quote:

---

Originally posted by Lostes:
По молодости лет взялась торт "Прагу" испечь. А белки для теста надо взбить до пены. Но в те далекие времена ни комбайнов, ни миксеров у нас не было. Повзбивала вилкой, как смогла.
Хорошая такая подошва вместо коржа получилась(((.

---

я так пыталась исполнить торт наполеон (кажется).
и видимо мне настолько пофиг было, что скажут о моих кулинарных талантах в школе, что я его умудрилась потом в класс приволочь на каоке-то собрание. нате типа угощайтесь от моих щедрот. творение назвали "блин наполеон"

ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...

(с)http://bash.org.ru/

quote:

---

Originally posted by юНа:
а я спагетти сварила и поленилась сито достать, чтобы их откинуть, стала воду под крышкой сливать, все спагетти улетели в раковину)))

---

Бывало со мной и не раз , брал вилку и все обратно закидывал, потом промывал и ставил на обжарку в сковородочку Все живы вроде.

quote:

---

Originally posted by boa:

Бывало со мной и не раз , брал вилку и все обратно закидывал, потом промывал и ставил на обжарку в сковородочку Все живы вроде.

---

вроде? т.е.точно не уверены?
я варила их ребенку, поэтому не стала обжаривать, просто сварила новые, благо еще оставались в пачке))

все беды на кухне от того, что или торопишься, или задумаешься. готовишь, готовишь и в последний момент что-нибудь отмочишь, стоишь и думаешь, опа, а что это было-то?))) к счастью, такое редко случается)))

quote:

---

Originally posted by юНа:

вроде? т.е.точно не уверены?
я варила их ребенку, поэтому не стала обжаривать, просто сварила новые, благо еще оставались в пачке))

все беды на кухне от того, что или торопишься, или задумаешься. готовишь, готовишь и в последний момент что-нибудь отмочишь, стоишь и думаешь, опа, а что это было-то?))) к счастью, такое редко случается)))

---

Говорю вроде, так как я ими в разное время кормил разное количество народу, а так как уехал из Ижевска, то гарантировать здоровье всех не могу

было как-то : не могу очистить сервилат от упаковки.
Муж говорит серьезным голосом: "-а ты помой ее (колбасу)..."
Ну я мыть ее начала)))
Кто был на кухне выпали в осадок..

Кста, мужик то твой пачти прав был))), ее нада было падержать под гарячей водой, тада абложка с сервелата снимаеца легко очень.

quote:

---

гарячей водой

---

эх..теперича я это знаю)))) а тогда чуть ли не с мылом начала мыть)))

У подруги деверь так и сделал, только с макаронами. Она ему: "Промой макароны".
Он на полном серьезе, стоя у мойки с дуршлагом: "С мылом?"

quote:

---

Originally posted by indians:
ну вот предлагаю темку для веселухи, атвлечомся от скавародок.

к примеру:
я в васкресение утром сел заварачивать блинчики с творогом, и чо вы думаете? беру пачку с творогом и тупо ложкой отломив кусок кладу на блин! )))))))) про сметану и сахарочег в этот мамент дажэ и непадумал))))))

---

Какая, в жопу, сметанка? Яйца, только яйца. Удивляюсь вам кулинары - делаете что попало.

Марч, в жопу как раз не сметана.... ))))))))
А вариантов куча есть, в том числе и творого сосметаной и сахаром.

quote:

---

Originally posted by indians:
А вариантов куча есть, в том числе и творого сосметаной и сахаром.

---

Да, это все понятно, но с точки зрения химии...

quote:

---

Originally posted by marchman:

но с точки зрения химии...

---

к сажалению мая фамилия не Менделеев, паэтому за химию не в атвете))))

ps: канчаем флудить)))

с точки зрения медицины сочетание творога с яйцами опаснее для здоровья - сальмонеллезы там всякие.

2БапкО
буть внимательнее

quote:

---

Originally posted by indians:

ps: канчаем флудить)))

---

quote:

---

По молодости лет взялась торт "Прагу" испечь. А белки для теста надо взбить до пены. Но в те далекие времена ни комбайнов, ни миксеров у нас не было. Повзбивала вилкой, как смогла.
Хорошая такая подошва вместо коржа получилась(((.

---

У меня примерно таким же образом получился торт украшенный яичницей(вместо белкового крема, который по рецепту полагалось подрумянить в духовке))))))

хаааааааааа, вспомнил! купили мы както свчэшную печку, все харашо, всмысле греет путем, и тут меня "азарило" ))))), решил я там яйцо куриное сварить)))), кароче палажил туда яйцо, и сел сматреть как оно там за стеклом варица будет)))), Знатный взрыв был))), дверцу вынесло, а все прадукты варения были намне и павсей кухне! )))))
ещо адин раз мы кухню "взрывали" када сгущенку варили для торта, но ужэ в кастрюле)))), харашо банка рванула!!!! паталок и стены два дня атмывали ))))

quote:

---

Originally posted by indians:

ps: канчаем флудить)))

---

название темы все время читаю как-абажрался? расскажи)
* убилась об стену

Если увлекаюсь процессом готовки - то очень редко что-то не выходит. Обычно яйца не взбиваются
А так - легко, вдохновенно - просто летаю по кухне. Бухаю в кастрюлю несочетаемые продукты и все равно вкусно получается. У меня уже привыкли. Мама даже спрашивает - по рецепту или опять сочиняешь?

quote:

---

Originally posted by well-well-well:
ххх: воскресенье, будучи слегка на веселе, нашел дома кулек сухофруктов. Дай думаю компот сварю. Сварил, фрукты все равно никто не будет есть, решил отцедить. Поставил дуршлаг в раковину и слил жидкость. Долго стоял над раковиной в ступоре, много думал...

