lod81 09-04-2012 18:32
quote:
Originally posted by toro:
сходите не 6 этаж и спросите чо делать
да знаешь, они тоже - не эталон.
toro 09-04-2012 20:00
quote:
Originally posted by lod81:
да знаешь, они тоже - не эталон.
для удмуртии эталон, да и в целом для страны на очень высоком уровне.
Windsdoor 10-04-2012 10:30
сложно прорабатывать бизнес по европейским стандартам здесь- в Ижевске..и даже Московские стандарты здесь не прокатят..к сожалению часть персонала хорошо воспринимает метод кнута и пряника..а веские аргументы и доводы..блин они даже таких слов не знают..обидно..
toro 10-04-2012 10:38
В ижевске есть как успешные заведения общепита, так и не успешные. и вопрос не только в персонале, вопрос изначально в подходе к деятельности.
я вот для себя не могу ответить на вопрос "зачем я поеду в кафе старая крепость" а вы можете мне сказать? почему я как клиент должен выбрать вас?
admiral333 10-04-2012 11:01
quote:
Originally posted by toro:
а вы можете мне сказать? почему я как клиент должен выбрать вас?
ВОТ! именно!!! Прочитал все что тут написали, и этот пост был самым толковым.
Дай я пожму тебе руку (с)
Уважаемая
quote:
Originally posted by Windsdoor:
Windsdoor
задайтесь этим вопросом серьезно
Windsdoor 10-04-2012 15:52
спасибо ВСЕМ за грамотный диалог гхм..на данный момент пытаемся разгрести наследие прошлого руководителя и войти в русло...и приоритеты были не в пользу посетителей..согласна..касаемо выбора))))понимаю..не в нашу пользу...вот и начала топик с извечного вопроса..что делать..а кто виноват я знаю))))
toro 10-04-2012 16:52
в вашу или не в вашу это сейчас не важно. важно вам понять ваши сильные стороны и определить для кого работать и что предлагать: пиво малолеткам или мясо депутатам. я об этом. и потом в данном направлении двигаться. для начала. а уже потом как двигаться и как это продвигать.
в общем если интересно - могу вам много рассказать об этом)
ТАНк042670 20-04-2012 05:55
точно, обратитесь к психологам, определитесь для кого вы хотите работать ,что таких лиентов может привлеч чтобы они захотели вас посетитьи будете знать точно "что делать"......(и будет вам счастье---- шутка)
yuka-chaika 02-05-2012 11:10
Если вы пустуете не только по будням - сдавайте зальчик в аренду. Мы с удовольствием проведём у вас Кино-клуб, в выходной.
Denkot 02-05-2012 19:53
народу надо зрелищ))!!!!!
Windsdoor 02-05-2012 19:59
Большое спасибо-всем стараюсь отвечать сразу в личку-извините, кого пропустила..ещё раз спасибо
nekto_fil 03-05-2012 13:38
а сколько предлагали бизнесмены с востока ? может я больше дам ?! )))
Schastlivchic 03-05-2012 17:13
Можем предложить Вам роспись интерьера
Фуня 03-05-2012 17:27
А как у вас с интерьером? Сейчас свадьбы попрут или и так уже сдаете зал в аренду?
Windsdoor 03-05-2012 17:35
Угу..свадьбы..приходят, записываются..в будни во 2-й половине дня у нас пусто..субботы, пятницы стабильно юбилеи и свадьбы..роспись не надо..спасибо..внутреннюю политику пока выправляем.... интерьер пока не трогаем...накладно...(про бизнесменов с востока лучше обсуждать в личке..если интересно..отвечу)
Windsdoor 15-05-2012 20:18
Анна-спасибо))..у нас в кафе как и везде наверно..привел заказ платим 10% или +500р..кому как интереснее работать...
nekto_fil 18-05-2012 12:01
фу... вот оно как...
Windsdoor 18-05-2012 21:24
Некто Фил извините пожалуйста, а что смутило?
nekto_fil 19-05-2012 23:15
Оказывается предлагают нам знакомые кафе не из за качества обслуживания и интересной кухни, а из - за личной корысти...(((
ARTIv 01-06-2012 15:02
Раньше помнится ваше заведение было одним из популярных, с каких пор вы в таком положении оказались? Сами как считаете в чем причина? Мы сами гуляли на свадьбе, которая проводилась у вас в 2009г., все понравилось, кухня была на уровне.