Как, собственно, называются песнопения которые обычно в фильмах про "классических" ведьм и вампиров используются. Хоровые "вскрикивания" такие. Из того, что популярно и на слуху например у Nightwish в Dark Chest of Wonders подобное используется. Понятнее наверно не объясню.

Наверное имеются в виду элементы Григорианского хорала или его разновидностей.

Возможно. Я тоже в том направлении думал, но всё что нашлось в интернете не то совсем. Все что я нашел, какое-то медленно-заунывное. (Разумеется поиск не ограничивался коллективом "Григорианс"). В первом "Гарри Поттере" было примерно то что надо. Когда в начале обучения хор пел с жабами.