Обед за 30 минут ! Просто и вкусно ! страница 4

Главная / Кулинария / Обед за 30 минут ! Просто и вкусно !
тема закрыта

Обед за 30 минут ! Просто и вкусно !

Новости

| Авто

| Недвижимость

| Работа

| Бизнес

| Стройка

| Объявления

| Совместная покупка | | |

всего страниц: 4 :

следующая тема | предыдущая тема


Автор	Тема: Обед за 30 минут ! Просто и вкусно !

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 18-8-2012 11:30 Tasy

Tasy первое сообщение в теме:

В условиях нехватки времени на готовку , предлагаю собрать в одной теме все блюда на приготовление которых уходит не более 30 минут . Если у вас возникают вопросы , во время приготовления блюд которые я вам предлагаю , с удовольствием отвечу .

Начнем с курочки :
Что нужно : филе курицы
Лук зеленый( помним что можно и репчатый , но требуется дополнительное время для его обжарки
Сливки ( беру Ижмолоко 15процентов , можете взять ваши любимые)
Слоеное тесто ( брала и дрожевое и бездрожевое все равно )
Итак , филе режем на мелкие кусочки , обжариваем минут 7 -8 ,добавляем лук если у вас был зеленый ( либо жарим если репчатый) , добавляем прямо в сковороду сливки кипятим 2 минуты , здесь можно добавить специи для курицы, я люблю орегано. Все содержимое выливаем в форму для запекания должно быть достаточно жидко . И накрываем листом слоеного теста , делаем на тесте надрезы ножом . внимание не нужно прорезать до конца, только первые 2 слоя и смазываем яйцом . И welcome в духовку 200 градусов на . 20 минут возможно и раньше уже по тесту будет понятно . Подавать на листе салата с овощами . как правило остается тесто из него можно приготовить обычные слойки ))))

история редактирования

Показать текст сообщения полностью

Zik number one

Рейтинг: 99/-32

-- написано 1-6-2013 13:50 Zik number one

Внесу свои пять копеек - картошечка с грибами.
Нарезаем картошку, ставим варить(до полу готовности). В это время обжариваем грибочки с луком(я люблю много лука), добавляем сметаны, чесночка, соли и специй по вкусу, перемешиваем. Из кастрюльки с картошкой выливаем воду(но не до конца, примерно так чтобы почти закрывала картошку) и добавляем туда грибы. Перемешиваем и тушим минут 15. Добавляем зелени, режем помидорки, огурчики, наливаем 50 грамм и ужинаем))

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 2-6-2013 09:11 Tasy

quote:
Originally posted by Zik number one:
картошечка с грибами )

А когда еще картофель свежий , это вообще песня ......

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 3-6-2013 18:29 Tasy

Блюдо называется проще простого.

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 5-6-2013 20:00 Tasy

Хек в сливочном соусе.

Korund

Рейтинг: 509/-69

-- написано 15-6-2013 00:34 Korund

Кабачки режем колечками (очистив от шкуры), обмакиваем каждый в подсоленное яйцо, в муку и выкладываем жарить на сковородку. Готовые порции кабачков отправляем в какую-нибудь посудину, пересыпаем слои чесночком, держим в тепле. Поедаем))) Очень вкусно.

asp2

Рейтинг: 7/-4

-- написано 27-6-2013 17:27 asp2

отмечусь )много полезных рецептов

нюрик

Рейтинг: 0/-2

-- написано 28-6-2013 17:57 нюрик

тоже отмечусь) понравился соус с огурчиками

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 28-6-2013 23:56 Tasy

Жульен с мидиями.

Korund

Рейтинг: 509/-69

-- написано 29-6-2013 00:34 Korund

Tasy, рецепт пожалуйста в студию! Очень красиво и аппетитно выглядит!))) Научите готовить!

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 29-6-2013 09:19 Tasy

Масло сливочное растопить на сковороде , добавить муку для подрумянивания, добавляем сметану и сливки( я чаще добавляю молоко), соль, перец можно специи для рыбы. Соус должен быть густой, если комочки получились, то воспользуйтесь блендером доведите до однородной массы. Добавляем мидии и грибы ,(разморозить заранее чтобы ушла лишняя вода) Все перемешать. Подготовить кокотницы , смазать маслом и чтобы не пригорало панировкой ( это необязательно). Массу раскладываем по кокотницам, сверху сыр. И отправляем в духовку, готовность вы определите по красивой корочке.

история редактирования

Tasy

Рейтинг: 8/-2

-- написано 30-6-2013 22:41 Tasy

Вот и закуска поспела )