ILVA564448
можно Ваш рецепт творожной запеканки?

quote:

---

Originally posted by Snow'Lady:

можно Ваш рецепт творожной запеканки?

---

500 гр творога, растопленное масло 2 ст.л., 1 яйцо, 0,5 ч.л. соли, 3 ст.л. сах.песка, ванилин, 2 ст.л. манки. Замешиваем. Форму смазываем растит. маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем творожную массу, сверху смазываем сметаной.
180 гр, минут 20-30 (до румяной корочки). Нарезаем не совсем горячую (даем остыть).
Поедаем на ура со сметаной.

Творожная запеканка с арахисовым маслом

Получилась ооочень вкусная и ароматная!

история редактирования

quote:

---

ILVA564448

---

а кяту как делали?

quote:

---

Originally posted by ММария:

а кяту как делали?

---

Кята творожная

Тесто:
Маргарин - 200 г
Кефир - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Разрыхлитель - 1/2 ч.л

Начинка:
Творог - 500 г
Сахар - ½ стакана
Ванилин - 1 ч.л
Белок одного яйца( желток на помазку)

Маргарин порубить ножом.Смешать разрыхлитель с мукой,добавить к маргарину,перемешать.В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать,разделить на 3 части и отправить в холодильник на 1 час. Раскатать в прямоугольник ( толщина теста 3 мм) , распределить по всей поверхности начинку,скатать в рулет, разрезать брусочками наискосок фигурным или обычным ножом. Выложить на противень, устланный бумагой для выпечки , смазанной сливочным маслом.Смазать кяту желтком и выпекать 30-35 минут при t 180 C. Остудить, по желанию посыпать сахарной пудрой.

история редактирования

Ленивые вареники со сметаной
(позабытый рецептик - полезный полдник для деток)
200 г. творога+1 яйцо+ сахар и соль по вкусу+ мука (тесто должно получиться крутое). Если помягче - то с манкой (1 ст.л.)
Из теста - любой формы вареники (ложкой формовать), и варить в закипевшей воде (немного подсолить). Всплывут - вынимаем шумовкой, и чере 5 минут можно поедать со сметаной и джемом

ILVA564448, спасибо за рецепт пышек
Получились очень воздушные, мягкие и вкусные!
На фото 1/5 часть готовой продукции (выглядит как картошка)))

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Гузелёк:

ILVA564448, спасибо за рецепт пышек
Получились очень воздушные, мягкие и вкусные!

---

Привет всем твороголюбителям!)))) Вопрос такой. В Иж//трей//дингах продается творожное печенье, Нарезное наз-ся. Как я его обожаю! Может, кто-то знает рецепт? Только чтоб именно такое же получилось)))

Мне понравился вот этот рецепт творожной запеканки http://vkusnyy-recept.ru/tvorozhnaya-zapekanka-bez-yaic/

quote:

---

Originally posted by Geldmacher:
Вот такие пирожки http://woman-space.ru/home/kitchen/1624/ мне готовит жена, вообще объедение, аж специально нашёл рецепт, вкуснятина ещё та.

---

я только не поняла по этому рецепту дрожжи сухие идут или нет?

Доброго времени суток! А вот моя "Королевская ватрушка".
Тесто: 100 гр.маргарина смешать с мукой до образования крошки.
Начинка: 2 неглазированных творожных сырка по 100 гр смешать с 1 яйцом, добавить сахар по вкусу.
В форму выложить две трети части теста, вылить начинку, сверху высыпать оставшееся тесто.Выпекаю при температуре 170 градусов до золотистого цвета.

история редактирования

внесу свои 5 копеек)
готовила вчера десерт, домашним понравилось

,

история редактирования

Вроде как тут принято еще и рецепты выкладывать ))) Хвастайтесь сразу, интересно же )))
Хотя кажется, что это силиконовая форма, сначала желе заливается, потом тврожный крем с желатином и в холодильник, да?

отмечусь и тут

anhen, да заливаю в формочки желе, после застывания накладываю смесь (творог+сметана+сахар) и снова в морозильник.
все просто, но дочь с превеликим удовольствием поглотила все это

история редактирования

"ленивые ватрушки" для дочурки:

очень просты в приготовлении:
1. Кладем в тарелку сушки, заливаем молоком и оставляем минут на 7. Они должны размякнуть снаружи, а внутри остаться твёрдыми.
2. Готовим смесь (творог+сметана+сахар+ванилин). Можно класть яйца, но у моего ребенка аллергия на яйца, поэтому я их не кладу.
3. Отверстия сушек заполняем творожной массой.
4. Ставим в духовку и запекаем до лёгкого румянца.

