Welcome Group меняется и меняется не в лучшую сторону, Видимо руководство стало экономить на всем: особенно чувствоваться как тебя обслуживают официанты - хамят, видимо как платят, так и работают. Помещение не ремонтируются, в кафе которые открылись давно уже в печальном состоянии, нет желания туда ходить. Меню пытаются обновить, но экономят на качестве, например те же самые пиццы сухие с малым количеством ингредиентов, и политика руководства заставлять официантов пулять дополнительные ингредиенты за доп цену, хотя вкуснее она не становиться. И что обидное руководство ни каких действий не предпринимает для устранения этих причин.Пишишь им отзыв на сайте, через некоторое время звонят, приносят извения, приглашают, но ничего не меняется.!!! Теряем замечательную сеть(((

история редактирования

quote:

---

Originally posted by Живой Лед:
Welcome Group меняется и меняется не в лучшую сторонусеть(((

---

+1 пицца уже не как раньше, в коктелях дохрена льда и нет алкоголя почти.
все реже хожу в их заведения.
а про хамоватость официантов...эт может дело в вас мне за всю историю существования этой сети кафе ни разу не хамили...мож конечно повезло)))))

Странно, что само заведение не готово давать хоть каких-то комментариев..

Рад открытию сабжевого заведения на 9 января, наконец то в районе появилось первое семейное заведение а не рюмочные коих тут навалом. Сегодня был, все понравилось за исключением парковки, еле заехал и выехал, чистить не забывайте. Это я про торец здания.

перестал заказывать у вас пиццу после того как пару раз забывали соус к картошке положить заказанный. а один раз и вовсе картошку.

Вчера побывала в маме пицце напротив талисмана. Согласна, что пицца маленькая и сухая. Весит свои заявленные 500 грамм только вместе с тарелкой. Начинки с гулькин нос, хотя заказывали еще сырную добавку к пицце. Страшно представить, как выглядела пицца без это добавки. В общем, такое можно простить заведению, не специализирующемуся на пицце, но не заявляющему себя как пиццерия. Бррр

quote:

---

Originally posted by Живой Лед:

Welcome Group меняется и меняется не в лучшую сторону, Видимо руководство стало экономить на всем: особенно чувствоваться как тебя обслуживают официанты - хамят, видимо как платят, так и работают. Помещение не ремонтируются, в кафе которые открылись давно уже в печальном состоянии, нет желания туда ходить. Меню пытаются обновить, но экономят на качестве, например те же самые пиццы сухие с малым количеством ингредиентов, и политика руководства заставлять официантов пулять дополнительные ингредиенты за доп цену, хотя вкуснее она не становиться. И что обидное руководство ни каких действий не предпринимает для устранения этих причин.Пишишь им отзыв на сайте, через некоторое время звонят, приносят извения, приглашают, но ничего не меняется.!!! Теряем замечательную сеть(((

---

+100500
отвратительная стала кухня,последний раз посидели семьей,все переплевались... ни ногой больше туда

Welcome Group не хочет коментировать ситуацию!

quote:

---

Originally posted by Живой Лед:
Welcome Group не хочет коментировать ситуацию!

---

и правильно делают - смысл вестись на троллинг?

Я сам часто бываю в кафе напротив талисмана - очень милые официантки, хамства не заметил.

У мня около дома открыли сие заведение,раньше нравилось ,а сейчас дк вобше любимое кафе,тем более около дома,кормят вкусно,особенно свинина на гриле с чесночным соусом,ммммм, уютно,офицантки душевные,и нет быдлоконтингента,не понимаю людей которые пишут негативные отзывы,может дело в вас,может вы такие херовые...

Обожаю вашу пиццу!Белиссимо и сырную с колбасой))Часто у вас сидим что на Майке,Что на барамзике,Молодёжке.А ещё у вас очень вкусный суп пюрэ с лососем чтоли...( не помню)))И самое главное пиво с сиропом черная смородина!

Час назад приобрела на вынос пиццу "Мама пицца" в одноименной пиццерии на 9 января...
Засушенный тоненький корж с таким же засушенным содержимым, местами прикрывающим эту убогую лепешку, названную пиццей... Тьфу!
Еще раз убеждаюсь - практически все, что связанно с Вэлком Групп - полнейшее дерьмо!

история редактирования

отмечусь.
МП на Майской.
для начала о салате Цезарь. белиссимо, бл...! вместо зелени салата одни нарезанные ножки, я эти отходы дома вообще выбрасываю. сухая, просто наисухейшая курица. помидоры - отдельное чудо. кожица не прожевывается и приятно налипает на зубы. в целом салат смахивал на позапозапозавчерашний, пришлось отказаться, на что официантка заявила, что "повару лучше знать", как должен Цезарь выглядеть. прелесть! и да, сказали, что это мы такие привередливые, никто больше не жалуется.
заказали пиццу Маргариту, следующее чудо. снова косяк с помидорами - эти просто недозрелые. еще нонсенс: на зубах определенно что-то скрипело. и это что-то было сушеным базиликом. на вопрос, почему бы не положить свежий, даже официантка не нашлась, что ответить.
WelcomeGroup, что, денег жаль на свежие продукты? приходится кормить клиентов блюдами из второсортных?

quote:

---

Originally posted by Savannah_ct:
помидоры - отдельное чудо. кожица не прожевывается и приятно налипает на зубы.

