Если услуги оказывать, то все равно землю переводить придется. любой вид придорожного бизнеса потребует согласования прежде всего с дорожниками, а эта процедура либо очень долгая (тем более земля на федералке) либо очень затратная. Тут выход один - работать в нахаловку. Торговля пиломатериалом и другой строите. группой -в самый раз. Если будут предъявлять претензии то только офиц. и Вы им тоже официально: "мол в процессе согласования и т.д. это годами длится может.