1. 2. 3.

история редактирования

quote:

---

Originally posted by kids18:

бывалая posted 12-4-2012 09:45 AM
"ленивые ватрушки" для дочурки:

---

а можно рецепт?

kids18 надо попробовать

Чтобы снова не искать тему, сейчас напишу, а потом фотки выложу. В общем, лежит в холодильнике рулет с творожным кремом. Рецепт K$u$ha, есть в "Фотографиях" на 78 стр.

Все плохо, рулет слопали раньше, чем я вспомнила о фото. Наверное, был вкусным ))) Придется делать еще раз

Творожно-малиновый пирог.
Рецепт тут: http://www.cookforfun.ru/pirog-s-malinoy

Собственно говоря - вот и творожный рулет

Очередная разморозка морозильника, в недрах которого покоились до поры до времени остатки творога и сыра, завершилась очень удачно! На свет явилась вкусная штука под названием "Сырный обманщик" по рецепту, взятому отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58038/ . Брала половину нормы на разъемную форму диаметром 26 см.

Очередная разморозка морозильника, в недрах которого покоились до поры до времени остатки творога и сыра, завершилась очень удачно! На свет явилась вкусная штука под названием "Сырный обманщик" по рецепту, взятому отсюда: http://www.povarenok.ru/recipes/show/58038/ . Брала половину нормы на разъемную форму диаметром 26 см.

история редактирования

Наконец купила силиконовые формочки, и вот они, долгожданные творожные кексики! В большой форме никогда такого теста не получалось, все время оседало. (рецепт взяла тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/32339-tvorozhnye-keksy )

Для ленивых , очень люблю -творог, сметана, мелконарезанный свежий укроп, немного соли.

Тоже обожаю творог. Когда надоедает сладкий,делаю наподобие предыдущего рецепта. Творог,сметана,соль и черный перец молотый через мельничку. Объедение.

Творожная запеканка. Пробую разные рецепты. Этот -с манкой.

quote:

---

anhen

---

а можно ваш рецепт?) спасибо

ой... как давно это было...
Приблизительно: 2 пачки творога, полстакана сахара, немного сметаны, молока, сливочного масла, яйцо, 2-3 столовые ложки манки и стакан изюма. Все перемешать и в духовку на 30-40 минут. Сверху цукаты для украшения и привлечения детей

сделала в выходные запеканку по рецепту Скрипкиной: 3 яйца, белки отделить от желтков, желтки размешать с 600 гр творога, добавить стакан молока, снова размешать, полстакана сахара (я мед положила, по вкусу), ч.ложку ванильного сахара, 50 гр крахмала (я положила муку т.к. крахмала под рукой не оказалось), и опять размешать, добавить цукаты или сухофрукты (я положила изюм, нарезанную курагу и нарезанный инжир - все наглаз), снова размешать. Отдельно взбить белки в густую пену и аккуратно размешать с творожной массой. форму для выпечки смазать маслом, выложить массу (точнее вылить)в форму, и сверху положить небольшие кусочки сливочного масла, запекать при 180 градусах до образования золотистой корочки (я минут 50 запекала). В итоге невероятно нежная, воздушная запеканка получилась, очень вкусно, даже муж, совсем не любитель творога, похвалил. решила остановиться на этом рецепте
фото сделать не успела - все умякали)

история редактирования

quote:

---

ameda

---

сделал по вашему рецепту запеканку с яблоком и грушей,в новинку очень даже вкусно получилось,спасибо)

история редактирования

quote:

---

demonaz

---

какой Вы молодец) по виду кажется что у Вас просто огромная запеканка, двойную порцию продуктов брали?

quote:

---

ameda

---

нет,чуть больше,чем написано у вас,просто она по противню расплылась и получилась тоньше)

Сочни было делать немного лень)

Сколько вкуснятины из моего любимого творожка

----------
Множество бюджетных идей для подарков на моем сайте-кому интересно -смотрите в профайле