Марковские Форумы Ижевск
  Кулинария
  Роллы ( 19 )
Имя:
Пароль:
 зарегистрироваться | Войти через
напоминатель пароля
mark.ru
НОВАЯ ТЕМА правила | поиск | картинки | | | о форуме |
  Новости | Авто | Недвижимость | Работа | Бизнес | Стройка | Объявления | Совместная покупка |
  всего страниц: 24 :  1  2  3 ... 16  17  18  19  20  21  22  23  24 
   следующая тема | предыдущая тема
Автор Тема:   Роллы
Рейтинг авторов темы 		  версия для печати
sestrenka
Рейтинг: 0/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 11-11-2008 20:12     Редактировать сообщение    первое сообщение в теме:
0
0
Привет! Недавно научилась готовить роллы под чутким руководством boo. Оказывается это несложно!
Подробный фотоотчет:
Покупаем необходимые продукты: рис в пакетиках (круглозерный), семгу слабосоленую, васаби (японский тертый хрен), уксус рисовый, имбирь маринованный, листы капусты морской (их еще вроде бы называют нори), соевый соус для суши (или ролл) и палочки.
click for enlarge 1920 X 1440 225,7 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 1008,7 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 965,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 122,3 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 199,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 977,8 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 109,2 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 120,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 109,2 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 120,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 120,5 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 116,4 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 222,0 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 123,2 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 214,9 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 181,8 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 207,8 Kb picture

история редактирования

Показать текст сообщения полностью


Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 31-8-2012 22:38    
0
0
очень даже аппетитно)мои первые были мрак молодец!
тоже на днях баловала мужа,тока сфоткать не успела,слопал))
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 2-9-2012 00:53    
0
0
спать не хотелось,решила сделать роллы)
click for enlarge 1478 X 1944 424.7 Kb picture
click for enlarge 1869 X 1791 457.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 213.3 Kb picture
kids18
Рейтинг: 6/-2
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 3-9-2012 20:16    
0
0
quote:
Originally posted by Kristi13:

спать не хотелось,решила сделать роллы)


вкуснотень
Bella_18rus
Рейтинг: 2/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-9-2012 10:38    
0
0
господа кулинары, подскажите пожалуйста - где можно взять угря для роллов подешевле? может где-то продают кусочками небольшими?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-9-2012 15:49    
0
0
в гастрономе 1400, в талисмане 1200 стоил..а по кусочкам ни разу не видела в продаже)
Bella_18rus
Рейтинг: 2/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-9-2012 16:26    
0
0
спасибо.
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-9-2012 16:50    
0
0
не за что
Chivalenta
Рейтинг: 2/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 18-9-2012 00:15    
0
0
а где продают табико?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 18-9-2012 22:32    
0
0
наверно имели в виду икру тобико?в талисмане есть 50 р за баночку,в океане на кирова тоже есть,цену не знаю)
Chivalenta
Рейтинг: 2/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 18-9-2012 22:51    
0
0
спасибо
olinskaya
Рейтинг: 117/-61
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 20-9-2012 23:38    
0
0
вот...делала темпурные роллы)
click for enlarge 1920 X 1440 234.7 Kb picture click for enlarge 1920 X 1440 157.3 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 184.2 Kb picture

история редактирования

Chivalenta
Рейтинг: 2/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 21-9-2012 00:14    
0
0
поделитесь кто-нибудь, как делать горячие роллы чтобы не распались
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 21-9-2012 23:03    
0
0
сделала вот такой сет на заказ
click for enlarge 1920 X 1440 474.9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 431.1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 486.6 Kb picture
Chivalenta
Рейтинг: 2/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 22-9-2012 19:49    
0
0
вкуснятина! пошла тоже делать
Irisha23
Рейтинг: 0/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 25-9-2012 21:11    
0
0
опробовала машинку для приготовления роллов.
не очень понравилось.но тем кто никогда не делал роллы может и по душе придется, но мне сделанные с помощью циновки больше нравятся.
click for enlarge 1920 X 1440 787.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 782.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 690.0 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 792.6 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 770.9 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 759.4 Kb picture
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 25-9-2012 23:43    
0
0
прикольно
kids18
Рейтинг: 6/-2
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 26-9-2012 11:31    
0
0
quote:
Originally posted by Irisha23:

опробовала машинку для приготовления роллов.