(с)http://bash.org.ru/

---

=
ХАААААААААААА

quote:

---

Originally posted by indians:
хаааааааааа, вспомнил! купили мы както свчэшную печку, все харашо, всмысле греет путем, и тут меня "азарило" ))))), решил я там яйцо куриное сварить)))), кароче палажил туда яйцо, и сел сматреть как оно там за стеклом варица будет)))), Знатный взрыв был))), дверцу вынесло, а все прадукты варения были намне и павсей кухне! )))))
ещо адин раз мы кухню "взрывали" када сгущенку варили для торта, но ужэ в кастрюле)))), харашо банка рванула!!!! паталок и стены два дня атмывали ))))

---

=
Странно, а мы сгущенку в банке варили в кастрюле и не взрывалась она. может вы еще не варили, а жарили банку на сковородке? хееее
а яйцо реально рвануло? в смысле - сильно?

реально рвануло)))), с грохотом! а сгущенка сперва варилась, а патом "жарилась" ))))), вода выкепела)))

Мы как то ставили вино из черноплодной рябины. Обычно осенью у нас не так жарко, а тут приключилась жара и вино мы не успели снять с осадка (активная стадия брожения) и кто-то крышечку немного прикрутил , вообщем рвануло вино так, что с потолка розовые разводы еще пол года до очередного ремонта красовались.

кстати, про свч. Я тут на днях мужу разогревала перчик фаршированный в стеклянной миске. Пребывала в полной уверенности, что в стеклянной посуде без проблем это мона делать. Оказалось не всегда.
Эта миска была икеевская такая рифленая, причем полоски горизонтальные. Миска лопнула, но очень прикольно: точно по горизонтальной линии (видимо впадине), там где заканчивался бульончик, в котором плавал перчик.
Прикольно было, когда муж доставал миску из печки - сначала верхнюю часть миски, а потом "блюдечко" с перчиком. При этом он удивлялся, кто "такой умный поставил перец в миске разогревать"

Муж жарил рыбу и по ошибке обвалял её не в муке, а в крахмале)

Видели бы вы как пениться и увеличивается в объёме крахмал, когда жариться

Но самое интересное, что он долго не мог понять что же с его рыбой происходит, а я не выношу рыбный запах и из другой комнаты строила предположения, что же за мука такая)))

каждый год на ДР готовлю торт фирменный: внизу бисквит, сверху фрукты в желе. В этом году сделала и поехали к милому на фазенду. Там тортик в запарке сунули тортик не в холодильник, а в морозильник. И забыли. Когда решили чайку с тортиком попить - достали его, а он....сами понимаете, замерз. Я расстроилась, чуть не плачу. Пол-ночи старалась! А кто-то из гостей, добрая душа, сунул его в СВЧ. Достали - каша из мокрого бисквита и вареных фруктов. Я чуть не в обмороке! А мужики его ложками ковыряли и ели - сказали, что было вкусно.

врали....

мы как-то с папенькой тоже вино пытались ставить... угостили нас ведром терна и не придумали мы ничего получше. сперва перемыли его в двух водах потом засыпали в 3литровые банки и воды доверху почти набухали. ну там сахару-перчатку- и под стол. через несколько дней эти перчатки как начало сносить с банок вместе с синей пеной да по всем обоям... короче в итоге скисло все - и пошло в унитаз

quote:

---

Originally posted by Мотя:
мы как-то с папенькой тоже вино пытались ставить... угостили нас ведром терна и не придумали мы ничего получше. сперва перемыли его в двух водах потом засыпали в 3литровые банки и воды доверху почти набухали. ну там сахару-перчатку- и под стол. через несколько дней эти перчатки как начало сносить с банок вместе с синей пеной да по всем обоям... короче в итоге скисло все - и пошло в унитаз

---

Ягоду не моют на вино или вы делали бражку и добавили туда дрожжей?

quote:

---

Originally posted by козерожка:
Муж жарил рыбу и по ошибке обвалял её не в муке, а в крахмале)

Видели бы вы как пениться и увеличивается в объёме крахмал, когда жариться

Но самое интересное, что он долго не мог понять что же с его рыбой происходит, а я не выношу рыбный запах и из другой комнаты строила предположения, что же за мука такая)))

---

Все про себя, а ты, как последняя сука, мужа выставила на посмешище.

Нет, чтоб самой мужа рыбкой побаловать)))

quote:

---

Originally posted by D.G.Lecter:

врали....

---

Добрый)))), хотя сагласен вс табой, врали.

quote:

---

Originally posted by Lostes:

Нет, чтоб самой мужа рыбкой побаловать)))

---

И рыбку съесть и ...мужа побаловать

а я как-то котлетки не посолила... а так старалась, так старалась... потом неделю одна трескала, семья категорически отказалась сей шедевр есть

quote:

---

Originally posted by taxi2006:

потом неделю одна трескала

---

непайму, ачо дома салонки нету? или у всей семьи руки атсохли?

quote:

---

Originally posted by indians:

непайму, ачо дома салонки нету? или у всей семьи руки атсохли?

---

Тоже не понял