---

первый раз ели помидоры?

quote:

---

Originally posted by Motorhead:
первый раз ели помидоры?

---

такое г...но - впервые. или они пытались сойти за итальянские вяленые?

а у итальянских кожица прожевывается?

попробуйте.

quote:

---

Originally posted by Savannah_ct:
официантка заявила

---

quote:

---

Originally posted by Savannah_ct:
"повару лучше знать"

---

quote:

---

Originally posted by Savannah_ct:
это мы такие привередливые, никто больше не жалуется.

---

Если бы мне официант сказал ТАК, был бы долгий и серьезный разговор с администрацией.

quote:

---

Originally posted by АркАнгел:
был бы долгий и серьезный разговор с администрацией

---

ох... хотелось, но лечить и учить - самые неблагодарные занятия. выходит себе дороже.
поэтому просто сформировали окончательное мнение о сетке и, конечно же , решили поделиться на форуме.

quote:

---

Originally posted by АркАнгел:

Если бы мне официант сказал ТАК, был бы долгий и серьезный разговор с администрацией.

---

я живу на холмах, часто бываю и в МП на майской, и в МП напротив талисмана (там чаще завтракаю).

За все время что я там питаюсь бывали и задержки в обслуживании, и кофе порой теплый приносили, но хамства и грубости я не слышал никогда.
Это не заведение уровня рюмочной - насколько знаю, у Коновалова на уровне сервиса имеется пунктик.

Собственно, я поэтому и иронизирую на счет помидор, что девушка явно перегибает. Не спорю, бывает разное, но риторика типа "составили окончательноое мнение" намекает на ангажированность в пользу другой сети.
Осталось только узнать, какой)

скоропалительные выводы, но ничего, с кем не бывает)
не делю заведения по принадлежности к владельцу. просто есть места, в которые хочется вернуться, а их становится всё меньше почему-то, и есть места, при упоминании о которых хочется сделать кислую мину.
ну согласитесь, черенки от салата вместо салата и сушеный базилик - это не комильфо.

quote:

---

Originally posted by Savannah_ct:
скоропалительные выводы, но ничего, с кем не бывает)
черенки от салата вместо салата и сушеный базилик - это не комильфо.

---

ну это да. Просто я вот не могу представить, чтобы девушки из МП меня чему-то учили.

мне однажды принесли заказанный десерт перед горячим (которое еще готовилось бы 20 минут). Отправил обратно, извинились и унесли.

к МП напротив Талисмана у меня пожеланий и вопросов вообще не было, ни в отношении обслуживания, ни в отношении блюд. но! - это было очень давно. и времена меняются.
я вот тоже еще полгода назад не могла себе представить, чтобы в А-банке при уже моем активном номерке мне сказали "ну вы же видите, я еще не закончила с клиентом. подождите немножко". или чтобы в федеральной сетке косметической мне сказали "ну и что, что на ценнике дешевле, а в базе у нас дороже. не хотите - не берите".
я это всё к тому, что упала общая планка качества обслуживания. у меня выстраивается такая причинно-следственная связь: зарплаты сократили/урезали -> опытные сотрудники ушли -> набрали контингент, готовый работать за крайне низкую з/п -> упал уровень ответственности по отношению к работе, ну, и, чего уж греха таить, это контингент вполне конкретный и всем знакомый.
извините за много букв

В общем, не выдержал, взял друзей и пошел вчера вечером в МП на Барамзиной (в первый раз за 1,5 года, к слову сказать). Конкретно меня на Барамзиной устроило всё, и обслуживание, и кухня, и даже цены, которые в последнее время по городу стали ощутимо выше.
Для чистоты эксперимента нужно было конечно идти на Майскую или Холмы, но не было резиновой лодки под рукой

без лодки и Мазая нынче в некоторые районы города не добраться
в общем, каждый выбирает для себя и по себе. я опыт в МП повторять не хочу, а если кому-то нравится - да и пожалуйста

история редактирования

Вчера посетили сие заведение на 9 Января. Официантка - пипец! Вообще не замотивирована работой. Сделали заказ (уточнив, сколько ждать по времени -15 мин), попросили напитки принести сразу или хотя бы по-быстрее(в ЧЕМ сложность??). Ответила "Мы попробуем" и принесла минут через 20 . Еще через 20 она принесла ХОЛОДНУЮ пиццу (про саму пиццу вообще отдельный разговор). Когда нам это все надоело и через другого официанта позвали ее, чтобы сообщить что салат нам как бы уже не к месту и попросить счет, она явилась мин. через 15 торжественно неся салат. Зато счет принесла быстро и извинилась "что так получилось" (как будто она вообще ни при чем и от нее ничего не зависит. Я вообще в шоке от такого обслуживания. Больше туда не хочу!

quote:

---

Originally posted by Boltaika:
Вчера посетили сие заведение на 9 Января. Официантка - пипец! Вообще не замотивирована работой. Больше туда не хочу!