время приготовления при помощи данного приспособления сокращается или нет?
Irisha23
Рейтинг: 0/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 26-9-2012 14:23    
0
0
у меня и при помощи циновки не долго получается, но тем кто не умеет циновкой то самое то эта машинка.я уже просто приноровилась циновкой пользоваться.
Chivalenta
Рейтинг: 2/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 14-10-2012 00:13    
0
0
ну так круто.тоже хочу так научиться
Bella_18rus
Рейтинг: 2/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 19-10-2012 16:43    
0
0
Yaninka
Рейтинг: 34/-14
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 19-10-2012 20:30    
0
0
quote:
Originally posted by Bella_18rus:

Bella_18rus


издеваетесь чтоль?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 20-10-2012 02:44    
0
0
Bella_18rus вау)так много)

а я купила профессиональную рисоварку)божечки рис на грани фантастики!!совершенно другой вкус,когда варишь в кастрюле..
филадельфия правда кривой получилась)решила сделать круглой формы и порезать на 8 частей..эксперимент не удался
click for enlarge 1920 X 1440 439.1 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 539.4 Kb picture

Bella_18rus
Рейтинг: 2/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 20-10-2012 07:47    
0
0
quote:
издеваетесь чтоль?

ни в коем случае)

quote:
вау)так много)

до утра дожили штук 10...много ли было, встает вопрос))
kids18
Рейтинг: 6/-2
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 13:52    
0
0
Bella_18rus, Kristi13 молодцы

история редактирования

Elles
Рейтинг: 0/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 16:21    
0
0
А из чего можно сделать "подливку" на классику с угрем??? Обычно сверху на роллы с угрем сыпят кунжут и эту вкуснющую подливку) (не знаю как правильно назвать)
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 16:29    
0
0
это соус Унаги,есть в талисмане,стоит 110 р за бутылочку
Elles
Рейтинг: 0/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 16:33    
0
0
Спасибо большое ) а то без него как то не так получается) и еще, вы как делаете спайси соус , или он тоже продается готовый ?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 18:14    
0
0
да не за что спайси делала так:острая паста кимчи + японский майонез + икру тобико + креветки,или я еще делала с морским гребешком,и так ,и так вкусно
Elles
Рейтинг: 0/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 23-10-2012 18:22    
0
0
Ммм, огромное Вам спасибо!!
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 25-10-2012 00:27    
0
0
с рисоваркой теперь каждый день кушаем роллки
click for enlarge 1920 X 1440 387.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 326.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 322.4 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 368.3 Kb picture
ladyeva
Рейтинг: 0/0
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 27-10-2012 10:12    
0
0
ммм...обожаю роллы, щас посмотрела тему и кушать захотелось)
Goldys
Рейтинг: 36/-17
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 2-11-2012 18:04    
0
0
подскажите, рисовый уксус уже содержит соль и сахар, а при варке риса нужно их еще дополнительно солить?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 2-11-2012 22:21    
0
0
нет,не нужно
tan`ka
Рейтинг: 2/-2
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-11-2012 21:21    
0
0
подскажите где вы покупали рисоварку?
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 5-11-2012 22:37    
0
0
заказывала в Москве,через знакомых
они там купили в специализированном магазине
Kristi13
Рейтинг: 3/-3
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 10-11-2012 13:09    
0
0
вкусняшки
click for enlarge 1920 X 1440 343.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 364.5 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 303.7 Kb picture
click for enlarge 1920 X 1440 372.0 Kb picture
Светга
Рейтинг: 382/-81
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 11-11-2012 21:54    
0
0
quote:
Originally posted by Irisha23:

опробовала машинку для приготовления роллов.


хм,а я рис по всей длине выкладываю водросли и поняла что начинку не надо просто в середину плотно класть,а раскладывать ее.а так шустро получается
Isolon
Рейтинг: 79/-10
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 14-11-2012 15:11    
0
0
Добрый день! Подскажите пожалуйста в каком магазине лучше всего покупать компоненты для ролл? Хочу попробовать сделать в домашних условиях!
Айрон
Рейтинг: 16/-16
P.M.   Цитировать
упомянуть
написано 15-11-2012 22:10    
0
0
quote:
Originally posted by Kristi13:
вкусняшки
[/URL]


[URL=http://izhevsk.ru/forums/icons/forum_pictures/006912/6912588.jpg]

респект и уважуха.

Tasy
Рейтинг: 7/-1
P.M.   Цитировать
упомянуть
-- написано 1-12-2012 10:06    
0
0
Посоветуйте , какие роллы сделать для детей? Чтобы сочетались продукты.
  всего страниц: 24 :  1  2  3 ... 16  17  18  19  20  21  22  23  24 

следующая тема | предыдущая тема

похожие темы
 Суши и роллы. 
 Роллы и алкоголь 
 Катаем Роллы! =) 
 роллы 

  Марковские Форумы Ижевск
  Кулинария
  Роллы ( 19 ) 		форумы izhevsk.ru

 
 
 
 
 
© ООО "Марк" 2016
 
Интернет-провайдер КК МАРК-ИТТ