (хотя дату не видел), выкидывал продукты в ближайшую мусорку.