цитата:

---

Originally posted by n@il2012:

продукты горения газа куда деваються- в еду.

---

Продукты горения природного газа это углекислый газ и вода (нет там ничего вредного) ))) Читстая химия)))

цитата:

---

Originally posted by Nekrasov:

а горелое масло куда девается?

---

А вот это уже является канцерогеном- тобишь раковым геном, который попадая в организм вызывает рак, но это относиться как к электрике так и к газу)))

цитата:

---

Изначально написано AndreiZ:

Просто обьясните если электричество лучше то почему нормальный газовый духовой шкаф стоит в 1,5-2,5 разка дороже электрического

---

может сложнее в реализации тех же функций. всетаки открытый огонь, газовое оборудование повышенное требование к безопасности, калибровка подачи газа при максимальном нагреве или отключить и включить,техническое решение опять же сложнее.имхо

история редактирования

при наличии возможности поставьте обе, да и экспериментируйте, площадь то всего пол метра.

Nekrasov, кто у тебя будет готовить? Если ты сам - тогда ок, продолжаем спорить о вкусах))
Если кто-то другой - тогда пусть он/она и выбирает.

Не, ну вот реально. Если бы ко мне пришел какой-нить сильно вумный мужчино (или женщино) и стал бы мне доказывать, что "электричество - это хорошо, а газ - плохо", я б тому умнику въехала бы по кумполу сковородкой да и все. Просто потому что нефиг мне указывать, чего и как лучше сделать на МОЕЙ кухне. У каждого кулинара свой опыт и свои предпочтения. Духовки - они реально разные. Есть газовые духовки, которые пекут отлично, есть такие, которые нифига не пекут без кирпичей, поддонов с водой и прочих шаманских танцев с бубнами. Есть электрические духовки классные и отстойные. Кому как повезло. Поэтому каждый здесь тебе рассказывает не о преимуществах/недостатках конкретно газа или электричества, а всего лишь о своем субъективном опыте.

Еще вот, кстати, есть такой момент: когда в доме отрубают электричество (а у нас это периодически случалось) - все, кранты. Ваще ничего и никак не приготовить Газ на моей памяти не отрубали ни разу. С другой стороны - газ потенциально вроде как опаснее, вон целые дома взрываются то тут, то там. Но опять же если в доме газ в принципе есть - есть и этот риск, по-любому.

цитата:

---

Изначально написано WIN:

когда в доме отрубают электричество (а у нас это периодически случалось) - все, кранты.

---

да

Да-да-да! По личному опыту: отрубленное электричество в доме с газом - повод для романтического ужина при свечах, в доме без газа - сплошная досада и облом

цитата:

---

Originally posted by WIN:

Еще вот, кстати, есть такой момент: когда в доме отрубают электричество (а у нас это периодически случалось) - все, кранты. Ваще ничего и никак не приготовить Газ на моей памяти не отрубали ни разу.

---

Что мешает иметь электродуховку и варочную панель газовую?

Газовые духовые шкафы при своем убогом функционале гораздо дороже электрических. Если разница будет составлять 10 тыс. рублей. Вы свою экономию отобьете лет через 10 только. Нужно оно Вам это?

цитата:

---

Изначально написано Alexxandrr:
ах да посмотрите проводку ,проводка не выдерживает такую нагрузку и происходят замыкания да да с искрами из распред. коробок., провод на электро духовку должен быть отдельный от щитка.

---

Современные газовые духовые шкафы потребляют не больше чайника.
Потребляемая мощность 0,9-1 кВт. Че смеяться то?

цитата:

---

Изначально написано AndreiZ:

Это есть даже на древних газовых плитах конца 90х нормального производителя, Просто обьясните если электричество лучше то почему нормальный газовый духовой шкаф стоит в 1,5-2,5 разка дороже электрического, на многие элитные кухни ставят именно газовые духовые шкфы... Но опять-же на 1 газовую ставят 100 электрических...