---

та же самая фигня у Талисмана. качество обслуживания ниже плинтуса, не думал, что такое вообще возможно. Два с минусом!

всех больше нравится МП на Восточной, очень хорошие девушки там работают, вежливые, приветливые и шустрые ).

мама-пицца на Молодежной. У нас с сыном одно из любимых мест в городе. главный критерий, конечно, очень-очень близко к дому. Считаю, что за год поменялись в лучшую сторону, а, может, уже к нам такое отношение. Единственное замечание, если представители велком-групп читают топик, то совет - уделять больше времени обучению персонала, казусы случаются время от времени, большинству не хватает опыта, чувствуется волнение, от этого и ошибки в работе. Плюсы, что администрация любые недоразумения встречает с улыбкой. Поэтому общее впечатление от кафе очень положительное. По времени обслуживания...это да, не угадать). Все зависит от кол-ва посетителей. Сегодня утром было много недовольных, понравилось, что нарекания от посетителей девушки выслушивали с улыбкой, хотя они, действительно, и не виноваты, даже жалко было.
Кстати, подумала, неплохо было бы кроме игрушек, еще закупить детские книжки (хотя можно и не только детские) тогда и время ожидания заказа летит незаметно (именно поэтому чашка у нас еще в большем почете).

quote:

---

насколько знаю, у Коновалова на уровне сервиса имеется пунктик.

---

Много раз слышала эту фразу и всегда удивлялась - почему пунктик есть, а сервиса нет? Причем, в своем ЖЖ М.Коновалов (мной глубоко уважаемый. серьезно.) много пишет о клиентоориентированности, повышении качества услуг, учебе персонала. Но, видимо, теория и практика находятся на разных полюсах. Особенно нелепо смотрятся заведения с так называемым "повышенным уровнем комфорта". Диваны мягкие, тарелки красивые, а обслуживание на нуле. Почему этим всегда пренебрегает общепит? На мой взгляд, это 70% успеха. Мне будет не так обидно, если я съем вовремя поданную сухую лепешку с недозрелыми помидорами улыбчивой расторопной официанткой.

quote:

---

Вчера посетили сие заведение на 9 Января. Официантка - пипец! Вообще не замотивирована работой. Сделали заказ (уточнив, сколько ждать по времени -15 мин), попросили напитки принести сразу или хотя бы по-быстрее(в ЧЕМ сложность??). Ответила "Мы попробуем" и принесла минут через 20 . Еще через 20 она принесла ХОЛОДНУЮ пиццу (про саму пиццу вообще отдельный разговор). Когда нам это все надоело и через другого официанта позвали ее, чтобы сообщить что салат нам как бы уже не к месту и попросить счет, она явилась мин. через 15 торжественно неся салат. Зато счет принесла быстро и извинилась "что так получилось" (как будто она вообще ни при чем и от нее ничего не зависит. Я вообще в шоке от такого обслуживания. Больше туда не хочу!

---

Писала так же на их сайте про этот случай. Ответа, почитав тут, не ожидала.
Была приятно удивлена, когда увидела от них письмо с извинениями и еще в подарок пиццу сделали. Пицца (даже не сухая) была принята и благополучно съедена, чтобы сгладить неприятное впечатление от посещения. Сообщили, что с официантами проведена беседа. Руководству спасибо за разрешение ситуации, но проверять это я уже не буду.

история редактирования

группа официальная у них открылась, можете там их мочить )
http://vk.com/club_mamapizza

quote:

---

Originally posted by basica:
мама-пицца на Молодежной. У нас с сыном одно из любимых мест в городе. главный критерий, конечно, очень-очень близко к дому.

---

я считаю, что в заведения где продают алкогольные напитки, детям вообще ходить не стоит. Иногда в этой мамепицце собирается тАААкой контингент. Вообще интересно наблюдать - родители бухают, и дети рядом. Ну чтож пусть приобщаются . Только потом не удивляйтесь, что ваше дитя, лет так в 7, будет нажиратся в гуано. =) Удачи.

Кто-нибудь знает, когда планируется открытие Мамы-Пиццы в Металлурге?

уже

12 числа открылась.

При расчете проверяйте чек обязательно,были 14 июня в пиццерии в соц.городе, включили горячее блюдо в счет,которое мы не заказывали ,официант даже не принес свое извинение.

quote:

---

я считаю, что в заведения где продают алкогольные напитки, детям вообще ходить не стоит. Иногда в этой мамепицце собирается тАААкой контингент. Вообще интересно наблюдать - родители бухают, и дети рядом. Ну чтож пусть приобщаются . Только потом не удивляйтесь, что ваше дитя, лет так в 7, будет нажиратся в гуано. =) Удачи.

---

утром там никто не пьет. Сын, к сожалению, наблюдает кадры похлеще на улице, в подъезде и даже в транспорте( Может, предлагаете совсем изолировать детей (я бы сама не прочь изолироваться от всех алкашей или таких "любителей") тогда скажите как это сделать? Ваш пост с репостом на мой явно ни в тему, особенно если учесть, что сама алкоголь не переношу, чего и вам советую, а дети берут пример с родителей.