---

Газовые духовые шкафы в европе пользуются меньшей популярностью, нежели электрические.
Серии ДШ выпускаются в меньшем количестве, следовательно все расходы связаны с производством распределяются на меньшее количество дух шкафов, отсюда и цена. Если очень грубо говоря: "конвеер" или "ручная сборка"

цитата:

---

Изначально написано WIN:
Да-да-да! По личному опыту: отрубленное электричество в доме с газом - повод для романтического ужина при свечах, в доме без газа - сплошная досада и облом

---

Ребят, ну вырубят на час электричество, с голоду помирать сразу начинаете чтоль?))

это как на заправку заезшаеш покурить охота.

цитата:

---

Изначально написано Alexxandrr:
это как на заправку заезшаеш покурить охота.

---

))) точно

цитата:

---

Изначально написано Alexxandrr:
это как на заправку заезшаеш покурить охота.

---

цитата:

---

Изначально написано Платон'18:

Что мешает иметь электродуховку и варочную панель газовую?

---

дык я ж говорю, личное дело каждого.
Лично мне при наличии газа в доме электродуховка даже даром не нужна, газовые духовки лично я гораздо больше люблю. Но это все сугубо ИМХО.

цитата:

---

Изначально написано Vermin:
Ребят, ну вырубят на час электричество, с голоду помирать сразу начинаете чтоль?))

---

А если не на час, а на полдня? А в доме помимо вас еще и дети грудные, например?
Я вот несколько раз так попадала с двумя грудничками и без возможности даже водички согреть, это была полная жесть, доложу я вам. И хорошо еще, когда об отключении заранее предупреждают, можно хотя бы кипяток в термосы залить. А бывали и без всяких предупреждений отключения.

цитата:

---

Изначально написано WIN:
А если не на час, а на полдня? А в доме помимо вас еще и дети грудные, например?

---

повторюсь: на то есть газовая варочная панель.
Если сравнивать именно варочные панели, то безусловно газовая лучше почти во всех отношениях.

история редактирования

по варочной панели вопросов нет

Несколько лет назад возникала такая проблема. Опрос знакомых мужского пола, увлекающихся кулинарными экспериментами, в кол-ве трех человек показал, что надо брать электрическую духовку BOSCH, что и было сделано. Очень доволен.

цитата:

---

Изначально написано WIN:

когда в доме отрубают электричество (а у нас это периодически случалось) - все, кранты.

---

никаких крантов. если электричество отключают, то на пару- тройку часов. а уж если газ отключат, то пока весь раён не проверят на предмет выключенных плит, то хрен включат.
а занимать это может не день и не два.
вот где кранты

цитата:

---

Изначально написано estrangeiro:

никаких крантов. если электричество отключают, то на пару- тройку часов. а уж если газ отключат, то пока весь раён не проверят на предмет выключенных плит, то хрен включат.
а занимать это может не день и не два.
вот где кранты

---

да ладно, какие ж это кранты? Уж всякие там мультиварки-микроволновки-чайники есть в каждом доме. Отказаться на полдня от газа в пользу электричества - вообще не проблема. К тому же, еще раз повторюсь, на моей памяти отключения газа не было вообще ни разу. А электричество, по крайней мере, в том безгазовом доме, где я раньше жила, отключали регулярно.

я хз. мож где то в кизнере или алнашах и отключают регулярно. прожил почти 18 лет на удмуртской, в доме с эл плитой.
када заехали сыну 1,5 года было. ващще ни разу не помню, что бы какие то проблемы были, шоб голодом сидели или ещё чего))

вы жрать в духовке готовите?
газ сверху а духовка электрическая.

цитата:

---

Изначально написано estrangeiro:
я хз. мож где то в кизнере или алнашах и отключают регулярно. прожил почти 18 лет на удмуртской, в доме с эл плитой.

---

ни разу не была ни в Кизнере, ни в Алнашах
Жила на Буммаше, на Ленина, на Пушкинской, на Культбазе. Электричество отключали везде. При детях в первый раз отключили на 4 часа, когда детям было 2 месяца. И после отключали неоднократно. Вот газ - тот вообще ни разу на моей памяти не отключали.

цитата:

---

Изначально написано Alexxandrr:
вы жрать в духовке готовите?

---

фигасе)))) А Вы в духовке что делаете? Ботинки сушите?

цитата:

---

Изначально написано Alexxandrr:
газ сверху а духовка электрическая.

---

одного не понимаю: НАФИГА? Ну вот нафига электрическая духовка, когда можно поставить газовую???

цитата:

---

Изначально написано WIN:

одного не понимаю: НАФИГА? Ну вот нафига электрическая духовка, когда можно поставить газовую???

---

потому что качество выпечки лучше в электрической в большинстве случаев.Только поэтому.

цитата:

---

Изначально написано Arven74:

потому что качество выпечки лучше в электрической в большинстве случаев.Только поэтому.

---

НЕ ПРАВ-ДА!
Я об этом еще на первой странице писала. Это - распространенный миф, унаследованный из прошлого века, когда газовые духовки действительно не все пекли хорошо.

цитата:

---

Изначально написано WIN:

НЕ ПРАВ-ДА!
Я об этом еще на первой странице писала. Это - распространенный миф, унаследованный из прошлого века, когда газовые духовки действительно не все пекли хорошо.

---

Не, компьютер на счеты не поменяю

цитата:

---

Изначально написано WIN:

НЕ ПРАВ-ДА!
Я об этом еще на первой странице писала. Это - распространенный миф, унаследованный из прошлого века, когда газовые духовки действительно не все пекли хорошо.

---

модель писала? я что-то не вижу...

сейчас у меня на съемной квартире какая-то хозяйская Камелия. Вообще раньше о таких не слышала, но печет замечательно, никаких нареканий и танцев с кирпичами. До этого я лет 5 готовила на плите Гефест - тоже самая обычная белорусская плита. Пекла реально очень много (ибо готовить люблю и времени без детей было достаточно) - и торты, и хлеб, и пироги, и пиццы, и всякие-разные запеканки, мясо запекала - все шло на ура, тоже никаких нареканий. Потом лет 5-6 была электрическая, с конвекцией, грилем и вообще кучей наворотов - и пекла она просто на порядок хуже обеих простецких газовых. То низ подгорит, а верх не пропечется, то тесто неравномерно поднимется (с одного бока меньше, с одного больше), хлеб нифига не пышный получался. В общем, все 5 лет аццко скучала по газу. Скоро вот опять переезжать, в новый дом без газа, заранее переживаю по поводу плиты Оооочень не хочется электрическую духовку

Но я, как видно, в меньшинстве. Типа извращенка, ага

цитата:

---

Изначально написано WIN:
...........................................................................

Но я, как видно, в меньшинстве. Типа извращенка, ага

---

Типа да
У меня пицца только тут стала получаться именно такой какой должна, кучу мяса пережарил, я вообще тащусь от плиты, жена не нужна )))))))))))))))))))

цитата:

---

Изначально написано WIN:
Но я, как видно, в меньшинстве. Типа извращенка, ага

---

да просто вам повезло с одним и не повезло с другим.Чаще бывает наоборот,поверьте.

цитата:

---

Изначально написано WIN:

Но я, как видно, в меньшинстве. Типа извращенка, ага

---

и такое случается в жизни, что ж поделать))

цитата:

---

Originally posted by WIN:

Но я, как видно, в меньшинстве. Типа извращенка, ага

---

ни,не одна извращенка. если духовку включают раз в месяц, то конечно электричество выгодно. а когда в выходной пироги-плюшки-ватрушки и борщ в духовке ,это другое) а на неделе " мама, а когда будет курица фаршированная"))

Главное приспособиться к этой самой плите

Светик, я в тебя влюблен
В газовой можно сделать 50- 70 гр?